翠绿 了解更多有关翠绿的内容
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曼特宁中的极品-黄金曼特宁 绿宝石塔瓦湖曼特宁生豆翠绿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 湿剥法 印尼当地气候潮湿,带壳豆经初步的水洗、发酵处理,经一到两日的曝晒生豆含水率仍高,再剥除种壳再继续干燥,以缩短生豆干燥的作业时程;约再2天的干燥时间,就能让咖啡生豆的含水率降低。印
2017-12-06 曼特 中的 极品 黄金 绿宝 石塔 瓦湖 生豆 翠绿 专业 -
印度风渍咖啡豆制作过程介绍_季风马拉巴咖啡是什么味道的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 旧咖啡,你是不是怀旧的呢?我是的。 经过长达4个月的风渍处理,海风拂过,翠绿翠绿的豆子最终化作金黄。改变的又何止肉眼所见?不喝一口怎知什么是岁月的痕迹? 印度风渍豆的来源
2018-10-19 印度 风渍 咖啡豆 制作过程 介绍 季风 马拉巴 拉巴 咖啡 -
洪都拉斯Benigno Mejia百花庄园传奇品种咖啡Parainema种介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡 百花庄园 传奇Parainema种 Parainema(帕莱伊内玛) 是近年来洪都拉斯的新锐品种咖啡,也是2017年COE冠军品种。修长翠绿的生豆传来淡淡清香,烘焙后丰富的太妃糖香甜与
2018-10-03 洪都拉斯 Benigno Mejia 百花 庄园 传奇 品种 -
巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Los Cantares Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理 风味叙述: 甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶 巧克力、愉悦的酸甜感 品名: 神曲庄园 水洗 生产者: 玛莉-杰琪(Marie Jackie) 产区
2017-10-04 巴拿马 瓦肯 山谷 神曲 庄园 水洗 处理 咖啡 风味 口感 -
巴拿马 神曲庄园 水洗精品咖啡豆风味口感香气描述获奖情况介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5147中美洲 Panama Los Cantares Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理 风味叙述: 甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、牛奶 巧克力、愉悦的酸甜感 品名: 神曲庄园 水洗 生产者: 玛莉-杰琪(Marie Ja
2017-10-09 巴拿马 神曲 庄园 水洗 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 描 -
怎样认识卡蒂姆咖啡豆?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卡蒂姆:小粒种咖啡,植株中等矮生,生势旺盛,副性状稳定,树冠顶芽嫩叶翠绿色,整株叶色浓绿色,株形柱形,节间短、分枝多、生长旺盛、适应性广、抗旱性强,有一定抗寒能力,在中等管理
2017-06-30 怎样 认识 蒂姆 咖啡豆 关注 咖评 微信 公众 vdail -
精品咖啡豆常识 “波旁”品种简介
这个咖啡品种得名于的产源地-波旁岛,这个位于马达加斯加东部的岛屿现在被命名为留尼汪岛。波旁也被叫做法国传教士。虽然波旁品种得产量高于铁皮卡,但它还是被认为是较低产量的一个品种。波旁豆体较小,但是叶色质地比较翠绿。波旁咖啡果成熟时是红色的,那
2015-07-29 精品 咖啡豆 常识 波旁 品种 简介 这个 咖啡 得名 -
厄瓜多尔精品咖啡风味介绍 厄瓜多尔的喝法
厄瓜多尔生豆处理方式多用水洗为主,生豆的味道中夹杂一点麦香。表面银皮较多颜色翠绿偏黄色。烘焙后的厄瓜多尔口感丰富,入口便让人喜欢上它,一种醇厚的蜜糖甜感久久不散,建议手冲煮法。
2017-11-03 厄瓜多尔 精品 咖啡 风味 介绍 喝法 生豆 处理 -
巴西顶级达特拉庄园水洗旭日东升咖啡风味生豆描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 风味叙述:柑橘、杏仁、巧克力、葡萄柚、奶油 巴西 顶级达特拉庄园 旭日东升 半水洗 品种:波旁Bourbon、卡杜拉Caturra 产区:MinasGerais米纳斯-吉拉斯地区 海拔:1000 - 1100m 采收时期:6月-9
2017-11-15 巴西 顶级 特拉 庄园 水洗 旭日东升 咖啡 风味 生豆 描 -
埃塞俄比亚咖啡产区西达摩日晒西达摩沃卡合作社G1咖啡豆风味特点
咖啡生豆一般外观越翠绿,那这种咖啡豆体内的水分也就越多。在口感上也就与其他的咖啡口感不相同。烘培过程也有许多的技巧,相同烘培度但时间与温度的曲线不同,那制作出的咖啡口感也是不一样的。那日晒西达摩沃卡合作社G1咖啡豆有什么样的风味特征呢? 日晒
2019-03-27 埃塞俄比亚 咖啡 产区 达摩 日晒 沃卡 合作社 咖啡豆 风 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味口感特点描述 哥伦比亚娜玲珑咖啡产区
哥伦比亚娜玲珑省(Narino)省位于哥伦比亚西南方,西靠太平洋,南临厄瓜多尔尔尔尔尔(Ecuador),安地斯山横贯全省,咖啡种植在16002300的高海拔云雾带上,土壤是肥沃的火山地质,哥伦比亚娜玲珑豆形较小但饱满,色泽翠绿。 娜玲珑产区的咖啡带有酸甜口感,
2019-03-07 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 风味 口感 特点 描述 咖啡 产区 -
危地马拉瓦尔玛庄园科班产区水洗卡杜拉咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 452危地马拉 Valmar庄园坐落Alta Verapaz省的San Cristobal,有俊峭山群翠绿与林米人花香,靠近科班生产极硬豆。Valmar庄园被危地马拉总统授与现任拥有者祖父,自1875年开始成为咖啡种植,多元化品
2017-09-18 危地马拉 瓦尔 庄园 科班 产区 水洗 杜拉 咖啡 风味 口 -
得天独厚高海拔|危地马拉瓦尔玛庄园valamar是什么风味?危地马拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 得天独厚的 危地马拉 瓦尔玛庄园valamar是什么风味? 危地马拉 八大咖啡产区有哪些? 瓦尔玛庄园坐落在科班地区,一个有着峻峭山群、翠绿雨林以及迷人花香的完美产区,包括未遭受
2018-09-04 得天独厚 高海拔 海拔 危地马拉 瓦尔 庄园 valamar -
危地马拉 瓦尔玛庄园介绍 危地马拉咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园座落在一个完美地区有着峻峭山群、翠绿雨林。位於Alta Verapaz的上半部,非常靠近科班(Coban),那里生产着极硬豆咖啡。当庄园被 危地马拉 总统授与给现任拥有者的曾祖父,自18
2018-06-29 危地马拉 瓦尔 庄园 介绍 咖啡 风味 专业 知识 交 -
生豆在烘焙过程中的变化
很多人以为咖啡豆生来就是深褐色的。其实,生咖啡豆是偏绿色或是青色的,因为里面还含有一定的水分。从生豆的颜色经过观察,一般色泽翠绿的为新豆,色泽偏黄或泛白的为陈豆。 咖啡果实被处理筛选好后,将会被分级装入麻袋中。然后大多通过船运,分散到世界各
2016-06-02 生豆 烘焙 过程 中的 变化 很多人 以为 咖啡豆 生来 就 -
自家铁锅炒咖啡豆
因地制宜,可以利用家里的炒菜锅来煎炒咖啡豆,也能炒出新鲜美味的咖啡。 操作: 1.锅底平铺一层生豆,瓦斯炉开小火(全面点着的最小火,不是只有中间一圈),开始慢慢翻搅锅子里面的生豆。 2.须不断翻动锅铲,有点累人...不过..注意到了吗?刚刚翠绿色的生豆开始
2014-08-22 自家 铁锅 咖啡豆 因地制宜 可以 利用 家里 菜锅 煎炒 -
星巴克臻选咖啡豆巴厘岛咖啡 巴厘岛巴图尔火山咖啡价格风味口感
你知道星巴克臻选咖啡豆巴厘岛咖啡吗?想不想了解一下呢?那就一起来看一下吧! 巴厘岛位于印度尼西亚,以其原生态的海滩和翠绿的竹林而闻名,这里也是种植咖啡的天堂。 这一款咖啡,产于于凉爽的高地,那里有理想的条件有利于咖啡生产。 Klasik Beans Coope
2019-05-09 巴克 臻选 咖啡豆 巴厘 咖啡 岛巴 图尔 火山 价格 风味 -
哥斯达黎加咖啡豆烘焙产区信息风味描述庄园分布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有些咖啡豆是翠绿色烘培后比较有风味, 有些是泛白偏多烘培后口感比较好, 烘培过程有许多技巧, 相同烘培度但时间与温度的曲线不同, 口感也略有不同,每个人喜欢的风味也不一定, 可以尝试不同的烘
2017-06-02 哥斯达黎加 咖啡豆 烘焙 产区 信息 风味 描述 庄园 分布 -
自家铁锅炒咖啡豆过程 咖啡烘焙常识
因地制宜,可以利用家里的炒菜锅来煎炒咖啡豆,也能炒出新鲜美味的咖啡。 操作: 1.锅底平铺一层生豆,瓦斯炉开小火(全面点着的最小火,不是只有中间一圈),开始慢慢翻搅锅子里面的生豆。 2.须不断翻动锅铲,有点累人...不过..注意到了吗?刚刚翠绿色的生豆开始
2015-05-15 自家 铁锅 咖啡豆 过程 咖啡 烘焙 常识 -
精品咖啡烘焙常识 自家铁锅炒咖啡豆
因地制宜,可以利用家里的炒菜锅来煎炒咖啡豆,也能炒出新鲜美味的咖啡。 操作: 1.锅底平铺一层生豆,瓦斯炉开小火(全面点着的最小火,不是只有中间一圈),开始慢慢翻搅锅子里面的生豆。 2.须不断翻动锅铲,有点累人...不过..注意到了吗?刚刚翠绿色的生豆开始
2014-12-20 精品 咖啡 烘焙 常识 自家 铁锅 咖啡豆 因地制宜 可以