独立经营 了解更多有关独立经营的内容
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如何经营一家独立咖啡馆?咖啡馆经营形势的热门 教你如何做咖啡
一家独立咖啡馆 独立咖啡馆,是咖啡馆经营形势的热门,同时也是大部分涉足咖啡行业创业的首
2016-01-23 如何 经营 一家 独立 咖啡馆 形势 热门 教你 做好 -
咖啡馆经营之道 怎样玩转独立咖啡馆?
养活一家独立咖啡馆其实并不需要一个庞大的客户群。近日,在一场于北京举办的主题为独立咖啡馆经营与发展趋势的研讨会上,铂澜咖啡学院创始人齐鸣如是说。不大的会场里挤满了从各地前来取经的咖啡行业从业者以及打算开店的咖啡爱好者。 齐鸣认为,独立咖啡馆
2015-07-10 咖啡馆 经营之道 怎样 玩转 独立 -
如何经营一家独立咖啡馆
一家独立咖啡馆 独立咖啡馆,是咖啡馆经营形势的热门,同时也是大部分涉足咖啡行业创业的首
2016-05-30 如何 经营 一家 独立 咖啡馆 -
独立咖啡馆难盈利?扭转局面需要打造怎样的核心竞争力
国内第三波咖啡浪潮在咖啡界的影响力,有点儿像O2O之于餐饮界,谁不参与进来就意味着落后。在一二线城市,以出品精品咖啡为特点的独立咖啡馆也一波一波开得热闹。 而令人尴尬的是,很多独立咖啡馆从逼格到口味都不输于连锁咖啡店,却长期难以盈利,有的甚至
2016-10-19 独立 咖啡馆 盈利 扭转局面 需要 打造 怎样 核心 竞争力 -
咖啡书籍推荐:咖啡之神田口护的永恒经营哲学《咖啡飘香100年》
书名:咖啡飘香100年-咖啡之神田口护的永恒经营哲学 作者:田口护 适合人群:咖啡创业者,咖啡经营者,独立咖啡店主 购买途径:亚马逊 田口护先生,相信对咖啡有一定了解的TX应该比较熟悉了,老先生的《咖啡品鉴大全》、《精品咖啡大全》两本书,已经拥有众
2017-04-04 咖啡 书籍 推荐 神田 口护 永恒 经营 哲学 咖啡飘香10 -
咖啡馆经营知识 独立咖啡馆经营教战7大守则
Duncan Goodall被美国的新手咖啡店主奉为「咖啡导师」,毕业于耶鲁大学、长期担任经营顾问的他,最为人称道的事迹莫过于买下一间经营不善的小咖啡馆,只花了四个月的时间便使之起死回生。本文由他亲自传授独立咖啡馆的7条成功方程式,实用度破表。 1.预留后
2015-03-18 咖啡馆 经营 知识 独立 教战 守则 Duncan Good -
咖啡馆经营之道 独立咖啡馆回归理性之路
有多少人怀揣着创业梦想,想拥有像雕刻时光一样的属于自己的咖啡馆,每天都可以伴着咖啡的浓香,享受着咖啡馆带来的悠闲时光事实上,独立咖啡馆是一桩看上去很美的生意,如果在经营上脱离餐饮行业的本质,一味追求文艺和腔调,或者山寨知名连锁品牌而不得其
2015-07-10 咖啡馆 经营之道 独立 回归 理性 之路 多少 人怀 揣着 -
国内咖啡馆现状:漫谈独立咖啡馆转型的5种姿势
凛冬将至,不少独立咖啡馆已经开始喊冷: 在广州,70%的咖啡馆处于亏损状态;在中国咖啡馆密度最大的厦门,2000家咖啡馆中盈利的不足三成;杭州则呈三四三模式:三成盈利,四成持平,三成亏损 盈利的,大都是靠走量就能赚得钵满盆满的连锁巨头,独立咖啡馆并不
2015-12-07 国内 咖啡馆 现状 漫谈 独立 转型 5种 姿势 -
实用度破表的咖啡馆经营模式 如何经营一家咖啡馆? 咖啡馆经营经
Duncan Goodall被美国的新手咖啡店主奉为「咖啡导师」,毕业于耶鲁大学、长期担任经营顾问的他,最为人称道的事迹莫过于买下一间经营不善的小咖啡馆,只花了四个月的时间便使之起死回生。本文由他亲自传授独立咖啡馆的7条成功方程式,实用度破表。 1.预留后
2016-01-15 用度 破表 咖啡馆 经营 模式 如何 一家 Duncan G -
走特色经营路挽救实体书店
英国的红沙发书店利用舒适环境创造商机,在这家书店中,有一个艺术画展长廊,还提供茶、咖啡和简单的糕点,顾客们可以坐在沙发和扶手椅上欣赏画展。
2014-06-04 特色经营 挽救 实体书店 -
咖啡馆经营 | 开咖啡馆只是“看起来”浪漫的事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以往比起其他餐饮店而言,咖啡馆是相对专业的存在,因为资讯取得不易,大部份都是采用师徒制,想要踏入这个领域有著一定的门槛,但近几年来,因为网络媒体的资讯发达,只要对咖啡
2018-12-21 咖啡馆 经营 只是 看起来 浪漫的事 专业 咖啡 知识 交流 -
开一家咖啡店需要办理什么证件手续 咖啡馆咖啡店办证流程整理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天,我们来说说开一家咖啡馆的流程,当然,首先你得有资金,有了开店的资金,还需 办理证照,那么开咖啡馆需要 都需要办理哪些证照呢? 第一类 工商执照 开一家咖啡店应具备一定
2018-04-28 一家 咖啡店 需要 办理 什么 证件 手续 咖啡馆 办证 流 -
精品咖啡馆怎样经营?当代独立精品咖啡馆经营现状
当今社会如此快节奏的生活中,咖啡馆无疑是一个第三世界,它向世外桃源一样,让你躲进去,享受咖啡,享受时间。现在重庆开咖啡馆的人越来越多,关门倒闭的也越来越多。除了循规蹈矩的制作与经营,个性化,也是必要的一点。哪怕是连锁店,也需要一个特质来区
2015-09-02 精品 咖啡馆 怎样 经营 当代 独立 现状 当今社会 如此 -
独立经营咖啡馆的八大要点 咖啡馆8条规则
1.近乎安逸 想要去一个即使人满为患,咖啡师依然能够完全记得你的名字和点单的地方?咖啡馆空间虽然有限,但他们却足以通过品质、能力和魅力来弥补。 2.社区的宠儿 在周末,你会发现有些咖啡店被挤得满满当当,零零散散的婴儿车和温馨的氛围。这些咖啡店主要
2016-06-01 独立经营 咖啡馆 八大 要点 8条 规则 近乎 安逸 要去 -
咖啡馆经营 开咖啡馆全攻略
要开家咖啡馆,不知是该独立开还是要加盟连锁,是开家纯咖啡馆,还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金,从所获得的毛利率方面看,个性店与加盟连锁店的利润是差不多的,因为虽然单价高低不同,但是若同时考虑加盟费、商圈租金,
2014-12-22 咖啡馆 经营 全攻略 开家 不知 独立 是要 加盟连 -
精品咖啡学 独立咖啡馆经营分享
不同于连锁咖啡体系,拥有大量管理人才,独立咖啡店主,一人饰演多角,多少会因为个人的工作背景或学术背景侷限了对经营的观察角度。比方说,质量,是大家都懂得挂在口边的词汇,但是实际上却又让令感生疏的字眼。除了单纯的咖啡好坏外,质量,在吧台工作场
2015-01-12 精品 咖啡 独立 咖啡馆 经营 分享 不同于 连锁 体 -
独立咖啡馆经营案例,这七点经验分享给你
大学毕业后,Duncan Goodall从事经营顾问的工作长达8年,但由于厌倦了每天朝九晚五、穿西装打领带的生活,于是辞去了工作。某天,他坐在一间咖啡馆突发奇想,对店主说:「你有没有兴趣把这间店卖给我?」于是,他便突然从顾问摇身一变,成为了咖啡馆的老板。
2017-05-08 独立 咖啡馆 经营 案例 七点 经验 分享 给你 大学 毕业 -
咖啡馆经营常识 开咖啡馆全攻略
想开家咖啡馆,不知是该独立开还是要加盟连锁,是开家纯咖啡馆?还是兼营其他?这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金,从所获得的毛利率方面看,个性店与加盟连锁店的利润是差不多的,因为虽然单价高低不同,但是若同时考虑加盟费、商圈租金,
2015-02-12 咖啡馆 经营 常识 全攻略 想开家 不知 独立 是要 -
咖啡馆的管理和服务 咖啡馆的人力资源管理
一、运用组织推动咖啡馆运营 在咖啡馆实际的经营上,也是必须通过组织系统、运用人力因素完成各项任务。并在相互的分工彼此的协调下,才能发挥整体的团队精神,推动咖啡馆运营。 现代的咖啡馆经营,必须要能随时掌握瞬息万变的市场情报及咖啡馆自身的经营条
2014-09-19 咖啡馆经营 咖啡馆管理 咖啡馆营销 -
独立咖啡馆经营经验分享 怎么开咖啡馆 开咖啡馆的风险
1.预留后路 经营餐饮店,势必得面对失败的风险。倘若经营了1年仍然不顺利,就应该做好随时都能结束营业,并将厨房设备全部出售的准备。大部分的厨房设备,一开始皆可只签订为期1年的租赁契约。等经过1年,业务都上轨道之后再购买也绝对不迟,这样现金流量会
2016-06-15 独立 咖啡馆 经营 经验 分享 怎么 风险 留后路 餐