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猫屎咖啡逆袭成亮点 咖啡市场迎来新劲敌 受创后的完美逆袭
信息 随着第三次咖啡文化浪潮风靡全球，中国城市咖啡连锁的发展数量呈井喷态势。其中，目前世界公认的最贵咖啡猫屎咖啡，正逐渐切入中国市
2015-12-28 猫屎 咖啡 逆袭 亮点 市场 迎来 新劲敌 劲敌 受创 后的 -
云南咖啡欲逆袭争夺定价权
从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸
2016-08-30 云南 咖啡 逆袭 争夺 定价权 年前 万亩 2012年 13 -
云南咖啡欲逆袭争夺定价权
从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸
2016-08-16 云南 咖啡 逆袭 争夺 定价权 年前 万亩 2012年 13 -
中国咖啡市场 云南咖啡欲逆袭争夺定价权
从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南coffee种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，coffee豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。在云南调查发现，在诸多挑战之下，云
2015-01-12 中国 咖啡 市场 云南 逆袭 争夺 定价权 年前 万亩 20 -
云南咖啡欲逆袭争夺定价权 摆脱雀巢等巨头制约 云南咖啡 雀巢咖
从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸
2016-03-16 云南 咖啡 逆袭 争夺 定价权 摆脱 雀巢 巨头 制约 年前 -
日本借助物联网技术上演 250 万台自动贩卖机的逆袭
▲Dydo社长笠井胜司表示（贩卖机）不只能购买饮料，更要提供附加价值。（图/翻摄自あらいぐまラスカル） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 贩卖机的逆袭！根据日媒《日经新闻》报道，受到超商普及的影响，自动贩卖机的业绩跟着下降，许
2017-08-23 日本 借助 联网 技术 上演 250 万台 自动 贩卖机 逆 -
罗布斯塔咖啡豆种植易正在逆袭中 罗布斯塔咖啡豆种植有什么优势
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆 ，不管是现磨还是即饮，都说自己是 阿拉比卡咖啡豆 ，这个口味真的最符合中国人么？ 在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选 阿拉
2019-01-16 拉比 咖啡豆 为什么 用做 好的 咖啡 价格 专业 知 -
星巴克未来的挑战者——智能化咖啡机能否逆袭咖啡馆？
关于咖啡，若干年前可能和中国人还相当遥远，但放眼今天的中国大陆，咖啡已经成为一种习惯和文化。日渐丰富的客群与市场，让各类咖啡店在过去的几年间如雨后春笋般冒了出来，但如今的市场似乎又变了，传统咖啡店未来的挑战者已悄然现身，智能化 咖啡自动售货
2017-05-16 巴克 未来 挑战者 智能化 咖啡机 能否 逆袭 咖啡馆 关于 -
从街边小店成功逆袭到全美19家店面，这位老人诠释了什么叫做坚持
Philz Coffee创始人Phil Jaber Phil-Jaber是一个相当有个性，酷劲十足的咖啡人。他血液里流动着咖啡因，做咖啡，为了生计，也为了快乐。从事咖啡20多年，做自己喜欢做的咖啡，不轻易向市场低头。 Phili最早的老店门面 2003年，他在旧金山Mission区拥有了一家
2015-12-26 街边 小店 成功 逆袭 全美 19家 店面 这位 老人 诠释 -
从中式快餐到宜家代工厂 中国企业上演“屌丝逆袭”
在过去三十多年中，有许多全球知名跨国巨头来到中国市
2014-04-27 中式 快餐 宜家 工厂 中国企业 上演 屌丝逆袭 过去 三十 -
罗布斯塔咖啡豆的逆袭 精品罗布斯塔咖啡如何烘焙与冲煮？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？[ 一直以来，被认为是精品咖啡之外的罗布斯塔咖啡豆? 那.. 北欧烘焙的罗布斯塔豆.. 喝起来是什么感觉? 嗯.. 实际烘焙
2018-01-18 罗布斯 布斯 咖啡豆 逆袭 精品 咖啡 如何 烘焙 冲煮 -
巴西米纳斯咖啡介绍：米纳斯马塔斯的逆袭之路
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西是全世界最大的咖啡生产国，总产量占全世界的1/3。位于热带雨林的巴西，地势较为平坦，少有高海拔山林，并且没有太多的树荫作为遮荫，使得巴西豆生长速度很快但咖啡密实度松软
2018-12-12 西米 纳斯 咖啡 介绍 马塔斯 塔斯 逆袭 之路 专业 -
瑞幸取代星巴克的原因 未来的发展前景预期分析
“瑞幸咖啡门店数量已经超越星巴克，位居全国第一”，谁也没有想到，瑞幸逆袭的速度会如此之快。根据瑞幸咖啡2022第三季度财报显示，瑞幸咖啡的门店总数已经达到了7846家，其中自营门店5373家，联营门店
2023-01-12 咖啡 年轻 年轻人 门店 新品 消费 营销 巴克 单身 直播 原因 成功 优惠券 数量 消费者 -
“老三”的逆袭：太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二？
核心提示：谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克当坐第一把交椅!那谁来坐第二把交椅?最新的记录是，一家叫做太平洋咖啡的家伙超越Costa成为仅次于星巴克之后的行业老二。 谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克(专题阅读)当坐第一把
2015-12-07 老三 逆袭 太平洋 咖啡 如何 超越 Costa 行业 老二 -
罗布斯塔咖啡豆的逆袭 罗布斯塔将取代阿拉比卡，进军精品咖啡界
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？ 罗布斯塔作为咖啡世界当中非常重要的一个品种，在商业世界里功不可没。虽然Q-Grader在咖啡圈当中已经耳熟能详，然而
2018-02-24 罗布斯 布斯 咖啡豆 逆袭 取代 拉比 进军 精品 咖啡 专 -
中国有多少咖啡馆？生存状况如何(四)
拯救咖啡馆的，是年轻的女人 ▲咖啡馆消费客群的年龄及性别占比 结论 1）只有女人才能拯救咖啡馆 在用户画像统计中，咖啡馆的女性消费者占7成； 2）年轻人是主力军，贡献了75%的消费 20-35岁的人群，贡献了75.3%的咖啡消费。 2016年，80后和90后突破4亿人大
2017-05-05 国有 多少 咖啡馆 生存 状况 如何 拯救 年轻 女 -
云南咖啡自立门户
飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。
2014-07-14 咖啡新闻 云南咖啡 咖啡生产 咖啡百科 -
云南咖啡欲争夺定价权
从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。
2014-07-14 咖啡新闻 云南咖啡 咖啡价格 云南咖啡价格 -
国内连锁咖啡市场：Costa在与星巴克斗争中掉队 自身定位不够清晰
在中国市场，二者相争得尤为激烈。不过，近几年，在与星巴克的斗争中，Costa渐渐式微。留心一点便可发现，一线城市的街道中，往往是一前一后两家星巴克，对Costa形成包抄之势。 任何行业都存在竞争对手。在咖啡界，Costa和星巴克的明争暗斗就从未停止过。前
2015-12-28 国内 连锁 咖啡 市场 Costa 在与 巴克 斗争 掉队 -
深度好文 | 为什么costa在中国一直都是“千年老二”？
核心提示：在中国咖啡连锁店市场，Costa永远都是第二名，或是在争抢第二名的路上 英国最大的咖啡连锁商 Costa （ 专题阅读 ）公司于2006年12月将顶级咖啡产品及浓郁意式咖啡文化引入中国，因其在华业务发展的规模、速度和品牌知名度的高速提升。 但既生瑜何
2017-03-22 深度 好文 为什么 costa 中国 一直 都是 千年老二