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主题咖啡厅 美食之旅 流行的咖啡馆 咖啡趣事
【OJIPAN咖啡厅】 位于原宿的与OJIPAN合作的蛋包饭餐厅。 【懒蛋蛋咖啡厅】 位于大阪梅田的懒蛋蛋咖啡厅。 SANRIO游乐园内的各种吉祥物合作菜单:
2016-04-26 主题 咖啡厅 美食 之旅 行的 咖啡馆 咖啡 趣事 OJIP -
全世界最萌的9家主题咖啡店都在这里
问:如何与喜欢的动漫人物一起共度一个惬意的午后?答案就是动漫主题咖啡厅~!这些主题咖啡厅简直就是打破次元壁,让二次元的小伙伴们都来到身边,大家一起排排坐,喝咖啡~ Line Friends CafeStore Line在国内已经不能使用,但是并不影响它的一系列卡通贴纸人
2015-10-12 全世界 最萌 9家 主题 咖啡店 在这里 -
全世界最萌的9家主题咖啡店都在这里 带着你的少女心去探索吧!
问:如何与喜欢的动漫人物一起共度一个惬意的午后?答案就是动漫主题咖啡厅~!这些主题咖啡厅简直就是打破次元壁,让二次元的小伙伴们都来到身边,大家一起排排坐,喝咖啡~ Line Friends CafeStore Line在国内已经不能使用,但是并不影响它的一系列卡通贴纸人
2015-12-17 全世界 最萌 9家 主题 咖啡店 在这里 带着 你的 少女 -
冲煮咖啡的水的温度 温度如何影响咖啡风味 单品咖啡冲煮最佳温度
嗯(沉思状)蛋蛋觉得,这个问题并不是温度能解决的,但温度也确实是影响中的一份子,而且是无法和其它人切分开的一份子哦。 没错,水的温度影响了咖啡汁液的萃取好坏,但好坏之所以会造成,不能赖在水温上,要赖在冲泡者对咖啡不了解的头上才是,正所谓「会杀
2016-01-20 冲煮 咖啡 温度 如何 影响 风味 单品 最佳 沉思 蛋蛋 -
MY ZONE 咖啡加盟打破传统 凭“特色”独占市场鳌头
如果说在高档写字楼群中的星巴克奠定了人们对咖啡店商务休闲、小资的最初印象。那么在上岛,软绵绵的沙发、经济美味的多种套餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。事实上,星巴克、上岛仅仅只是咖啡店的两种版本。随着咖啡文化在中国渐渐普及,各种特色咖啡
2016-08-05 ZONE 咖啡 加盟 打破 传统 特色 独占 市场 鳌头 如 -
驱动咖啡加盟品牌“蝶变”的要素到底是什么?
随着经济形势的变化,咖啡业态迎来百花齐放、百家争鸣的时代。韩潮热降温、自主创业咖啡店慢慢将要达到饱和,个性好玩的咖啡加盟品牌正在慢慢崛起。越来越多的咖啡集团正在卷入资本市场和新三板上市的浪潮中。而互联网智能产业的稳步发展带动了咖啡投资行业
2017-04-20 驱动 咖啡 加盟 品牌 蝶变 要素 到底 是什么 随着 经济 -
怎样有效的提高咖啡加盟店的市场竞争力,应该怎么做?
特色是制胜点所谓的竞争力,也就是能够在激烈的竞争中做到脱颖而出,想要做到这一步,店面的产品就必须具有足够的特色,毕竟人们都有一颗好奇的心,满足于这方面的需求,也就能够轻易的做到迎合当下消费者的需求,并且还能有利于咖啡加盟店的长期发展。 MY Z
2016-11-08 怎样 有效 提高 咖啡 加盟店 市场 竞争力 应该 怎么 特 -
温度如何影响咖啡风味?
网友提问:用以萃取咖啡的水,水温过高或过低是怎么影响咖啡风味的?曾经试过品尝一款咖啡,咖啡是新开封的,新鲜度是能保证的,但是不知为何香味,醇度,酸度都几乎感受不到,初步猜测是水温过高的原因,但是不能够确定,关于水温对咖啡风味的影响,想知道得
2015-05-06 温度 如何 影响 咖啡 风味 网友 提问 用以 萃取 -
冲煮咖啡的水的温度如何影响咖啡风味?
网友提问:用以萃取咖啡的水,水温过高或过低是怎么影响咖啡风味的?曾经试过品尝一款咖啡,咖啡是新开封的,新鲜度是能保证的,但是不知为何香味,醇度,酸度都几乎感受不到,初步猜测是水温过高的原因,但是不能够确定,关于水温对咖啡风味的影响,想知道得
2015-11-10 冲煮 咖啡 温度 如何 影响 风味 网友 提问 用以 萃取 -
经营咖啡加盟品牌其实不复杂 一个点也能撬动市场
张爱玲曾说,因为一个人,会爱恨一座城;在旅游,休闲成为大众消费选择的时候,人们会往返一座城市,是因为那个城市有一家记忆犹新的酒店;人们会常去同一家咖啡店,因为哪里有独特的体验。这家咖啡店让TA记住了某一刻,也许是一个让人瞬间轻松的小故事,也许
2017-03-29 经营 咖啡 加盟 品牌 其实 不复杂 一个 也能 撬动 市场 -
传统咖啡加盟品牌的科技变革,邀你一起见证
1971年,英特尔处理器改变了世界运算规则;2005年,谷歌地图让你我爱上探寻未知;2007年,安卓系统让移动设备爆发出强大生产力。科技改变世界、颠覆人类生活方式。那传统咖啡加盟业的科技变革,又将是怎样的?作为一个咖啡品牌运营者,又该怎样把咖啡加盟店运营
2017-04-03 传统 咖啡 加盟 品牌 科技 变革 邀你 一起 见证 197 -
什么样的咖啡加盟馆,才能开到千家店?
如今的 咖啡 加盟店 正遍地开花。 商务的、休闲的、主题的、高科技的、边喝边吃的、边喝边买的只有想不到,没有找不到。目前,北上广深四地的咖啡 店 已经达到15000家左右。眼见着,这门想象中的慢生意将成为一片汹涌的红海。如此竞争之下,有着大连锁梦想的
2017-04-25 什么样 咖啡 加盟 才能 开到 千家 -
北京咖啡馆推荐-沙发咖啡馆Café de SOFA 北京美食指南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实我不是特别爱泡咖啡馆的人,但在 北京 生活的这一年,去咖啡馆的频率却比在台湾高很多,虽然 北京 的咖啡著实不够好喝。喜欢去的就那几家,通常一待就是整下午甚至七八个小时
2018-07-06 北京 咖啡馆 推荐 沙发 Caf SOFA 美食 指南 专业 -
烘豆的水平和生豆的好坏哪个更能决定成品咖啡豆的好品质?
|作者:蛋蛋IN北京,台湾自由行/美食达人/创意料理/咖啡师 现在人对咖啡的了解进程十分有趣,大多数的人其实还是停留在咖啡加糖加奶的状况,会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦,咖啡是苦的。而再进一步的了解,就是咖啡师会拉花好帅,拉花拉的好漂亮...(内
2015-12-30 烘豆 平和 生豆 好坏 哪个 更能 决定 成品 咖啡豆 品质 -
虹吸咖啡和手冲咖啡的差异
手冲咖啡使用的是过滤法,而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合,其实更加能突显风味,但现在流行的精品咖啡多用过滤法手冲咖啡,所以先给大家介绍手冲咖啡。 我尽量把深东西简化白话的方式讲,再来尽可能不要写太多,写全了差不多也可以出书了,所以大
2015-04-10 虹吸 咖啡 手冲 差异 用的 过滤 是把 -
阿里山咖啡豆 台湾的骄傲
「我很驚訝這支日曬豆的表現,初聞乾香,有些微發酵過度的酒酵味,但啜吸入口,頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻,無一絲絲不雅雜味,太神奇了,厚實感佳且餘韻深遠,台灣能做出這麼棒的日曬豆,我很驚喜!」 前美國精品咖啡協會前任理事長、前Count
2015-06-26 阿里山 咖啡豆 台湾 骄傲 我很 驚訝 這支日 曬豆 表現 -
沙发咖啡馆关于董孟浩的老店梦
国际在线报道(记者 李璐):董孟浩是个生活在北京的台湾人。他有许多头衔,咖啡馆老板、美食达人、作家他用蛋蛋in北京这一网名写出的美食探店与点评文字数以几十万计,追随者无数;一本《台湾自由行》美食旅行书的出版更让他收获了作家的名号。但比起所有
2016-06-16 沙发 咖啡馆 关于 董孟浩 老店 -
产量稀少的台湾阿里山玛翡咖啡品种种植市场价格简介
昨天收到这份珍贵的包裹,朋友是这样写道: 蛋蛋,你今天收到的1/4磅咖啡豆是台湾咖啡豆的骄傲,也是我故乡台南的骄傲,2009年SCAA第11名的成绩是台湾庄园咖啡豆,在全世界最好的名次,2013年的85.57分得到12名,但也是台湾豆目前最好的分数。 热带舞曲庄园老
2017-05-01 产量 少的 台湾 阿里山 玛翡 咖啡 品种 种植 市场价格 -
产量稀少的台湾阿里山玛翡咖啡种植情况地理位置气候海拔简介
昨天收到这份珍贵的包裹,朋友是这样写道: 蛋蛋,你今天收到的1/4磅咖啡豆是台湾咖啡豆的骄傲,也是我故乡台南的骄傲,2009年SCAA第11名的成绩是台湾庄园咖啡豆,在全世界最好的名次,2013年的85.57分得到12名,但也是台湾豆目前最好的分数。 热带舞曲庄园老
2017-04-21 产量 少的 台湾 阿里山 玛翡 咖啡 种植 情况 地理位置 -
咖啡学习:温度如何影响咖啡风味?
网友提问:用以萃取咖啡的水,水温过高或过低是怎么影响咖啡风味的?曾经试过品尝一款咖啡,咖啡是新开封的,新鲜度是能保证的,但是不知为何香味,醇度,酸度都几乎感受不到,初步猜测是水温过高的原因,但是不能够确定,关于水温对咖啡风味的影响,想知道得
2017-05-17 咖啡 学习 温度 如何 影响 风味 网友 提问 用以 萃取