酸值 了解更多有关酸值的内容
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巴布亚新几内亚中部地区咖啡 小农A级咖啡适合烘焙程度风味酸值
对许多人来说巴布亚新几内亚是神秘的国家，充满异国情调与野生动物、部落诡异神秘习俗和独特的原始文化。他也拥有天然独厚的火山土壤，这让咖啡的生长环境更有独特的咖啡风味。 这次选用的是巴布亚新几内亚Premium A级的咖啡豆，是来自当地Central中部山区小
2019-04-18 巴布亚新几内亚 中部 地区 咖啡 小农 适合 烘焙 程度 风 -
咖啡杯测笔试 SCAA 杯测量表Cupping Form如何使用？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？ SCAA 杯测量表使用概述 近来，越来越常有朋友问到： 什么是咖啡杯测呢？ 杯测（Cupping） 是在咖啡产业中足具系统性
2018-01-18 咖啡杯 笔试 SCAA 杯测 量表 Cupping Form -
不酸的咖啡豆推荐 怎么做的咖啡会不酸、咖啡太酸怎么改变
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你是咖啡因瘾者吗？喜欢享受咖啡因带来的活泼刺激酸性，但却对咖啡中的酸值感到无法招架，知名咖啡评价平台Coffee Review 针对这样的咖啡患者，做了将近32 支咖啡的杯测，告诉您如何找寻一杯不失风
2018-01-07 不酸 咖啡豆 推荐 怎么 咖啡 会不 太酸 改变 专业 -
巴西天然低酸咖啡口感风味如何 标榜低酸的咖啡杯测分数介绍
你是咖啡因瘾者吗？喜欢享受咖啡因带来的活泼刺激酸性，但却对咖啡中的酸值感到无法招架，知名咖啡评价平台咖啡评论针对这样的咖啡患者，做了将近近32支咖啡的杯测，告诉您如何找寻一杯不失风味，但又不会让酸质在体内产生火热反应的咖啡。 低酸咖啡介绍：
2019-04-25 巴西 天然 低酸 咖啡 口感 风味 如何 标榜 咖啡杯 分数 -
coe杯测是什么意思？杯测种scaa和coe的评分项目有什么不同？coe
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） coe杯测 是什么意思？ 杯测种scaa和coe的评分 项目有什么不同？ coe 的评分项有哪些？ COE （Cup of Excellence） 国际咖啡杯测赛，原本隶属于美国精品咖啡协会（SCAA）后来独立，
2018-08-29 coe 杯测 是什么 意思 杯测种 scaa 评分 项目有 -
哥伦比亚拿里诺咖啡产区 红蜜无氧发酵咖啡豆风味味道描述
哥伦比亚康朵拿里诺旧金山庄园红蜜无氧发酵咖啡介绍： 来自哥伦比亚康朵拿里诺（那玲珑）的旧金山庄园的卡斯提优Castill种红蜜处理采用的是无氧发酵，就是时下最流行的厌氧处理法;再人工采收100％成熟的果实进行『厌氧发酵法』，平均的发酵时间约24小时，换
2019-04-18 哥伦比亚 拿里 咖啡 产区 旧金山 庄园 红蜜 无氧 发酵 -
厄瓜多卡尔奇省角雕庄园咖啡价格 黄蜜处理烘焙咖啡豆风味
厄瓜多卡尔奇省角雕庄园黄蜜咖啡价格400美元贵吗？咖啡风味怎么样？下面关于咖啡的详细介绍： 原产地：厄瓜多 庄园名称：厄瓜多卡尔奇省角雕庄园黄蜜 处理法：黄蜜 豆种：100％阿拉比卡卡斯提优（卡斯蒂略） 风味：热带水果甜枣太妃糖酸值圆润滑顺平衡 焙度
2019-05-02 厄瓜 卡尔 奇省 角雕 庄园 咖啡 价格 黄蜜 处理 烘焙 -
衣索比亚知名的精品咖啡产区西达摩和科契尔的咖啡风味介绍
耶加雪菲、西达摩、古籍…等世界知名的精品咖啡豆，皆来自于咖啡的发源地–衣索比亚，咖啡文化悠久的衣索比亚，也是世界公认的咖啡生产大国之一，因腹地辽阔、拥有多个产区、以及独特的微型气候等优势，咖啡的风味也
2021-10-03 -
哥伦比亚 薇拉极品水洗卡杜拉咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 70哥伦比亚 哥伦比亚 薇拉极品水洗卡杜拉 产地：薇拉省 海拔：1600-1800m 品种：卡杜拉 等级： 17/18 处理方式：水洗 风味：整体感厚实、酸值顺 口、坚果、甜度佳
2017-09-19 哥伦比亚 薇拉 极品 水洗 杜拉 咖啡 风味 口感 香气 描 -
危地马拉圣马可火山产区 咖啡特点口感区别 咖啡风味描述
危地马拉全境坐拥三百多种微型气候，圣马可属于火山岩地质，咖啡特点口感如何，圣马可火山产区海拔1200-1400m，降雨量为4000 - 5000 mm。 危地马拉圣马可火山产区咖啡风味主要是焦糖核果调、加州李子明亮酸值、草本植物气息。中深焙平衡、干净度佳，推荐意式
2019-03-08 危地马拉 圣马可 火山 产区 咖啡 特点 口感 区别 风味 -
大洋洲咖啡推荐 新几内亚咖啡品种 澳大利亚阿拉比卡咖啡品种特点
大洋洲咖啡 介绍： 巴布新几内亚 巴布新几内瓦地处赤道两侧.地形多山崎岖.属赤道多雨气候. 7000年前仍与澳大利亚相连.海平面上升.使二者分隔为如今的 托列斯海峡. 新几内亚的咖啡品种是从牙买加蓝山品种库存种植而来. 风味接近中美洲的高级咖啡.有很棒的酸值
2019-11-28 大洋洲 咖啡 推荐 几内亚 品种 澳大利亚 拉比 特点 大洋 -
埃塞俄比亚水洗耶加雪菲阿加罗德瑞蜜拉美好生活合作社咖啡价格
水洗耶加雪菲阿加罗德瑞蜜拉/美好生活合作社生产出来的咖啡风味是：干香为香甜的鸡蛋花、柠檬及甜橙，啜吸时前段是柠檬、柑橘及蔓越莓的风味与明亮酸值，新鲜蓝莓、水蜜桃与橙花紧接登场，余韵是伯爵红茶、蜂蜜甜感及鸡蛋花香，甜美的花果香与滑顺质地柔媚诱
2019-03-26 埃塞俄比亚 水洗 耶加 雪菲 阿加 罗德 瑞蜜拉 美好生活 -
刚果南基伍SOPACDI合作社水洗咖啡风味描述 少见的刚果咖啡
刚果共和国 少见的刚果咖啡，相当的干净与平衡有着明显干果的味道如杏桃及无花果，body结尾丰富。 这支全水洗的有机认证咖啡来自于卡莱赫区里的Tsheya和米诺瓦村庄的布冀集团是由286个成员在2003年一起建立的，其目的是要增加小农的品质和产量。其中有28%的
2017-11-20 刚果 南基 SOPACDI 合作社 水洗 咖啡 风味 描述 -
肯尼亚咖啡其林雅加产区 Kainamui卡纳姆处理厂水洗咖啡豆特点
肯尼亚咖啡 介绍： 肯亚 其林雅加 卡纳姆处理厂 AB｜半磅 商品描述 风味｜明亮柑橘酸值度 饱满 黑醋栗 巧克力 烘焙度｜中焙 产区｜ 其林雅加(Kirinyaga) 海拔｜1,750公尺 品种｜SL-28、SL-34、Batian、Ruiru 11 处理法｜水洗 Kainamui为1800个小农提供服务，
2019-10-03 肯尼亚 咖啡 其林 雅加 产区 Kainamui 卡纳 处理 -
哥斯达黎加精品咖啡 咖啡厌氧发酵日晒奔放水果调性与果酱甜感
哥斯达黎加塔拉珠杰拉多小农厌氧日晒lot 42 Costa Rica Tarrazu Gerardo Farmer Anaerobic Natural lot 42 国家：哥斯达黎加 产区：塔拉珠（Tarrazu） 品种：卡杜拉（Caturra） 处理方式：厌氧日晒 保存期限：半年 最佳赏味：60天内 风味：「主调：苹果、莓
2020-05-26 哥斯达黎加 精品 咖啡 厌氧 发酵 日晒 奔放 水果 调性 -
深焙咖啡与浅焙咖啡风味 中烘焙咖啡口感怎样 咖啡浅焙与深焙营养
浅中深焙咖啡差在哪？ 要怎么去挑选比较符合你喜欢的咖啡风味呢？ 咖啡生豆经过烘焙过程与烘焙时间长短，能够赋予咖啡最重要的风味转变，要怎么去挑选比较符合你喜欢的咖啡风味呢?豆海茫茫，我们可以快速地辨别与选择，烘焙的程度我们先大方向简化为浅焙、中
2019-09-15 深焙 咖啡 浅焙 风味 烘焙 口感 怎样 浅中 -
肯尼亚咖啡豆祈安布产区 瓦马谷马庄园AB级咖啡风味特点描述
肯尼亚咖啡豆 介绍，祈安布瓦马谷马庄园AB咖啡怎么样？ Handege Coffee Mill或工厂隶属于名为Ritho Society的大型生产商合作社。 Ritho成立于1972年，在Kiambu县的咖啡工厂工作。 Ritho还与Wamaguma工厂合作，这是一个MTC集团已经合作多年。 Handege这个名字
2019-06-05 肯尼亚 咖啡豆 安布 产区 瓦马 谷马 庄园 咖啡 风味 特 -
哥斯大黎加蜜处理咖啡与巴拿马波蝶省DON K日晒豆介绍杯测风味
哥斯大黎加蜜处理咖啡与巴拿马波蝶省DON K日晒豆咖啡介绍，一起来看一下吧！ 哥斯大黎加蜜处理咖啡 红蜜处理： 果肉保留80%，咖啡生豆放在室外有遮荫太阳光照射不到的地方干燥，时间最少为2周。 哥斯大黎加【布鲁马斯蜜天王】是一个非常棒的农场，2006年获奖
2019-05-17 哥斯大黎加 处理 咖啡 巴拿马 波蝶省 DON 日晒 介绍 -
翡翠庄园红标 巴拿马翡翠庄园红标艺伎/水洗中浅焙咖啡风味描述
翡翠庄园咖啡 介绍： 翡翠庄园就是彼得森家族一开始拥有的庄园，他们在当地测试过后发现，海拔1400公尺以上的艺伎咖啡风味最佳，所以就用「海拔为主、杯测为辅」的方式，来区分成红标、绿标以及蓝标艺伎咖啡豆。 位于Boquete波奎特产区，巴鲁火山东边，是巴
2019-09-07 翡翠 庄园 红标 巴拿马 艺伎 水洗 中浅 咖啡 风味 描述 -
堪称危地马拉最有价值的咖啡庄园-茵赫特庄园竞标批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史 茵赫特庄园一直扮演着中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力心血回馈给茵赫特庄园(以及Macadamia 庄园)甜美的收获，他们
2017-12-10 堪称 危地马拉 有价值 咖啡 庄园 赫特 竞标 批次 介绍