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咖啡凉粉－－真不是黑暗料理，全新的品味咖啡方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先给成品！ 是这个样子的！ 我考虑了很久是不是应该叫个文雅一点儿的名字， 比如咖啡布丁什么的！ 后来纠结了很久，决定还是实话实说！这个是咖啡凉粉哈！ 虽然布
2017-08-31 咖啡 凉粉 不是 黑暗 料理 新的 品味 方式 -
巴拿马艾丽达庄园的咖啡豆的口感处理法风味描述
巴拿马艾丽达庄园的咖啡豆的口感处理法风味描述 豆子磨粉后，花香味道就很明显，萃取中段湿香花香感最为强烈。咖啡稍放置一小会，鲜花、荔枝、樱桃味道明显（闻得到也喝得到）。整体来讲干净，混合水果和鲜花的香味，热饮甜，凉饮樱桃酒味道突出（我喜欢放凉
2017-02-02 巴拿马 艾丽 庄园 咖啡豆 口感 处理 风味 描述 -
猫屎咖啡到底是什么？猫屎咖啡品质如何？猫屎咖啡好喝吗？
不少人认为猫屎咖啡不太可能是猫咪的粑粑，对此，欧洲精品咖啡协会认证高级咖啡品鉴师诸光先生说，猫屎咖啡的确是麝香猫的大便。麝香猫还有个比较接地气的名字叫果子狸。在咖啡果成熟的季节，野生的麝香猫会悄悄跑到咖啡田里吃咖啡果，处于生物的本能，它会
2016-02-04 猫屎 咖啡 到底 是什么 品质 如何 好喝 不少 认为 -
猫屎咖啡的原生态是什么？猫屎咖啡的现况如何？猫屎咖啡还热吗？
2003年在美国着名的脱口秀节目（Oprah Winfrey Show）中，提到了这款咖啡，使其名声大噪。2008年上映的奥斯卡最佳影片《遗愿清单》（Bucket List）中，摩根弗里曼告诉好友麝猫咖啡是从猫大便中提取出来的。看到痴迷于麝猫咖啡的好友超囧的表情，弗里曼实现了
2016-02-04 猫屎 咖啡 原生态 是什么 现况 如何 热吗 2003 年在 -
星巴克咖啡星巴克咖啡的种类星巴克咖啡店加盟费
其实说好喝不好喝只是看你个人的喜好,说不准哪种比较好喝。 个人比较偏好美式咖啡,而且喜欢喝斋咖啡,就跟巧克力我喜欢吃黑巧克力一样,先苦后甜,回味起来感觉很不错。 下面简单介绍一下星巴克的各种咖啡吧。 美式咖啡 美式咖啡(英文:Americano,意大利语:Caff
2016-05-03 巴克 咖啡 种类 咖啡店 加盟费 实说 好喝 只是 你个 人 -
关于白咖啡
不少人会认为“咖啡是棕黑色的，白咖啡就是白色的”，但事实上，白咖啡并不是白色的咖啡，而是淡淡的奶金黄色，看起来和奶茶的颜色更为相似的咖啡，但白咖啡也并不等于牛奶咖啡。
2014-07-23 咖啡知识 白咖啡 咖啡百科 咖啡常识 -
咖啡制作 咖啡拉花知识
原则上讲，花式咖啡是在基础咖啡里，通过添加一定的配料，或者还经过适当的配制之后做出来的咖啡饮料就叫做“花式咖啡”。
2014-09-18 咖啡知识 咖啡制作 咖啡拉花 -
尼加拉瓜圣玛利亚庄园咖啡好喝吗_尼加拉瓜咖啡风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 庄园-圣玛利亚庄园 奥霍位于海拔950-1000 米处, 地理位置优越;奥霍在三代咖啡生产者的经营下。 咖啡种植贯穿整个家庭, 真正是日常生活的一部分, 在那里孩子和大孩子
2018-10-24 尼加拉瓜 玛利亚 庄园 咖啡 好喝 风味 特点 介绍 专业 -
白色的咖啡就是白咖啡吗？
不少人会认为“咖啡是棕黑色的，白咖啡就是白色的”，但事实上，白咖啡并不是白色的咖啡，而是淡淡的奶金黄色，看起来和奶茶的颜色更为相似的咖啡，但白咖啡也并不等于牛奶咖啡。
2014-07-14 咖啡知识 白咖啡 咖啡百科 -
尼加拉瓜玛利亚庄园日晒黑天使咖啡冲煮建议_玛利亚庄园信息介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 -玛利亚庄园黑天使咖啡豆介绍 Nicaragua Las Marias 适用：单品/单品浓缩 精致方法：日晒 品类：卡杜拉，波旁 海拔：1300米 风味：花香，杏桃，甜瓜 烘焙师小建议 让
2018-10-21 尼加拉瓜 玛利亚 庄园 晒黑 天使 咖啡 冲煮 建议 信息 -
白色的咖啡就是白咖啡吗
不少人会认为咖啡是棕黑色的，白咖啡就是白色的，但事实上，白咖啡并不是白色的咖啡，而是淡淡的奶金黄色，看起来和奶茶的颜色更为相似的咖啡，但白咖啡也并不等于牛奶咖啡。 白咖啡之所以呈现如此与众不同的颜色，是因为它的制作工艺与一般咖啡不同。一般咖
2014-08-22 白色 咖啡 就是 白咖啡 不少 人会 认为 黑色 白咖 -
肯尼亚咖啡品种 双重水洗发酵处理 咖啡AA＋等级品质特点更好吗
选择一直品质最好的肯尼亚咖啡，来表达对东非经典作品的最高致敬是很有必要的。肯尼亚AA Select+等级是由Mt.Mount周围肯尼亚中部农田的一些小型农场主合作生产的。单个批次在当地工厂进行整合，在这里他们经过严格的双重发酵方法，也称为肯尼亚水洗法，这加
2020-05-06 肯尼亚 咖啡 品种 双重 水洗 发酵 处理 AA+ 等级 品 -
肯尼亚水洗精品咖啡豆 双重发酵水洗处理等级AA品种风味特点描述
每年，都会抢购很多肯尼亚的拍卖品，选择最好的和最明亮的拍卖品来代表对东非经典作品的最高评价。肯尼亚AA Select +是由Mt.Mount周围肯尼亚中部农田的一些小农场主合作生产的。肯尼亚。单个批次在当地工厂进行整合，在这里他们经过严格的双重发酵方法，有时
2020-06-20 肯尼亚 中部 精品 咖啡豆 双重 发酵 水洗 处理 等级 A -
咖啡店也能平民化 咖啡馆经营策略
刘威将澳菲尔咖啡厅打造得异常平民，没有任何名人化的蛛丝马迹。看来，他是想将自己的身份名头全部隐匿在纯粹的商道中 解维娜/文 坐落在建外SOHO的澳菲尔咖啡厅，是多数白领下班经过时休憩的首
2015-08-13 咖啡店 也能 平民化 咖啡馆 经营策略 -
咖啡店经营场景-成功于艰辛
假如员工无故态度不好在先这一定是我们的错，但仅仅是因为经营理念不同就被骂贪财和混蛋这对店家又公平吗?
2014-06-04 咖啡店 经营场 -
拿铁与卡布奇诺的区别
从配方上来说,拿铁和卡布奇诺两词的定义并不明确,区分二者的唯一区别就是：拿铁的牛奶比卡布奇诺的多,奶泡比卡布奇诺的薄. 说说拿铁,牛奶与意式浓缩质量的比例在3：1到5：1之间浮动,意味着若意式浓缩有30克,那牛奶就有90克到150克.这个比例的数值多有浮动,总
2016-05-31 拿铁 卡布 奇诺 区别 配方 来说 奇诺两 定义 -
咖啡馆历史 历史上最早的一批咖啡馆
我们不知道最夙起头喝咖啡的是哪些人，但他们栖身在埃塞俄比亚，这一点是可以必定的。 在阿拉伯公元9001000年的科学文献中发现了一种叫Buncham的饮料，但不能必定章就是咖啡。这些文献主若是记拭魅这种叫做Buncham的豆子的科学价值。 除了介绍这种饮料对胃、
2014-10-11 咖啡知识 咖啡馆历史 第一批咖啡馆 -
拿铁和卡布奇诺到底味道怎样？有何区别？能体现咖啡豆的品质吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义 从配方上来说，拿铁和 卡布奇诺 两词的定义并不明确，区分二者的唯一区别就是：拿铁的牛奶比 卡布奇诺 的多，奶泡比 卡布奇诺 的
2018-03-16 拿铁 卡布 奇诺 到底 味道 怎样 有何 区别 体现 咖啡豆 -
咖啡迷盲测对比：外资便利店现磨咖啡哪家强？
高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者，盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年，日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望，中国超市之战》的纪录片。十年前，罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。
2015-08-05 咖啡 迷盲 对比 外资 便利店 现磨 哪家 -
「咖啡界的乔布斯」-“星爸爸”霍华德·舒尔茨的传奇一生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 他被称作「咖啡业的乔布斯」，因为在他执掌星巴克的36年里，全世界包括你我，喝咖啡的方式都被彻底改变。 但就在上周，霍华德舒尔茨宣布，自己将在6月26日从星巴克CEO的位置上退下
2018-06-13 咖啡 乔布斯 布斯 星爸爸 霍华德 舒尔茨 传奇 一生 专业