新豆吗 了解更多有关新豆吗的内容
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采收期内的是新豆吗 怎样区分新豆老豆 哪种豆比较好喝
咖啡也是农作物的一种，咖啡果实是非常复杂的。平常看到或购买的就是咖啡的熟豆，而见到咖啡生豆机会比较少。其实咖啡豆，就是指用于制作咖啡的植物果实。或许很多朋友并不知道咖啡豆也有分新豆和老豆之说，到底是新的咖啡豆好喝点呢还是老的咖啡豆好喝呢?
2021-08-01 采收 期内 新豆吗 怎样 区分 新豆 老豆 种豆 比较 好喝 -
拼配咖啡豆怎样拼_拼配咖啡豆好吗_拼配咖啡豆需要养豆吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先要了解下什么是拼配? 既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同种咖啡豆的new crop与aged coffee或old crop拼
2018-09-12 拼配 咖啡豆 怎样 好吗 需要 养豆 专业 咖啡 知识 交流 -
花蝴蝶是拼配豆吗？花蝴蝶里的三个品种都是同一产地同一产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花蝴蝶是拼配豆吗？ 不是的，花蝴蝶里的三个品种都是同一产地同一产区，所以它是属于单品豆！ 适合器具：手冲滴滤、虹吸壶、法压壶、冰滴壶、虹吸壶，挂耳包 如何冲好一支花蝴蝶？ 【手冲参考】 手
2017-09-10 蝴蝶 拼配 豆吗 个品种 都是 同一 产地 产区 专业 咖啡 -
巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色？是象豆吗？
巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色？是象豆吗？ 这几年有几些阿拉比卡豆(Arabica)的品种十分热门，如最昂贵的Gesha豆、甜蜜的黄波旁(yellow bourbon)，另就是Pacamara象豆了，这两年在萨尔瓦多比赛中大放光彩，2007年占据冠军、季军、第四名，2008年
2018-06-01 巴拿马 皇家 帕卡 马拉 Pacamara 什么 特色 象豆 -
咖啡控冷知识 你听过宾士豆吗？
台湾咖啡控到印尼旅游，公豆成了必买圣品，公豆究竟有什么特别？凭什么比母豆贵？取得美国CQI咖啡品质鉴定师资格的阿里山咖啡王子方政伦说，咖啡果没性别之分，公豆是商人炒作出来的名词。 方政伦说，公豆的英文名字Peaberry，原意是圆豆，在植物学属瑕疵豆
2017-04-06 咖啡 控冷 知识 听过 宾士 豆吗 台湾 印尼 旅游 -
尖身波旁是什么风味？是阿拉比卡豆吗？尖身波旁来源哪里？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尖身波旁 是什么风味？是阿拉比卡豆吗？ 尖身波旁 来源哪里？ 产量稀少，口味清澈透亮，同时拥有迷人的香气与优雅的甜味，咖啡因比一般咖啡豆较低，深受法国国王路易十五的喜爱。
2018-06-20 尖身 波旁 是什么 风味 拉比 卡豆 来源 哪里 专业 咖啡 -
咖啡产地苏门答腊原乡之旅 星巴克苏门答腊咖啡是陈年豆吗
咖啡和种植者公平规范是 星巴克 在道德采购的指导原则， 星巴克 优先选择符合以下条件的咖啡种植者。他们必须采用对环境、社会和经济负责任的方式进行咖啡的种植、加工和交易。咖啡和种植者公平规范设计目的是：在共用利益的基础上，为咖啡种植者创造出一个
2019-06-04 咖啡 产地 苏门答腊 原乡 之旅 巴克 陈年 豆吗 -
你了解阿拉比卡精品豆吗
阿拉比卡豆，豆产量占全世界产量的70%，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。另一种是罗巴斯塔种，罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产量约占全世界产量的20%~30%。不同品种的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品种的咖啡树，由于不同
2016-05-27 了解 拉比 精品 豆吗 卡豆 产量 全世界 70% 世 -
花蝴蝶有40%瑰夏、50%瑰夏、70%瑰夏，花蝴蝶是拼配豆吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【关于瑰夏】 瑰夏（Geisha） 树种是咖啡原生树种之一，有人称艺伎，有人翻译为瑰夏，她的名字蕴含温柔及花香，是一款令人喝了就难以忘怀的咖啡，也是各国竞标与杯测比赛的常胜军，并且获得极高的评
2017-10-07 蝴蝶 40% 瑰夏 50% 70% 拼配 豆吗 专业 咖啡 -
知道什么叫养豆吗？
咖啡豆越新鲜，所保留的芳香物质就会越多，但是豆子并不是越新鲜越好。有一段称之为“养豆期”的时光，是大多数刚烘焙好的咖啡豆必须要经历的。
2014-08-18 咖啡知识 咖啡养豆 咖啡百科 -
巴西咖啡只有商品豆吗 巴西米纳斯精品咖啡有什么突出的地方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西米纳斯 咖啡Brazil Minas Cafe 产地：米纳斯州圣黑德维西庄园Minas Santa Edwirges 处理法：日晒及半日晒方式处理 烘焙方式：深焙City Roast 包装方式：半磅装分2袋 巴西米纳
2019-01-02 巴西 咖啡 只有 商品 豆吗 西米 纳斯 精品 什么 突出 -
蓝山咖啡和猫屎咖啡是什么是阿拉比卡豆吗
大多数人都听说过“蓝山咖啡”、“猫屎咖啡”，这是咖啡饮品，而叫“Arabica”的“咖啡”，是指的是咖啡的品种“蓝山咖啡”是指牙买加蓝山咖啡豆冲泡而成的咖啡。“猫屎咖啡”是麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆
2023-01-12 咖啡 咖啡豆 蓝山 品种 遗憾 原封不动 专业 事实 事实上 人们 动物 咖啡馆 品牌 噱头 国家 -
咖啡豆烘焙温度和时间 咖啡烘焙140度入豆吗 咖啡豆烘焙程度参照
烘烤类型 :不同烘焙度 介绍 您是否知道较浅的烘焙咖啡比深色的烘焙咖啡含有更多的咖啡因？咖啡烘焙过程的目的使我们感到惊讶。在烘焙之前，咖啡豆是软的，几乎没有味道。烘烤开始增加风味的过程。年龄，加工方法，研磨和酿造类型也将起作用。 浅色烤豆和地面
2019-09-22 咖啡豆 烘焙 温度 时间 咖啡 140度 入豆 程度 参照 -
咖啡豆烘焙完成后需要养豆吗？养豆怎么养？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多年前刚开始听到 养豆 的说法时， 心里觉得很疑惑！ 不是都强调要新鲜才好吗， 后来开店经常要测试咖啡的味道， 样本数和经验值多了之后， 才发现咖啡的好风味真的需要时间等待， 刚烘好的咖啡豆
2017-11-07 咖啡豆 烘焙 完成 需要 养豆 怎么 专业 咖啡 交流 关注 -
墨西哥咖啡的有机咖啡是阿拉比卡豆吗 墨西哥有机咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡 历史介绍： 1885年 成立至今有 128年的悠久历史 第五代古老的意大利家族移民至墨西哥 在海拔1000-1200 所种植的高山优良咖啡 世代的传承古老技术 优渥的土壤环境 加上
2018-12-23 墨西哥 咖啡 有机 拉比 卡豆 好喝 专业 知识 交流 -
咖啡豆可以放多久？需要养豆或醒豆吗？咖啡养豆期时间怎么确定？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？ Q:咖啡豆需要养豆或醒豆吗（下篇） 何谓养豆（醒豆、熟成）？ 记得自己刚玩咖啡时，除了爱到处跑咖啡店外，就是会忍不住买咖
2018-02-02 咖啡豆 可以 多久 需要 养豆 醒豆 咖啡 养豆期 时间 怎 -
墨西哥咖啡芬拉庄园介绍 墨西哥咖啡豆是阿拉比卡豆吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1885年 成立至今有 128年的悠久历史 第五代古老的意大利家族移民至墨西哥 在海拔1000-1200 所种植的高山优良咖啡 世代的传承古老技术 优渥的土壤环境 加上特殊的地理位置终年的云
2018-12-11 墨西哥 咖啡 芬拉 庄园 介绍 咖啡豆 拉比 卡豆 专业 咖 -
刚烘焙好的咖啡需要养豆吗 为什么
刚刚烘焙出炉的咖啡充满了活力，体现在咖啡萃取之上，就是豆气非常足，稍一遇水就会膨胀。 这时的咖啡因为过于活跃，制作Espresso时油脂会较粗糙，很快就会散去。使用手冲或其他器皿萃取时则风味鲜亮有余而醇厚不足，其酸味往往过于尖锐，就如同处于儿童时期
2018-05-17 烘焙 好的 咖啡 需要 养豆 为什么 刚刚 出炉 -
墨西哥咖啡有多少种做法 墨西哥咖啡豆适合做配豆吗
墨西哥咖啡就做好了。 巧克力和肉桂的香味混合在一起，散发出沙漠的味道。品尝着这样一杯咖啡，你仿佛穿行在墨西哥沙漠里那灰绿色的仙人掌中间，是很有趣的体验。 墨西哥最著名的酒精饮料是龙舌兰酒(Tequila)，墨西哥人喝龙舌兰酒的时候会先在舌尖上舔一点盐
2016-07-01 墨西哥 咖啡 多少 做法 咖啡豆 适合 做配 豆吗 -
云南咖啡的风味特点和巴西咖啡有什么区别 云南咖啡适合做拼配豆吗
相信大多数人都听说过云南的普洱茶。这种咖啡来自中国云南的孟连宝山地区，这里是咖啡最早传入中国的地方。当时，他们并不专注于咖啡种植，直到90年代后期才生产商业级咖啡。经过多年种植和加工技术的改进，云南出
2021-12-07