冷却 了解更多有关冷却的内容
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咖啡烘焙注意什么 咖啡烘焙条件 咖啡烘焙下豆及冷却介绍
咖啡烘焙 ： 4.1注意：以下有设定值（温度或时间等）其实际值依「烘焙条件」做设定。 4.2小钢炮所烘焙咖啡豆可分「一次烘焙」及「两次烘焙」的咖啡豆。 4.3一次烘焙型： 4.3.1依预热方式预热，如果刚完成烘焙，烘焙室温度高于170℃，则不需加热到前面所述的
2019-11-28 咖啡 烘焙 注意 什么 条件 下豆 冷却 介绍 -
咖啡烘焙注意什么 咖啡烘焙条件 咖啡烘焙下豆及冷却介绍
咖啡烘焙 ： 4.1注意：以下有设定值（温度或时间等）其实际值依「烘焙条件」做设定。 4.2小钢炮所烘焙咖啡豆可分「一次烘焙」及「两次烘焙」的咖啡豆。 4.3一次烘焙型： 4.3.1依预热方式预热，如果刚完成烘焙，烘焙室温度高于170℃，则不需加热到前面所述的
2019-11-28 咖啡 烘焙 注意 什么 条件 下豆 冷却 介绍 -
咖啡烘焙注意什么 咖啡烘焙条件 咖啡烘焙下豆及冷却介绍
咖啡烘焙 ： 4.1注意：以下有设定值（温度或时间等）其实际值依「烘焙条件」做设定。 4.2小钢炮所烘焙咖啡豆可分「一次烘焙」及「两次烘焙」的咖啡豆。 4.3一次烘焙型： 4.3.1依预热方式预热，如果刚完成烘焙，烘焙室温度高于170℃，则不需加热到前面所述的
2019-11-28 咖啡 烘焙 注意 什么 条件 下豆 冷却 介绍 -
韩国ICOFFEE N901CR烘焙机冷却盘
介绍一下选配的冷却盘，对应的是机器的最大烘焙量150g，实测对于目数比较大的豆子120g就会比较满，150g似乎稍微有点勉强，120g的冷却时间大约2分钟，冷却效果还是不错的。 选配的冷却盘价格较高，个人觉得性价比较低，买一个大号cpu+筛网风扇做一个冷却盘几
2015-07-06 韩国 ICOFFEE N901CR 烘焙机 冷却 介绍 一下 -
咖啡机 韩国ICOFFEE N901CR烘焙机冷却盘
介绍一下选配的冷却盘，对应的是机器的最大烘焙量150g，实测对于目数比较大的豆子120g就会比较满，150g似乎稍微有点勉强，120g的冷却时间大约2分钟，冷却效果还是不错的。 选配的冷却盘价格较高，个人觉得性价比较低，买一个大号cpu+筛网风扇做一个冷却盘几
2014-10-22 咖啡知识 咖啡烘焙机 烘焙机冷却盘 -
你没见过的咖啡冷却杯
2011年Lavazza团队和西班牙籍知名的烹饪师Ferran Adri设计的咖啡冷却杯。Gelo Espresso即冷却浓缩咖啡，是配制并享受冰咖啡的新方法，而这款Lavazza独家享有专利的新式咖啡冷却杯恰恰适用于此方法。冷却杯的原理很简 单，就是在杯中放入冰块，然后将加了糖的
2016-05-25 你没 见过 咖啡 冷却 2011年 Lavazza 团队 西 -
夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法(2)
【中文名称】：萨白昂咖啡 【英文名称】：Caff Zabaglione 【材 料】：深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升，蛋黄1个的量，意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升，盐少许，碎冰100克 【制 法】：用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰，将搅匀的咖
2015-05-22 夏季 咖啡 菜单 100种 制作方法 中文 名称 萨白 -
咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法2
【中文名称】：萨白昂咖啡 【英文名称】：Caff Zabaglione 【材 料】：深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升，蛋黄1个的量，意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升，盐少许，碎冰100克 【制 法】：用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰，将搅匀的咖
2014-12-02 咖啡馆 菜单 100种 咖啡 制作方法 中文 名称 萨白 咖 -
冰咖啡大全
【中文名称】：天使咖啡 【英文名称】：Caf Beso de Angel 【材 料】：深焙的冷却咖啡50毫升，加路华咖啡酒10毫升，鲜奶油20毫升，酒味樱桃1个 【制 法】：事先将玻璃杯冷冻过。倒入加路华咖啡酒、咖啡，用茶匙将鲜奶油轻轻地浇在上面，注意不要搅和。用牙签
2014-08-13 冰咖啡大全 咖啡大全 -
咖啡制作方法 冰醇口感的冰咖啡
【中文名称】：天使咖啡 【英文名称】：Caf Beso de Angel 【材 料】：深焙的冷却咖啡50毫升，加路华咖啡酒10毫升，鲜奶油20毫升，酒味樱桃1个 【制 法】：事先将玻璃杯冷冻过。倒入加路华咖啡酒、咖啡，用茶匙将鲜奶油轻轻地浇在上面，注意不要搅和。用牙签
2014-09-17 咖啡知识 咖啡制作 冰咖啡 -
物理学家用实验告诉你如何快速冷却热咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据国外媒体报道，热咖啡温度如何变化？怎样才能让咖啡迅速冷却？日前一位物理学家闲来无事用实验室方法研究了这个问题。并将整个实验过程发布在《连线》杂志上。 和很多人一样，我也喜欢在闲暇之余品
2017-08-22 物理学 家用 实验 告诉 如何 快速 冷却 咖啡 专业 -
咖啡烘焙机介绍 RotateFun300烘焙机怎么用 咖啡生豆怎么烘焙
咖啡烘焙三部曲分类介绍： Rotate Fun 300 烘焙机标准作业程序 一、作业名称：Rotate Fun 300烘焙机标准作业程序 二、使用设备：Rotate Fun 300电热版烘焙机，适用电压110V（图1.）。 三、工治具： 磅秤 15cm 塑胶盆 温度计 布手套 大型透气袋 下豆盛盘 冷却
2019-09-19 咖啡 烘焙机 介绍 RotateFun300 怎么 生豆 烘 -
专业咖啡烘焙 | 不可忽视的咖啡烘焙步骤-预热 vs 冷却
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 预热与冷却，一热一冷，看似两极，但在 咖啡烘焙 的过程中，两者是微小，却很重要的步骤。它们一个是烘焙最初始的程序，一个是在烘焙最后的收尾动作；一个为豆子入炉前将温度定下
2018-03-30 专业 咖啡 烘焙 不可忽视 步骤 预热 冷却 知 -
咖啡制作 冰咖啡制作
1、三叶苜蓿冰咖啡 深焙冷却咖啡(有糖)150cc;爱尔兰威士忌10cc;爱尔兰甜酒10cc;搅至七成 的搅拌奶油20cc;方冰3-4块。 将冰块放入玻璃杯中，注入爱尔兰威士忌，爱尔兰甜酒和咖啡，上面用搅拌奶油 浮盖。 三叶苜蓿是爱尔兰的国花，往往将含有爱尔兰威士忌的饮
2014-09-22 咖啡知识 咖啡制作 冰咖啡制作 -
100种冰咖啡的制作方法
【中文名称】：牙买加冰咖啡 【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏
2014-07-11 冰咖啡 100种冰咖啡制作 冰咖啡制作办法 -
花式咖啡制作推荐 100种冰咖啡的制作方法
【中文名称】：牙买加冰咖啡 【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏
2014-10-21 咖啡知识 花式咖啡 咖啡制作 冰咖啡 -
咖啡烘陪所需设备
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2014-07-14 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科 烘焙设备 -
烘焙大致可分为三个阶段 烘干高温分解冷却
烘干 在烘焙的初期，生豆开始吸热，内部水分逐渐蒸发。这时，颜色渐渐由青绿色转为黄色或浅褐色，银膜开始脱落，可闻到淡淡的草香味道。这个阶段的主要作用是去除水分，约占烘焙时间的一半。由于水是很好的热导体，有助于烘熟咖啡豆的内部物质。所以，虽然目
2015-05-28 烘焙 大致 分为 三个 阶段 烘干 高温 分解 冷却 -
精品咖啡常识 咖啡烘焙所需设备
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2015-05-12 精品 咖啡 常识 烘焙 所需 设备 烘陪室 烘陪 排出 灰尘 -
精品咖啡烘焙 烘焙咖啡豆需要的设备
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2014-11-14 咖啡知识 精品咖啡豆 烘焙 设备