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咖啡的分类有哪些？咖啡树大致可分为5种
咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。 阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味，而且该树种需要
2015-08-03 咖啡 类有 哪些 大致 分为 5种 -
咖啡常识 咖啡杯尺寸大致分三种
咖啡杯尺寸大致分三种，体积越小则意味着咖啡越浓：1、最小型的被称为espresso杯，这种咖啡杯尺寸为50ml80ml，适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈的单品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯，是最常被使用的，这种咖啡杯尺寸为120ml140ml，留有空间供人自行调
2015-01-16 咖啡 常识 咖啡杯 尺寸 大致 三种 三 -
咖啡豆的烘焙曲线咖啡豆的煎焙大致可分为轻火、中火、强火三大类
咖啡豆的煎焙大致可分为轻火、中火、强火三大类，而这三种煎焙又可细分为8个阶段，如表所示。 煎焙程度 特征 使用方式 三阶段 1.light 最轻度的煎焙，无香味 检验用 轻火 2.cinnamon 一般的煎焙程度，留有强烈的酸味。豆子呈肉桂色 美西式 3.medium 中度煎焙
2016-04-13 咖啡豆 烘焙 曲线 煎焙 大致 分为 轻火 中火 强火 大类 -
咖啡杯的尺寸 咖啡杯尺寸大致分三种
咖啡杯尺寸大致分三种，体积越小则意味着咖啡越浓：1、最小型的被称为espresso杯，这种咖啡杯尺寸为50ml80ml，适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈的单品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯，是最常被使用的，这种咖啡杯尺寸为120ml140ml，留有空间供人自行调
2015-01-31 咖啡杯 尺寸 大致 三种 体积 小 -
细说咖啡杯尺寸 咖啡杯尺寸大致分三种
咖啡杯尺寸大致分三种，体积越小则意味着咖啡越浓：1、最小型的被称为espresso杯，这种咖啡杯尺寸为50ml80ml，适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈的单品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯，是最常被使用的，这种咖啡杯尺寸为120ml140ml，留有空间供人自行调
2015-10-06 细说 咖啡杯 尺寸 大致 三种 体 -
咖啡豆的采收方法大致有几种处理法研磨刻度过程介绍
咖啡豆的采收方法大致有几种处理法研磨刻度过程介绍 迥然不同的咖啡种类 咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种(Arabica)与罗布斯塔种(Robusta)。 此外还有一些次要的品种，如利比里亚种( Liberica)与阿拉布斯塔种(Arabusta)，但在市场上并不多见。 阿拉比卡
2016-11-04 咖啡豆 采收 方法 大致 几种 处理 研磨 刻度 过程 介绍 -
咖啡的种类 咖啡树大致可分为5种
咖啡在生物属类名为coffea。该属类是栖草科(Rubiaceae)的一员，它有500多个种类，6000多个品种，其中多数是热带树木和灌木 从饮用者的角度说，咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。 阿拉比卡种占了世界总产量的70%强
2015-03-19 咖啡 种类 大致 分为 5种 生物 属类 名为 cof -
咖啡杯尺寸大致分三种
咖啡杯尺寸大致分三种，体积越小则意味着咖啡越浓：1、最小型的被称为espresso杯，这种咖啡杯尺寸为50ml80ml，适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈的单品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯，是最常被使用的，这种咖啡杯尺寸为120ml140ml，留有空间供人自行调
2014-08-07 咖啡知识 咖啡杯 咖啡杯尺寸 -
咖啡杯尺寸 大致分三种
咖啡杯尺寸 大致分三种，体积越小则意味着咖啡越浓：1、最小型的被称为espresso杯，这种咖啡杯尺寸为50ml80ml，适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈的单品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯，是最常被使用的，这种咖啡杯尺寸为120ml140ml，留有空间供人自行
2014-07-17 咖啡知识 咖啡杯尺寸 三种咖啡杯 -
埃塞俄比亚咖啡的种植系统大致分为四种
埃塞俄比亚咖啡的种植系统大致分为四种： 1) 原始森林咖啡(Forest Coffee：8-10%) 2) 半原始森林咖啡 (Semi-forest Coffee: 30-35%) 3) 庄园咖啡 (Garden/Cottage: 50%-55%) 4) 企业化咖啡种植 (Plantation Coffee: 5-6%) 具体： 原始森林咖啡 这个类别属于
2014-08-13 咖啡知识 埃塞俄比亚 咖啡种植 种植系统 -
咖啡机的大致分类有哪些 咖啡常识
不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同的味道。 对于市场上不同种类的咖啡机，每个人可能都会挑花眼。不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同
2015-08-10 咖啡机 大致 类有 哪些 咖啡 常识 不同 品牌 功 -
为啥外国人要喝咖啡 喝咖啡的好处大致可以分为九点
喝咖啡的好处，大致可以分为九点： 【一】喝咖啡对皮肤有好处 咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，使皮肤加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。 【二】喝咖啡能
2015-10-22 为啥 外国人 咖啡 好处 大致 可以 分为 九点 -
咖啡期货价格涨幅因素 影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下
咖啡期货交易的是咖啡豆，期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣，还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中，影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下： 1.供应量的变化：供需对价格有一定的影响，供应量的变化
2015-10-17 咖啡 期货 价格 涨幅 因素 影响 咖啡豆 主要 大致 归纳 -
烘焙大致可分为三个阶段 烘干高温分解冷却
烘干 在烘焙的初期，生豆开始吸热，内部水分逐渐蒸发。这时，颜色渐渐由青绿色转为黄色或浅褐色，银膜开始脱落，可闻到淡淡的草香味道。这个阶段的主要作用是去除水分，约占烘焙时间的一半。由于水是很好的热导体，有助于烘熟咖啡豆的内部物质。所以，虽然目
2015-05-28 烘焙 大致 分为 三个 阶段 烘干 高温 分解 冷却 -
关于生豆保存的一点建议 咖啡生豆的保存大致受到以下影响
咖啡生豆的保存大致受到以下影响： 1)咖啡生豆的含水量， 2)周遭环境的温度， 3)相对湿度， 咖啡豆本身状态含水量：大约10-11%的含水量是我们对一批好的生豆的一般认知，但这个数字究竟从那来呢?它的可信度为何?肯尼亚对这方面做了个实验，在摄氏10-35度的室
2015-10-12 关于 生豆 保存 一点 建议 咖啡 大致 受到 以下 影响 -
咖啡豆的烘焙阶段讲解 烘焙大致可分为三个阶段
咖啡豆的烘焙 咖啡之所以被人们所喜爱，关键在于烘焙后所形成的香气与饮用时的口感，因为咖啡豆本身并没有什么特殊的味道。烘焙， 是将生豆内部的物质变与重组，形成新的结构，以浓烈香醇的风味，成为人们喜爱的饮品。 咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用(Pyrol
2015-09-15 咖啡豆 烘焙 阶段 讲解 大致 分为 三个 -
咖啡豆的烘焙阶段讲解 烘焙大致可分为三个阶段
咖啡豆的烘焙 咖啡之所以被人们所喜爱，关键在于烘焙后所形成的香气与饮用时的口感，因为咖啡豆本身并没有什么特殊的味道。烘焙， 是将生豆内部的物质变与重组，形成新的结构，以浓烈香醇的风味，成为人们喜爱的饮品。 咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用(Pyrol
2015-09-16 咖啡豆 烘焙 阶段 讲解 大致 分为 三个 -
咖啡手动式操作，选择手冲壶的大致方向和摩卡壶的使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 煮咖啡器具介绍：手动式咖啡器具 机器式的煮咖啡器具虽然方便，但价格昂贵又占空间，也很难依据咖啡豆属性作调整，如果想要充分发挥咖啡豆的特性，就要认识手冲咖啡器具喔！ 手冲
2018-05-17 咖啡 手动 操作 选择 手冲壶 大致 方向 摩卡壶 使用方法 -
kalita扇形滤杯选购要点 日本卡丽塔kalita扇形滤杯冲煮体验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯 想要手作一杯手冲咖啡,首要的器具,自然是滤杯了, 就近买了这款Kalita品牌,编号102的陶制滤杯, 这款滤杯下方是采三孔流出,
2018-01-07 kalita 扇形 滤杯 选购 要点 日本 卡丽塔 冲煮 体 -
望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
切，就是通过捏、切、咀嚼等方法来快速的判定咖啡豆的大致的口感、新鲜度和烘焙均匀度。通过这一步骤再结合望和闻，就可以非常准确的判断出咖啡豆是否刚刚烘焙出来的，同时咖啡豆的烘焙水准也将一览无遗。下面就逐一介绍几种手法。 捏 捏，就是抓几粒咖啡豆
2014-09-25 优质咖啡豆 选购咖啡豆