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尼加拉瓜Ojo de Agua(水之睛庄园) Caturra绿翡翠 2012年CoE优胜庄园, CoE #8 Ojo de Agua(水之睛庄园)与Un regalo de Dios(天赐庄园)一样来自尼国的Nueva Segovia(新萨高维亚产区)的Dipilto,咖啡种植与生长条件均相同。 这支豆子品种为Caturra-绿翡翠,水之睛
2017-11-24 尼加拉瓜 Ojo Agua 水之 庄园 Caturra 翡翠 -
尼加拉瓜咖啡产区水之睛庄园 玛莎耶萨咖啡杯测风味描述咖啡等级
你知道中美洲尼加拉瓜的水之睛庄园吗？这一个庄园在当地是非常好的咖啡庄园，所生产的咖啡也是比较好的，很受当地人的喜爱，那就一起来了解一下这个庄园特有的一款咖啡吧！ 这款咖啡来自尼加拉瓜的Nueva Segovia产区，海拔高度1450公尺，终年降雨量在1500~17
2019-04-17 尼加拉瓜 咖啡 产区 水之 庄园 玛莎 耶萨 咖啡杯 风味 -
尼加拉瓜咖啡获奖庄园有什么特别之处 杯测水之睛庄园水洗处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ojo de Agua．水之睛庄园(CoE优胜庄园︱得奖纪录：2014年．第18名) 尼加拉瓜咖啡 品种：Marsellesa 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚)城市：Dipilto-Los Mares 等级：Strictly Hard Beans(SHB EP)严
2017-12-16 尼加拉瓜 咖啡 获奖 庄园 什么 特别 之处 杯测 水之 水 -
尼加拉瓜水之睛庄园Ojo de Agua介绍 Marsellesa玛莎耶萨品种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水之睛庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录：2014 年．第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨介绍 这是一支 由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。 以严谨的血统筛选过程，将 Sarchimor 和 Villa Sarchi 交叉
2017-11-23 尼加拉瓜 水之 庄园 Ojo Agua 介绍 Marsell -
巴拿马咖啡 巴拿马沃肯产区水之眼庄园介绍 巴拿马咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Volcan 这个产区的降雨量年平均要来的比Boquete少,同时因为位於巴鲁火山的西面,因此会比Boquete 产区更具有强烈的水果乾风味，甜度香。 哈特曼庄园 ( Hartmann Estate )便是位於Vo
2018-06-07 巴拿马 咖啡 沃肯 产区 水之眼 庄园 介绍 怎么 专业 咖 -
尼加拉瓜丹玉翡翠咖啡豆冲煮参数推荐_尼加拉瓜水之睛咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 尼加拉瓜咖啡 豆推荐Caturra．丹玉翡翠 狂想曲 】 2014 年．第 18 名．C.o.E.优胜庄园：Ojo de Agua．水之睛 庄园 品种：Caturra．丹玉翡翠 狂想曲 产区：Nueva Segovia (新萨
2018-10-25 尼加拉瓜 丹玉 翡翠 咖啡豆 冲煮 参数 推荐 水之 咖啡 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Finca Hartmann Ojo De Auga Geisha Winey 巴拿马 哈特曼 水之眼庄园 艺 妓/瑰夏种 酒香日晒处理法 国家：巴拿马 产区：沃肯 海拔：1450-1800米 处理方式：酒香日晒 等级：SHB 品种：Geisha
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尼加拉瓜咖啡庄园水之睛庄园不沾水日晒处理法玛莎耶萨风味描述
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2017-11-23 尼加拉瓜 水之 庄园 Ojo Agua 沾水 日晒 Mars -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡风味描述烘焙品种价格介绍
水之睛庄园是该地区第一个采用滴水灌溉(Drip irrigation)的庄园，所谓滴水灌溉，是把农作物所需的最适量水分，经由管道系统的滴水设备，滴送到植物根系生长范围的土层里。滴水灌溉的好处除了可节省用水外，还能让每株植物不受地形、风速、风向等影响，都确实
2016-10-17 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 风味 描述 烘焙 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡品种种植市场价格简介
卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。 水之睛庄园是该地区第一个采用滴水灌溉(Drip irrigation)的庄园，所谓滴水灌溉，是把农作物所需的最适量水分，经由管道系统的滴水设备，滴送到植物
2017-04-05 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 种植 市场价格 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡种植情况地理位置气候海拔简介
在社会责任方面，水之睛庄园拥有IEF机构的环境认证，还有IGAM (Instituto Mineiro de Gestao das Aguas，米纳斯省水管理机构)的水质认证，可见他们对环境保护的用心。所有咖啡用水都会重复再利用，而去除下来的果肉残渣，则会用作施肥。另外，他们也种植一些
2017-04-15 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 种植 情况 地理 -
有没有咖啡庄园只种一个品种的咖啡树 100%卡杜拉庄园杯测报告
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ojo de Agua．水之睛庄园(CoE优胜庄园︱得奖纪录：2014年．第18名) 水洗处理法 品种：Caturra 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚)城市：Dipilto-Los Mares 等级：Strictly Hard Beans(SHB EP)严选高
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人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡起源发展历史文化简介
卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现，有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错，但是咖啡口感的干净程度比红色果实
2017-03-27 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 起源 发展 历史 -
尼加拉瓜水洗卡杜拉咖啡 只种卡杜拉品种的Ojo de Agua 庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Fully Washed CATURRA S.H.B. EP 2014 年．第18 名 / 2015年．第20名．C.o.E.优胜庄园：Ojo de Agua．水之睛 庄园 品种： Caturra ． 卡杜拉 种 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：
2017-12-19 尼加拉瓜 水洗 杜拉 咖啡 种卡 种的 Ojo Agua 庄 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡风味口感香气特征描述简介
卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的
2017-03-09 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 风味 口感 香气 -
危地马拉安提瓜咖啡-“花之山”（Hunapu） 计划介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 安提瓜 花之山 Hunapu 计划 Hunapu 在可契语 （Kiche） 里的意思是花之山，可契语是危地马拉原住民语。花之山指的就是安提瓜旁的火山Vulcan de Agua。 安提瓜位于 危地马拉 中部，以美丽的殖民城市
2017-12-28 危地马拉 安提 咖啡 花之山 Hunapu 计划 介绍 -
人工杂交品种—黄金卡杜艾咖啡风味描述口感特征烘焙程度品种价格
卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现，有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错，但是咖啡口感的干净程度比红色果实
2017-03-02 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 风味 描述 口感 -
人工杂交品种黄金卡杜艾咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介
风味：清甜愉悦的白花甜香、干净诱人的核果香气、甜巧克力香气、淡淡柑橘果香、核枣甜香、淡香料味 口感：甜美富柔畅的果实蜜糖甜感，糖浆般的质地、超低苦感、柑橘果酸、柔和顺口又甜爽地让人想一杯接着一杯 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡
2017-04-25 人工 杂交 品种 黄金卡 金卡 杜艾 咖啡 研磨 烘焙 程度 -
滤泡式咖啡-1
滤泡式 定义，将烘培过的咖啡豆磨碎，待其变成较小颗粒后，再将其水溶性成分溶析出来，此过程一般称之为 滤泡。 滤泡与研磨关系 粒度稳定 可将发热情况和细末量控制到最低 挑选适合冲泡方式的粒度 使用现磨原料 冲泡与水之关系 1， 水质 2， H2O 3， 硬水与
2014-08-09 咖啡知识 滤泡式咖啡 咖啡百科