听见 了解更多有关听见的内容
-
国内精品咖啡对果酸过度迷信？
小编时常听见有小伙伴吐槽 精品咖啡不是等同於浅烘，更不是认定重度烘焙的豆子就不是精品咖啡。第三波精品咖啡就一定是浅烘的？重烘做好了要比浅烘焙难度更大。第三波精品咖啡的精髓是对咖啡原产地的细分和推广，浅烘焙也只是来突出了原产地的风味。 重烘焙
2017-03-17 国内 精品 咖啡 果酸 过度 迷信 小编 时常 听见 小伙伴 -
精品咖啡 遵循原则喝出最健康的咖啡
经常听见有人会问：喝咖啡对健康会有多大影响?这里告诉大家遵循一定的原则喝健康咖啡。 无论是外表光鲜的白骨精，还是为了交上这月房租的公司月光族，抑或是做梦都在还房贷的穷忙族，咖啡对这些年轻人而言，无论有多么小资多么风情，总归还是脱不开提神兴奋
2015-06-25 精品 咖啡 遵循 原则 喝出 健康 经常 听见 有人 会问 -
浙江特色咖啡馆推荐- 默咖啡
那一年 我徜徉在绿叶红砖 不为彰显 只为贴着你的温暖 那一月 我坐遍所有的角落 不为新鲜 只为触摸你的指尖 那一天 我闭目在木椅软垫 蓦然听见 咖啡的真言 斑驳的空间 似水的光线 静思坐 默咖啡 默咖啡 (浙江省义乌市普济特华都酒店侧一楼，0579-85035191)
2015-02-13 浙江 特色 咖啡馆 推荐 咖啡 一年 徜徉 绿叶 红砖 不为 -
耶加雪菲咖啡豆与阿拉比卡咖啡豆的区别 耶加雪菲咖啡品种介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）阿拉比卡与罗布斯塔口感对比:许多人喝咖啡但不了解咖啡如何生产，常听见阿拉比卡、水洗，却不知道究竟代表什么意思。专家介绍，在目前的物种分类中
2021-11-16 拉比 罗布斯 布斯 口感 介绍 耶加 雪菲 咖啡 风味 专业 -
咖啡文化起源 卡尔岱的传说
相传在公元6世纪左右，一名埃塞俄比亚牧羊童卡尔岱，平时都在附近山坡放羊，黄昏时只要听见他的口哨声，羊群立即从四处窜出，跟着他回家。 一天傍晚，他照样吹起返家的口哨，但羊群却毫无反应，他急忙寻找羊群踪迹，发现羊儿在不远处，不停地蹦蹦跳跳，四处
2014-10-13 咖啡文化 咖啡起源 卡尔岱的传说 -
名咖啡店 叔本华咖啡馆Café Schopenhauer
在维也纳挤满灰色旧楼的18区Guertel大街一带，居然转弯抹角藏着如此地方。 第一天听见老旧的木门在身后吱吱的关上，觉得像走进一部旧电影 这应该是上世纪初一个细雨的下午?坐在黄铜大吊灯下玩棋的老头，悠悠地盯一眼犯愁的对手，居然自信地在一旁翻起报纸。
2014-09-22 咖啡馆经营 咖啡馆 叔本华咖啡馆 -
苏门答腊咖啡和曼特宁咖啡的生长环境特点怎么喝多少钱
苏门答腊咖啡和曼特宁咖啡的生长环境特点怎么喝多少钱 黄金曼特宁我们很多朋友都非常熟悉。 但黄金曼特宁的命名可能未必和很多朋友想的那样。 首先，黄金曼特宁指的并不是颜色为金黄色， 而是大尺寸的咖啡豆，即19目以上的咖啡豆，称之为黄金曼特宁。 但由于
2017-01-05 苏门答腊 咖啡 曼特 生长 环境 特点 怎么 喝多 少钱 苏 -
半自动机奶沫打发全攻略 听音辩沫
我们已经知道，打发奶沫其实就是一个将奶缸上提和下拉的动态变化的过程，那如何才能知道何时奶缸该上提，何时又该下拉呢?实际上我们一般是根据打奶沫时发出的声响来判断的。 无声 如果没有任何声音，那一般是说明此时蒸汽管插入牛奶的液面过深了，此时牛奶一
2014-07-24 奶沫 打奶 咖啡奶泡 -
阿拉比卡与罗布斯塔介绍 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡好喝吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常听见阿拉比卡、水洗，却不知道究竟代表什么意思。专家介绍，在目前的物种分类中，咖啡属植物、约有60多种，但具有经济规模与价值的主要为分别是阿拉比卡（Coffea arabica）、罗布斯塔（Coffea rob
2018-12-19 拉比 罗布斯 布斯 介绍 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 好喝 -
尼加拉瓜幻象庄园La Ilusion信息介绍_尼加拉瓜四大咖啡产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 小档案 尼国是全球第13大咖啡生产国。 这是一个艰难的国家。尽管如此，在邻国眼里，却是十分乐观的群体。最常听见对尼加拉瓜的形容是Muy Simpatico，也就是愉快、友
2018-10-03 尼加拉瓜 幻象 庄园 Ilusion 信息 介绍 四大 咖啡 -
对于苏门答腊咖啡描述正确的是哪项?(咖啡品尝与描述)
至于为何曼特宁的陈豆是金黄色， 那是因为咖啡中转站棉兰非常潮湿（80%以上的潮度）。 如果你存放了6个月以上的咖啡会返潮的原因。 苏门答腊咖啡豆的分级 我们经常会听见特级曼特宁， 而与此同时，， 曼特宁的咖啡生豆质量有不堪入目。 实际上， 苏门答腊的
2016-11-07 对于 苏门答腊 咖啡 描述 正确 哪项 品尝 至于 为何 曼 -
苏门答腊咖啡与亚齐皇曼咖啡的风味描述处理法品种口感特点介绍
苏门答腊咖啡与亚齐皇曼咖啡的风味描述处理法品种口感特点介绍 至于为何曼特宁的陈豆是金黄色， 那是因为咖啡中转站棉兰非常潮湿(80%以上的潮度)。 如果你存放了6个月以上的咖啡会返潮的原因。 苏门答腊咖啡豆的分级 我们经常会听见特级曼特宁， 而与此同时
2016-11-03 苏门答腊 咖啡 亚齐 皇曼 风味 描述 处理 品种 口感 特 -
苏门答腊咖啡豆的风味口感庄园产区介绍拉苏娜瓦哈娜庄园
苏门答腊咖啡豆的分级 我们经常会听见特级曼特宁， 而与此同时，， 曼特宁的咖啡生豆质量有不堪入目。 实际上， 苏门答腊的咖啡是有较为系统的分级的至于为何曼特宁的陈豆是金黄色， 那是因为咖啡中转站棉兰非常潮湿（80%以上的潮度）。 如果你存放了6个月以
2016-07-16 苏门答腊 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 介绍 拉苏 娜瓦 -
怎样喝咖啡不失眠 孕早期可以适量喝咖啡吗 咖啡对心血管的影响
喝咖啡常见问答集： 喝咖啡影响大脑吗 喝完咖啡注意力难集中？ 喝咖啡会上瘾？ 这要看如何定义上瘾这两个字。常听见有人说他们喝咖啡喝上瘾了，就像有人说他们有血拼，工作或是看电视的瘾一样。经常喝咖啡的人如果突然停止喝咖啡，其中有些人会产生头痛、疲
2019-09-26 怎样 咖啡 失眠 早期 可以 适量 心血管 影响 常见 -
安堤瓜花神咖啡具有香、榛果巧克力、茶香，花神咖啡豆名字由来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第一次听见「 花神」 咖啡豆，感到十分地好奇与惊叹。这名字取得真好，可想而知啜饮的过程必定是一场与美丽花海的浪漫邂逅。名字衍生而出的视觉想像已让人着迷，怎不让人期待口感
2019-02-09 安堤 花神 咖啡 具有 榛果 巧克力 茶香 咖啡豆 名字 由 -
阿拉比卡与罗布斯塔品质如何 耶加雪菲红樱桃好喝吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 许多人喝咖啡但不了解咖啡如何生产，常听见阿拉比卡、水洗，却不知道究竟代表什么意思。专家介绍，在目前的物种分类中，咖啡属植物、约有60多种，但具有经济规模与价值的主要为分别是阿拉比卡（Coff
2018-12-19 拉比 罗布斯 布斯 品质 如何 耶加 雪菲 樱桃 好喝 -
意式咖啡的萃取时间意式拼配咖啡豆espresso 味道平衡口感粘稠
通常，如果您的机器在开机下闲置一段时间后，一开放水按钮，从咖啡机冲煮头都会同时流出热水和喷涌状的蒸汽，同时您也能够听见蒸汽的声音，这时的水温肯定是过高的。大部分的家用机，锅炉的体积都在1.5-3升之间，所以您放掉一部分水以后，水泵会补水，锅炉则
2016-07-12 意式 咖啡 萃取 时间 拼配 咖啡豆 espresso 味道 -
咖啡器具：久违了的瑞士金（swissgold）
不知曾几何时，曾经热及一时的瑞士金滤器好像最近很少听见，以至于我自己也忘记了还有这个小东西。曾经国内流入一批号称仅有一点点小瑕疵的瑞士金，价格低至160-180元(无包装)，似的很多朋友都拥有了一个，我也有一个，但是不幸没有赶上特价的，而是之前买的
2014-08-26 咖啡器具 -
蜜处理和日晒、水洗的区别 咖啡豆的处理方法 蜜处理咖啡加糖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最常见的咖啡处理法有日晒、水洗和 蜜处理 这三种方式，虽然常常听见这几种处理法，但是具体有啥差别呢？请拿出小本子，好好做笔记啦！ 日晒（Natural）： 这是最传统也是最简单的
2018-08-14 处理 日晒 水洗 区别 咖啡豆 方法 咖啡 加糖 专业 -
耶加雪菲烘焙温度时间-低温烘焙的温度是多少
1. 澳洲BLANK ZHOU: 我每月烘焙大致1吨到1吨半YIRGECHECHEFFE（FTO G-2） 烘焙范围在2爆开始后4秒，6秒，8秒这个范围调整， 当然，成品是主要以单品ESPERSSO为目。。。 2. HAPPYBOB: 我选2爆前 大概就是在1爆最后一声到2爆第一声 那个中间的时候 一爆结束40-
2016-10-18 耶加 雪菲 烘焙 温度 时间 低温 多少