杯奶 了解更多有关杯奶的内容
-
意式咖啡制作器具:尖嘴不锈钢花式咖啡牛奶拉花杯奶泡杯打奶缸
品牌: 领感 毛重: 0.3 货号: LGLHB01 品名:加厚不锈钢拉花杯 规格:350m 60ml 100ml 壁厚:1mm 重量:205g 65g 00g 高:约95 10mm 上部外径:约64 8mm 底部外径:约75 0mm 设计简洁、拉花打奶沫好帮手。不锈钢制造,延伸突出的拉花尖嘴为想拉出专业的、漂亮
2016-01-11 意式 咖啡 制作 器具 尖嘴 不锈钢 花式 牛奶 拉花 杯奶 -
意大利motta咖啡师专用拉花缸 尖嘴拉花杯奶泡杯 意式咖啡拉花技
【品 牌】MOTTA 【品 名】拉花缸/拉花杯 【型 号】art.901 【容 量】本店有350ML/500ML/750ML可选,具体规格请按分类选择。 350ml拉花杯尺寸:上口径约62mm,高约95mm,底部直径约75mm 500ml拉花杯尺寸:上口径约68mm,高约105mm,底部直径约85mm 750ml拉花杯尺寸:
2016-01-20 意大利 motta 咖啡 专用 拉花 尖嘴 杯奶 泡杯 意式 -
美国Espresso Parts品牌:特氟龙特色拉花杯奶缸奶泡杯 咖啡大师
品名:Espresso Parts不锈钢拉花杯 型号:RW升级版 材质:不锈钢 涂层:特氟龙不粘涂层 美国Espresso Parts咖啡师专用拉花杯 不粘涂层设计,一冲即净,不残留异味,清洁更简易,独特尖嘴设计,不锈钢手柄符合人体工学设计。
2016-01-16 美国 Espresso Parts 品牌 特氟 龙特色 特色 -
咖啡知识 咖啡机蒸汽制作奶沫四要素
1、牛奶制作奶泡时温度的要领; 2、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧; 3、咖啡机蒸汽孔的特点与选择; 4、奶泡制作完成后处理和混合
2014-09-19 咖啡知识 咖啡打奶泡 咖啡技术 -
精品咖啡学 咖啡机蒸汽制作奶沫四要素
咖啡机蒸汽制作奶沫四要素 1、牛奶制作奶泡时温度的要领; 2、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧; 3、咖啡机蒸汽孔的特点与选择;
2014-11-06 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡机 蒸汽 奶沫 -
咖啡奶泡怎么打 拉花缸的选择 长嘴、尖嘴和圆嘴 拉花图案 意式拼
1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2、牛奶制作奶泡时温度的要领 3、咖啡机制作奶沫的操作流程 4、奶泡制作完成后处理和混合 5、咖啡机蒸汽孔的特点与选择 【拉花缸的选择】 拉花缸品牌繁多,风格迥异,从缸嘴结构细分为:长嘴、尖嘴和圆嘴。一般而言,咖啡师根据
2016-06-30 咖啡 奶泡 怎么 拉花 选择 长嘴 尖嘴 圆嘴 图案 意式 -
意式咖啡的教程:如何更好的打好奶泡?掌握打好奶泡的技术
咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2、牛奶制作奶泡时温度的要领 3、咖啡机制作奶沫的操作流程 4、奶泡制作完成
2015-12-11 意式 咖啡 教程 如何 好的 打好 奶泡 掌握 技术 -
意式咖啡拉花技巧 关于奶泡处理课题
先建立一个前提:用600ml中号拉花缸(老式),打一缸适量满的奶泡,制作WBC标准的两杯奶泡厚度在1cm的cappuccino。 这个课题指的是奶泡分配问题,即如何使两杯cappuccino的奶泡厚度是一致的问题。我们稍有经验的操作者都清楚,要实现这一点是有一些小技巧的,
2014-09-09 咖啡知识 意式咖啡拉花 咖啡奶泡问题 -
8元钱的咖啡战争
许多中国的“星巴克党”发现,曾经作为小资或中产符号出现的星巴克,为了压缩成本,搅拌棒换成了塑料(10760,-5.00,-0.05%)的,牛奶变成了蒙牛的,蓝莓奶酪变成了东莞的,连杯托都换成了廉价货,更令人难受的是这里经常聚集一大群吸烟和喧哗的年轻人。
2014-06-10 咖啡新闻 星巴克 咖啡战争 -
咖啡拉花前的准备-打奶泡对牛奶的选择与运用 牛奶发泡的原理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时,牛奶选择与运用的重要性,其中对于牛奶发泡的原理进行了深入的阐述,图文并茂地完成了牛奶制作奶泡的课程讲解! 1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2
2017-12-19 咖啡 拉花 准备 打奶 牛奶 选择 运用 发泡 原理 专业 -
咖啡打奶泡技巧 奶泡应该怎么打?拉花为什么会消泡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好不容易能把奶泡打出来了,但是怎么样去判断这杯奶泡打发的情况呢? 什么样的奶泡才算是合格的呢?小编认为就是表面光滑无粗泡且具有流动性。 打发出的奶泡越细腻,则单个奶泡中
2019-01-13 咖啡 打奶 技巧 奶泡 应该 怎么 拉花 为什么 会消 专业 -
对不起,拉花与精品咖啡根本无关
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也不清楚是从何时开始,拉花仿佛成为了精品咖啡的一部分。客人光顾精品咖啡店时,觉得奶咖里有拉花设计,是理所当然的。但其实,除了美观以外,拉花究竟有什么作用呢?今天我们从六个方面去探讨拉花
2017-10-15 对不起 拉花 精品 咖啡 根本 无关 专业 交流 关注 -
种草 | 在这杯咖啡里,喝到整个世界的香气
对于美食达人 @姗胖胖 来说,咖啡是日常必备。喜欢尝试不同咖啡,又对口味十分挑剔的她最近发现了一家咖啡豆店铺,可以满足她对咖啡的各种需求。 每天清晨或者午后,我的手边都会出现一杯自制的咖啡,只要不喝就会觉得少了点什么。用新鲜烘焙的咖啡豆制作咖
2017-05-04 种草 这杯 咖啡 整个 世界 香气 -
咖啡拉花 咖啡师标志性技能 意式拼配豆 蓝山风味拼配豆
咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时,牛奶选择与运用的重要性,其中对于牛奶发泡的原理进行
2016-06-29 咖啡 拉花 标志性 技能 意式 拼配 蓝山 风味 -
咖啡奶泡怎么打
咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。
2014-05-21 咖啡知识 咖啡奶泡 咖啡培训 -
打奶泡尖叫声问题新手咖啡师的卡布奇诺蓝山风味拼配咖啡豆
杀猪般的尖叫声问题 牛奶没有发泡这个过程,或发泡量非常少,就会产生这个声音。直接原因就是喷头太深入牛奶表面以下。避免它出现的方法是把拉花缸往下移,使喷头不要深入牛奶表面太多,此声音就马上消失,换来的是我们想要听到的吃吃声。 蒸汽控制力问题 就
2016-07-05 打奶 尖叫声 问题 新手 咖啡 的卡 布奇诺 蓝山 风味 拼 -
咖啡的调配方法
1.牛奶咖啡 麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿,多半杯热牛奶 调配步骤: 将咖啡倒入杯中,逐渐加入牛奶,搅拌完全。如果你喜欢,也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡:(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡,1/4杯热水
2014-07-12 咖啡调配 咖啡调配办法 冲泡咖啡 -
速溶咖啡的调配方法
1.牛奶咖啡 麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿,多半杯热牛奶 调配步骤: 将咖啡倒入杯中,逐渐加入牛奶,搅拌完全。如果你喜欢,也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡:(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡,1/4杯热水
2014-07-14 速溶咖啡 速溶咖啡调配 -
咖啡服用方法因人而异
通常我们所说的黑咖啡就是纯正的咖啡,所以味苦是在所难免的,但是现在市场上又有卖一些掺杂一些白糖的咖啡,这样的咖啡喝起来没有那么纯正,但是不会那么苦。 对于 咖啡 可能并不是每个人都懂得怎么样的服用才会比较适合自己,这个是因为咖啡文化在中国的时
2015-08-10 咖啡 服用 方法 因人而异 通常 我们 说的 就是 纯 -
咖啡服用方法因人而异 咖啡生活
通常我们所说的黑咖啡就是纯正的咖啡,所以味苦是在所难免的,但是现在市场上又有卖一些掺杂一些白糖的咖啡,这样的咖啡喝起来没有那么纯正,但是不会那么苦。 对于 咖啡 可能并不是每个人都懂得怎么样的服用才会比较适合自己,这个是因为咖啡文化在中国的时
2015-08-20 咖啡 服用 方法 因人而异 生活 通常 我们 说的 就