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好咖啡自己煮 工欲善其事,必先利其器
工欲善其事,必先利其器,做出一杯好咖啡首先离不开一台好机器,来看看淘宝上推荐的那些咖啡机吧! 如今,咖啡和茶一样,渐渐受到大众的喜爱,许多人都想自己挑选一款咖啡机自己制作咖啡喝,不仅方便安全,而且制作过程也是一种享受。这是5月12日出现在淘宝手
2015-08-11 咖啡 自己 工欲善其事 必先利其器 -
做出一杯好咖啡首先离不开一台好机器
工欲善其事,必先利其器,做出一杯好咖啡首先离不开一台好机器,来看看淘宝上推荐的那些咖啡机吧! 如今,咖啡和茶一样,渐渐受到大众的喜爱,许多人都想自己挑选一款咖啡机自己制作咖啡喝,不仅方便安全,而且制作过程也是一种享受。这是5月12日出现在淘宝手
2015-09-19 做出 一杯 咖啡 首先 离不开 一台 机器 工欲善其事 必先 -
做出一杯好咖啡首先离不开一台好机器
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2015-08-21 做出 一杯 咖啡 首先 离不开 一台 机器 工欲善其事 必先 -
打奶沫要怎样选择牛奶?
■工欲善其事,必先利其器。打发奶沫时,牛奶的选择同样至关重要,牛奶选的不对,会导致奶沫粗糙,破裂快速,甚至根本打不出奶沫。 ■ 打发奶沫的原理与打发淡奶油很相似,即通过向牛奶内注入空气,增大牛奶液面与空气的接触面积,使尽量多的空气被包裹在蛋
2014-07-25 打奶沫 选牛奶 咖啡百科 -
如何选择磨豆机?磨豆机的分类分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯香浓的咖啡必须花费多少心思,从采收、处理、烘焙等一项项均需耐心等候,而成果则需经研磨,所谓工欲善其事,必先利其器,研磨咖啡的磨豆机也是一门学问。 烘焙完成的咖啡豆不能直接在冲煮,还需
2017-08-10 如何 选择 磨豆机 分类 分析 专业 咖啡 交流 关注 工房 -
磨豆机的分类-豆子研磨大小与咖啡的口味影响极大
一杯香濃的咖啡必須花費多少心思,從採收、處理、烘焙等一項項均需耐心等候,而成果則需經研磨,所謂工欲善其事,必先利其器,研磨咖啡的磨豆機也是一門學問。 烘焙完成的咖啡豆不能直接在沖煮,還需將咖啡豆研磨成粉才能沖煮咖啡,而磨豆機在此過程中扮演了
2015-11-27 磨豆机 分类 了解 豆子 研磨 大小 咖啡 口味 影响 极大 -
咖啡粉研磨时间与咖啡油脂的关系 意式咖啡研磨刻度多少才合适
俗话说:工欲善其事,必先利其器,咖啡师使用的器当中意式磨豆机就是其中之一。作为一名咖啡师首先得了解自己使用的品牌、型号、刀盘的特点。 磨豆机的刀盘结构分为有平刀、锥刀以及鬼齿,因为每一款磨豆机都有其研磨特色,同样一款咖啡豆以不同品牌的磨豆机
2020-06-17 咖啡粉 研磨 时间 咖啡 油脂 关系 意式 刻度 多少 合适 -
虹吸式咖啡壶起源 虹吸式咖啡壶使用方法 虹吸式咖啡壶煮咖啡特点
虹吸式咖啡: 所谓工欲善其事,必先利其器,所以首先先来认识一下虹吸式咖啡的器材以及如何准备、包括了正确的使用方法、保养方法以及使用上面需要注意的事项。 syphone〝塞风〞就是我们所谓的虹吸式咖啡壶,它最早起源于德国,之后再传到美国及日本,也有人
2019-11-24 虹吸 咖啡壶 起源 使用方法 咖啡 特点 所谓 -
磨豆机工业创始元老mazzer磨豆机使用说明 mazzer磨豆机怎么清洗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 所谓工欲善其事,必先利其器,为了要能品尝更好的咖啡味道,终于在这个周末把心一狠,将用了8年的 Braun KMM30暂时解除职务,换上了Mazzer Super Jolly Man来担任平常磨豆子的这项
2018-06-14 磨豆机 工业 创始 元老 mazzer 使用说明 怎么 清洗 -
意式咖啡制作器具:尖嘴不锈钢花式咖啡牛奶拉花杯奶泡杯打奶缸
品牌: 领感 毛重: 0.3 货号: LGLHB01 品名:加厚不锈钢拉花杯 规格:350m 60ml 100ml 壁厚:1mm 重量:205g 65g 00g 高:约95 10mm 上部外径:约64 8mm 底部外径:约75 0mm 设计简洁、拉花打奶沫好帮手。不锈钢制造,延伸突出的拉花尖嘴为想拉出专业的、漂亮
2016-01-11 意式 咖啡 制作 器具 尖嘴 不锈钢 花式 牛奶 拉花 杯奶 -
手冲咖啡 如何制作一杯手冲咖啡 手冲咖啡需要什么器具有哪几种
手冲咖啡 是目前最流行的冲泡方式,与其他冲煮方法相比,手冲咖啡更能凸显咖啡丰富的香气与风味,因而也成为很多人冲煮单品咖啡的首选方法。 但影响手冲咖啡的因素有很多,比如,咖啡的质量、咖啡的萃
2019-11-06 手冲 咖啡 如何 制作 一杯 需要 什么 具有 几种 -
虹吸壶咖啡原理 虹吸壶和比利时咖啡壶有什么不同?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,我们从排斥它,不懂它,直到现在它已然是生活中一项不可缺少的交际活动,成为了生活品质的与欢愉的代名词。 可你知道吗?除了你经常喝的由意式咖啡机萃取的咖啡以外,还有
2018-08-08 虹吸 咖啡 原理 比利时 咖啡壶 什么 不同 专业 知 -
咖啡器具|冰滴咖啡鉴赏-咖啡大湿
冰滴咖啡对于英国人来说也许是闻所未闻的,但日本人对它并不陌生。在日本,冰滴咖啡已有上百年的历史。据记载,日本人早在16世纪便发明了冰滴咖啡,并称之为Kyoto coffee(京都咖啡)。冰滴咖啡随后被荷兰商船带往印尼,印尼人又加以改良,使之能够制作大杯
2016-08-31 咖啡 器具 冰滴 鉴赏 大湿 对于 英国人 说也 -
想要喝好咖啡 专家推荐虹吸式煮法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲式咖啡喝起来有风味,义式咖啡机煮咖啡,方便又好喝,但专家说,真的要喝好咖啡,还是选择虹吸式咖啡,同样一批咖啡豆烘焙研磨后,煮了马上喝,高下立判。 兰岱咖啡茶调酒餐饮班主任吴锡文表示,
2017-07-16 想要 喝好 咖啡 专家推荐 虹吸 式煮 专业 交流 关 -
咖啡与巧克力搭配 苏门答腊咖啡搭配什么巧克力最完美?
你爱咖啡,也爱巧克力?咖啡顾问公司常驻培训师说,咖啡与巧克力是绝配!只是,究竟要怎么享用、怎么搭配最完美呢? 怎么让一杯咖啡的味道更香浓?更销魂? 答案:跟巧克力搭配。 咖啡顾问公司Bettr Barista的常驻培训师Natasha Shariff分享贴士,教你轻松搭
2017-12-22 咖啡 巧克力 搭配 苏门答腊 什么 完美 你爱 -
咖啡大人传授虹吸壶煮咖啡技巧 虹吸壶不同型号的差异比较
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 手冲式咖啡喝起来有风味,义式咖啡机煮咖啡,方便又好喝,但专家说,真的要喝好咖啡,还是选择虹吸式咖啡,同样一批咖啡豆烘
2018-02-04 咖啡 大人 传授 虹吸 壶煮 技巧 壶不 同型 号的 差异 -
Kalita全铜制手冲壶鉴别鉴赏 kalita手冲壶一定要绑麻绳,因为烫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 热爱喝咖啡的狐仔有个很爱宅在家里喊无聊的老妈 为了让她有事可忙...狐仔决定要让她学著煮咖啡 But...狐仔一直以来在使用虹吸壶被狐妈嫌麻烦
2018-02-03 Kalita 铜制 手冲壶 鉴别 鉴赏 kalita 定要 -
怎么分辨咖啡味道-咖啡鼻子来帮你
对于任何一位咖啡烘焙爱好者来说,一套咖啡鼻子是必备的训练工具。
2014-07-02 咖啡知识 咖啡味道 分辨咖啡味道 咖啡技术 -
煮咖啡 本来就是一件稀疏平常的事情
作为一个对咖啡成瘾的倒霉孩子,之前谈过关于咖啡的历史知识,咖啡的文化内涵,咖啡豆的选购,包括咖啡壶的选购。但是最近咖灰瘾又来了,想给自己家换一个卡灰机,然后就又给自己扩充了一下咖啡壶的各类tips,工欲善其事,必先利其器,光有咖灰豆又不能生吃,
2015-07-31 咖啡 本来 就是 一件 稀疏 平常 事情 作为 一个 -
别光说煮咖啡,关于咖啡杯的使用也很重要呢!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯美味的咖啡,除了讲究咖啡豆与冲煮时间外,用来盛装的咖啡杯盘其实也大有学问! 装盛一杯咖啡,并不是「咖啡杯」唯一的用处,用到一个好的咖啡杯,还可能大大地帮这杯咖啡加分:使香气更饱满、
2017-10-07 别光 咖啡 关于 咖啡杯 使用 重要 专业 交流 关注