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手冲咖啡爱好者的自述：一杯咖啡的分量源于喜爱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本人是一个咖啡爱好者，尤爱手冲咖啡，但我并非专业咖啡人仕，只是对这令人神往的饮品有着一种偏好，甚至是足以达到我对酒的喜爱。 小时候，记忆中在太子道有一间咖啡屋，名字正正叫作「咖啡屋」，
2017-09-28 手冲 咖啡 爱好者 自述 一杯 分量 源于 喜爱 专业 -
咖啡人自述 | 当匠人精神变得唾手可得，我想让一切回归咖啡本身
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越小众的存在越容易被忽视。一个大众本来接受度不高的行业，如果大家都安于现状不去拓展，那么它就会发展得更缓慢甚至停滞不前。 因为没有多少人在做，所以我们才要做的更好。这是我做挂耳的初心，也
2017-05-13 咖啡 自述 匠人 精神 变得 唾手可得 我想 一切 回归 本 -
自述 | 我在成都开了家咖啡店，投了200万，还是垮了……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一个真实的故事。 09年夏天，当时我从事的艺术品生意受地震影响止步不前， 怀着多年来对咖啡独有的情怀，我选择在市中心开了家咖啡店， 然而尴尬的现实却让我蒙受了200万的损失还赔上了自己的梦想
2017-06-23 自述 成都 开了家 咖啡店 投了 200万 还是 垮了 专业 -
想要开咖啡店，一个咖啡店长具体工作是什么？咖啡馆主修炼手册
一个咖啡店店长自述 在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会，看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。
2017-11-04 想要 咖啡店 一个 咖啡 店长 具体 工作 是什么 咖啡馆 -
想开咖啡馆，一个咖啡店长前期准备有哪些？咖啡店店长的是技能
一个咖啡店店长自述 在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会，看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。
2017-11-04 想开 咖啡馆 一个 咖啡 店长 前期 备有 哪些 咖啡店 长 -
研究称每天适量喝咖啡 或有助于避免动脉阻塞
据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。 韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。 研究人员在对这些受访者的医学扫描
2015-03-04 研究 每天 适量 咖啡 有助于 避免 动脉 阻塞 外媒 3日 -
研究称每天适量喝咖啡 或有助于避免动脉阻塞
据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。 韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。 研究人员在对这些受访者的医学扫描
2015-08-26 研究 每天 适量 咖啡 有助于 避免 动脉 阻塞 外媒 3日 -
研究称每天适量喝咖啡 或有助于避免动脉阻塞
据外媒3日报道，一项研究结果显示，每天喝3到5杯咖啡，可能帮助人们避免动脉阻塞。动脉阻塞是导致心血管疾病的重要因素。 韩国的研究人员对25000多名男女职业人员进行调查，这些受访者的工作单位对他们定期进行健康检查。 研究人员在对这些受访者的医学扫描
2015-08-03 研究 每天 适量 咖啡 有助于 避免 动脉 阻塞 外媒 3日 -
咖啡传播路径概要秘鲁Peru卡哈玛卡产区阳光合作社公平贸易水洗处
① 1600年 咖啡种子最初是由伊斯兰教的巡礼者巴巴布丹带入印度迈索尔山岳,到1840年，英国人开始在印度规模化进行咖啡种植。 ② 1616年 荷兰商人从也门摩卡引进了第一颗咖啡树。 ③ 1658年 荷兰人开始在锡兰（现斯里兰卡）种植咖啡。 ④ 1699年 一些咖啡树从
2016-04-15 咖啡 传播 路径 概要 秘鲁 Peru 卡哈 玛卡 产区 阳 -
余波未了：纪念王小波离世二十周年 咖啡店老板出书
华品文创近日出版《余波未了》一书，作者为余波未了咖啡馆负责人王森，他十年前在大陆北京开设参差咖啡馆，指望诠释参差多态乃幸福本源。身为王小波的铁粉的他，两年前为了纪念王小波，又在台北开了一间名叫余波未了的咖啡馆。 至于为何动笔书写，王森这样自
2017-05-09 余波 未了 纪念 王小波 离世 二十 周年 咖啡 店老板 出 -
咖啡之涩，世界之苦
当我们拿起一杯拿铁或卡布其诺，我们对于不同咖啡的来源地，还有艰辛的劳动过程，会知道多少?本书作者迪恩赛康是倡议咖啡公平贸易的人权 律师并开设了一所良心企业，他不仅仅着眼于价格，还走进村落，为种植咖啡的村民添置咖啡制造机器并改善水系统。这本书
2014-06-30 咖啡之苦 品尝咖啡 咖啡豆 -
星巴克咖啡完成史上最大收购，2021年将在中国开5000家店
7月27日，星巴克咖啡公司(NASDAQ：SBUX)官方宣布，已出资13亿美金全面收购统一企业拥有的50%中国星巴克华东合资公司的股权，这一项星巴克史上最大的收购行动，意味着未来星巴克将直接100%拥有目前中国大陆地区的2800多家门店的经营权。 星巴克中国华东地区合
2017-07-28 巴克 咖啡 完成 史上 最大 收购 2021年 中国 500 -
从洗碗工,拉花冠军,到一家咖啡店的主人 --Jack Hanna
我始终相信， 但凡用心， 坚持不懈，达成自己理想， 再重新回顾这种种经历的时候。 能够感受到共鸣之人也一定是有心之人。 在澳洲， 开咖啡店咖啡一定要做了好。 但咖啡做了好， 不等于你就一定能开好咖啡店。 这里涉及到选址， 装潢， 人员培训， 服务体系
2015-08-28 洗碗 拉花 冠军 一家 咖啡店 主人 --Jack Hann -
分享开咖啡馆开咖啡馆的大忠告与要点，让你少走弯路
现代人很多都把咖啡看做小资的标志都想开一家梦想中的咖啡店，但其实要经营好一家店并非那么容易。 1、毕业不久，家底殷实的富二代，他们充满自信，但是经验缺乏，全靠父母支持。他们往往在自己店里贴上醒目的个人标签，以为这就是个性化咖啡馆。比如他喜欢
2017-05-05 分享 咖啡馆 忠告 要点 让你 少走弯路 -
让人想把杯子都带走的咖啡馆，你去过没？高顿的设计迷住你的心
这家咖啡馆，名字就叫「高海拔」， 不仅咖啡的味道很「高海拔」， 老板的魅力也打动每一位顾客， 以至于很多顾客都自发做起服务员， 给你端来咖啡的，可能就是某创业公司CEO或产品经理。 但是，旧LOGO的逼格，可能比北京的海拔还低。 旧logo如上。2003年这一
2016-01-04 让人 想把 杯子 走的 咖啡馆 去过 高顿 设计 迷住 你的 -
咖啡馆如何经营,良好的心态和工作准备必不可少
我认为有几类人或者是抱着这几种心态是做不好咖啡馆的。 01 那些在别的行当里赚了些钱的主，随便接手一个看似经营的不错的咖啡馆，以为自己靠店长经营，自己当甩手掌柜的人，他们失败的几率相当之高。别不把咖啡馆当餐饮业，老板需要事无巨细的管理。 02 毕
2017-05-16 咖啡馆 如何 经营 好的 心态 作准备 必不可少 -
开咖啡馆赚钱吗？一个咖啡店长最基本要求与职业素质
前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿子照顾，有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈！]
2017-11-04 咖啡馆 赚钱 一个 咖啡 店长 基本 要求 职业 素质 前些 -
专业的咖啡店店长具备什么咖啡专业知识才可以开店？
前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿子照顾，有些事做才不会整天晃来晃去---。] [伟大的妈妈！]
2017-11-04 专业 咖啡店 店长 具备 什么 咖啡 专业知识 可以 开店 -
开咖啡馆如何计算物料成本、提升经营利润？开咖啡馆流程
想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。 什么是物料成本？ 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例
2017-11-04 咖啡馆 如何 计算 物料 成本 提升 经营 利润 流程 -
如何开好咖啡店？想开咖啡店、书吧，盈利前景如何? 需要多少钱？
想开家咖啡店，或者想把你的店经营好，你得先学会算账。咖啡馆主可以不会做咖啡，但一定要会算账。只有通过最真实的数据，你才能发现你店里的真实情况，从而进行挽救调整。 什么是物料成本？ 所谓物料成本主要是指经营过程中能够产生效益的物料成本之和，例
2017-11-04 如何 开好 咖啡店 想开 书吧 盈利 前景 要多 少钱