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新入行咖啡师宝典!咖啡师必须专业,但不仅限于咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 很多新入行的 咖啡师 在这个小小的咖啡圈里,不知道如何有顺序清晰的取学习 咖啡 。使所以一开始大家都会不知所措,走到吧台无从下手。那今就帮大家总结一下新手咖啡师该如何学习
2019-02-15 新入 咖啡 宝典 必须 专业 不仅 限于 知识 -
磨好的咖啡粉煮几次就没味道了?
在下原来一直都只是局限于喝速溶咖啡级别的,对于煮外面那种炒熟了研磨完的咖啡粉没什么经验,我用的是那种通电的咖啡壶,请问我加一次咖啡粉后,能煮几次?就好比是沏茶的话我加一次茶叶能沏三回左右,好茶会更多,咖啡能煮几次?几次后就没有味道了?我的是摩
2015-11-04 好的 咖啡粉 几次 味道 在下 原来 一直 只是 局限于 喝 -
云南咖啡豆的出口量提升 云南咖啡哪个品牌好喝又便宜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了咖啡消费量提高,中国咖啡豆出口额,也因一带一路获利甚多。不仅透过中欧班列(重庆)咖啡国际货运专列,累计运输超过400个货柜,总重更达4千多吨。原先受限于老挝、越南、缅
2018-04-16 云南 咖啡豆 出口量 提升 咖啡 哪个 品牌 好喝 便宜 -
爱上手冲咖啡的最大理由
手冲咖啡爱好者不仅仅局限于咖啡馆,现在,越来越多爱咖啡之人家中自备全套工具,随时随地冲一杯新鲜咖啡。 味道,是咖啡爱好者们爱上手冲咖啡的最大理由。市民小魏是80后女生,就在半年前她还在喝速溶咖啡,去年十一假期她和朋友去延吉旅游,在一家由韩国人
2016-11-29 上手 咖啡 最大 理由 手冲 爱好者 不仅仅 局限于 -
巴西黄波旁咖啡的研磨刻度风味描述庄园产地区品种介绍
巴西黄波旁咖啡的研磨刻度风味描述庄园产地区品种介绍 巴西黄波旁,则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名,只限于米纳斯省中西部海拔1100~1300公尺的台地,海拔高,土壤肥,才种得出清甜,醇厚度高又无土腥味
2016-12-31 巴西 黄波旁 咖啡 研磨 刻度 风味 描述 庄园 地区 品种 -
哪种产地的咖啡豆不酸 好的咖啡豆出产在哪里 冲咖啡水温多少合适
许多人的咖啡冒险很早就开始了。通常,它仅限于市场午餐或更糟糕的可溶性咖啡。不幸的是,事实证明,在波兰,很少有意识的消费者,咖啡只是一种兴奋剂,它不一定能令人愉悦。值得一提的是,咖啡可以给我们带来很多乐趣。您只需为您选择合适的产品,我们有很
2019-08-28 哪种 产地 咖啡豆 不酸 好的 出产 在哪里 咖啡 水温 多 -
创意冰咖啡 爱尔兰双重奏
爱尔兰咖啡也好,皇家咖啡也好,我们对于咖啡和酒精的搭配可能只限于热饮,其实不然,只要掌握好酒的特性和口感,很多力娇酒在冰咖啡中会起到点睛之笔的作用。 配方: 60ml 意式浓缩咖啡 ; 20ml 玉桂糖浆 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力娇酒)目前在上
2014-12-02 创意 咖啡 爱尔兰 重奏 也好 皇家 我们 对 -
咖啡拉花的概念
在欧洲,Latte是牛奶的意思,用牛奶倒入咖啡形成艺术般图案就是Latte Art,由此延伸出更广泛的意义,只要是冲煮完的咖啡表面,制作艺术化的图案线条,就算是Latte Art,不一定局限于拿铁咖啡Caffe Latte,使用各种技巧与方式在咖啡表面形成艺术般图案的咖啡
2014-08-26 咖啡知识 咖啡拉花 拉花概念 -
精品咖啡学 详解什么是咖啡拉花
在欧洲,Latte是牛奶的意思,用牛奶倒入咖啡形成艺术般图案就是Latte Art,由此延伸出更广泛的意义,只要是冲煮完的咖啡表面,制作艺术化的图案线条,就算是Latte Art,不一定局限于拿铁咖啡Caffe Latte,使用各种技巧与方式在咖啡表面形成艺术般图案的咖啡
2014-11-07 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡拉花 -
精品咖啡基础常识 热咖啡可以防肝癌
美联社报道称,热咖啡的用途似乎不仅仅限于提神和过瘾,更重要的是可以帮助人们预防普通型肝癌。 一项对超过9万日本人的研究发现,每天或者几乎每天喝咖啡的人,患肝癌的危险比那些从不喝咖啡的人低一半。这是位于东京的日本全国癌症研究中心的一个科研小组
2015-07-02 精品 咖啡 基础 常识 以防 肝癌 美联社 报道 用途 -
咖啡馆灯光效果
一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。
2014-07-26 咖啡馆经营 灯光效果 咖啡馆 -
创意冰咖啡 爱尔兰双重奏
爱尔兰咖啡也好,皇家咖啡也好,我们对于咖啡和酒精的搭配可能只限于热饮,其实不然,只要掌握好酒的特性和口感,很多力娇酒在冰咖啡中会起到点睛之笔的作用。 配方: 60ml 意式浓缩咖啡 ; 20ml 玉桂糖浆 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力娇酒)目前在上
2015-08-06 创意 咖啡 爱尔兰 重奏 也好 皇家 我们 对 -
咖啡拉花 拉花的定义是什么
在欧洲,Latte是牛奶的意思,用牛奶倒入咖啡形成艺术般图案就是Latte Art,由此延伸出更广泛的意义,只要是冲煮完的咖啡表面,制作艺术化的图案线条,就算是Latte Art,不一定局限于拿铁咖啡Caffe Latte,使用各种技巧与方式在咖啡表面形成艺术般图案的咖啡
2015-04-22 咖啡 拉花 花的 定义 是什么 欧洲 Latte 牛奶 意思 -
创意冰咖啡 爱尔兰双重奏
爱尔兰咖啡也好,皇家咖啡也好,我们对于咖啡和酒精的搭配可能只限于热饮,其实不然,只要掌握好酒的特性和口感,很多力娇酒在冰咖啡中会起到点睛之笔的作用。 配方: 60ml 意式浓缩咖啡 ; 20ml 玉桂糖浆 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力娇酒)目前在上
2015-08-29 创意 咖啡 爱尔兰 重奏 也好 皇家 我们 对 -
咖啡馆的灯光设计
一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆设计 灯光设计 -
创意冰咖啡 爱尔兰双重奏
爱尔兰咖啡也好,皇家咖啡也好,我们对于咖啡和酒精的搭配可能只限于热饮,其实不然,只要掌握好酒的特性和口感,很多力娇酒在冰咖啡中会起到点睛之笔的作用。 配方: 60ml 意式浓缩咖啡 ; 20ml 玉桂糖浆 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力娇酒)目前在上
2014-07-11 冰咖啡 爱尔兰咖啡 精品咖啡 -
澳大利亚咖啡文化 最有名的澳大利亚咖啡风味口味特色
每个国家都有属于它自己的咖啡文化,澳大利亚咖啡也不例外,澳大利亚也拥有自己的咖啡文化,澳大利亚的咖啡文化并不局限于内陆城市或时髦的海滨度假天堂,澳大利亚咖啡产区 致力于生产高质量,风味绝佳的咖啡。 澳洲的咖啡文化深深植根于星罗棋布的乡镇、葡萄
2019-03-15 澳大利亚 咖啡文化 有名 咖啡 风味 口味 特色 每个 国家 -
创意花式咖啡冰咖啡 爱尔兰双重奏
爱尔兰咖啡也好,皇家咖啡也好,我们对于咖啡和酒精的搭配可能只限于热饮,其实不然,只要掌握好酒的特性和口感,很多力娇酒在冰咖啡中会起到点睛之笔的作用。 配方: 60ml 意式浓缩咖啡 ; 20ml 玉桂糖浆 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力娇酒)目前在上
2015-05-22 创意 花式 咖啡 爱尔兰 重奏 也好 皇家 我 -
星巴克、COSTA等咖啡店为什么争相在购物中心开店?
咖啡店快速扩张的同时要考虑差异化经营,特别是同存于一个商场的时候。随着国内消费者对咖啡认知能力的不断提高,对咖啡店的要求已经不再局限于咖啡品质上,他们更需要高认知度的咖啡品牌、舒适的店面环境和良好的服务能力。无论是确定主题还是优化店面环境
2016-08-19 巴克 COSTA 咖啡店 为什么 争相 购物中心 开店 咖啡 -
咖啡馆的设计 咖啡馆的灯光设计
一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡
2014-12-22 咖啡馆 设计 灯光设计 一般 商店 霓虹灯 用光 效果 最佳