小摩卡 了解更多有关小摩卡的内容
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小摩卡--摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝
摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。是波旁的变种，来自衣索匹亚及也门，再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚，豆型天生短小且圆，并非peaberry，但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血，成为高株摩卡，以适应夏威夷茂宜岛的水土，但豆型仍保
2017-08-31 小摩 摩卡 个品种 可说是 咖啡 珍珠 瑰宝 -
摩卡咖啡专题——危地马拉茵赫特庄园的“小摩卡”是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 俗称小摩卡的危地马拉茵赫特庄园，全球竞标唯一批次咖啡，今年由台中欧客佬咖啡农场抢标成功，每公斤高达2万元，数量仅有40磅。欧客佬咖啡执行长王信钧表示，小摩卡若要贩售，每杯
2018-09-06 摩卡 咖啡 专题 危地马拉 赫特 庄园 小摩卡 是什么 -
咖啡豆品种有哪些 小摩卡咖啡豆 摩卡小圆豆
摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012年则以一磅500.5美金的疯狂价格拍出，这几年行情依旧持续维持高档，例如2014年为一磅321.51美金，毕竟这仍属于珍稀品
2016-05-07 咖啡豆 品种有 哪些 小摩 摩卡 小圆 豆这 个 -
哥斯达黎加Biolley庄园小摩卡种咖啡豆起源故事_小摩卡种怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到蜜处理，就不得不提到哥斯达黎加，要知道我们今天能喝到市面上种类繁多的蜜处理咖啡， 哥斯达黎加 加可谓是奉献颇多。庄园主们对于咖啡的执着体现在了哥国种类繁多的蜜处理上
2018-09-30 哥斯达黎加 Biolley 庄园 小摩 卡种 咖啡豆 起源 -
希望庄园 蜜处理 咖啡豆 珍稀品种摩卡小圆豆
在2011年，茵赫特庄园首次全球竞标他们第一批次Mocca摩卡种，就以211.5美元/磅标出，当时就超越了在2010年BOP第一名ESMERALDA GEISHA翡翠庄园170.2美元/磅的纪录，在2012年以500.5美元/磅标出，而创下世界纪录，比艺伎更高贵。摩卡（Mocca因为豆型非常小，也
2016-05-05 希望 庄园 处理 咖啡豆 珍稀 品种 摩卡 小圆 2011年 -
哥伦比亚三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡 小圆豆 精品咖啡
在 2011 年，茵赫特庄园首次全球竞标他们第一批次 Mocca 摩卡种，就以 211.5 美元/磅标出，当时就超越了在 2010 年 BOP 第一名ESMERALDA GEISHA 翡翠庄园 170.2 美元/磅的纪录，在 2012 年以 500.5 美元/磅标出，而创下世界纪录，比艺伎更高贵。 摩卡（Mocca
2016-05-18 哥伦比亚 三冠 王希望 希望 庄园 处理 珍稀 品种 摩卡 -
摩卡壶的历史 六个摩卡壶冲煮实用小诀窍 摩卡咖啡壶怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不论在家里或是咖啡店里，处处都可见摩卡壶，但你知道摩卡壶该怎么使用才对吗？ 今天小编就是要来告诉你冲煮诀窍～ 摩卡壶是1933年Luigi di Ponti 发明的，灵感是从早期洗衣机的概
2018-01-26 摩卡壶 历史 六个 冲煮 实用 诀窍 摩卡 咖啡壶 怎么 专 -
摩卡咖啡哥伦比亚咖啡三冠王希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆
摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。公元600年前后，第一颗远离故乡埃塞俄比亚的咖啡豆在红海对岸的也门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由于早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港，也门出产的咖啡也就被叫做摩卡豆;摩卡咖啡豆小而香浓，酸醇味强，甘味适
2016-03-30 摩卡 咖啡 哥伦比亚 三冠 王希望 希望 庄园 处理 珍稀 -
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危地马拉什么咖啡豆最特别_危地马拉茵赫特庄园小摩卡种咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2011年茵赫特庄园开始推出自已的庄园竞标时，小粒摩卡创下了咖啡的高价$211.5/磅，大家对于摩卡这个稀少且古老的品种趋之若鹜，没想到在2012年又以$500.5/磅的天价卖出。（巴拿马
2018-09-30 危地马拉 什么 咖啡豆 特别 赫特 庄园 小摩 卡种 -
摩卡壶冲煮方法介绍 使用摩卡壶的一些注意小提醒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡壶 又称为炉顶意大利咖啡壶，它用基本的物理原理，就能调泡出完美的咖啡。摩卡壶里分有三个隔间，一个装水，一个装咖啡粉，一个则装煮好的咖啡。 亚方索．比亚乐堤（Alfonso B
2019-01-12 摩卡壶 冲煮 方法 介绍 使用 一些 注意 提醒 -
意式摩卡壶构造及冲煮方法讲解，冲煮摩卡壶咖啡的注意小提醒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 市面上煮咖啡的器具百百种，是不是经常都觉得不知道要用哪一种呢? 更别说每种的特殊功能或是适合哪种作法啰! 这次在这里帮大家介绍的是摩卡壶，简简单单就可以自己在家冲泡出拿铁咖啡。 摩卡壶整体
2017-11-08 意式 摩卡壶 构造 冲煮 方法 讲解 咖啡 注意 提醒 -
摩卡、摩卡壶、摩卡咖啡的区别
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 摩卡豆 【摩卡豆】：产于埃塞俄比亚，豆小而香浓，其酸醇味强，略带酒香，辛辣刺激，甘味适中，风味特殊。是颇负盛名的优质咖啡，通常单品饮用。目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索
2017-07-19 摩卡 摩卡壶 咖啡 区别 关注 咖评 微信 公众 vdail -
摩卡壶煮咖啡技术 摩卡壶如何控制火候
摩卡壶现在比较受到咖友们的欢迎，因为摩卡壶结构简单，萃取出的咖啡也比滴滤式咖啡机要浓郁，使用方便时摩卡壶最吸引小编的地方，很多朋友用电磁炉或者煤气炉来作为摩卡壶的热源，今天小编就来谈谈摩卡壶如何控制火候。 Tiamo摩卡壶HA1575四人份装 要想控制
2015-02-06 摩卡壶 咖啡 技术 如何 控制 火候 现在 比较 受 -
咖啡小知识|摩卡咖啡历史、摩卡咖啡具体指什么？摩卡咖啡分多少
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡咖啡（Mocha Cafe ）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，
2019-02-26 咖啡 知识 摩卡 历史 多少 资讯 关注 工房 微信 -
哥伦比亚三冠王 希望庄园蜜处理珍稀品种摩卡小圆豆 摩卡品种
摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012年则以一磅500.5美金的疯狂价格拍出，这几年行情依旧持续维持高档，例如2014年为一磅321.51美金，毕竟这仍属于珍稀品
2016-05-03 哥伦比亚 三冠 希望 庄园 处理 珍稀 品种 摩卡 小圆 摩 -
摩卡咖啡有多少种 摩卡咖啡适合用什么器具冲煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡咖啡 豆 【摩卡豆】：产于埃塞俄比亚，豆小而香浓，其酸醇味强，略带酒香，辛辣刺激，甘味适中，风味特殊。是颇负盛名的优质咖啡，通常单品饮用。目前以也门所生产的咖啡为最
2018-12-25 摩卡 咖啡 多少 合用 什么 器具 冲煮 专业 知识 -
常喝的摩卡咖啡是也门摩卡咖啡吗 摩卡和也门摩卡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡起源于地处东非高原的埃塞俄比亚，在近2000年的时间里这里一直出产高级的卡拉比卡种手工干燥咖啡豆，咖啡豆以古都哈拉为名。在距今1500余年前，咖啡树被引种到红海对岸的也门
2018-12-18 常喝 摩卡 咖啡 也门 区别 专业 知识 交流 更多 -
也门摩卡咖啡豆的口感 单品也门摩卡咖啡豆有什么特点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡一词源自古老的部落社会，在伊斯兰之前，此词是酒的名称之一，在古词典《阿拉伯人的语言》（Lisān al-Arab ）里，此词意即酒，其词根qahā意为丧失食欲。 咖啡起源于地处东非
2018-08-31 也门 摩卡 咖啡豆 口感 单品 什么 特点 专业 咖啡 知识