慢了 了解更多有关慢了的内容
-
咖啡交易中心竞争白热化 云南慢了不止一步
6月16日，重庆咖啡交易中心正式营业，并同时与法国路易达孚、德国纽曼、日本伊藤忠等签约，致力于打造中国最大的咖啡电子交易平台、咖啡(跨境)电商平台、咖啡产业链融资增信平台，以及中国咖啡交易结算中心和咖啡大数据中心。 2015年7月6日，上海自贸区咖啡
2016-08-20 咖啡 交易中心 竞争 白热化 云南 慢了 不止 一步 -
Chemex好得，滤纸难求~~~hario01滤纸+Kone替代chemex滤纸
对于Chemex是有着情有独钟,经典的木围把款和玻璃把手款，都那么有爱~~~ 难怪多年来经久不衰。 加上专用滤纸的chemex更是神气非凡，但是无奈Chemex好像在整个亚洲都不太常见，可能是更多人接受hario吧。在国内如果说Chemex难买，那Chemex的神气滤纸就更是难求
2014-08-26 咖啡滤纸 -
冰滴咖啡与冰镇咖啡萃取不同 萃取原理 中国咖啡网
两者在萃取的方式和时间上存在很大的区别： 1、热咖啡一是用高于摄氏80度或85度以上的热水；二是必须快速萃取，这是因为太慢了就会使咖啡萃取过度造成杂味，而造成杂味的主要物质是丹宁酸，煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，而丹宁酸在热水中很容易融解分解，
2016-04-20 冰滴 咖啡 冰镇 萃取 不同 原理 中国 两者 取的 方式 -
手冲咖啡用到的器具和注意细节广州方所咖啡手冲课堂第一期笔记分
Tips: 1、开始手冲时，壶中水温以85度到90度为佳。 2、手持咖啡壶时，若右手持壶，则可以左手托住右掌根以加强水流稳定度 3、整个过程推荐在3分钟左右完成，快了味道会淡，慢了水凉了会酸。大致可认为水滴阶段+过渡阶段推荐用时1分半，细水流阶段推荐用时半
2016-04-18 手冲 咖啡 用到 器具 注意 细节 广州 方所 课堂 一期 -
来云南，享受慢条斯理的生活，享受阳光下咖啡书籍陪伴的安静午后
来云南旅游，无论你有多少天的打算，或急或缓，都请放慢你的脚步入乡随俗，像云南人一样慢慢生活。云南太厚重，美景永远赏不完，别有那么着急的计划，走哪儿算哪儿。 家乡宝的慢生活 从自然时差上来说，云南的日出日落天然地比北京、上海要慢了将近一个半小
2015-12-25 云南 享受 慢条斯理 生活 光下 咖啡 书籍 陪伴 安静 午 -
韩系咖啡崛起背后：快速扩张有隐忧，星巴克与漫咖啡对持之巅
咖啡界也有江湖，有江湖就有门派，就有争斗。 1999年那条墨绿色的美杜莎进入中国后，很快奠定了一姐的江湖地位。 本应负责狙击的上岛系咖啡，分崩离析、品牌星散。在很长一段时间里，本土咖啡馆并没有一战之力。欧美系联盟牢牢把控江湖的统治权，并设立了咖
2015-12-08 韩系 咖啡 崛起 背后 快速 张有 隐忧 巴克 持之 -
宁波特色咖啡馆推荐 陌咖啡
在一条到处都停着车的马路上，有这样的一家咖啡馆。它是如此地不起眼，也许对一些人而言，第一次见到它，或许有些陌生吧。店里随处可见的盆栽，给人一种清新之感，不至于让人浸润在暗黄色古典主义风格的装修之中。往往是那些拍植物的照片最美丽，最能打动每
2015-11-05 宁波 特色 咖啡馆 推荐 咖啡 一条 到处 停着 马路上 路 -
韩国咖啡“咖啡陪你”在华门店达50家 主打女性市场
咖啡陪你(caffebene)从2008年在韩国开第一家店起，现在在韩国本土已开店800家。自两年前正式进入中国，在国内已营业店铺达50余家。但进入中国市场，这个原汁原味的韩国一线咖啡连锁品牌还是慢了一步。 2011年底，咖啡陪你在北京望京地区开设第一家店时，而同
2014-04-27 韩国 咖啡 咖啡陪你 在华 门店 50家 主打 女性 市场 -
磨豆机粗细调多少合适-不同的咖啡采用哪种刻度比较好
1、调粗细。将顶上的螺丝拧下来，打开手柄，将标志刻度条放在适当的位置上，在将手柄和螺丝重新安装上去。这个是需要多次调试，因为上面没有刻度，可以用随手贴在上面做标识。 2、将咖啡豆放入磨盘中 3、以均匀的速度和力量摇动手柄 4、从抽屉中取出咖啡粉。
2016-10-17 磨豆机 粗细 多少 合适 不同 咖啡 采用 哪种 刻度 较好 -
意式咖啡磨豆机刻度粗细怎么调节奶泡温度
意式咖啡磨豆机刻度粗细怎么调节奶泡温度 当咖啡豆进入磨豆机时，磨豆机里的刀片会将咖啡豆粉碎成粉末状。刀片与刀片的距离越小，咖啡豆就会被研磨成更小的颗粒。研磨的颗粒越细小，就更加紧密严实，水流就更加难以通过，从而大大延长了萃取时间。 相反的，
2017-02-02 意式 咖啡 磨豆机 刻度 粗细 怎么 调节 奶泡 温度 -
意式咖啡豆研磨刻度口感味道描述做法介绍
意式咖啡豆研磨刻度口感味道描述做法介绍 磨的品牌不同，每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的，只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下，粉粗一点，萃取时间可以长一点，粉细一点，萃取时间可以短一些。基本上来说，不论品种，虹
2016-11-29 意式 咖啡豆 研磨 刻度 口感 味道 描述 做法 介绍 -
被《时尚芭莎》报道过的咖啡店：塞林格咖啡馆
隐匿在热闹街巷中的塞林格，有着书店的墨香，有着咖啡店的惬意。走进小巷，仿佛就隔绝了外界的喧嚣。门口摆满了各式绿植，为此幽静之地增加了一份生机。古朴的原木装修搭配墨绿色的墙漆，再加上精致复古的摆件装饰，有着独特的韵味，仿佛来到了上世纪八十年
2017-02-16 时尚芭莎 报道 咖啡店 林格 咖啡馆 隐匿 热闹 街巷 中的 -
咖啡磨豆机刻度调整大小介绍
咖啡磨豆机刻度调整大小介绍 确定你所需要的调整方向（更细或粗）。确保豆仓内有足够多的咖啡豆，并且豆仓与磨刀之间的阀门打开，让咖啡豆能够顺利落入研磨区域。 打开研磨机10秒，将咖啡粉末丢弃（这些都是研磨程度未经调整的咖啡粉）。 用所得的咖啡粉末，
2016-11-08 咖啡 磨豆机 刻度 调整 大小 介绍 调 -
越南咖啡风味口感庄园产区特点介绍越南咖啡特点
在越南喝咖啡有两种地方，一种是高档咖啡屋，一种是路边的露天雅座，同样是滴漏咖啡，价格也是千差万别。在露天雅座，两元人民币你即可以享受到美味纯正的越南咖啡，而在高档咖啡屋，则要二十五元到三十元。 高档咖啡馆，装修豪华，里面有小桥流水，有音乐演
2016-07-25 越南 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介绍 -
咖啡豆磨豆机刻度讲解咖啡打花的巧克力酱
咖啡豆磨豆机刻度讲解咖啡打花的巧克力酱 锥刀式磨豆机是从上到下纵向研磨，路径较长，其优势是可以用较低的转速，来达到较好的研磨效果，且产生的热能少，可以保留咖啡粉较多的香气，妖魔的粗细度较均匀，使风味的呈现更清晰，但价格也贵很多 磨的品牌不同
2017-01-19 咖啡豆 磨豆机 刻度 讲解 咖啡 花的 巧克力 磨豆 -
咖啡大叔点评 摺纸滤杯Origami Dripper
图、文/GQ 喝咖啡前要先学会摺纸?这款Origami Dripper就是以日语「折り纸」的发音直接命名，藉著陶瓷与木料两种材质结合，带给使用者温暖圆融的触感，并且有8种色彩可选，可以说是相当疗癒系的咖啡器具。在日本独家销售这款摺纸滤杯的，是位于名古屋的Trunk
2015-07-06 咖啡 大叔 点评 摺纸 滤杯 Origami Dripper -
咖啡滤网怎样清洗干净 咖啡器具清洗保养方法技巧小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不锈钢 咖啡滤网 清洁方式您做对了吗？ 金属 咖啡滤网 是属环保材质，无耗材，定期做清洁保养是必需的喔！ 1.冲咖啡后会有咖啡的油脂附着，一般清洗是无法达到100%的干净。 2.一般
2019-01-15 咖啡 滤网 怎样 清洗 干净 器具 保养 方法 技巧 知识 -
热咖啡加冰喝了会怎样？一个有趣的想法 喝热咖啡的好处有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想提神醒脑，不少民众会喝咖啡，有日本专家认为，喝 热咖啡 比冰咖啡效果来得快。国内营养师认为，主要是因为热饮会促进血液循环，但也强调同样的咖啡因总量其实不管冰的还热的，
2018-06-02 咖啡 加冰 喝了 怎样 一个 有趣 想法 喝热 好处 哪些 -
越南精品咖啡豆的产地庄园介绍越南咖啡风味口感及冲泡方法介绍
越南滴漏咖啡 越南人喝咖啡的习惯，是百多年前法国人带来。正如日本京都保存的唐朝建筑比中国多， 越南人也维持了法国人喝咖啡的古老方法。 做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏里面放咖啡粉，压上一片有洞孔的金属片，再用热水冲泡，浓郁的咖啡从滴
2016-07-13 越南 精品 咖啡豆 产地 庄园 介绍 咖啡 风味 口感 冲泡 -
磨豆机粗刻度盘怎么看粗细调节
咖啡磨豆刻度 单品上粗细是个变量，大家用的都不一样，不仅是机子不同造成刻度不同，主要还有萃取的手法影响它。 例如手冲，刻度是一个变量，冲的速度，手法，温度，豆子烘焙度，这些都是变量，只要我和你其中一个不同，那刻度就没有意义了，结果不一样。 可
2016-11-08 磨豆机 刻度 怎么 粗细 调节