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豆叔哥伦比亚咖啡访学录
豆叔是咖啡豆的代言人，他又是个不折不扣的完美主义者，他以执着的精神，他立志要把咖啡做成艺术，洽如其分的表达咖啡的口味。
2014-05-19 哥伦比亚咖啡 豆叔 -
埃塞俄比亚 耶加雪啡 可可娜洁蒂普 水洗G1咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡栽植半数以上属于Garden Coffee型态，庭院咖啡如其文义，咖啡小农在自家后院小面积的栽植咖啡，平均每户栽植面积0.51.5公顷，以咖啡为主要的经济作物，此外同时种植类似芭蕉一类的杂
2017-09-12 埃塞俄比亚 耶加 雪啡 可可 娜洁 蒂普 水洗 咖啡 风味 -
台北咖啡馆推荐 Wood & Pot一間很棒的咖啡館
整體而言Wood Pot是一間很棒的咖啡館！中午過後造訪，位置已經不多了，只有一個靠窗炎熱的位置可以坐，後來我像服務生反應有點熱，我想要等看有沒有位置可以換，沒想到她豪氣地指著一張六人做的大桌子問我如何？我愣了一下，對這突如其來的幸卟惶?靡饨邮
2016-05-23 台北 咖啡馆 推荐 Wood amp Pot 一間 咖啡 整 -
不折不扣的咖啡完美主义者：豆叔
豆叔：北京土著，咖啡生豆贸易商，咖啡烘焙师，欧洲精品咖啡协会会员，北京豪坊咖啡有限公司掌门人，致力于使咖啡成为完美的烘焙艺术。 豆叔是 咖啡豆 的代言人，他又是个不折不扣的完美主义者，他以执着的精神，他立志要把咖啡做成艺术，洽如其分的表达咖啡
2014-08-08 不折不扣 咖啡 完美 主义者 豆叔 北京 土著 -
不折不扣的咖啡完美主义者：豆叔
豆叔：北京土著，咖啡生豆贸易商，咖啡烘焙师，欧洲精品咖啡协会会员，北京豪坊咖啡有限公司掌门人，致力于使咖啡成为完美的烘焙艺术。 豆叔是 咖啡豆 的代言人，他又是个不折不扣的完美主义者，他以执着的精神，他立志要把咖啡做成艺术，洽如其分的表达咖啡
2015-03-11 不折不扣 咖啡 完美 主义者 豆叔 北京 土著 -
不折不扣的咖啡完美主义者：豆叔
豆叔：北京土著，咖啡生豆贸易商，咖啡烘焙师，欧洲精品咖啡协会会员，北京豪坊咖啡有限公司掌门人，致力于使咖啡成为完美的烘焙艺术。 豆叔是 咖啡豆 的代言人，他又是个不折不扣的完美主义者，他以执着的精神，他立志要把咖啡做成艺术，洽如其分的表达咖啡
2015-04-30 不折不扣 咖啡 完美 主义者 豆叔 北京 土著 -
咖啡师 不折不扣的咖啡完美主义者：豆叔
豆叔：北京土著，咖啡生豆贸易商，咖啡烘焙师，欧洲精品咖啡协会会员，北京豪坊咖啡有限公司掌门人，致力于使咖啡成为完美的烘焙艺术。 豆叔是 咖啡豆 的代言人，他又是个不折不扣的完美主义者，他以执着的精神，他立志要把咖啡做成艺术，洽如其分的表达咖啡
2014-12-05 咖啡 不折不扣 完美 主义者 豆叔 北京 土著 -
不折不扣的咖啡完美主义者 咖啡师豆叔
豆叔：北京土著，咖啡生豆贸易商，咖啡烘焙师，欧洲精品咖啡协会会员，北京豪坊咖啡有限公司掌门人，致力于使咖啡成为完美的烘焙艺术。 豆叔是 咖啡豆 的代言人，他又是个不折不扣的完美主义者，他以执着的精神，他立志要把咖啡做成艺术，洽如其分的表达咖啡
2015-02-04 不折不扣 咖啡 完美 主义者 师豆 豆叔 北京 土著 -
第一次虹吸壶制作咖啡 咖啡技术
一周前预约好的咖啡课，被突如其来的加班破环掉我周六的美好心情，讨厌计划被打乱的感觉，无奈下只能一上完课就飞奔上地铁回店里加班，姐真的很忙啊!撇开加班这让人心烦的事不说，下午的咖啡课还真充实，虽然我又被自己无语的方向感老晚点，但是最后都赶到了
2015-09-06 第一次 虹吸 制作 咖啡 技术 一周 预约 好的 突如 -
赛风壶的冲煮瓜地马拉花神咖啡豆风味 肯尼亚/水洗耶加雪菲口感
我点了一杯 瓜地马拉的花神 ，这是我近期不断尝试的一款单品，想透过喝一样产区的咖啡，尝试自己冲煮跟咖啡店所冲煮的花神，在风味上有什么样的差异与变化。但这次老板突如其来的问一句：「你要用手冲还是赛风壶呢？」，让我感到惊奇，原来还有赛风壶这个选
2019-06-02 赛风 冲煮 瓜地 马拉 花神 咖啡豆 风味 肯尼亚 水洗 耶 -
冬季咖啡馆新品 奶油咖啡配方
冬天过了大半，也渐渐习惯突如其来的低温来袭。无法否认的是，热咖啡几乎是每日早晨，午后，甚至深夜裡可靠的伙伴，总在需要时给予温暖的拥抱，不离不弃。这次百瑞斯塔将介绍两种温暖加倍的冬日特调，只要一点点变化，就可以得到出乎想像的风味咖啡，快来试
2015-01-09 冬季 咖啡馆 新品 奶油 咖啡 配方 冬天 过了 大半 渐渐 -
云南咖啡豆翻版“普洱茶式”历史
曾经畅销的咖啡豆，在产量占全国比重98%的云南省，一夜之间陷入不好卖的尴尬境地。咖啡豆种植户从惜售囤积，到低价抛售，再到雀巢暂停收购，曾经的咖啡种植热，因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒，清醒之余，一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。 N
2014-06-26 云南咖啡豆 普洱茶式 精品咖啡 -
曼特宁和意式纯黑咖啡哪个更苦 印尼曼特宁萃取方式比例口感特点
但凡喜欢醇厚口感咖啡的，都会说曼特宁的苦最醇厚、最纯粹的，仿佛就像那些突如其来出现在生命中的突发事件一样，让你猝不及防，在没有准备或适应的情况下，你的味蕾突然接触到了苦味。不喜欢的人大多都会肩膀耸立眉头紧皱，但是如果只有第一口的苦，止步于
2020-07-16 曼特 意式 纯黑 咖啡 哪个 更苦 喝印 尼曼 特宁 加奶 -
伦敦书展：欧美展台像咖啡厅
本报特派记者 王湛 发自伦敦 昨天是伦敦书展的最后一天，早晨一场突如其来的冰雹，让伦敦的街头有些拥堵。 不过，书展的举办地伯爵宫会展中心，井然有序。不仅有交警指挥交通，还有主办方的工作人员给每个读者提供一把免费的雨
2014-04-27 伦敦 书展 欧美 展台 咖啡厅 本报 特派 记者 王湛 发自 -
肯尼亚|Dorman多门AA FAQ水洗SL28 SL34的风味？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 |Dorman多门AA FAQ水洗SL28 SL34的风味？ 位于东非的 肯尼亚 是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽
2018-10-25 肯尼亚 Dorman 多门 FAQ 水洗 SL28 SL34 -
咖啡师10年的咖啡故事
初次见到刘晓翔，他很随意地说：叫我Sam就可以了。名如其性格，这位咖啡师偏好简单的生活，他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他，见证着近年来咖啡行业发展，他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。 咖啡的迷人在
2015-09-02 咖啡 年的 故事 初次 见到 刘晓 他很 随意 地说 叫我 -
爱咖啡 爱简单生活
初次见到刘晓翔，他很随意地说：叫我Sam就可以了。名如其性格，这位咖啡师偏好简单的生活，他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他，见证着近年来咖啡从兴起到风行，他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。 咖啡的迷
2014-07-30 咖啡 简单生活 初次 见到 刘晓 他很 随意 地说 叫我 S -
咖啡师刘晓翔的咖啡生活
初次见到刘晓翔，他很随意地说：叫我Sam就可以了。名如其性格，这位咖啡师偏好简单的生活，他觉得咖啡带给他最多的是开心简单生活的理念。29岁已经有十年咖啡工作经验的他，见证着近年来咖啡从兴起到风行，他相信大都市的咖啡氛围会愈发浓郁成熟。 咖啡的迷
2015-04-09 咖啡 刘晓 生活 初次 见到 他很 随意 地说 叫我 -
云南咖啡豆翻版普洱茶式疯狂
从惜售囤积，到低价抛售，再到雀巢暂停收购，曾经的咖啡种植热，因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒，清醒之余，一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。
2014-05-30 咖啡豆 云南 普洱茶 -
肯尼亚锦初谷咖啡
肯尼亚咖啡品种 最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室（ScottLaboratory）经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖
2016-08-30 肯尼亚 锦初 咖啡 品种 最初 带到 种植 B