组合 了解更多有关组合的内容
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【拉花视频欣赏】压纹与组合一次看个爽!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国庆假期,不知道多少人被堵在了高速公路上面进退维艰,可以想象的是,即使去到各个景区,几乎也是众众众众众众 不过,我们勤(ku)奋(bi)的小编并没有休息,今天继续给大家送上精彩的拉花视频欣
2017-10-02 拉花 视频 欣赏 压纹 组合 一次 看个 专业 咖啡 交流 -
咖啡烘焙后可以进行不同烘焙程度和不同品种进行拼配吗
烘焙度统一后,接下来就是等比例组合。每种咖啡皆是以等比例组合为基础衍生而成。 将复杂的调和比例忘掉,每种豆子均用等比组合,因为豆子比例都相同,组合时能够自由自在,味道的微调也变得相当简单,等比组合咖啡豆的好处就在于此。 综合咖啡用等比例的组
2016-06-21 咖啡 烘焙 可以 进行 不同 程度 品种 拼配 统一 -
咖啡烘焙后可以进行不同烘焙程度和不同品种进行拼配吗
烘焙度统一后,接下来就是等比例组合。每种咖啡皆是以等比例组合为基础衍生而成。 将复杂的调和比例忘掉,每种豆子均用等比组合,因为豆子比例都相同,组合时能够自由自在,味道的微调也变得相当简单,等比组合咖啡豆的好处就在于此。 综合咖啡用等比例的组
2016-06-21 咖啡 烘焙 可以 进行 不同 程度 品种 拼配 统一 -
咖啡趣谈:充满现代设计感的咖啡杯组合
咖啡文化之所以被称为文化,就是因为人们对咖啡的认识与热爱已经不仅仅是局限在饮用和口感上。而对其工艺、环境,器皿都有了更多的认识与追求。下面这组被称之为友人的电热咖啡杯组合,就是设计将现代的简洁风格融入咖啡杯的设计之中。下面让我一起欣赏一下
2014-07-17 咖啡趣谈 咖啡杯组合 特色咖啡杯 -
制作混合咖啡的基础是等比例组合介绍
如同原则1所说的,综合咖啡的烘焙度应该尽可能一致。也有人提出不一致的烘焙度能让咖啡更有层次感,但初学者应该先将力气花在统一烘焙度上。光是要统一数种咖啡豆的颜色就相当费时耗力需要技术了。要进阶高难度的技术,可以在学会正确停止烘焙之后。 综合咖
2016-06-23 制作 混合 咖啡 基础 比例 组合 介绍 如同 原则 1所 -
咖啡趣谈:充满现代设计感的咖啡杯组合
咖啡文化之所以被称为文化,就是因为人们对咖啡的认识与热爱已经不仅仅是局限在饮用和口感上。而对其工艺、环境,器皿都有了更多的认识与追求。下面这组被称之为友人的电热咖啡杯组合,就是设计将现代的简洁风格融入咖啡杯的设计之中。下面让我一起欣赏一下
2015-10-21 咖啡 趣谈 充满 现代 设计 咖啡杯 组合 咖啡文化 之所以 -
咖啡拉花郁金香图案用什么拉花缸好?拉花郁金香组合步骤教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解 拉花缸是咖啡拉花必用的武器,心细的咖啡师们会发现,市场上的拉花缸除了容量,在缸尖形状上是有区别的,所以他们善于合
2018-01-26 咖啡 拉花 郁金香 图案 什么 缸好 组合 步骤 教程 专业 -
咖啡杯设计:组合的水墨画
咖啡杯设计:组合的水墨画
2015-07-18 咖啡杯 设计 组合 水墨画 -
咖啡杯设计 创意设计组合的水墨画咖啡杯
咖啡杯设计:组合的水墨画
2015-10-09 咖啡杯 设计 创意设计 组合 水墨画 水 -
咖啡大师咖啡精选拼配组合
New idea:大师咖啡精选拼配组合 Coffee Master Collection 在每年参与WBC(世界百瑞斯塔大赛)的过程中,我们总是希望能把咖啡杯中丰富的风味和变化,更多的呈现给评委们。于是在创意咖啡的时候,往往会将好几杯不同的饮品同时呈上,以给咖啡更多的诠释。在面
2014-08-21 咖啡 大师 精选 拼配 组合 New idea -
咖啡+ 汤力水,你试过这火红的组合吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年咖啡的变化越来越丰富,像是去年介绍的混搭风,就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡里。另外,十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红,其它植物奶在咖啡的应用也蔚为风潮。 除此之外,还有什么特别火
2017-08-23 咖啡 汤力水 试过 这火 红的 组合 专业 交流 关注 -
咖啡与通宁水的组合,在家也可以尝试
近几年咖啡的变化越来越丰富,像是去年介绍的混搭风,就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡裡。另外,十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红,其它植物奶在咖啡的应用也蔚为风潮。 除此之外,还有什麽特别火红的搭配法吗? 英国《每日邮报》报导,现在 Instagram 上
2017-05-07 咖啡 通宁 组合 在家 也可以 尝试 近几年 变化 越 -
咖啡的十二种分类与制作
咖啡的分类有很多种,而每一种的咖啡组合也各不一样,每一种咖啡,都有他自己的独特味道和配制方法。那你都知道那些咖啡的分类和组合呢?而基本上的咖啡分类,都分为十二大种。每一种都有自己的组配制方式和独特的味道。你又会喜欢哪一种呢? 1. 浓缩咖啡、意
2015-04-21 咖啡 二种 分类 制作 有很 多种 每一 种的 -
|咖啡豆拼配方法、比例和注意事项
综合咖啡的制作手法 摩卡拥有优质的酸味,有这样那样的味道这种说明不够充分。的确,摩卡被称作是酸味咖啡,但那只限于特定的烘焙度才能让它释放出丰富的酸味与香气,并非任意烘焙度都能做到。 亦即浅度烘焙的摩卡是这样的味道,但中深度烘焙的摩卡却是那样
2016-09-21 咖啡豆 拼配 方法 比例 注意事项 -
日常冲煮| 手冲咖啡前段、中段、后段分别萃取出的味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前小编和大家探讨了所谓的一支咖啡冲出不同风味其实并不现实的说法,今天小编继续和大家一起探讨一下手冲咖啡当中各种味道的萃取, 看看如何利用手法系统性地组合出想要呈现咖啡
2018-08-31 日常 冲煮 手冲 咖啡 前段 中段 后段 分别 取出 味道 -
咖啡拼配的时候应该注意些什么 是先烘焙在拼配还是先拼配在烘焙
综合咖啡的制作手法 摩卡拥有优质的酸味,有这样那样的味道这种说明不够充分。的确,摩卡被称作是酸味咖啡,但那只限于特定的烘焙度才能让它释放出丰富的酸味与香气,并非任意烘焙度都能做到。 亦即浅度烘焙的摩卡是这样的味道,但中深度烘焙的摩卡却是那样
2016-06-21 咖啡 拼配 时候 应该 注意 什么 烘焙 还是 先拼 -
什么是意式拼配?如何选择咖啡豆拼配组合?熟拼与生拼的区别又是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是拼配咖啡 单品咖啡是指单一品种、单一产地,或单一烘焙度的咖啡豆。 拼配咖啡就是指不同品种、不同产地,或不同烘焙度的咖啡豆,按着某种需要,一般由2~5种咖啡豆组合在一起
2018-05-17 什么 意式 拼配 如何 选择 咖啡豆 组合 熟拼 与生 区别 -
性价比超高的家用咖啡机组合 咖啡器材推荐
网购了一套比较理想的家用咖啡设备。 这样一来,老董的咖啡之路开始走向了机械化,半自动化的阶段了。哈哈~~ 灿坤TSK-1817咖啡机+惠家ZD-15磨豆机 个人觉得这样的组合还是很适合咖啡新手或者有一定基础的玩家。 从外观上来说,两件设备的金属感都很不错。 并
2015-09-24 性价比 高的 家用 咖啡机 组合 咖啡 器材 推荐 网购 一 -
咖啡机推荐 性价比超高的家用咖啡机组合
网购了一套比较理想的家用咖啡设备。 这样一来,老董的咖啡之路开始走向了机械化,半自动化的阶段了。哈哈~~ 灿坤TSK-1817咖啡机+惠家ZD-15磨豆机 个人觉得这样的组合还是很适合咖啡新手或者有一定基础的玩家。 从外观上来说,两件设备的金属感都很不错。 并
2015-07-10 咖啡机 推荐 性价比 高的 家用 组合 网购 一套 比较 理 -
咖啡杯设计:组合的水墨画
咖啡杯设计:组合的水墨画
2014-07-08 咖啡杯设计 创意咖啡杯 水墨画