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灵感源自咖啡
甘肃张掖曾这样说过：我可能是所有爱喝咖啡的人中，对咖啡的产地、由来和品类知之最少的人。甚至对咖啡厅的优劣也没有太多的认知。因为，咖啡对我来说，重要的是它能激活我的灵感，推动我的事业，点亮我的生命。 2. 《万物中介律》书名的由来 他有一部研究了
2014-08-01 灵感 源自 咖啡 甘肃 张掖 曾这样 这样 说过 可能 所有 -
咖啡书籍介绍·Uncommon Grounds·左手咖啡右手世界
原版书名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名：左手咖啡，右手世界 出版社：机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野，最近机工出版了中文版，只是翻译之后，名字差了许多左手咖啡，右手
2014-09-03 咖啡书籍 -
咖啡书籍推荐：左手咖啡右手世界《Uncommon Grounds》
原版书名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名：左手咖啡，右手世界 出版社：机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野，无奈最初传统渠道遍寻不得，后来终于拿到了原版，还没等痛下决心开
2017-03-20 咖啡 书籍 推荐 左手 右手 世界 Uncommon Gro -
咖啡书籍介绍：品尝你错过的味道
中文书名：品尝你错过的味道 英文原名：Taste what youre missing 又名：Taste：Surprising Stories and Science about Why Food Tastes Good 作者：芭波.斯塔基 Barb Stuckey 译者：夏愉 出版社：金城 书籍分类：食物品评的原理，非专业科普文，更像是作者
2015-05-04 咖啡 书籍 介绍 品尝 错过 味道 中文 书名 -
精品咖啡学 台湾咖啡 韩怀宗 中国咖啡网
精品咖啡学（套装上下册） 书名：精品咖啡学(上)浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科 作者：韩怀宗著 页数：365 出版： 中国戏剧出版社 出版时间：2012-09 ISBN：7104037659 书名：精品咖啡学(下)杯测、风味轮、金杯准则，咖啡老餐的入门天书 作者：韩
2016-04-25 精品 咖啡 台湾 韩怀宗 中国 套装 上下册 书 -
咖啡书籍推荐：咖啡之神田口护的永恒经营哲学《咖啡飘香100年》
书名：咖啡飘香100年-咖啡之神田口护的永恒经营哲学 作者：田口护 适合人群：咖啡创业者，咖啡经营者，独立咖啡店主 购买途径：亚马逊 田口护先生，相信对咖啡有一定了解的TX应该比较熟悉了，老先生的《咖啡品鉴大全》、《精品咖啡大全》两本书，已经拥有众
2017-04-04 咖啡 书籍 推荐 神田 口护 永恒 经营 哲学 咖啡飘香10 -
余波未了：纪念王小波离世二十周年 咖啡店老板出书
华品文创近日出版《余波未了》一书，作者为余波未了咖啡馆负责人王森，他十年前在大陆北京开设参差咖啡馆，指望诠释参差多态乃幸福本源。身为王小波的铁粉的他，两年前为了纪念王小波，又在台北开了一间名叫余波未了的咖啡馆。 至于为何动笔书写，王森这样自
2017-05-09 余波 未了 纪念 王小波 离世 二十 周年 咖啡 店老板 出 -
咖啡书籍介绍：开家自己的咖啡馆
书名：开家自己的咖啡馆 出版社：中信 适合人群：打算开店的朋友 书籍简介： 这是一本2013年的旧书，从日文翻译过来。虽然书里面介绍的信息，店铺、图片等都是2010年以前的，但是仍然有很多可参考之处。 重要的是，思路。 首先，书里面介绍的咖啡店都是独立
2015-05-09 咖啡 书籍 介绍 开家 自己的 咖啡馆 书名 -
咖啡书籍推荐：开店者纪录片《开家自己的咖啡馆》
书名：开家自己的咖啡馆 出版社：中信 适合人群：打算开店的朋友 书籍简介： 这是一本2013年的旧书，从日文翻译过来。虽然书里面介绍的信息，店铺、图片等都是2010年以前的，但是仍然有很多可参考之处。 重要的是，思路。 首先，书里面介绍的咖啡店都是独立
2017-03-27 咖啡 书籍 推荐 开店 纪录片 开家自己的咖啡馆 书名 开家 -
咖啡书籍推荐：《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee
中文书名：世界咖啡地图 原版书名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann） 中信出版 写在前面的话： 这样算来，是2014年的书，当时被此书的颜值和内容吸引，迫不及待去写读后感，那会儿不知道的是，念念不忘必有回响。 两年之
2017-03-23 咖啡 书籍 推荐 世界咖啡地图 the World Atla -
跟著菊池亚希子在《好きよ、吃茶店》喝杯好咖啡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本模特菊池亚希子（AKKO）（延伸阅读：《海的盖子》关于。森林系女子 菊池亚希子甜沁入心的诠释）在日杂 premium上介绍特色咖啡厅的超人气图文连载出书了！书名《好きよ、吃茶店》，由AKKO推荐自己
2017-08-22 跟著 菊池 亚希 好きよ、吃茶店 喝杯 咖啡 专业 交 -
咖啡商业史启示录
彭德格拉斯特的《左手咖啡，右手世界》是一部好教材，透过该作，除获得咖啡(豆)种植、制作、啜饮以及咖啡的商业史知识等，还能看到人性，看到因人参与构成的世界，有着我们喝着咖啡而很难想象的另一层面貌。作者的意图，大约从书名中可窥一斑。 启示首先来自
2014-05-13 咖啡机 咖啡粉 咖啡豆 速溶咖啡 -
咖啡书籍推荐：台湾专业咖啡教学书《究极咖啡》
书名：究极咖啡专业咖啡师的必修课 作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版社：青岛出版社 编辑推荐 本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度，为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业、正确咖啡知识，他成立了丑小鸭咖啡师训练中心，并在2年后，再
2017-03-30 咖啡 书籍 推荐 台湾 专业 教学 究极咖啡 书名 究极 咖 -
咖啡书籍推荐：真正新鲜的咖啡《Real Fresh Coffee》
书名：Real Fresh Coffee: How to Source,Roast,Grind and Brew the Perfect Cup 作者：Jeremy Torz，Steven Macatonia 购自亚马逊 本书适合： 1.咖啡爱好者 2.初级咖啡师 书籍亮点： 与其说亮点，不如说是有意思的地方。~ 内容分为五个部分，产区，烘焙，萃
2017-03-22 咖啡 书籍 推荐 真正 新鲜 Real Fresh Coff -
东方茶文化与西方咖啡文化的碰撞
去年秋沪上陈子善先生来京，有一日去他下榻酒店房间喝咖啡闲述，他忽然以告咖啡略加红茶，绝味。我返舍一试，果然别有滋味，然我对饮食素喜味重，几番品尝，无论红茶还是绿茶，皆以斟满第一道热茶再拌入咖啡和奶昔为上佳，入口可感茶的苦况之味与咖啡浓郁之
2016-10-20 东方 茶文化 西方 咖啡文化 碰撞 年秋 沪上 先生 来京 -
咖啡书籍推荐：《the Little Coffee Know-It-All》
书名：the Little Coffee Know-It-All 作者：Shawn Steiman，Ph.D 购书途径：亚马逊中国 书籍适合： 1. 咖啡爱好者 2. 咖啡师 3. 其他咖啡业者 书籍简介： 又一本问答形式的咖啡书籍。如果曾经看过石胁智广博士的《以科学解读咖啡的秘密》一书，对这种模式应
2017-03-14 咖啡 书籍 推荐 the amp #160 Little C -
咖啡书籍介绍《Coffee Obsession》入门咖啡的书咖啡基础书
书名：Coffee Obsession 作者：Anette Moldvaer 作者有很多资历可供借鉴，仅提几个较为惹眼的，曾为WBC、COE裁判，烘焙过WBC冠军用豆，曾获世界杯评赛事冠军，有经营中的知名烘焙公司。 言简意赅，是本书最诱人的地方 全书基本可以分作两个部分。第一部分，
2016-06-22 咖啡 书籍 介绍 Coffee Obsession 入门 基 -
咖啡书籍推荐：实用工具书《Coffee Obsession》
书名：CoffeeObsession 作者：AnetteMoldvaer 购买途径：亚马逊 2014年的新书。 作者有很多资历可供YY，仅提几个较为惹眼的，曾为WBC、COE裁判，烘焙过WBC冠军用豆，曾获世界杯评赛事冠军，有经营中的知名烘焙公司。 言简意赅，是本书最诱人的地方。 全书基
2017-03-28 咖啡 书籍 推荐 Coffee Obses -
东方茶文化与西方咖啡文化的碰撞
茶叶传到欧洲与咖啡输入中国，都被视作播撒文明的大事，虽然咖啡尚未在中国成为普及的饮料，但茶叶却成了欧洲人生活品质与享受的一部分，有绅士修养或有高尚情趣的人，对喝茶颇多讲究，每日那道闲适的下午茶时光，使人联想到沙龙里的哲学和文艺氛围。不过早
2015-06-17 东方 茶文化 西方 咖啡文化 碰撞 茶叶 传到 欧洲 咖啡 -
东方茶文化与西方咖啡文化的碰撞
茶叶传到欧洲与咖啡输入中国，都被视作播撒文明的大事，虽然咖啡尚未在中国成为普及的饮料，但茶叶却成了欧洲人生活品质与享受的一部分，有绅士修养或有高尚情趣的人，对喝茶颇多讲究，每日那道闲适的下午茶时光，使人联想到沙龙里的哲学和文艺氛围。不过早
2014-05-23 咖啡文化 西方文化 东方文化