较真 了解更多有关较真的内容
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54元咖啡号称“顶级风味” 消费者较真获赔200元
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 资料图 最高级极致体验顶级风味商家打广告时，用上这些词是不是就瞬间高大上？然而真相是，这么做是违法的，商家得为自己的无知买单。记者从市市场监督管理局了解到，有的商家就因为这样的行为被罚上
2017-05-12 54元 咖啡 号称 顶级风味 消费者 较真 获赔 200元 -
爱奇艺咖啡馆 线下营销的大本营
在三里屯南路一幢独栋的小别墅里，盛放食物的餐盘上醒目的标着爱奇艺咖啡。没错，就是那家做视频的爱奇艺，很早之前就正儿八经的开了家咖啡馆，据说环境还不错。 来这里喝咖啡的人并不会较真咖啡的口感，他们关心的是最近有什么好剧可以追，以及能偶遇哪些导
2015-11-11 爱奇 咖啡馆 线下 营销 大本营 三里 南路 一幢 独栋 别 -
咖啡研磨 咖啡研磨的刻度
我们说咖啡要在煮之前最后磨，其原因在于咖啡最大的敌人是氧气，咖啡最大的弱点在于香气容易挥发。 那么提高研磨的速度缩短将它暴露在空气中的时间是必要的。较真点说，在家磨咖啡建议使用电动磨豆机。方便耐用不说，至少保证了咖啡粉不受氧化、香气不易挥发
2016-06-07 咖啡 研磨 刻度 我们 要在 之前 最后 原因 在于 -
罗巴斯塔豆和阿拉比卡的对比区别风味在于哪里
阿拉比卡咖啡豆 它对咖啡按照味道（酸、苦、甜、咸）和湿香（花香、果香、坚果、巧克力、香料等）对味谱进行了描述和定义，这其实作为一个标准化的过程，是为专业杯测系统服务的。对于喝咖啡不过是单纯兴趣爱好的普罗大众而言真的不用较真，何况味道本身就是
2016-10-26 罗巴斯 巴斯 拉比 对比 区别 风味 在于 哪里 咖啡 -
多风味的罗巴斯塔咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍
罗巴斯塔豆 这其实作为一个标准化的过程，是为专业杯测系统服务的。对于喝咖啡不过是单纯兴趣爱好的普罗大众而言真的不用较真，何况味道本身就是很主观的东西，自己觉得好喝才是王道咖啡豆除了笼统的分了两大类之外，不同的土壤、气候对咖啡豆的品质也有很大
2016-10-24 风味 罗巴斯 巴斯 咖啡豆 描述 处理 品种 特点 口感 研 -
不同咖啡滤杯冲煮的咖啡风味区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●这些都是个人对于咖啡的主观意识，受到冲煮手法、水温、粉的粗细度影响，个人提供概念性的感受，我不是专业杯测师，只是咖啡爱好者而已，请不要跟我较真，谢谢 手头有几支滤杯，分别是kono紫砂、kon
2017-08-14 不同 咖啡 滤杯 冲煮 风味 区别 专业 交流 关注 -
星巴克最讨厌的五种顾客，说的就是你，哈哈哈哈哈哈
星巴克最讨厌的五种顾客， 说的就是你 哈哈哈哈哈哈~~Bang bang bang！ 还有哪些顾客提的要求， 让你目瞪口呆？ 希望大家不用太较真~ 我们只是在讨论一个轻松的话题... 一个星巴克咖啡师说，遇到比较有趣的奇葩客人： 1. 一天一位男士想要杯拿铁，要求不加奶
2017-09-29 巴克 讨厌 五种 顾客 说的 是你 哈哈 -
新手怎样选择磨豆机
磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色，除非您买咖啡粉，要不然您总躲不过磨豆的环节。
2014-07-22 咖啡知识 磨豆机 新手 选择 咖啡百科 -
星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？ 星巴克刚推出全新单品flat white（中文名：馥芮白）的不久前，Costa也曾推出了这款相同的单品，并取了不同的中文名，叫做醇艺白
2018-01-07 巴克 馥芮 Costa 醇艺 什么 区别 都是 Flat W -
石头咖啡
让客人喝咖啡喝到石头，这老板太粗心了吧?别误会，这可是鼎鼎有名的麦饭石，可让咖啡口感更好。 和平时一样，不加糖、不加奶，让味蕾不受干扰地享受咖啡的单纯美好，但和往常不一样的是，这次喝到杯底竟然出现石头，是老板太粗心了吗?就像粗心的医生将纱布忘
2014-05-27 咖啡文化 石头咖啡 -
罗巴斯塔豆咖啡粉风味描述咖啡树处理法品种介绍
原产地在非洲的刚果，其产量为全世界产量的20%30%，适合在500米以下的低地，对外境的适应性极强，能够抗恶劣气候，抗拒病虫侵害，可以任其在野外生长，是一种容易栽培的咖啡树，一般用来造制即溶咖啡对外境的适应性极强，能够抵抗恶劣气候，抗拒病虫侵害，在
2016-10-24 罗巴斯 巴斯 咖啡粉 风味 描述 咖啡 处理 品种 介绍 原 -
浅谈咖啡研磨
咖啡研磨 说到咖啡研磨，其实欧美人少有在家研磨咖啡的。全自动咖啡机、胶囊机、粉饼机除外。前提是他们喝咖啡比较快，所以他们总会直接购买咖啡粉，一包粉没几天就喝完了。咖啡的研磨应本着现上轿现扎耳朵眼的原则，基本上是在煮咖啡前的准备工作都做完以后
2015-08-29 浅谈 咖啡 研磨 说到 其实 美人 少有 在家 -
咖啡研磨度与萃取率 咖啡豆磨粉与萃取的关系
关于咖啡粉研磨度的资料已经很多了，这里就不一一说明不同的器具应该如何选择适当的研磨度了，这张图就可以表明不同原理的器具，研磨度之间的关系。 不过，你曾经可能已经想过，为什么咖啡需要研磨?为什么不同的器具搭配的研磨度就是粗的或者细的呢?难道手冲
2015-09-01 咖啡 研磨 萃取率 咖啡豆 磨粉 取的 关系 关于 咖啡粉 -
煮咖啡的基础常识 磨豆机的选择
磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色，除非您买咖啡粉，要不然您总躲不过磨豆的环节。 电动磨豆机和手动磨豆机 咖啡的研磨应本着现上轿现扎耳朵眼的原则，基本上是在煮咖啡前的准备工作都做完以后，最后一道工序是研磨咖啡。不可在家中将大量的
2015-04-08 咖啡 基础 常识 磨豆机 选择 家庭 生活 扮 -
磨豆机的选择 煮咖啡的基础常识
磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色，除非您买咖啡粉，要不然您总躲不过磨豆的环节。 电动磨豆机和手动磨豆机 咖啡的研磨应本着现上轿现扎耳朵眼的原则，基本上是在煮咖啡前的准备工作都做完以后，最后一道工序是研磨咖啡。不可在家中将大量的
2015-10-10 磨豆机 选择 咖啡 基础 常识 家庭 生活 扮 -
星巴克店员不会告诉你的12件事
Laura Beck在美国星巴克工作了6年，和所有服务业者一样，他最怕面对万般刁难、素质堪忧的客人。出于职业要求，他们无法当面与人抱怨。这不，最近他分享了一篇有关店员对客人真实想法的文章，引起广泛热议。 1. 性格好的熟客有肉吃 对于友善的熟客，我们有时
2015-08-07 巴克 店员 不会 告诉 你的 12件事 Laura Beck -
石头咖啡 你见过石头和咖啡做成的饮料吗？
和平时一样，不加糖、不加奶，让味蕾不受干扰地享受咖啡的单纯美好，但和往常不一样的是，这次喝到杯底竟然出现石头，是老板太粗心了吗?就像粗心的医生将纱布忘在手术病人的肚子里，这间咖啡店的老板也是这样吗?不过，话说回来，咖啡和石头有什么关系?谁煮咖
2015-07-27 石头 咖啡 见过 做成 饮料 平时 一样 加糖 不加 味蕾 -
石头咖啡 让客人喝咖啡喝到石头？
让客人喝咖啡喝到石头，这老板太粗心了吧?别误会，这可是鼎鼎有名的麦饭石，可让咖啡口感更好。 和平时一样，不加糖、不加奶，让味蕾不受干扰地享受咖啡的单纯美好，但和往常不一样的是，这次喝到杯底竟然出现石头，是老板太粗心了吗?就像粗心的医生将纱布忘
2015-06-17 石头 咖啡 客人 老板 粗心 了吧 误会 -
如何选择磨豆机？ 电动磨豆机和手动磨豆机
磨豆机在家庭咖啡生活中扮演着一个非常重要的角色，除非您买咖啡粉，要不然您总躲不过磨豆的环节。 电动磨豆机和手动磨豆机 咖啡的研磨应本着现上轿现扎耳朵眼的原则，基本上是在煮咖啡前的准备工作都做完以后，最后一道工序是研磨咖啡。不可在家中将大量的
2015-10-21 如何 选择 磨豆机 电动 手动 家庭 咖啡 生活 扮 -
有高甜度的味道的巴拿马花蝴蝶精品咖啡豆采用什么处理法
巴拿马花蝴蝶，40%比例的瑰夏使其风味主轴呈现柑橘，佛手柑，蜂蜜和花香的调性；浅烘焙，华丽的出品风格推荐手冲，强调甜感和顺滑度则推荐聪明杯出品 磨粉后干香四溢，丰富得不行，非常清晰的花果香气调性。第一闻，有很明显的水果般的酸爽味，清新提神。青苹
2017-01-16 有高 甜度 味道 巴拿马 蝴蝶 精品 咖啡豆 采用 什么 处