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西北部恰兰坦南果火山岩产区的萨尔瓦多咖啡产区介绍
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-06-27 西北部 恰兰 坦南 火山岩 产区 萨尔瓦多 咖啡 介绍 萨尔 -
萨尔瓦多咖啡产区西北部恰兰坦南果火山岩产区
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-06-28 萨尔瓦多 咖啡 产区 西北部 恰兰 坦南 火山岩 -
西北部恰兰坦南果火山岩产区的萨尔瓦多咖啡产区介绍
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-06-29 西北部 恰兰 坦南 火山岩 产区 萨尔瓦多 咖啡 介绍 萨尔 -
集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区的萨尔瓦多精
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-06-21 集中 西部 圣塔 安娜 西北部 恰兰 坦南 火山岩 产区 萨 -
种植环境的湿度、温度和土壤对咖啡豆风味品质的影响
土壤及湿度对咖啡风味有什麽影响呢? 我们在杯测咖啡的时候,发现有一个现象,就是种植在火山岩土质的咖啡,酸苦,甘醇及香味最为平衡,因而口感丰富。 有研究发现,这是因为火山岩含有高浓度的硫磺和硫化物,而这些成分恰好是有些芳香物合成前所必备的元素。 因而种
2017-11-04 种植 环境 湿度 温度 土壤 咖啡豆 风味 质的 影响 -
危地马拉主要产区风味及咖啡豆分级
危地马拉位于中美洲西北部,北接墨西哥,南临洪都拉斯和萨尔瓦多,东滨加勒比海,西临太平洋。以亚热带气候为主多变的微型气候,境内多山地和火山, 肥沃的火山灰土壤,得天独厚环山抱海,坐拥热带雨林,自然环境种
2023-06-17 咖啡 火山 海拔 产区 风味 危地马拉 土壤 湿度 气候 咖啡豆 安提瓜 相对湿度 水洗 均衡 降雨量 -
安提瓜阿勒姆火山咖啡豆手冲建议_危地马拉安提瓜精品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜 精品咖啡豆推介 一、火山阿勒姆咖啡豆 火山阿勒姆咖啡豆产于危地马拉八大著名产区之一的 安提瓜 ,这个产区的峡谷四周环绕着 3 个火山:阿瓜、火地岛和阿卡特南果
2018-10-25 安提 阿勒 火山 咖啡豆 手冲 建议 危地马拉 精品 推荐 -
萨尔瓦多西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩咖啡产区介绍
气候特征 热带草原气候。平原地区属热带雨林气候,山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃,山区年降水量1,800毫米以上,沿海地带约为1000毫米,5月-10月为雨季。 别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎
2016-06-23 萨尔瓦多 西部 圣塔 安娜 西北部 恰兰 坦南 火山岩 咖啡 -
危地马拉圣马可火山产区 咖啡特点口感区别 咖啡风味描述
危地马拉全境坐拥三百多种微型气候,圣马可属于火山岩地质,咖啡特点口感如何,圣马可火山产区海拔1200-1400m,降雨量为4000 - 5000 mm。 危地马拉圣马可火山产区咖啡风味主要是焦糖核果调、加州李子明亮酸值、草本植物气息。中深焙平衡、干净度佳,推荐意式
2019-03-08 危地马拉 圣马可 火山 产区 咖啡 特点 口感 区别 风味 -
萨尔瓦多精品咖啡产区-西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-06-23 萨尔瓦多 精品 咖啡 产区 西部 圣塔 安娜 西北部 恰兰 -
IT经理辞职卖咖啡-打造火山口咖啡旅游馆
2014年,郭文旭将景区门口的老爸茶馆承接下来,重新装修一番,打造成现在颇有石山特色的咖啡馆。很多人来火山口景区游玩,就是为了体验这里独特的风貌,所以我也将火山特色融入咖啡馆里。走进郭文旭的咖啡馆,可以看到房子由火山岩砌成,门窗用的是本地的苦
2016-12-07 经理 辞职 咖啡 打造 火山口 旅游 2014年 郭文旭 景 -
萨尔瓦多西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区咖啡产区
萨尔瓦多精品咖啡集中在 这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收
2016-06-18 萨尔瓦多 西部 圣塔 安娜 西北部 恰兰 坦南 火山岩 产区 -
巴拿马巴鲁火山丘比特的起源来历背景介绍 丘比特真的含30%瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 巴鲁火山 邱比特 瑰夏30% 水洗 Panama Cupido Washed 30% Geisha 巴鲁火山产区巴拿马BOP的常胜产区 Geisha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺妓,有人翻成瑰夏,它的名字蕴含温柔与花香
2017-11-13 巴拿马 巴鲁 火山 丘比特 起源 来历 背景 介绍 真的 3 -
苦而香浓的危地马拉精品咖啡豆品种种植市场价格简介
2.安提瓜咖啡(AntiguaCoffee): 富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是安提瓜咖啡产区的气候特征。这一山谷由三个火山包围:阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。其中的火地岛火山是危地马拉三大最活跃的火山之一,经常喷发
2017-05-01 浓的 危地马拉 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 安 -
【活火山地区】危地马拉安提瓜【花神】咖啡产区的风味和口感特色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【活火山地区】 危地马拉安提瓜 【花神】咖啡产区的风味和口感特色?微型气候如何影响味道? 危地马拉产区当中以最优良产区闻名的安提瓜地区。安提瓜的土壤含有丰富的硫磺成分,孕
2018-09-19 活火山 地区 危地马拉 安提 花神 咖啡 产区 风味 口感 -
哥斯达黎加塔拉苏火山咖啡怎么样_塔拉珠shb咖啡豆多少钱一包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加塔拉苏 火山咖啡(Tarrazu Montecielo) 来自坚硬的火山岩地表 哥斯达黎加中央太平洋山脉上著名的塔拉苏(Tarrazu)产区生产世界上完美极致的咖啡之一,精挑细选的阿拉比卡
2018-08-28 哥斯达黎加 塔拉 苏火山 火山 咖啡 怎么样 shb 咖啡豆 -
美味均衡的危地马拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介
3.传统阿蒂特兰(TraditionalAtitln) 阿蒂特兰是危地马拉五大火山咖啡产区之一,其土壤的有机质是五大火山咖啡产区中最丰富的。90%的传统阿蒂特兰咖啡,种植在阿蒂特兰湖岸的剧烈火山坡上,每天的微风搅动湖水,是对该地区微气候环境造成影响的一个重要因素。
2017-05-01 美味 均衡 危地马拉 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简 -
酸度明显的危地马拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
8.火山圣马可VolcanicSanMarcos: 圣马可是危地马拉八大咖啡产区中气候最热的地区,降雨量也最大达200英寸(5,000毫米)。雨季比其它地区早,咖啡树开花也早。如同危地马拉其它边远地区一样,火山圣马可咖啡由小农自行种植加工。由于雨季降雨频繁,多数咖啡先
2017-05-01 酸度 明显 危地马拉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
危地马拉阿蒂特兰湖Lago de Atitlán 百科 艾提兰\阿提兰介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿蒂特兰湖 Lago de Atitln Lago de Atitlan seen from orbit.jpg 从航天飞机上拍摄的图像。圣佩德罗火山在顶部,位于底部最大一片白色是帕纳哈撤(Panajachel)镇,右方是北。 坐标 1442N 9112W 湖
2017-12-20 危地马拉 阿蒂 特兰湖 Lago Atitl 百科 艾提 阿 -
味道香醇的危地马拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
1.艾咔特喃果山谷(AcatenangoValley): 艾咔特喃果山谷(AcatenangoValley)海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依
2017-04-21 味道 香醇 危地马拉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理