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日晒耶加雪菲咖啡豆的英文术语风味口感介绍
日晒耶加雪菲咖啡豆的英文术语风味口感介绍 ,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙H
2016-11-07 日晒 耶加 雪菲 咖啡豆 英文 术语 风味 口感 介绍 -
咖啡专业术语 咖啡英语单词收集整理
咖啡机、咖啡师相关的英文单词 英文单词 中文翻译 Tamper 压粉锤,咖啡馆里的咖啡师手里拿着的那个铁块!^_^ Portafilter 冲煮把手,情况同上!! Basket 把手过滤器、粉碗,这个是和Portafilter冲煮把手一体的,咖啡粉就放这里,然后用Tamper压粉锤压。 Mac
2015-04-11 咖啡 专业 术语 英语 单词 收集 整理 咖啡机 相关 -
知晓星巴克咖啡最基本的英文术语
话说今天在星巴克里研究杯子时被shots 和 syrup难住了,尤其是shots,百思不得其解,上网搜索了才知道 原来是指浓缩咖啡的量词。在这里贴上星巴克里的常用英文,希望能帮到大家 ^^ 最基本的是: Americano:美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水
2015-05-04 晓星 巴克 咖啡 基本 英文 术语 话说 今天 星巴 克里 -
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一爆 吸热反应阶段结束后、第一次爆裂的同时,防热反应随即展开. 第一次爆裂时生豆预热产生膨胀效果而发出的声音,爆裂的声音及时间会随著生豆的品种、密度、吸热反应阶段活力的强弱等因素而有所差异.在高温烘焙的条件下,直火烘焙在7分钟时会发生1爆,而半热风
2016-07-12 咖啡 烘焙 培训 术语 专业 英文 一爆 二爆 城市 -
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星巴克里的英文术语
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2014-05-20 咖啡知识 星巴克 英文术语 -
星巴克里的英文术语 你知道几个?
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咖啡知识 星巴克咖啡最基本的英文次菜单术语
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星巴克咖啡最基本的英文术语 咖啡英语词语表达
最基本的是: Americano:美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。 Breve :拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。 Cappuccino:用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。 Con Panna :意大利语,
2015-03-17 巴克 咖啡 基本 英文 术语 英语 词语 表达 Ame -
意式咖啡机使用过程中常见的英文名词及提示咖啡机维修的词语解释
Espresso咖啡机术语 在CoffeeGeek网站,您会发现许多与意大利咖啡机相关的技术和专用术语。冲煮头、密封圈、大气压、萃取时间等会令人困惑。下面的术语表列出了一些你会遇到的常用(非常用)术语,以及它们的对应解释。其中的一些会与咖啡机术语有所交*。 字母
2015-12-11 意式 咖啡机 使用 过程中 常见 英文 名词 提示 维修 词 -
什么是咖啡杯测 咖啡杯测目的专业术语流程介绍标准操作
咖啡杯测词汇: 咖啡杯测:英文叫 coffee cupping, 也叫 coffee tasting. 通俗的说就是用一种特殊的冲泡方法来品尝咖啡,杯测在咖啡行业中是一种非常普遍的做法,咖啡生豆被
2022-08-18 什么 咖啡杯 术语 流程 介绍 标准 词汇 英文 c -
咖啡杯测知识点解析:咖啡杯测常见的中英文术语介绍 看懂杯测
杯测(杯品)咖啡时,我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香气是否宜人。多数杯品师采用以下的标准来评判咖啡。 While tasting the coffee, you should try to discern whether the flavor, body, acidity and aroma of the coffee is pleasant, or unplea
2015-12-26 咖啡杯 知识点 解析 常见 中英文 术语 介绍 看懂 杯测 -
从咖啡豆的成分及构成来聊咖啡的酸 认识咖啡豆的结构生长物质
咖啡酸 【中文名称】 咖啡酸 【英文名称】 Caffeic acid 【成分分类】 有机酸及酚类 咖啡酸性也许在用来评价咖啡味道的术语里用得最不正确、误解最多的字眼是酸性。这是一个表示量的术语,指被评估的液体里的酸性成分的相对强度。尽管咖啡术语酸味的与描写味
2016-01-07 咖啡豆 成分 构成 咖啡 认识 结构 生长 物质 中文 -
咖啡书籍介绍:品尝你错过的味道
中文书名:品尝你错过的味道 英文原名:Taste what youre missing 又名:Taste:Surprising Stories and Science about Why Food Tastes Good 作者:芭波.斯塔基 Barb Stuckey 译者:夏愉 出版社:金城 书籍分类:食物品评的原理,非专业科普文,更像是作者
2015-05-04 咖啡 书籍 介绍 品尝 错过 味道 中文 书名 -
手冲咖啡会用到的相关英文单字 手冲咖啡英文Pour Over Coffee
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 会用到的相关英文单字 今天中午和一位来自克罗地亚的同事一起用餐,吃完韩式铁板烤肉饭之后我们上咖啡馆买了咖啡喝,刚好店里在促销咖啡豆礼盒,他买了一个SET礼盒内共有
2018-05-02 手冲 咖啡 用到 相关 英文 单字 Pour Over Co -
精品咖啡百科常识 咖啡常用英语
无论你是咖啡师还是爱好者,当你开始喜欢咖啡时,就注定你要和一大堆专业术语打交道,而以下常用单词也将是你解开咖啡密码的金钥匙。 【Barista】咖啡师的英文称呼,是每一个站在咖啡机前,并熟悉每一种咖啡饮料制作方法和能为你制作出专属咖啡的人。和调酒
2015-01-08 精品 咖啡 百科 常识 常用 英语 无论 你是 还是 -
精品咖啡的判断标准 单品咖啡 精品咖啡学 精品咖啡英文
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员,她对于行业内忽视咖啡生豆质量,甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满,所以提出了精品咖啡的概念倡导行
2016-06-16 精品 咖啡 判断 标准 单品 英文 一词 最早 -
花式咖啡配方:蛋蜜咖啡
【中文名称】:蛋蜜咖啡 【英文名称】:Honey-egg Coffee 【材 料】:曼巴咖啡7分、蛋黄1个、白朗姆酒15毫升、蜂蜜10毫升、鲜奶油适量 【制 法】:先将蜂蜜倒入杯中,再倒入热咖啡约7分满,然后加入白朗姆酒,最后挤上一层鲜奶油,打入蛋黄即可上桌。 【曼巴
2015-08-29 花式 咖啡 配方 蛋蜜 中文 名称 英文名称 H -
咖啡配方:蓝带咖啡
【中文名称】:蓝带咖啡 【英文名称】:Blue Bandy Coffee 【材 料】:钻石红冰糖15毫升、曼巴哥热咖啡7分、蓝柑桔香甜酒15毫升、鲜奶油适量、蓝柑酒少许、巧克力米少许 【制 法】:杯中先放1/2大匙钻石红冰糖,倒入热咖啡至7分满;加入蓝柑桔香甜酒,上挤一
2015-08-29 咖啡 配方 蓝带 中文 名称 英文名称 Blue -
花式咖啡制作咖啡配方:豪博咖啡
【中文名称】:豪博咖啡 【英文名称】:Pluck Coffee 【材 料】:曼巴热咖啡8分、君度橙酒15毫升、鲜奶油适量、柳橙皮少许 【制 法】:杯中倒入咖啡约8分满,加入君度;上面旋转挤入一层鲜奶油,再撒上切成细丁的柳橙皮。 【曼巴咖啡】(Mandheling Brazil) 是
2015-05-22 花式 咖啡 制作 配方 豪博 中文 名称 英文名