宽窄 了解更多有关宽窄的内容
-
关于咖啡的浓淡、轻重、强弱和宽窄的说法 咖啡在口腔的变化
关于咖啡的浓淡、轻重、强弱和宽窄的说法 咖啡在口腔的变化 有见过侍酒师天天拿着TDS检测葡萄酒的浓度吗? 有见过厨师天天拿着数据分析菜谱吗? 无论精酿啤酒、葡萄酒、威士忌,还是料理,都与咖啡是一样的,是用来享用的,是味觉的盛宴。 味觉的盛宴来源于
2017-12-29 关于 咖啡 浓淡 轻重 强弱 宽窄 说法 口腔 变化 -
拿铁和单品物料成本是多少?10元和30元的咖啡的成本区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1|咖啡豆成本,10元和30元的咖啡有什么区别? 从咖啡市场来看,咖啡豆主要分为两大类,商业豆和精品咖啡豆,在价格上,精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍,从成本角度来讲,当然选择
2018-08-30 拿铁 单品 物料 成本 多少 10元 30元 咖啡 区别 专 -
成都特色咖啡馆推荐– GU貓COFFEE
进门要换鞋和洗手,进来店主一直在逗猫猫,太好玩儿了,收拾得很干净,装修简单文艺,好多猫啊,喵星人最爱的咖啡馆了。 地址: 青羊区 吉祥街16号附12(宽窄巷子 ) 电话: 18584503975
2015-07-28 成都 特色 咖啡馆 推荐 COFFEE 进门 换鞋 洗手 进 -
武汉特色咖啡馆推荐- 伍德小姐的咖啡馆
伍德小姐的咖啡馆(武汉昙华林第一站) 乍一看有点像崭新的建筑,但仔细一看,又都是古老的建筑物,似乎有点成都宽窄巷子的feel,又有点像阳朔的西街,但又没有那人头攒动的拥挤,在这里游荡的人们,似乎都在找一种感觉,一种记忆带着这种感觉,我们来到了伍德
2015-02-13 武汉 特色 咖啡馆 推荐 伍德 小姐 武 -
旧物志咖啡
旧物志咖啡 ★★★☆☆ 地址:青羊区泡桐树街16号附5号(近宽窄巷子)人均:40元 旧物志是很日系很小资的一家店,地方不算特别大,蹭个网写写论文看看书~有阳光的时候坐在落地窗边的位置简直perfect! 店里有不少猫猫狗狗超级可爱,不过对于那些对动物气味敏感
2017-02-15 旧物 咖啡 地址 青羊区 泡桐树街 16号附 5 -
如何对待咖啡数据的说法 数据准确的咖啡就会变得好喝吗
如何对待咖啡数据的说法 数据准确的咖啡就会变得好喝吗 有见过侍酒师天天拿着TDS检测葡萄酒的浓度吗? 有见过厨师天天拿着数据分析菜谱吗? 无论精酿啤酒、葡萄酒、威士忌,还是料理,都与咖啡是一样的,是用来享用的,是味觉的盛宴。 味觉的盛宴来源于美感
2017-12-29 如何 对待 咖啡 数据 说法 准确 就会 变得 好喝 -
SCAA与SCAE 数据的解析星巴克咖啡 咖啡店
冲泡咖啡是种美学,美学不是用科学就可以解释的。 回想几年前,槽叔去上海参观展会时。在一家槽叔崇拜的前辈店铺里,遇上一群年轻人,刚步入了咖啡这个行业。当BOSS亲自手冲时,很多年轻人都在问老板,是用什么水粉比,温度有什么要求然后就疯狂地拍照、拍视
2016-06-24 数据 解析 冲泡 咖啡 美学 不是 科学 就可以 解释 回想 -
【咖啡杯美学】咖啡杯选择有什么讲究?快找到属于自己的杯子!
用心爱的器具仔细地冲一杯咖啡:咖啡杯美学 咖啡的风味甚至是会随著杯子而改变。学会连咖啡专家都重视的选用咖啡杯基础后,前往各咖啡器具的产地,寻找属于自己的那个咖啡杯吧! 首先从基本学起,如何选择咖啡杯?喝著同样的咖啡,却会因咖啡杯的形状、材质
2018-02-09 咖啡杯 美学 选择 什么 讲究 找到 属于 自己的 杯子 用 -
那些城里 各具特色的星巴克
咖啡是一种古老的消费品。但是在星巴克喝咖啡,却是另外一种格调。
2014-05-29 咖啡品牌 咖啡馆 星巴克 特色咖啡店 -
安安静静:巷弄里的咖啡馆
就像店名说的那样,这是一家在巷弄里的咖啡馆,位置在仁厚街稍微里面一点,店面不大,看起不太起眼,但是人不多,非常安静,很适合静静地发呆。 推荐他家的焦糖玛奇朵和拿铁。焦玛25元一杯,分量很足,奶油也不错,焦糖的味道很浓郁,一点都不比星巴克差!!
2017-02-17 安安静静 巷弄 咖啡馆 -
评断咖啡的八个原则
第一个原则:[乾净], 淡的时候乾净,浓的时候更要乾净。 就像一个房间,空空的很容易乾净,但是推满物品的时候也要是乾净的。 第二个原则:[主轴味道], 也就是代表这个產区的特色。乾净是基础,一杯不乾净的咖啡代表著瑕疵,但是乾净的咖啡很容易变成[无味]
2014-05-22 咖啡知识 咖啡百科 -
评判咖啡的几个实用原则 怎么表达咖啡的风味
评断咖啡的第一个原则:[干净] 淡的时候干净,浓的时候更要干净。 就像一个房间,空空的很容易干净,但是推满物品的时候也要是干净的。 评断咖啡的第二个原则:[主轴味道] 也就是代表这个产区的特色。干净是基础,一杯不干净的咖啡代表着瑕疵, 但是干净的咖啡
2015-09-16 评判 咖啡 几个 实用 原则 怎么 表达 风味 评断 -
咖啡常识 判断一杯咖啡的八个原则
第一个原则:[干净],淡的时候干净,浓的时候更要干净。 就像一个房间,空空的很容易干净,但是推满物品的时候也要是干净的。 第二个原则:[主轴味道],也就是代表这个产区的特色。干净是基础,一杯不干净的咖啡代表着瑕疵,但是干净的咖啡很容易变成[无味],
2015-03-19 咖啡 常识 判断 一杯 八个 原则 第一个 干净 淡的 -
杯测时评判咖啡的八个原则
第一个原则:[乾净],淡的时候乾净,浓的时候更要乾净。 就像一个房间,空空的很容易乾净,但是推满物品的时候也要是乾净的。 第二个原则:[主轴味道],也就是代表这个產区的特色。乾净是基础,一杯不乾净的咖啡代表著瑕疵,但是乾净的咖啡很容易变成[无味],
2014-08-19 咖啡知识 咖啡杯测 咖啡百科 -
杯测一杯好的咖啡的八个原则
第一个原则:[干净],淡的时候干净,浓的时候更要干净。 就像一个房间,空空的很容易干净,但是推满物品的时候也要是干净的。 第二个原则:[主轴味道],也就是代表这个产区的特色。干净是基础,一杯不干净的咖啡代表着瑕疵,但是干净的咖啡很容易变成[无味],
2015-05-06 杯测 一杯 好的 咖啡 八个 原则 第一个 干净 淡的 -
挑选一个专业的咖啡杯是很重要的 从咖啡杯的细节开始选择
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有段时间喝 咖啡 必用瓷器杯,但最近对杯子的选择越来越自由,选用陶器、玻璃杯的人变多了。用心选择咖啡杯的材质, 咖啡 时光将更加让人享受。 咖啡 杯 如何选择 咖啡 杯? 首先
2019-02-03 挑选 一个 专业 咖啡杯 重要的 细节 开始 选择 咖 -
精品咖啡学 判断咖啡的八个原则
第一个原则:[乾淨],淡的时候乾淨,浓的时候更要乾淨。 就像一个房间,空空的很容易乾淨,但是推满物品的时候也要是乾淨的。 第二个原则:[主轴味道],也就是代表这个产区的特色。乾淨是基础,一杯不乾淨的咖啡代表著瑕疵,但是乾淨的咖啡很容易变成[无味],
2014-10-20 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡判断 -
杯测的八大原则 什么是杯测 了解杯测
第一个原则:[乾净],淡的时候乾净,浓的时候更要乾净。 就像一个房间,空空的很容易乾净,但是推满物品的时候也要是乾净的。 第二个原则:[主轴味道],也就是代表这个產区的特色。乾净是基础,一杯不乾净的咖啡代表著瑕疵,但是乾净的咖啡很容易变成[无味],
2016-05-26 杯测 八大 原则 什么 了解 第一个 乾净 淡的 时候 -
杯测时评判咖啡的八个原则
第一个原则:[乾净],淡的时候乾净,浓的时候更要乾净。 就像一个房间,空空的很容易乾净,但是推满物品的时候也要是乾净的。 第二个原则:[主轴味道],也就是代表这个產区的特色。乾净是基础,一杯不乾净的咖啡代表著瑕疵,但是乾净的咖啡很容易变成[无味],
2015-04-15 测时 评判 咖啡 八个 原则 第一个 乾净 淡的 时候 -
咖啡品尝常识 杯测时评判咖啡的八个原则
第一个原则:[乾净],淡的时候乾净,浓的时候更要乾净。 就像一个房间,空空的很容易乾净,但是推满物品的时候也要是乾净的。 第二个原则:[主轴味道],也就是代表这个產区的特色。乾净是基础,一杯不乾净的咖啡代表著瑕疵,但是乾净的咖啡很容易变成[无味],
2015-01-29 咖啡 品尝 常识 测时 评判 八个 原则 第一个 乾净