遗传性 了解更多有关遗传性的内容
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咖啡属植物遗传性之染色体突变与因子突变
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡属植物遗传性 咖啡属植物遗传性甚为复杂，其染色体数 除阿拉比卡咖啡为2n=4x=44（异质四元体） 外，其余多为2n=22。中粒种咖啡（Coffea canephora, 2n=2x =22）生长甚佳，可用 为遗传研究材料。上
2017-07-27 咖啡 植物 遗传性 染色体 突变 因子 -
长期喝咖啡真的可以预防糖尿病吗？
咖啡Cafe 咖啡与健康 外媒称，希腊研究发现，长期饮用咖啡者比不喝咖啡者患糖尿病的概率至少低50%。研究人员虽然相信这是由于咖啡具有减少体内发炎的功效，而触发糖尿病的主要原因是体内发炎，但他们并不敢就此断定喝咖啡能预防糖尿
2015-09-11 长期 咖啡 真的 可以 预防 糖尿病 -
咖啡防癌？ 咖啡对人体益处和帮助研究
一项8月15日发表的美国研究表明，咖啡通过杀死可能转化为肿瘤的受损细胞，有助降低罹患皮肤癌风险。 这项研究显示，适量饮用咖啡甚至只将咖啡应用于皮肤，可能对避免患上非黑素瘤有助。 研究人员利用一种受到遗传性转变、抑制ATP蛋白的老鼠做实验，他们发现
2017-11-13 咖啡 防癌 人体 益处 帮助 研究 一项 8月 15日 发表 -
美国新研究表明咖啡可降低患皮肤癌风险
一项15日发表的美国研究表明，咖啡通过杀死可能转化为肿瘤的受损细胞，有助降低罹患皮肤癌风险。 这项研究显示，适量饮用咖啡甚至只将咖啡应用于皮肤，可能对避免患上非黑素瘤有助。 研究人员利用一种受到遗传性转变、抑制ATR蛋白的老鼠做实验，他们发现，这
2015-04-07 美国 新研究 研究 表明 咖啡 可降低 皮肤癌 风险 一项 -
美科学家研究表明咖啡可降低患皮肤癌风险
一项15日发表的美国研究表明，咖啡通过杀死可能转化为肿瘤的受损细胞，有助降低罹患皮肤癌风险。 这项研究显示，适量饮用咖啡甚至只将咖啡应用于皮肤，可能对避免患上非黑素瘤有助。 研究人员利用一种受到遗传性转变、抑制ATR蛋白的老鼠做实验，他们发现，这
2015-11-07 科学家 研究 表明 咖啡 可降低 皮肤癌 风险 一项 15日 -
研究人员对阿拉比卡咖啡的基因组进行测序
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由加利福尼亚大学戴维斯分校领导的国际研究小组的遗传学家公开发布了阿拉比卡咖啡(Coffea arabica)的第一个公共基因组序列。 2014年，由法国发展研究所的Philippe Lashermes博士领
2018-12-16 研究人员 拉比 咖啡 基因组 进行 测序 专业 知识 -
咖啡品种的种原与遗传育种 咖啡豆种类种植表现风味特征详解大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的种原与遗传育种 咖啡，不是只是一种饮料？！咖啡，真的只是一种饮料 只是喝它的人，太复杂了 ! 咖啡的种类 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物共约有125种
2018-07-25 咖啡 种的 种原 遗传育种 咖啡豆 种类 种植 表现 风味 -
咖啡的种类及特点大全 咖啡，不只是一种饮料 咖啡的品种种类介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡，真的只是一种饮料 只是喝它的人，太复杂了！ 咖啡的分类 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物共 约有125种，分布在亚属Coffeae（非洲25个和马达加斯加 55个
2018-05-29 咖啡 种类 特点 大全 只是 一种 饮料 品种 介绍 -
咖啡豆的种类及特征:铁皮卡咖啡属于哪种咖啡原种品质怎么样？
阿拉比卡咖啡是世界上使用最广泛的咖啡。阿拉比卡咖啡占世界咖啡产量的75％，因为她以其无可挑剔的美味征服了咖啡爱好者。阿拉比卡咖啡有其独特的风味。也很有趣的是它所含的咖啡因比罗布斯塔少。它所含的糖和脂肪是罗布斯塔的两倍。因此，它提供了更多的风
2020-05-12 咖啡豆 种类 特征 皮卡 咖啡 属于 哪种 原种 品质 怎么 -
咖啡圆豆是什么？圆豆咖啡的口感 咖啡圆豆要挑出来吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常听人讲「公豆」、「母豆」，实际上咖啡豆并不是真的有分公母，较正确的说法应该是圆豆： 咖啡是一种果实，而咖啡果实的外层有果肉（果胶层），中间通常由两颗种子面对面组成（就
2018-06-13 咖啡 圆豆 是什么 口感 出来 专业 知识 交流 更多 -
什么是公豆和母豆？有什么风味上的去呗？为什么会有圆豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是公豆和母豆？有什么风味上的去呗？为什么会有 圆豆 ？ 常听人讲「公豆」、「母豆」，实际上咖啡豆并不是真的有分公母，较正确的说法应该是圆豆： 咖啡是一种果实，而咖啡果
2018-06-28 什么 公豆 母豆 风味 去呗 为什么 会有 圆豆 专业 咖啡 -
喝咖啡预防老年痴呆症 咖啡健康
有越来越多的科学研究发现，长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症(老年痴呆症)年度学术大会的视频会议上，来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提及的研究报告就出自这次会议。报告称，食物
2015-10-16 咖啡 预防 老年 痴呆症 健康 越来越 多的 科学研究 发现 -
喝咖啡防老 喝咖啡预防老年痴呆症
有越来越多的科学研究发现，长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症(老年痴呆症)年度学术大会的视频会议上，来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提及的研究报告就出自这次会议。报告称，食物
2015-03-13 咖啡 防老 预防 老年 痴呆症 越来越 多的 科学研究 发现 -
精品咖啡健康生活 喝咖啡预防老年痴呆症
有越来越多的科学研究发现，长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症(老年痴呆症)年度学术大会的视频会议上，来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提及的研究报告就出自这次会议。报告称，食物
2015-01-05 精品 咖啡 健康生活 预防 老年 痴呆症 越来越 多的 科学 -
咖啡公豆和母豆是什么意思？PB圆豆咖啡会比较好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡公豆母豆之说，乃源自于印尼，是针对观光客的噱头。 许多人把咖啡圆豆叫做公豆，称平豆为母豆，但就植物学而言，这显然是盗听涂说。 咖啡属茜草科植物，其花属于完全花，就是
2018-02-12 咖啡 公豆 母豆 是什么 意思 圆豆 比较 好喝 专业 -
喝咖啡预防阿尔茨海默症饮用咖啡能够降低老年痴呆症的患病几率
有越来越多的科学研究发现，长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症（老年痴呆症）年度学术大会的视频会议上，来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提及的研究报告就出自这次会议。报告称，食
2017-08-30 咖啡 预防 阿尔 茨海 默症 饮用 能够 降低 老年 痴呆症 -
【绝世好老板】训练失明人士做咖啡师 “搭路”加入五星酒店集团
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 甫走入位于柴湾青年广场的Cocoa Lab，一阵咖啡香味扑鼻而来。这间小小的Caf，装潢简单整洁。特别的是，店内两位咖啡师都是视障人士，他们的视力分别只有3%和5%。偶尔或会看到光和影，但大部分时间，他
2017-08-19 绝世 老板 训练 失明 人士 咖啡 搭路 加入 五星 酒店 -
喝咖啡有助降低炎症，改善心脏健康
一项新的研究提示着早上一杯 咖啡 中的 咖啡 因可能不只是让你保持清醒，它可能也有助抑制与心脏病风险因子相关联的炎症。 研究人员发现一种炎性反应机制在某些老年人体内产生，但而不在其他老年人体内产生。当它受到高度激活时，人们经常有较高的血压和严重
2017-05-06 咖啡 有助 降低 炎症 改善 心脏 健康 -
研究发现：喝咖啡有助于降低炎症，改善心脏健康
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一项新的研究提示着早上一杯 咖啡 中的 咖啡 因可能不只是让你保持清醒，它可能也有助抑制与心脏病风险因子相关联的炎症。 研究人员发现一种炎性反应机制在某些老年人体内产生，但而不在其他老年人体
2017-08-24 研究 发现 咖啡 有助于 降低 炎症 改善 心脏 健康 -
为艺伎咖啡 李昂远访巴拿马
李昂对吃自有一套心得。 图／林煜帏摄影 以前还不敢这么放心地吃，后来觉得李昂请客、陈文茜买单实在太美妙了，就持续下来。 第一摊是到纽约，在川普International Hotel一楼的米其林三星餐厅，一行人去美美地吃，开心叫香槟喝。李昂说：以前还不敢这么放心
2017-04-06 艺伎 咖啡 李昂远 巴拿马