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如何品尝一杯咖啡？用舌头喝啊！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有人喝咖啡要看天气，有人喝咖啡要看心情，有人喝咖啡要看环境，有人喝咖啡要看朋友，有人喝咖啡要看谁煮的，有人喝咖啡要看美眉漂不漂亮，有人喝咖啡要看钱包，有人喝咖啡要看咖啡店知名度------。
2017-09-14 如何 品尝 一杯 咖啡 舌头 喝啊 专业 交流 关注 -
咖啡烘焙程度哪个好喝不苦 哪种烘焙度咖啡最减肥 要看你怎么喝
咖啡豆烘焙程度及特性 01、口感与烘焙程度密切关系 咖啡的口感及味道可以因为很多因素而改变。但咖啡豆的香气，必然与烘焙程度有密切关系！烘焙其实是将咖啡豆中原有的风味及香气带出来。烘焙时间的长短，就是将烘焙味及咖啡原豆风味的比例作调整。 咖啡豆通
2020-08-12 咖啡 烘焙 程度 哪个 好喝 不苦 哪种 减肥 要看 怎么 -
咖啡好不好喝 也要看出身！
一杯咖啡味道是否纯正，与其出身息息相关。 好的咖啡豆，是决定咖啡风味的关键。而每位咖啡师都会有自己中意的咖啡情缘，或因爱上咖啡豆的某种风味，或是钟情于某种色泽与香气，或仅仅是生产的地方吸引了他们。当然了，不管是哪种咖啡豆，没有好的烘焙方式，
2015-06-11 咖啡 好不 好喝 要看 出身 一杯 味道 是否 纯正 -
咖啡风味轮 咖啡师绝对要看懂的图表
热爱精品咖啡的朋友对这张SCAA的风味轮应该不陌生，但是很多说看不懂，那今天就简单讲讲风味轮的构造和表达的含义! 风味轮分成左边的消极味谱和右边的正常味谱量部分 先来说说右边味谱的右半边 这部分的内容主要是咖啡风味香气的分类和形成原因 enzymatic发
2015-04-17 咖啡 风味 绝对 要看 懂的 图表 热爱 精品 朋友 -
爱喝咖啡一定要看 教你正确选磨豆机
单品用磨豆机：单品用磨豆机分为鬼齿和平刀两种。鬼齿研磨的咖啡粉颗粒较接近圆形，且粗粉和细粉的比例较均一，所以咖啡味道较干净，风味比较立体、饱满，但机器价格较高。平刀研磨的咖啡粉颗粒较接近多角形或片状，容易产生较多的细粉，味道的干净度略差于
2014-09-23 咖啡知识 咖啡机挑选 咖啡机 磨豆机 -
精品咖啡豆 牙买加蓝山园豆生豆
牙买加蓝山园豆生豆Mavis bank Peaberry 大概只有百分之二蓝山咖啡产地出产Peaberry，要想买这种咖啡豆要看时间和运气..... 牙买加蓝山 Mavis bank 园豆 Peaberry 生豆 大概只有百分之二蓝山咖啡产地出产Peaberry，要想买这种咖啡豆要看时间和运气......小心
2014-10-18 咖啡知识 精品咖啡豆 牙买加咖啡生豆 蓝山咖啡 -
世界精品咖啡庄园牙买加咖啡豆：蓝山园豆Mavis bank Peaberry
导读：牙买加蓝山园豆生豆Mavis bank Peaberry 大概只有百分之二蓝山咖啡产地出产Peaberry，要想买这种咖啡豆要看时间和运气.....牙买加蓝山 Mavis bank 园豆 Peaberry 生豆 大概只有百分之二蓝山咖啡产地出产Peaberry，要想买这种咖啡豆要看时间和运气.....
2015-12-25 世界 精品 咖啡 庄园 牙买加 咖啡豆 蓝山园 Mavis -
除了便捷和好喝，咖啡馆当然也要看脸啊
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当连锁咖啡厅渐渐退去风潮， 绿色植物、风格统一的内饰 和冷静的咖啡师也开始不能被代替。 在这个步伐匆匆及眉头紧皱的时代， 大多数时候， 一杯咖啡也不仅仅是几粒咖啡豆的价值。 宅丨北京 这个开在
2017-06-06 除了 便捷 好喝 咖啡馆 然也 要看 脸啊 专业 咖啡 交流 -
手冲咖啡预浸泡时间烘焙度预浸泡法 精品咖啡豆
预浸泡时间要看烘焙度 预浸泡时间长短，也要看烘焙度，原则上，烘焙度越浅，纤维质越坚硬不易萃取，预浸泡时间稍长点；反之，烘焙度越深，纤维质越松软，越易萃取，预浸泡时间就要短，深焙重焙豆甚至不需预浸泡，直接以不断水手冲即可，以免萃取过多焦苦涩成
2016-07-22 手冲 咖啡 浸泡 时间 烘焙 度预 精品 咖啡豆 -
咖啡油脂是什么？咖啡油脂多好还是少好 什么情况下要看咖啡油脂
烘培过程中， 咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。在高压气体作用下，所形成的油状物质我们通常把它叫做咖
2022-11-24 咖啡 泡沫 表面 蛋白 过程 气泡 物质 油脂 泡泡 活性剂 热水 咖啡粉 二氧化碳 细小 化学反应 -
广东惠州也出产咖啡啦 由台商带来咖啡豆在惠州培育发芽
在惠州培育出来的咖啡豆。 在惠州培育出来的咖啡豆。 本报记者黄桃 陈春惠 摄 本报讯 (记者黄 桃 陈春惠)海南咖啡听说过，云南咖啡也知道，那么您试喝过惠州产的咖啡吗?记者昨日了解到，在惠州多处的山坡上，也悄然栽种着非洲咖啡，经过多年试种，目前这种名
2015-12-01 广东 惠州 出产 咖啡 台商 带来 咖啡豆 培育 发芽 -
市场中的家用咖啡机哪种好？
众所周知，咖啡已经成为了我们生活中最常见的饮品，它们苦苦甜甜的滋味，是大多数人享受，并沉醉其中的好滋味。在现如今，人们已经不再公共场合中品味它们，家用咖啡机的使用，给人们带来了家中品味的好方式，是让我们享受生活好滋味的最佳条件。那么，市场
2015-11-13 市场 中的 家用 咖啡机 哪种 众所周知 咖啡 已经 为了 -
喝咖啡能减肥？小胖们别高兴得太早
喝多少见效要看个人体质，有顾客喝几天就减一两斤，有些要十几天甚至一个月才见效，若体质太顽固的需要调理一下才见效。商家说，只要按照他们的要求使用，一般一个月可以瘦510斤左右。 记者以减肥伴侣为由向商家要求推荐产品用户，商家予以拒绝。记者从淘宝
2016-11-22 咖啡 减肥 小胖 们别 高兴 太早 多少 见效 要看 个人 -
咖啡机推荐 市场中的家用咖啡机哪种好？
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2015-08-07 咖啡机 推荐 市场 中的 家用 哪种 众所周知 咖啡 已经 -
市场中的家用咖啡机哪种好？ 咖啡机的选择
众所周知，咖啡已经成为了我们生活中最常见的饮品，它们苦苦甜甜的滋味，是大多数人享受，并沉醉其中的好滋味。在现如今，人们已经不再公共场合中品味它们，家用咖啡机的使用，给人们带来了家中品味的好方式，是让我们享受生活好滋味的最佳条件。那么，市场
2015-09-17 市场 中的 家用 咖啡机 哪种 选择 众所周知 咖啡 已经 -
市场中的家用咖啡机哪种好？
众所周知，咖啡已经成为了我们生活中最常见的饮品，它们苦苦甜甜的滋味，是大多数人享受，并沉醉其中的好滋味。在现如今，人们已经不再公共场合中品味它们，家用咖啡机的使用，给人们带来了家中品味的好方式，是让我们享受生活好滋味的最佳条件。那么，市场
2015-08-20 市场 中的 家用 咖啡机 哪种 众所周知 咖啡 已经 为了 -
咖啡与健康 酒后不可以喝多咖啡
其实想分出是酒还是咖啡，无非要看是以什么为主体。 如果是以酒为主体，将咖啡入酒选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。 以咖啡为主体，加入提味
2014-12-08 咖啡 健康 酒后 可以喝 其实 分出 还是 无非 要看 -
巴西精品咖啡豆常识 咖啡豆产量
全球咖啡产量要看巴西生产周期处于偶数年或奇数年，但巴西产量多寡要先看米纳斯;而米纳斯是丰收或欠收，唯中西部塞拉多与南米纳斯是问。 米纳斯省南邻圣保罗省，北接巴伊亚省，东为圣埃斯皮里图，地处南纬十五到二十度，冬季不会下霜。可喜的是，南米纳斯与
2015-02-12 巴西 精品 咖啡豆 常识 产量 全球 咖啡 要看 -
新手拼配咖啡 咖啡机的选择 意式咖啡 拼配 比例
首先我们要看，Espresso拼配咖啡的目的是什么。我们说任何一种单品咖啡若以其单品形式出现，它所具有的是特点，即：在口味上即有优点也有局限性。而Espresso的拼配目的在于表达烘焙师的口味述求。也就是说，Espresso咖啡的口味是由烘焙师设计出来的。为了使
2016-06-19 新手 拼配 咖啡 咖啡机 选择 意式 比例 首先 我们 要看 -
专业咖啡烘焙 | 只调风不调火或只调火不调风？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Home-barista这篇讨论很值得大家去看看【 Air flow in roasting 】，由Scott Rao的correct air flow谈起，Giesen如何判断air flow is at theright level，然后诱发Rich从专业的角度谈more airflow m
2017-10-09 专业 咖啡 烘焙 调风 不调 调火 交流 关注