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遭遇“咖啡馆病”的自救办法
咖啡馆病乍一听觉得新奇,其实在我们的日常生活中时有发生。此病名字起源于西方。人们在咖啡馆里一边喝着香浓的咖啡,品尝美味小食,一边和友人侃大山。往往就在这时,不经意中食物误入了气管,发生喉或气道阻塞。人在突然间就说不出话、喘不过气来,这就是
2015-06-25 遭遇 咖啡馆病 自救 办法 咖啡馆 病乍 一听 觉得 新奇 -
遭遇“咖啡馆病”的自救办法
咖啡馆病乍一听觉得新奇,其实在我们的日常生活中时有发生。此病名字起源于西方。人们在咖啡馆里一边喝着香浓的咖啡,品尝美味小食,一边和友人侃大山。往往就在这时,不经意中食物误入了气管,发生喉或气道阻塞。人在突然间就说不出话、喘不过气来,这就是
2014-07-29 遭遇 咖啡馆病 自救 办法 咖啡馆 病乍 一听 觉得 新奇 -
咖啡礼仪
侍者为客人端上咖啡时,会将杯耳朝向客人的左侧,小匙放于碟中右侧,匙柄朝向客人。 客人左手扶杯耳,右手持小匙,自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后,把小匙放在碟中,再把杯耳转向自己的右侧。端杯时,应用拇指和食指拈住杯耳两边,而不应将食指穿过
2014-08-11 咖啡知识 咖啡礼仪 咖啡百科 -
不可不知的咖啡厅的咖啡礼仪
侍者为客人端上咖啡时,会将杯耳朝向客人的左侧,小匙放于碟中右侧,匙柄朝向客人。 客人左手扶杯耳,右手持小匙,自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后,把小匙放在碟中,再把杯耳转向自己的右侧。端杯时,应用拇指和食指拈住杯耳两边,而不应将食指穿过
2015-06-12 不可 不知 咖啡厅 咖啡 礼仪 侍者 客人 端上 杯耳 -
咖啡厅的咖啡礼仪
侍者为客人端上咖啡时,会将杯耳朝向客人的左侧,小匙放于碟中右侧,匙柄朝向客人。 客人左手扶杯耳,右手持小匙,自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后,把小匙放在碟中,再把杯耳转向自己的右侧。端杯时,应用拇指和食指拈住杯耳两边,而不应将食指穿过
2014-05-21 咖啡文化 咖啡礼仪 咖啡厅 -
咖啡文化习俗 探讨咖啡礼仪
侍者为客人端上咖啡时,会将杯耳朝向客人的左侧,小匙放于碟中右侧,匙柄朝向客人。 客人左手扶杯耳,右手持小匙,自己完成先加奶、后加糖、再搅拌的过程后,把小匙放在碟中,再把杯耳转向自己的右侧。端杯时,应用拇指和食指拈住杯耳两边,而不应将食指穿过
2014-10-30 咖啡文化 咖啡习俗 咖啡礼仪 -
喝咖啡要把咖啡杯端起来 从你端咖啡杯的姿势来测试你的性格
A、拇指及食指夹着杯耳,其它指头弯曲靠在杯上; B、拇指及食指夹着杯耳,其余指头张开; C、小拇指翘起,其余四指自然握杯; D、小拇指托杯底,其余手指自然握杯。 答案: A、可以相信,以此种方式拿杯子的你是个理智的人。每件事对你来说都像计算机中的信息,
2016-01-07 咖啡 要把 咖啡杯 起来 你端 姿势 测试 你的 性格 拇指 -
喝咖啡时要避免的细节
1:喝咖啡时,切忌用匙舀起咖啡品尝。 2:喝咖啡时,用食指和拇指捏住杯把端起来喝,咖啡碟不必端起。站立走动时喝咖啡,应将碟端起,左手端碟右手持杯,喝完咖啡将咖啡匙放入碟子上。 3:在咖啡屋喝咖啡时,举止要文明,不要盯视他人。交谈的声音越轻越好,
2016-10-25 咖啡 避免 细节 切忌 用匙 舀起 品尝 食指 拇指 -
精品咖啡常识 喝咖啡的禁忌
1:喝咖啡时,切忌用匙舀起咖啡品尝。 2:喝咖啡时,用食指和拇指捏住杯把端起来喝,咖啡碟不必端起。站立走动时喝咖啡,应将碟端起,左手端碟右手持杯,喝完咖啡将咖啡匙放入碟子上。 3:在咖啡屋喝咖啡时,举止要文明,不要盯视他人。交谈的声音越轻越好,
2015-01-16 精品 咖啡 常识 禁忌 切忌 用匙 舀起 品尝 食指 -
让咖啡走出国门,重庆咖啡交易中心聚合效应初显
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一走进重庆咖啡交易中心,浓郁的咖啡香味扑面而来,引得一众媒体代表食指大动。 一走进重庆咖啡交易中心,浓郁的咖啡香味扑面而来,引得一众媒体代表食指大动。6月7日上午,来渝参加建设内陆开放高地
2017-06-09 咖啡 走出 国门 重庆 交易中心 聚合 效应 初显 专业 咖 -
拿铁拉花 手的动作 慢三单手拉花分解动作
第一种:这种握法,主要只用大拇指跟食指握缸的把柄,然后中指或其他手指进行辅助支撑。这一种握法,可以很容易学习控制倒出流奶的流速,很多韩式风格的组合图案,咖啡师都会使用这一种。适合于男性比较多,男性手部力量比较足够。 第二种:这种握法,主要也
2016-10-17 拿铁 拉花 动作 单手 分解 -
喝咖啡的小知识
1:怎样拿咖啡杯? 咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 2:怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时,沙糖可用可用咖啡匙舀取直接加入杯中;也可用糖夹子把方糖夹在咖啡碟近身的一侧,再用咖啡匙把方糖放入杯子中。如果直接用糖夹子或手把糖放入
2014-08-04 咖啡 知识 怎样 咖啡杯 正确 拿法 应是 拇指 食指 捏住 -
了解喝咖啡的小知识
1:怎样拿咖啡杯? 咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 2:怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时,沙糖可用可用咖啡匙舀取直接加入杯中;也可用糖夹子把方糖夹在咖啡碟近身的一侧,再用咖啡匙把方糖放入杯子中。如果直接用糖夹子或手把糖放入
2014-08-04 了解 咖啡 知识 怎样 咖啡杯 正确 拿法 应是 拇指 食指 -
意式咖啡制作萃取要点介绍:掌握整平和填壓咖啡粉的操作技巧
在萃取作業中,填粉、整平與填壓這三項步驟特別需要仰賴手部的技巧;只要力道稍有不同,味道就會立刻改變。因此,一定要先做到每次都能以相同的力道來進行這三個步驟。 不過,這三個步驟並非一定得遵循以下的技巧來操做,如果能慢慢發掘出最適合自己的操作要
2016-01-06 意式 咖啡 制作 萃取 要点 介绍 掌握 平和 填壓 咖啡粉 -
做一杯好的意式咖啡要掌握的整平、填压咖啡粉的技巧
在萃取作業中,填粉、整平與填壓這三項步驟特別需要仰賴手部的技巧;只要力道稍有不同,味道就會立刻改變。因此,一定要先做到每次都能以相同的力道來進行這三個步驟。 不過,這三個步驟並非一定得遵循以下的技巧來操做,如果能慢慢發掘出最適合自己的操作要
2015-12-03 一杯 好的 意式 咖啡 掌握 整平 填压 咖啡粉 技巧 萃取 -
喝咖啡的礼仪:如何正确品咖啡
咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。给咖啡加糖时,沙糖可用可用咖啡匙舀取直接加入杯中。咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。
2014-05-15 咖啡知识 咖啡礼仪 咖啡豆 -
喝咖啡的禁忌
1:喝咖啡时,切忌用匙舀起咖啡品尝。 2:喝咖啡时,用食指和拇指捏住杯把端起来喝,咖啡碟不必端起。站立走动时喝咖啡,应将碟端起,左手端碟右手持杯,喝完咖啡将咖啡匙放入碟子上。 3:在咖啡屋喝咖啡时,举止要文明,不要盯视他人。交谈的声音越轻越好,
2014-08-07 咖啡知识 喝咖啡的禁忌 咖啡百科 -
喝咖啡时要避免的细节 喝咖啡必须知道的事情
1:喝咖啡时,切忌用匙舀起咖啡品尝。 2:喝咖啡时,用食指和拇指捏住杯把端起来喝,咖啡碟不必端起。站立走动时喝咖啡,应将碟端起,左手端碟右手持杯,喝完咖啡将咖啡匙放入碟子上。 3:在咖啡屋喝咖啡时,举止要文明,不要盯视他人。交谈的声音越轻越好,
2015-06-19 咖啡 避免 细节 必须 知道 事情 切忌 用匙 舀起 -
喝咖啡注意什么 怎样拿咖啡杯
怎样拿咖啡杯:在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖:给咖啡加糖时,砂糖可
2015-06-18 咖啡 注意 什么 怎样 咖啡杯 餐后 用的 咖 -
喝咖啡的禁忌 切忌用匙舀起咖啡品尝
1:喝咖啡时,切忌用匙舀起咖啡品尝。 2:喝咖啡时,用食指和拇指捏住杯把端起来喝,咖啡碟不必端起。站立走动时喝咖啡,应将碟端起,左手端碟右手持杯,喝完咖啡将咖啡匙放入碟子上。 3:在咖啡屋喝咖啡时,举止要文明,不要盯视他人。交谈的声音越轻越好,
2015-07-27 咖啡 禁忌 切忌 用匙 舀起 品尝