生豆成 了解更多有关生豆成的内容
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迦佑山曼特宁与黄金曼特宁PWN区别 最容易辨别两种曼特宁的方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植,最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛,所生产 曼特宁 深厚低酸度浑厚的口感,让人们称为世界上最重要的咖
2017-12-18 迦佑山 曼特 黄金 PWN 区别 容易 辨别 两种 方式 -
印尼苏门答腊-迦佑山(Gayo Mountain)曼特宁与黄金曼特宁的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼曼特宁咖啡处理方式一般采半水洗法,咖啡农把采收成熟的咖啡豆,去除外部的果皮与果肉但保留咖啡豆上的薄膜组织,经过浸水发酵的程序把不结实浮在水面上的不良豆捞除,而结实下沉的良豆带著表面
2017-11-19 印尼 苏门答腊 迦佑山 Gayo Mountain 曼特 黄 -
圣罗曼庄园咖啡豆产地信息产区分布风味描述种植品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) TARRAZU Tarrazu产区素有长期以来造就的信誉保证,多年来从这里的咖啡几乎可以被认为是高品质的等级。但该咖啡来自不同的农场,然后混豆成大批次。然而,多年来Tarrazu的品牌积累了足够的实力,从区域
2017-06-08 罗曼 庄园 咖啡豆 产地 信息 产区 分布 风味 描述 种植 -
哥斯达黎加圣罗曼庄园单品豆风味描述种植区域
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2017-06-09 哥斯达黎加 罗曼 庄园 单品豆 风味 描述 种植 区域 专业 -
圣罗曼庄园单品豆产区介绍 圣罗曼庄园单品豆怎么冲泡
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2017-06-15 罗曼 庄园 单品豆 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 咖啡 交流 -
咖啡生豆成分表 了解咖啡生豆的成分吗?
了解咖啡生豆的成分吗?一张成分表,教你读懂咖啡成分。水分、脂肪和蛋白质的含量还是蛮高的~
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咖啡生豆成分表 咖啡豆的基础常识
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精品咖啡豆基础常识 咖啡生豆成分表
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哥斯达黎加钻石山庄园单品豆怎么处理加工 钻石山庄园单品豆等级
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2017-06-16 哥斯达黎加 石山 庄园 单品豆 怎么 处理 加工 等级 专业 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海拔:1,200-1,900m 收获:11月3月 哥斯达黎加 圣萝蔓处理厂 咖啡产区:Tarrazu 咖啡品种:Caturra.Catuai 年雨量:2000公厘 分级标准:SHB 年均温:19度C 处理法:水洗法 生豆规格:17-18目 种植海拔
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哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡豆种植产区品种介绍风味描述
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加最好的咖啡似乎多来自小型处理厂,遍布于主要的几个咖啡产区, 包括塔拉珠和西部山谷等。这场所谓的咖啡革命源自15年前, 大大改变了烘豆专家和进口商对哥斯达黎加咖啡的看法。 以处理厂为
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗曼处理厂,使用水洗处理法为主,以味道强烈、丰富、口感札实的咖啡闻名, 咖啡樱桃经过手选,由咖啡农去除过熟或未成熟的樱桃,再进行生产处理, 使用3 disc Aagarrde 去皮机清除果皮及果肉, 再
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) CENTRAL VALLEY 中央山谷,哥斯达黎加首都圣何塞位于这里,这是人口最密集的地区。且是种植咖啡的时间最长的一个地区。它通常被划分成圣何塞埃雷迪亚(San Jos Heredia)和阿拉辉拉(Alajuela)的子区
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述:茶香、糖果甜、葡萄味、焦糖香、奶油、微微香料气息, 苦甜巧克力的风味如奶油糖般的厚实甜质。 Costa Rica 哥斯达黎加 人口: 4586000 过去,哥斯达黎加已成功根据生产地区的名称销售其咖
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门 很有可能是全世界第一个以咖啡为现金作物的国家,传说咖啡在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由埃塞俄比亚引进, 也门 的咖啡文化有别于其他地区,出口商不直接向农场购买,而是向中间的大盘通路商进货
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica 哥斯达黎加 人口: 4586000 过去,哥斯达黎加已成功根据生产地区的名称销售其咖啡。然而,每个区域内的口味千差万别,所以这是非常值得探讨每个不同的区域,看看他们能产生出什么样的咖啡
2017-06-04 罗曼 庄园 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 -
哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡的特色 圣罗曼庄园的咖啡种类介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡的特色 圣罗曼庄园的咖啡种类介绍 哥斯达黎加最好的咖啡似乎多来自小型处理厂,遍布于主要的几个咖啡产区, 包括塔拉珠和西部山谷等。这场所谓的咖啡革命源自15年前, 大大
2017-06-22 哥斯达黎加 罗曼 庄园 咖啡 特色 种类 介绍 专业 -
圣罗曼庄园单品豆庄园有哪些 圣罗曼庄园单品豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) WEST VALLEY 西谷,第一个农民在19世纪定居,并带来了咖啡。该地区被分为6个分区域,围绕圣拉蒙,帕尔马雷斯,纳兰霍,希腊,Sarchi和阿特纳斯的城市中心。 Sarchi市有一个特定的咖啡品种叫Villa Sa
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