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咖啡馆最常被顾客提问的10个问题,你们家有没有?
经营了很久咖啡馆的老板们会发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的问题,不给咖啡师展现专业的机会,但其实,这些问题却时刻提醒着咖啡馆老板们:什么是咖啡馆的本质。重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校专业咖啡老师分享给你关于咖啡馆经营问题。 1、你家WIFI密码是多
2015-09-06 咖啡馆 常被 顾客 提问 10个 问题 你们家 有没有 经营 -
2014冠军咖啡师分享会期待你的莅临
4月24日,克丽玛咖啡培训中心邀请到2014年新晋冠军咖啡师张寅喆先生前来举办分享会。 他的豆子有什么过人之处,能获征服评委的味蕾?冠军背后,张寅喆用了多少时间与汗水来 换取夺冠时的掌声与欢呼声,比赛的苦与乐,张寅喆为大家逐一分享。 主办单位: 克丽
2014-04-27 2014 冠军 咖啡 分享 期待 你的 莅临 4月 24日 -
韩国人为什么喜欢吃了炸酱面后,来一杯美式咖啡~
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知乎上有个提问 为什么韩国人喜欢喝美式咖啡? 提问者在咖啡店工作,他注意到如果是一群韩国人进来,十有八九都是iced americano,take-away cup. 有说韩国人对Americano的执念,有点像国人对卡布奇诺
2017-05-13 韩国人 为什么 喜欢 炸酱 一杯 美式 咖啡 专业 交 -
温度如何影响咖啡风味?
网友提问:用以萃取咖啡的水,水温过高或过低是怎么影响咖啡风味的?曾经试过品尝一款咖啡,咖啡是新开封的,新鲜度是能保证的,但是不知为何香味,醇度,酸度都几乎感受不到,初步猜测是水温过高的原因,但是不能够确定,关于水温对咖啡风味的影响,想知道得
2015-05-06 温度 如何 影响 咖啡 风味 网友 提问 用以 萃取 -
咖啡学习:温度如何影响咖啡风味?
网友提问:用以萃取咖啡的水,水温过高或过低是怎么影响咖啡风味的?曾经试过品尝一款咖啡,咖啡是新开封的,新鲜度是能保证的,但是不知为何香味,醇度,酸度都几乎感受不到,初步猜测是水温过高的原因,但是不能够确定,关于水温对咖啡风味的影响,想知道得
2017-05-17 咖啡 学习 温度 如何 影响 风味 网友 提问 用以 萃取 -
冲煮咖啡的水的温度如何影响咖啡风味?
网友提问:用以萃取咖啡的水,水温过高或过低是怎么影响咖啡风味的?曾经试过品尝一款咖啡,咖啡是新开封的,新鲜度是能保证的,但是不知为何香味,醇度,酸度都几乎感受不到,初步猜测是水温过高的原因,但是不能够确定,关于水温对咖啡风味的影响,想知道得
2015-11-10 冲煮 咖啡 温度 如何 影响 风味 网友 提问 用以 萃取 -
喝咖啡心慌是正常现象
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 日前,中国医学科学院阜外医院外科重症监护(SICU)中心主任张海涛教授在人民好医生客户端科普问诊中在线回答了这名网友的提问。他说,喝完咖啡心慌,说明心脏没毛病,但是喝咖啡要因人而异
2017-07-26 咖啡 心慌 正常现象 关注 咖评 微信 公众 vdailyc -
咖啡百科 详解咖啡除了喝还有什么用
提问读者:小董 有个朋友送了我一大盒咖啡,但我不爱喝。看到互助社上刊登的许多东西,除了其本身的作用外,还有许多其他功能。我想知道咖啡还有其他作用吗? 咖啡除了喝以外,的确还有许多用处。 (1)使牛奶香味浓郁:将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱,这
2014-11-04 咖啡知识 咖啡百科 咖啡作用 -
咖啡渣能除异味?约20个亲子家庭学环保知识
活动在咖啡豆,咖啡渣的热身游戏当中正式开始。接下来的绘画及手工制作环节,孩子和家长一起,以绿色家园为主题,共同完成一幅作品。绘画完成后,还要按要求将吸管和咖啡豆粘贴在作品上。随后,主持人就环保问题进行提问,大家争先恐后地回答。主持人借机给
2016-11-14 咖啡 渣能 异味 20个 亲子 家庭 环保知识 活动 咖啡豆 -
开店必读—中国咖啡市场广阔
国际咖啡组织执行官内斯托尔.奥索里奥26日在巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。 奥索里奥是在此间举行的第二届世界咖啡大会记者招待会上回答新华社记者提问时作上述表
2015-04-09 开店 必读 中国 咖啡 市场 广阔 -
因为咖啡因
老板提供咖啡,员工提供动力,随时保持清醒和活跃度,长时间工作而效率不减。尽管我们认为自己很了解咖啡,免不了还是会有些羞于提问的小疑惑,以下是有关咖啡因的一切:
2014-05-23 咖啡新闻 咖啡因 -
牛皮癣患者是否可以喝咖啡?
患者提问:患有牛皮癣该怎样喝咖啡呢?能不能喝咖啡呢? 专家解答:患有牛皮癣该怎样喝咖啡呢生活中我们常常对于这个问题犯难,也是牛皮癣常见问题。在我们平时的生活当中许多人都喜欢喝咖啡,有的 是为了提神醒脑,有的则是单纯喜欢咖啡那浓香的味道。人们经
2014-06-28 牛皮癣患者 喝咖啡 咖啡因 -
什么牌子的咖啡壶比好咖啡豆的工具有哪些品牌
咖啡器械的话嘛 分类起来就很复杂,提问中提到的诺瓦,伽利略以及国产的laditina应该是指意大利的Nuova Simonelli (诺瓦),意大利的PANDORRA品牌的伽利略系列以及广东大正公司的LaDeTiNa品牌吧。论及商用意式咖啡机,la Marzocco咖啡机中的劳斯莱斯,Nuova S
2016-05-06 什么 牌子 咖啡壶 比好 咖啡豆 具有 哪些 品牌 咖啡 器 -
雀巢公司购买一批机器人在日本售卖咖啡机
12月2日消息,雀巢公司购买了一批叽叽喳喳的机器人,作为免费雇员在日本的电器店里售卖咖啡机。这款嬉皮笑脸的以及能说会道的机器人名为Pepper,制造商声称其可以回答顾客的提问。 你喜欢哪种咖啡?第一种:让人大开眼界的咖啡;第二种:一杯餐后咖啡,Pepper
2014-12-02 雀巢 公司 购买 一批 机器人 日本 售卖 咖啡机 12月 -
咖啡豆可以直接泡直接吃吗?医生说:别犯傻,会腹泻!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉的冲泡方法 咖啡豆磨粉后的冲煮方式 很多人爱喝咖啡,某些食品如面包,也会添加咖啡豆来提味,有民众在脸书《苹果生活八爪鱼》提问,若经常生吃烘焙过的咖啡豆,且不把咖啡
2018-01-27 咖啡豆 可以 直接 吃吗 医生 别犯傻 腹泻 专业 咖啡 知 -
磨好的咖啡豆怎么冲泡学会味道像咖啡店买的
很多朋友最近提问,自己喜欢喝咖啡,却不知道咖啡怎么冲泡才想能作出咖啡店里的效果。 精品咖啡豆自己磨好咖啡粉如果不知道怎么喝,看这里。有什么咖啡相关知识不懂的问题关注我们的公众号,我们有专业的咖啡师为您一一解答 1, 咖啡豆水温冲泡的问题 冲泡咖
2019-02-20 好的 咖啡豆 怎么 冲泡 学会 味道 咖啡店 买的 很多 朋 -
如何一步解决对滤纸的烦恼?
前街咖啡师曾经遇到过有客人提问,怎么我见你们咖啡师的叠滤纸手法都不一样?究竟应该选择什么样的滤纸?滤纸应该如何叠好?湿润滤纸又有哪些讲究?今天就由前街给大家带来一组关于滤纸的解惑教学~滤纸选择原木的还
2023-07-13 滤纸 前街 咖啡 建议 选择 锥形 缝合线 贴合 原木 品牌 技术 折痕 时候 步骤 纸张 -
煮咖啡的技术 关于咖啡压粉的技术
我原以为在我早期日记中已经描述, 后来发现这看似简单明了问题, 我是疏忽了。 是的, 解释这个问题很简单。 但我很喜欢这位朋友提问方式, 因为他邮件中提过很多权威的咖啡师建议不这么做, 但不知背后原因。 我现在稍许说明一下,这其实关系到萃取均匀的
2014-10-14 咖啡知识 煮咖啡 咖啡技术 咖啡压粉 -
咖啡馆里客人最爱问的十大问题 看到一个就笑了
经营了这么久的咖啡馆,小咖发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的跑偏问题,不给小咖show专业的机会,但其实,这些问题却时刻提醒着我:什么是咖啡馆的本质。 1、你家WIFI密码是多少? 这个问题,不是给咖啡馆的问题,是大时代给我们大家的问题。 2、有没有充电
2015-12-08 咖啡 馆里 客人 最爱 大问题 看到 一个 笑了 -
水洗—自然晒干的萨尔瓦多咖啡风味介绍圣安娜火山地区梅赛德斯庄
1,Anny Ruth介绍庄园LOMA LAGLORIA情况; 2,萨尔瓦多咖啡的生产,处理与培育; 3, 新鲜到港LOMA LA GLORIA多种处理方式红波旁杯测(水洗,干式发酵,白蜜,黄蜜处理);(请参加者自带杯测勺) 4,互动环节,参与者向庄园主提问关于咖啡的各种问题庄园:F
2016-07-05 水洗 自然 干的 萨尔瓦多 咖啡 风味 介绍 安娜 火山 地