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豆粒呈小巧工整的短圆状的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆介绍
传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水
2016-06-29 豆粒 小巧 工整 圆状 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡豆 介绍 -
甜味明显的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。 此豆烘焙
2016-08-11 甜味 明显 耶加 雪菲 朵朵 咖啡 风味 口感 庄园 产区 -
世界咖啡拉花比赛冠軍 分享勝利心法！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 韩剧《咖啡王子一号店》把富家公子的创业梦拍得浪漫激情，都只是虚构故事，反而我们香港就有多位「咖啡王子」白手兴家，例如去年在纽约赢了世界拉花比赛冠军的阿Kim杨曜辉，就只靠
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日晒耶加雪啡口感日晒耶加雪啡沃卡风味
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日晒处理方式 耶加雪菲等级 中国咖啡交易网
然而，近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗
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咖啡拉花技巧：拉花时液面的流动性
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2017-05-16 咖啡 拉花 技巧 时液 面的 流动性 关注 咖评 微信 公众 -
所谓的‘耶加雪啡味’是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜
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咖啡拉花怎样组合图案 咖啡拉花世界冠军有什么技巧如何简单拉花
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西达摩咖啡的研磨刻度处理法产地区品种庄园口感介绍
西达摩咖啡的研磨刻度处理法产地区品种庄园口感介绍 而日晒西达摩的豆色偏黄绿色，豆相较不工整，常见缺角豆。在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下, 手动翻搅，从而使咖啡豆均匀受热。妥善处理的日晒西达摩风味不打折，
2016-12-08 达摩 咖啡 研磨 刻度 处理 法产 地区 品种 庄园 口感 -
咖啡融合手法技巧分享 选择咖啡牛奶融合程度 咖啡融合技巧视频
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耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍
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日晒西达摩咖啡生豆介绍埃塞俄比亚咖啡原产国
（水洗西达摩生豆） 而日晒西达摩的豆色偏黄绿色，豆相较不工整，常见缺角豆。在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下, 手动翻搅，从而使咖啡豆均匀受热。。 （西达摩咖啡果木架晾晒） 妥善处理的日晒西达摩风味不打折，除
2016-06-27 日晒 达摩 咖啡 生豆 介绍 埃塞俄比亚 原产 水洗 -
耶加雪啡咖啡豆的特点介绍
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2016-06-14 耶加 雪啡 咖啡豆 特点 介绍 近两 年来 一反 -
耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园口感研磨刻度简介
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耶加雪啡咖啡豆的风味描述处理法品质特点口感研磨度介绍
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2016-10-26 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 口感 研磨