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爆！荣耀新品发布会，猎豹移动机器人“豹咖啡”欲重构咖啡新零售
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨剑两年，荣耀归来。 10月31日，预热已久的旗舰手机荣耀Magic 2惊艳亮相，新款Honor Watch同步登
2018-11-02 荣耀 新品 发布会 猎豹 移动 机器人 豹咖啡 重构 咖啡 -
餐饮界“共享单车”，这个新场景能否带来商业模式革命？
摩拜、ofo单车成为当下最火的互联网共享经济新玩法，这种玩法实际是建立在场景重构基础上。 著名自媒体人吴声在《场景革命》中曾经总结场景成为传统产业转型为数不多的机会，单车经济印证了这个判断。 餐饮人经常成为新经济模式的先锋探索者而不自知，餐饮业
2017-03-30 餐饮 共享单车 这个 新场景 场景 能否 带来 商业 模式 -
有人说开咖啡馆只赚情怀不赚钱，这辆咖啡车表示严重不服
点 标 题 下 蓝 字 关 注 餐 饮 第 一 新 媒 体 第 1261期 2017，似乎是饮品市场井喷的一年。 先有各种饮品品牌争相出现，其中喜茶的大火，在一定程度上检测了人们对饮品的狂热程度。 相应的，市面上还出现了一批饮品相关的智能化产品，比如智能移动咖啡车、
2017-04-24 有人 说开 咖啡馆 情怀 赚钱 这辆 咖啡 表示 严重 不服 -
星巴克未来的挑战者——智能化咖啡机能否逆袭咖啡馆？
关于咖啡，若干年前可能和中国人还相当遥远，但放眼今天的中国大陆，咖啡已经成为一种习惯和文化。日渐丰富的客群与市场，让各类咖啡店在过去的几年间如雨后春笋般冒了出来，但如今的市场似乎又变了，传统咖啡店未来的挑战者已悄然现身，智能化 咖啡自动售货
2017-05-16 巴克 未来 挑战者 智能化 咖啡机 能否 逆袭 咖啡馆 关于 -
融资2亿后又有新动作 瑞幸咖啡开放企业API平台
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12月18日，luckin coffee(瑞幸咖啡)宣布向企业或拥有会员体系的机构 开放API平台 ，将技术与服务能力输出给其它领域的合作伙伴。中国建设银行、上海浦发银行、顺丰等公司成首批战
2018-12-18 融资 2亿 又有 新动作 动作 瑞幸 咖啡 开放 企业 AP -
雀巢咖啡哪国的 雀巢咖啡经营发展状况 雀巢醇品速溶好难喝吗
雀巢咖啡的简介和发展历程 ：在20世纪30年代随着大萧条席卷美国，咖啡销售量急剧下降，咖啡种植者肯定需要找到销售产品的新方法。雀巢前来救援。 1867年，居住在瑞士的德国化学家亨利雀巢（Henri Nestle）为无法护理的女性发明了一种婴儿配方奶粉。到1900年
2019-08-13 雀巢 咖啡 哪国 经营 发展状况 醇品 速溶 好难 喝吗 雀 -
床垫文化再败咖啡文化 华为在云市场形成高度号召力
华为，已非印象中专注于征战全球电信设备市场的中国公司，今天的华为，除了耳熟能详的华为手机，在云计算市场里，同样有着一辆辗压一切的战车。 2016年8月31日，华为在上海世博中心成功举办了史上规模最大云技术盛典华为全联接大会(Huawei Connect 2016)，来
2016-10-28 床垫 文化 再败 咖啡文化 华为 市场 形成 高度 号召力 -
文科毕业，只能去泡咖啡？文科毕业生就业难 适当包装 充分商业化
[摘要]我们嘴上滔滔不绝，宣扬人文学科的崇高和价值，并资助一些教授研究相关的学术问题，但从社会的角度出发，从没细想过人文学科到底能为我们做些什么。 文科毕业生一直抱怨找工作难。他们寒窗苦读数载，潜心研学历史、艺术、哲学、诗歌和戏剧，当真正面向
2016-01-08 文科 毕业 能去 咖啡 生就业 适当 包装 充分 商业化 摘 -
星巴克“助力”雀巢咖啡，又一巨头加码中国市场
现磨咖啡的大鳄星巴克，与速溶咖啡的鼻祖雀巢有了交集。 据路透社报道，星巴克当地时间23日宣布，计划在欧洲销售适用于雀巢居家胶囊咖啡机的浓缩咖啡。 这标志着星巴克的产品，也将可以由雀巢胶囊式咖啡机制作。 几乎在同一时间的23日，雀巢咖啡中心正式在云
2016-10-10 巴克 助力 雀巢 咖啡 又一 巨头 加码 中国 市场 -
2012广州咖啡博览会开幕普洱咖啡唱主角
11月22日，由普洱市政府与广州益武国际展览有限公司共同主办，普洱市咖啡产业发展办公室与普洱市咖啡产业联合会共同承办，雀巢（中国）有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、中国果品流通协会咖啡豆分会、非洲精致咖啡协会等12家单位协办的2012广州咖
2014-04-27 2012 广州 咖啡 博览会 开幕 普洱 唱主角 11月 2 -
送上门的咖啡，生意还好做吗？
在节奏紧凑、竞争激烈的办公室里工作，疲倦常常会在不经意间袭来。此时，不少白领都想尽快地喝上一杯符合自己口味的咖啡提提神。 其实要喝杯咖啡有很多种选择。速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡机和公司附近的咖啡厅，前三种选择在口味上总是不尽如人意，而后一
2017-03-24 上门 咖啡 生意 好做 -
知名咖啡品牌卖“重庆小面”，到底错在哪儿？
星巴克在年度股东会议上宣布，自己要认真卖午餐，计划5年内让食品销售额翻倍。 消息刚出来，就有人发现，知名咖啡连锁品牌zoo coffee（动物园咖啡）已经抢先一步，在门店挂出了重庆小面、杂酱小面等新品。 事件经餐饮老板内参等媒体曝光后，一自称ZOO COFFEE
2017-03-28 知名 咖啡 品牌 重庆小面 到底 错在 哪儿 巴克 年度 股 -
太平洋咖啡：人情味和标准化之间如何平衡、融合？
汤国江又从PE圈跳回了企业界。他最新的身份，是太平洋咖啡(Pacific Coffee，简称PCC)的首席执行官。 没听说过PCC？不怪你。尽管PCC是香港人最喜欢的连锁式咖啡店品牌，但在大陆迄今只有12家直营店。但当老东家华润集团找到汤国江时，后者却答应了。 2010年7
2014-04-27 太平洋 咖啡 人情味 标准化 之间 如何 平衡 融合 汤国江 -
如何改变咖啡业农场收入微薄的状况 分析咖啡庄园走向
在危地马拉举办的最近的Avance咖啡可持续发展会议之后，专业咖啡协会 发布了一份报告，分析了关于农场盈利能力和成本的现有公共信息。 作者进行了可靠的生产数据成本数据的元分析。令人震惊的是，他们只发现了来自世界各地的九项研究和出版物，认为它们是可
2017-11-19 如何 改变 咖啡 农场 入微 薄的 状况 分析 庄园 走向 -
最具文化的双城咖啡店 三年而立老朋友新鲜事 感受京城的文化
转眼间位于北京方家胡同的双城咖啡馆已经经营了三年，阿哲与叶子如愿在这里办过各种文化艺术活动，包括独立电影放映、讲座分享、即兴戏剧、不插电音乐表演等等。营造文化沙龙的咖啡馆风格和北京胡同街道纹理及时间感一拍即合。这里是北京最接近台湾的一扇风
2015-12-21 最具 文化 双城 咖啡店 三年 而立 老朋友 新鲜事 感受 -
星巴克“啡快”助力转型 携手阿里全面链接“四大国民级APP”
星巴克在中国完成了转型复活 数字创新，是星巴克近年来提及频率很高的一个词。尤其在20年难遇的疫情下，其最核心的美洲市场线下零售业态仍处于大面积冷冻状态，而这一糟糕状态还将持续。星巴克近期发布业绩指引表示，由于新冠肺炎，预计将导致2020年第三季度
2020-07-21 巴克 啡快 助力 转型 携手 阿里 全面 链接 四大国民级 -
“丧茶”快闪店亮相上海 我们的“丧咖”还会远吗？
鸡汤有毒 胆小慎入 不知从什么时候起毒鸡汤越发的流行起来，心灵鸡汤喝了那么多，是时候喝点毒鸡汤醒醒脑了。偶尔喝碗毒鸡汤认清下现实，反而让人豁然开朗，简直戳到心坎。来，壮士！让所长带你干了这碗广告界的毒鸡汤！ 我的人生就是个乌龙玛奇朵 喜茶火爆
2017-04-29 丧茶 快闪 亮相 上海 我们 丧咖 还会 远吗 鸡汤 有毒 -
连长王江：站在未来思考现在
世人常将未来看做不可触及的远方，却忽略未来昭示着磅礴的商业机会。 弄潮商海的企业家，不仅要具有高站位、大视野、利他人的思想境界，还有拥有对企业、行业和社会未来发展的趋势进行预测和思考的眼光，对未来的趋势进行清醒认识、分析判断和思考采取何种策
2017-04-25 连长 王江 站在 未来 思考 现在 世人 看做 不可 -
超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果非要定义一下2017这个关键的节点之于整个 新零售 和新消费意味着什么。 我愿意用涅槃这个词，涅槃之后，就有重生。 任何称之为新的事物的发生，都来源于旧的利益模式，旧的生态关系遭到了破坏而无
2017-05-21 超级 物种 line 主题 咖啡厅 什么 领跑 新零售 专业 -
咖啡师技能 《专业咖啡师手册》（四）滴滤式咖啡萃取
第三章 过滤和萃取的理论科学 笔者经过研究并写下本章，旨在让咖啡师了解Espresso过滤时的动力学。有些读者会觉得这一章既充实又迷人，也有些读者会看得头皮发麻。笔者认为阅读并且吸收本章内容是有会有正面回报的，其最重要的意义在于能够为判断大部分过滤
2017-11-03 咖啡 技能 专业咖啡师手册 滴滤 萃取