赛前 了解更多有关赛前的内容
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2015年WLAC世界拉花赛 赛前分享
只为分享,为幸福分享 答应大家为这次比赛做一次赛前分享,纯属分享,就聊聊比赛的意义。应该有很多人正没日没夜怀揣着梦想努力着赛前流程。希望这次的分享,大家也可以抱着分享的心将其分享出去。 知道CLAC(WLAC是世界拉花,CLAC则是中国赛区的简称)这个比
2015-03-28 2015年 WLAC 世界 拉花 赛前 分享 只为 幸 -
2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ,拉花比赛规则和赛前准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡拉花,这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演,就一发不可收拾的爱上拉花,继而爱上咖啡。 咖啡拉花不仅在视觉欣赏上讲
2018-04-01 2018 世界 拉花 艺术 大赛 中国区 总决赛 比赛规则 -
CBC赛前分享会丨张寅喆为你解读2016WBC评分表
主讲 张寅喆 咖啡师里的思考者 小编非常幸运的参与了 2015年11月2日由克丽玛培训中心承办的张寅喆CBC分享会 ,非常感谢张组长和银子远途奔波跟大家做分享,也非常感谢克丽玛培训中心举办这么好的分享活动。 文章整篇是小编参与分享会后,将所理解整理与大家
2016-05-21 CBC 赛前 分享 会丨张 寅喆 为你 解读 2016WBC -
福山杯国际咖啡师冠军赛 咖啡精英亮剑福山
2014年5月26日-31日在海南省福山咖啡文化风情镇重燃战火,届时来自世界五大洲的咖啡选手将巅峰对决,争夺福山杯冠军宝座.
2014-05-13 咖啡活动 福山杯 国际咖啡师赛 -
TBC准备心得之1.2:搞懂技术、主审评分表
TBC准备心得之0:序言 今年的参赛虽然又在初赛止步了 但相较去年 分数有了大幅的进步 而且也都落在赛前练习预估的分数上 证明赛前准备的经验是用得上的 所以希望趁着比赛刚结束印象还深的时候 将准备过程的心得分享出来 由于我没有参加过TBC 的评审营 所以一
2015-10-23 TBC 准备 心得 1.2 搞懂 技术 主审 评分表 -
悠长的余韵的萨尔瓦多珠峰咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-10-17 长的 余韵 萨尔瓦多 珠峰 咖啡 风味 描述 处理 特点 品 -
咖啡评鉴? 业界:指导栽培更重要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾咖啡种植模式并非如国外大面积的庄园豆,大多是咖啡小农,-云林古坑乡公所即将举办咖啡豆评鉴赛前工作坊,希望让古坑咖啡获得佳绩。但也有业界人士认为,要提升台湾咖啡的品质,更需要的是指导咖
2017-06-22 咖啡 评鉴 业界 指导 栽培 重要 专业 交流 关注 -
悠长余韵的萨尔瓦多珠峰精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
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2017-03-17 悠长 余韵 萨尔瓦多 珠峰 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹
图|李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去,大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点,其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说,这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线,赛场上沉着冷静又不失自信的
2017-04-24 专访 2017 世界 咖啡 冲煮 大赛 中国区 冠军 李思莹 -
萨尔瓦多珠峰咖啡冲煮方式风味描述种植区域品种
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2017-06-03 萨尔瓦多 珠峰 咖啡 冲煮 方式 风味 描述 种植 区域 品 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆的研磨刻度价格种植环境产地区简介
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆的研磨刻度价格种植环境产地区简介 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的
2017-01-06 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 研磨 刻度 价格 种植 环境 -
萨尔瓦多咖啡庄园风味口感产区介绍萨尔瓦多咖啡豆雷纳斯庄园
萨尔瓦多咖啡: 具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29
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味道芳香的萨尔瓦多精品咖啡风味口感庄园产区介绍
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萨尔瓦多西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区咖啡产区
萨尔瓦多精品咖啡集中在 这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收
2016-06-18 萨尔瓦多 西部 圣塔 安娜 西北部 恰兰 坦南 火山岩 产区 -
萨尔瓦多咖啡风味庄园产区口感介绍梅赛德斯庄园
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萨尔瓦多咖啡豆的口感味道如何
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口味温和的萨尔瓦多精品咖啡豆风味口感庄园产区特点品种介绍
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2016-08-15 口味 温和 萨尔瓦多 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 -
柔和、微酸、有美好的甜度的萨尔瓦多咖啡豆
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2016-07-01 柔和 微酸 好的 甜度 萨尔瓦多 咖啡豆 精品 咖 -
味道略带酸味的萨尔瓦多咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-08-10 味道 带酸味 萨尔瓦多 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
整体柔和、微酸的萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍雷纳斯庄园
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-07-11 整体 柔和 微酸 萨尔瓦多 咖啡 庄园 产区 介绍 雷纳斯