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还要继续“烧”!瑞幸咖啡完成2亿美元B轮融资后回应:补贴继续!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 12月12日,瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资,投后估值22亿美元。愉悦资本、大钲资本、新加坡政府投资公司(GIC)、中金公司等参与了本次融资。另外,完成融资后,愉悦资本创始及执
2018-12-13 还要 继续 瑞幸 咖啡 完成 亿美元 融资 回应 补贴 专业 -
传闻被证实!瑞幸咖啡完成2亿美元B轮融资 投后估值22亿美元!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 12月12日 瑞幸咖啡(luckin coffee)宣布完成2亿美元B轮融资,投后估值22亿美元。愉悦资本、大钲资本、新加坡政府投资公司(GIC)、中金公司等参与了本次融资。完成融资后,愉悦资
2018-12-12 传闻 证实 瑞幸 咖啡 完成 亿美元 融资 估值 专业 -
欧美特调配方 | 五种咖啡加酒,两步骤快速完成!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧洲气候寒冷,传统会将咖啡与烈酒混合饮用,不仅能促进血液循环达到御寒效果,身体立刻温暖起来,酒的香味也使咖啡更为浓郁!像是意大利的传统烈酒茴香酒(Sambuca)带有些微的八角香料味。意大利
2017-08-31 美特 配方 五种 咖啡 加酒 步骤 快速 完成 专业 -
头条!雀巢完成收购星巴克产品销售权交易,达成71.5亿美元的协议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞士雀巢公司与美国咖啡连锁星巴克公司发表联合声明称,两家公司已完成授权交易,雀巢获得了星巴克咖啡及茶产品的销售权。 声明称,双方28日宣布完成交易,这使雀巢获得在星巴克门
2018-08-29 头条 雀巢 完成 收购 巴克 产品 销售权 交易 达成 71 -
凤庆县完成咖啡定植3801亩
咖啡是凤庆县的一项新兴产业,今年市政府下达凤庆县种植咖啡5000亩,全市咖啡生产工作推进会以后,县人民政府及时动员部署,抓紧制定发展规划,通过调研,最终确定在热区资源丰富的营盘、洛党、新华三乡镇7个村发展,下达面积5000亩,其中,以营盘三塔为重点
2014-04-27 凤庆县 完成 咖啡 定植 3801亩 一项 新 -
瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家门店布局
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡(luckin coffee)今日上海新世界大丸百货店今日上午正式营业,宣告第2000家门店诞生,也标志着小蓝杯2018年全年开店计划提前一周完成。 该店位于上海南京路步行街,服务
2018-12-25 瑞幸 咖啡 宣布 提前完成 全年 2000家 门店 布局 专 -
瑞幸咖啡完成2-3亿美元A轮融资,估值超10亿美元
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡的扩张速度远超咖啡连锁巨头星巴克和网红喜茶。 从品牌创立到成为新晋独角兽,新零售模式下的瑞幸咖啡(luckin coffee)跑得相当快。 36氪从知情人士处独家获悉,瑞幸咖啡
2018-06-13 瑞幸 咖啡 完成 2-3 亿美元 融资 估值 专业 知 -
缅甸计划完成20万英亩的咖啡种植面积
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 缅甸《联邦日报》6月4日报道,据缅甸农业、畜牧和灌溉部消息,2018-2020年间,缅甸将完成20万英亩的咖啡种植面积,并计划在2030年生产6万吨的优质咖啡。但缅甸要扩大咖啡种植面积还需要制定相应的政策
2017-06-07 缅甸 计划 完成 20万 英亩 咖啡 种植 面积 -
手冲咖啡教程 一杯手冲咖啡所需的时间为 3 分钟内冲泡完成
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 步骤 温热器具 使用微量的热水,进行滤杯与玻璃壶的温壶,并将所需水量加热至接近沸腾。 湿润滤纸 将滤纸放入滤杯中,先简单的以热水湿润滤纸后丢弃热水,这能使接下来要进行冲泡的咖啡保有原始风味
2017-12-19 手冲 咖啡 教程 一杯 所需 时间 分钟 冲泡 完成 专业 -
如何让意式浓缩咖啡粉饼萃取完成后不碎
如何让意式浓缩咖啡粉饼萃取完成后不碎 完美的萃取,技巧必知 第一,就是制作的器具选择。好的滤杯和滤纸不仅制作好咖啡必备的,也是良好闷蒸所必需的。优质品牌的滤杯设计的沟槽可使空气流动性良好,不会让气体从咖啡表面喷涌而出,优质的滤纸的透水性也会
2016-11-23 如何 意式 浓缩 咖啡 粉饼 萃取 完成 不碎 -
手网烘焙咖啡 在家里用燃气及手网就可以完成整个咖啡豆烘焙过程
手网是很多咖啡爱好者自己烘焙的重要工具之一,价格低廉,方便,一个手网加家里的燃气就可以完成整个过程了,一个国内山寨的手网也就几十元而已,每次烘焙量大约100克上下。 但是手网烘焙也有致命的弊端,由于不是专业设备,控制火候完全靠个人经验来控制同
2015-12-31 手网 烘焙 咖啡 家里 燃气 就可以 完成 整个 咖啡豆 过 -
曾一天卖出40万杯!连咖啡Coffee Box完成1.58亿元B+轮融资
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 跑腿送咖啡的【连咖啡】为何能拿到1.58亿元B+轮融资? 3月12日讯息, 连咖啡 Coffee Box今日上午宣布,近日已完成1.58亿元B+轮融资,本次融资由启明创投领投,高榕资本跟投。 连咖
2018-03-14 曾一天 一天 卖出 40万杯 咖啡 Coffee Box 完 -
瑞幸咖啡完成A轮2亿美元融资估值10亿美元 陆正耀受邀出任董事长
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 钱治亚解释陆正耀任瑞幸咖啡董事长:在战略和资本上帮我把关 瑞幸咖啡(luckin coffee)近日宣布完成A轮2亿美元融资,投后估值10亿美元。大钲资本领投,愉悦资本、新加坡政府投资
2018-07-14 瑞幸 咖啡 完成 亿美元 融资 估值 陆正耀 受邀 出任 董 -
瑞幸咖啡融资完成,总部落户厦门思明区 瑞幸咖啡什么时候上市?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月12日,瑞幸咖啡luckin coffee被36氪爆出已完成A轮融资 ,规模为2-3亿美元。融资完成后,瑞幸咖啡估值超过10亿美元,但是 瑞幸咖啡金主是谁? 官网网站并没有提及投资方的任何资
2018-06-28 瑞幸 咖啡 融资 完成 总部 落户 厦门 思明区 什么时候 -
如何让浓缩咖啡粉饼萃取完成后不碎
如何让浓缩咖啡粉饼萃取完成后不碎 当要把一门技艺用文字呈现时,就会发现有诸多不便。在压粉方面大致分为粗粉重压派、细粉轻压派和不压派,不管属于哪个流派都可以做出不同风格的完美esp,其中不压粉这一流派最为小众和难掌握,因为要花大量的精力和时间找
2016-11-22 如何 浓缩 咖啡 粉饼 萃取 完成 不碎 -
咖啡烘焙知识大全
咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热,使生豆中的淀粉经高温转化为糖和酸性物质,纤维素等物质会被不同程度地碳化,水分和二氧化碳会挥发掉,蛋白质会转化成酶和脂肪,剩余物质会结合在一起,在咖啡豆表面形成油膜层,并在此过程中生成咖啡的酸
2014-06-04 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科 -
如何让浓缩咖啡粉饼萃取完成后不碎
如何让浓缩咖啡粉饼萃取完成后不碎 在我们常说的咖啡机硬件里,最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多,材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果,这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是铜有良好的
2016-11-21 如何 浓缩 咖啡 粉饼 萃取 完成 不碎 -
干货 | 译文《专业咖啡师手册》(六)咖啡师的系统化操作
《专业咖啡师手册》 作者:Scott Rao 翻译:德瓦叔叔 第五章 咖啡师的系统化操作 能够提高效率的工具 业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施,不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是,咖啡师必须通过训练最大限度提高效率,但又不能影响出品的质量。
2017-06-13 干货 译文 专业咖啡师手册 咖啡 系统化 操作 专业咖啡师手 -
咖啡师技能《专业咖啡师手册》咖啡师的系统化操和作工作流程
第五章 咖啡师的系统化操作 能够提高效率的工具 业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施,不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是,咖啡师必须通过训练最大限度提高效率,但又不能影响出品的质量。 使用电控计时器控制磨豆机 使用电控计时器来控制磨豆
2017-11-03 咖啡 技能 专业咖啡师手册 系统化 工作流程 第五 系 -
Philz咖啡 在家不用10分钟轻松完成|Mint Mojito Coffee
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三藩的特色咖啡店近年愈开愈多 数近年崛起最快的,Philz 必定是其中之中 特色主打:耹听客人需求,慢慢手冲出每一杯合适个人口味的咖啡 重点是不同于普通咖啡店,只会卖美式咖啡,拿铁等等 它家可是
2017-09-27 Philz 咖啡 在家 不用 10分钟 轻松 完成 Mint