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好想一个人坐在下面的落地窗前喝咖啡 感受咖啡带来的私人空间
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2016-01-07 好想 一个人 在下 面的 落地 窗前 咖啡 感受 带来 私人 -
四种“聪明滤杯”冲泡法教程 你不知道的聪明杯使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 聪明滤杯Clever Coffee Dripper 聪明滤杯是手冲滤杯之一种，广受国际肯定，也是许多精品咖啡店指定使用的器具，简易的操作方式，稳定度高，让
2018-01-25 四种 聪明滤杯 冲泡 教程 不知道 聪明 使用方法 专业 咖 -
自制咖啡解析 摩卡壶
摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。 穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为
2014-09-18 自制咖啡 摩卡壶 -
自制咖啡解析：摩卡壶
摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。 穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为
2014-07-22 自制咖啡 摩卡壶咖啡 咖啡教程 -
虹吸壶煮蓝山咖啡豆多少研磨度-虹吸壶煮咖啡步骤
虹吸壶煮蓝山咖啡豆多少研磨度-虹吸壶煮咖啡步骤 在下壶的水完全沸腾后，将酒精灯暂时挪开约10秒钟，再挪回来，但不要放在下座正下方，应该略微偏离中心位置，这样做有两个目的：一是可使水温最适宜的温度，大约95℃左右，二是减弱酒精灯的火力。 扶正上壶，
2016-12-19 虹吸 壶煮 蓝山 咖啡豆 多少 研磨 咖啡 步骤 -
摩卡壶做咖啡的步骤 自制咖啡解析：摩卡壶
摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。 穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为
2015-04-17 摩卡壶 咖啡 步骤 自制 解析 分为 上座 粉槽 下 -
星巴克咖啡豆研磨刻度品种产地区处理法口感庄园介绍
星巴克咖啡豆研磨刻度品种产地区处理法口感庄园介绍 .摩卡壶煮法 摩卡壶也是分上座和下座.但是煮法比虹吸式的简单很多.在下座里装好水.不能装满.装到8分满就行了.然后把圆筒型的小斗放在下座里.在把咖啡粉放在小圆筒里.放好后.在咖啡粉上面盖上一张过滤纸.盖
2016-11-29 巴克 咖啡豆 研磨 刻度 品种 地区 处理 口感 庄园 介绍 -
如何用摩卡壶制作精品咖啡？
摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为
2016-04-05 何用 摩卡壶 制作 精品 咖啡 分为 上座 粉槽 下 -
用虹吸壶做单品咖啡
虹吸壶洗净待用，外表要擦干，以防遇火爆裂。在下球里倒入2人份的热水，点酒精灯加热。把过滤器放入上半个容器里，拉过滤器下的小弹簧钩住容器底部，过滤器则贴合住底部入口，防止咖啡粉落下。用调羹取两勺单品粉(如哥伦比亚咖啡、或巴西咖啡)，每勺约10克，
2014-08-14 咖啡知识 虹吸壶 单品咖啡 咖啡百科 -
咖啡冲泡技术 用虹吸壶做单品咖啡
虹吸壶洗净待用，外表要擦干，以防遇火爆裂。在下球里倒入2人份的热水，点酒精灯加热。把过滤器放入上半个容器里，拉过滤器下的小弹簧钩住容器底部，过滤器则贴合住底部入口，防止咖啡粉落下。用调羹取两勺单品粉(如哥伦比亚咖啡、或巴西咖啡)，每勺约10克，
2015-01-21 咖啡 冲泡 技术 虹吸 壶做 单品 洗净 待用 外表 -
做咖啡的技术 用虹吸壶做单品咖啡
虹吸壶洗净待用，外表要擦干，以防遇火爆裂。在下球里倒入2人份的热水，点酒精灯加热。把过滤器放入上半个容器里，拉过滤器下的小弹簧钩住容器底部，过滤器则贴合住底部入口，防止咖啡粉落下。用调羹取两勺单品粉(如哥伦比亚咖啡、或巴西咖啡)，每勺约10克，
2014-10-31 咖啡知识 咖啡技术 虹吸壶 单品咖啡 -
摩卡壶的含义及使用方法
什么是摩卡壶 摩卡壶(Moka Pot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。 摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。虽然没有使用气压就能将热水注入中
2016-02-26 摩卡壶 含义 使用方法 什么 Moka Pot 一种 -
rotate fun 300咖啡烘焙机怎么样 咖啡烘焙曲线的关键温度点
这台RotateFun300 咖啡烘焙 机有什么不一样，穿黑皮了XD~~寒流来时抱着烘豆机烘豆倒不错的尝试，这是原厂研发咖啡烘豆机防烫之隔热新材料~~~那天被傻爸用吃喝拐骗把唯一一个拿回家~~~至于使用度如何，我会用但还要与老板讨论，建议不要纳入产品项目~~ 这台烘
2019-06-09 rotate fun 300 咖啡 烘焙机 怎么样 烘焙 曲 -
虹吸壶如何萃取煮咖啡视频使用方法
虹吸壶如何萃取煮咖啡视频使用方法 风味萃取 + 过滤 同时进行的过程，而且是以倒入水的位置为中心发生萃取，水越多，萃取越多。新烘焙好的咖啡豆会产生较多的二氧化碳，这些气体不利于水与咖啡粉充分接触完成萃取，因此需要先焖煮，避免咖啡粉萃取不均匀，影
2016-12-29 虹吸 如何 萃取 咖啡 视频 使用方法 咖 -
磨好的咖啡粉煮几次就没味道了？
在下原来一直都只是局限于喝速溶咖啡级别的，对于煮外面那种炒熟了研磨完的咖啡粉没什么经验，我用的是那种通电的咖啡壶，请问我加一次咖啡粉后，能煮几次?就好比是沏茶的话我加一次茶叶能沏三回左右，好茶会更多，咖啡能煮几次?几次后就没有味道了?我的是摩
2015-11-04 好的 咖啡粉 几次 味道 在下 原来 一直 只是 局限于 喝 -
花式咖啡 焦糖拿铁 意式咖啡 拼配豆 咖啡馆咖啡拼配
焦糖拿铁 焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为卡拉麦几乳考(karamellzucker)，法文称为苏克力、卡拉麦列西(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用
2016-06-19 花式 咖啡 焦糖 拿铁 意式 拼配 咖啡馆 -
如何用虹吸壶煮咖啡
一、装水-钩好滤芯 将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管. 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡 将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶
2016-06-13 何用 虹吸 壶煮 咖啡 -
如何用虹吸壶煮咖啡 咖啡器具
一、装水-钩好滤芯 将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管. 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡 将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶
2016-05-20 何用 虹吸 壶煮 咖啡 器具 -
如何用虹吸壶煮咖啡 萃取咖啡的方式
一、装水-钩好滤芯 将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管. 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡 将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶
2016-05-08 何用 虹吸 壶煮 咖啡 萃取 方式 -
拿铁玛琪雅朵咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍
拿铁玛琪雅朵咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍 1. 以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用。 2. 将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO（咖
2016-11-04 拿铁 玛琪 雅朵 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种