手冲课 了解更多有关手冲课的内容
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林东源老师咖啡手冲课
来自台湾ERGOS [朵儿笔记] 咖啡杯测法 - NOTE 9 @GaBee. 林东源老师咖啡手冲课
2014-06-20 咖啡知识 咖啡手冲 咖啡教程 -
咖啡课堂笔记 林东源老师咖啡手冲课
为什么,同一支生豆,在不同烘豆师的巧手下会有各种风味的面貌? 甚至,在同一个烘豆师、同一个烘豆机之下, 因应着浅、中、深烘焙的不同烘焙策略, 咖啡也会舞出不同的变化! 在介绍咖啡烘焙度与风味变化的关系时,东源老师直接以关系图说明: 烘焙度与各种风
2014-10-18 咖啡知识 咖啡笔记 林东源老师咖啡手冲课 -
kono滤杯冲法讲解 KONO手冲课心得分享 kono滤杯陶瓷怎么冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也是根据山田老师的说法 kono滤杯 冲法的味道,在滴水时就已决定 滴水决定咖啡的好味道是否能充份释放,后面的注水则是控制浓淡 不断水会比较淡,断水会比较浓 其实影片里就有很多
2018-06-14 kono 滤杯 冲法 讲解 KONO 手冲课 心得 分享 陶 -
手冲咖啡萃取的长方体理论 手冲咖啡萃取原理讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 咖啡萃取的长方体理论 教大家系统性地堆栈组合出, 想要呈现的咖啡风味。 在咖啡萃取的过程中, 除了咖啡萃取量(浓度)是操控的变因之
2018-01-14 手冲 咖啡 取的 长方体 理论 萃取 原理 讲解 -
咖啡培训实用简介,为什么要接受专业咖啡课程的培训?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要问我,为什么要接受专业咖啡课程的培训? 任何系统的建立,实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为,效率是相当低的,甚至有误导之嫌。 培训体系,可以给咖啡职
2017-06-13 咖啡 培训 实用 简介 为什么 接受 专业 课程 -
scaa咖啡师认证多少钱?scae国际咖啡师资格证去哪里考?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要问我,为什么要接受专业 咖啡师资格证 课程的培训? 任何系统的建立,实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为,效率是相当低的,甚至有
2018-06-25 scaa 咖啡 认证 少钱 scae 国际 资格证 哪里 -
专业的咖啡师是如何炼成的-考取咖啡师资格证有什么意义?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要问我,为什么要接受专业咖啡课程的培训? 任何系统的建立,实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为,效率是相当低的,甚至有误导之嫌。
2018-04-18 专业 咖啡 如何 炼成 考取 资格证 什么 意义 -
橙色课堂开讲亲子英语、手冲咖啡一个感觉喜欢
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上完课的感受一个样:喜欢! 记者 周芸 亲子英语课,外教胡老师在教同学们边跳边学英语歌。 上周橙色课堂在周五、周六开了两节课,一节是外教的亲子英语课,一节是星巴克咖啡师教大伙的手冲咖啡课。两
2017-05-18 橙色 课堂 开讲 亲子 英语 手冲 咖啡 一个 感觉 喜欢 -
了解手冲咖啡原理 轻松冲出专业级手冲咖啡pour over coffee
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为喜欢喝咖啡,喝多了就想了解其原理,尤其本人是拿铁控一枚! 但还是兴趣居多,以下是最近上 手冲 课及网络估狗的分享唷! 在这没有绝对的对错,毕竟喝咖啡开心就好啦! /// 关
2018-04-09 解手 咖啡 原理 轻松 冲出 专业 级手 pour over -
咖啡处理法 咖啡生豆制造流程中所运用的各种做法
相信大家平日在咖啡馆浏览单品咖啡的菜单时, 常常会看到「水洗」、「日晒」、「蜜处理」等等关于「处理法」的叙述。 究竟~什么是「处理法」呢? 「处理法」(Process),指的是咖啡生豆制造流程中所运用的各种做法。 更具体来说,是针对如何将成熟的咖啡樱桃
2015-01-13 咖啡 处理 生豆 制造 流程 所运 用的 各种 做法 相信 -
【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡,是一件简单而优雅的日常。 依稀还记得,第一次手冲的时候,那种紧张而期待的神情。 冲煮手冲咖啡,是一个必须保持专注的过程,亦是一种转换心情的方式。 也是因为如此,
2019-01-01 2018年 手冲 咖啡 知识 干货 集合 2019年 一杯 -
咖啡手冲壶构造 手冲壶有什么用 手冲咖啡手冲壶的作用
了解关于 手冲壶构造 的秘密: 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪,在挑选时小伙伴们就要注意了,一把好用,稳定的壶,必须具备以下构造: 1、手冲壶身:下宽上窄的设计,壶嘴起点在壶身底层,让注水过程中不至于因为起点高过水面,而产生水流忽大忽小的情形。
2019-11-05 咖啡 手冲壶 构造 什么 手冲 作用 了解 关于 构 -
手冲咖啡很简单,揭开神秘的专业手冲咖啡技巧!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的你是不是对于咖啡的冲泡技巧也很着迷呢? 虽然现在有许多便利商店提供咖啡饮品,但如果学会好喝的专业手冲咖啡技巧,在家里不用出门也能喝到极品手冲咖啡不是也很好吗? 因此小编今天要
2017-10-30 手冲 咖啡 简单 揭开 神秘 专业 技巧 交流 -
手冲咖啡是什么 手冲咖啡优点与缺点 为什么单品豆要选择手冲方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是 手冲咖啡 ? 手冲咖啡是使用热水注在咖啡粉,并使用滤杯/滤器过滤,当热水通过咖啡粉并过滤后使用杯子等容器盛装,手冲同时也有滴滤式咖啡等别名,虽然也有些咖啡机也会以
2019-02-20 手冲 咖啡 是什么 优缺点 为什么 单品豆 选择 方式 专业 -
【什么是手冲咖啡】手冲咖啡是什么意思_手冲咖啡用什么咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿着咖啡手冲壶,细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下,一圈又一圈地打湿咖啡豆,白泡从咖啡间冒出来,数秒之后又沉浮下去。咖啡的香味散落在空气中的每一个角落。近来,手冲咖啡越来越风
2018-09-15 什么 手冲 咖啡 是什么 意思 咖啡豆 -
松屋式手冲咖啡技巧秋田式低温手冲 手冲的方式 日式手冲
松屋式手冲咖啡技巧:使用粗研磨的咖啡粉,通过长时间焖蒸,冲煮时在滤杯上方30CM高出冲出细水柱,最后要加热水,这种冲法味道比较突出,是引出咖啡豆独特味道的方法。 秋田式手冲咖啡技巧:68-78度之间,通过水的自然张力来萃取咖啡的精华,可以保持咖啡液
2016-07-14 松屋 式手 咖啡 技巧 秋田 低温 手冲 方式 日式 -
手冲咖啡 如何制作一杯手冲咖啡 手冲咖啡需要什么器具有哪几种
手冲咖啡 是目前最流行的冲泡方式,与其他冲煮方法相比,手冲咖啡更能凸显咖啡丰富的香气与风味,因而也成为很多人冲煮单品咖啡的首选方法。 但影响手冲咖啡的因素有很多,比如,咖啡的质量、咖啡的萃
2019-11-06 手冲 咖啡 如何 制作 一杯 需要 什么 具有 几种 -
手冲咖啡五大手法?手冲咖啡断水和不断水手法区别?手冲咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 的五大 手法 ?手冲咖啡 断水和不断水 的 手法 区别?手冲咖啡有哪些 技巧 ? 水柱的高度、流速和扰动三大要素,是影响手冲的关键因素。手冲最有趣的地方,就在于它从来
2018-08-12 手冲 咖啡 五大 手法 断水 区别 专业 知识 交流 -
手冲咖啡是什么意思 常见手冲咖啡种类有哪些?怎么介绍手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几年, 手冲咖啡 在中国慢慢开始流行起来。在各式咖啡机遍地开花的时代,器具简单、讲究手感技巧的 手冲咖啡 俨然是一股返璞归真的清流,从追求精致文化的日本扩展出来,让众
2018-07-12 手冲 咖啡 是什么 意思 常见 类有 哪些 怎么 介绍 -
手冲咖啡,满足你的味蕾
手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮,连器具也不断推陈出新,让咖啡迷有更多选择。但对一些初学者来说,仍无法精准掌握正确的技巧,于是小编请教咖啡大叔在泡咖啡时需要注意的事项,让你煮一杯好喝的手冲咖啡! Q1:咖啡粉需要磨多细才能达到完美萃
2017-05-03 手冲 咖啡 满足 你的 味蕾 兴起 带动 一股