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重庆顶级精品咖啡店-原著咖啡 重庆手冲咖啡咖啡馆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆顶级咖啡馆 原著咖啡:酒店也藏不住的顶级咖啡店 推荐理由 远离了热闹于喧嚣的咖啡店,和独立偏居一处的咖啡馆不同,原著咖啡坐落在一家酒店的大堂里。 店名:原著咖啡 类别:
2018-07-14 重庆 顶级 精品 咖啡店 原著 咖啡 手冲 咖啡馆 推荐 专 -
非洲肯尼亚咖啡豆评级制度 肯尼亚AA+与肯尼亚AA的区别
在20世纪60年代之前,肯尼亚的咖啡并没有像现在这样被世人所看好。这可能是因为它们没有名气,也可能是因为那时的肯尼亚咖啡,的确不像现在这般出色。1954年,英国殖民者开放更多的咖啡田给肯尼亚原著民,几
2021-11-17 肯尼亚 咖啡 分等级 7个 等级 AA++ AA+ AB.. -
巴拿马艺伎瑰夏咖啡风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍
巴拿马艺伎瑰夏咖啡风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 Gesha作为埃塞南部的77个自然村落中的一个,同其他自然村落一样,这里的原著居民过着日出而作,日落而息的生活.瑰夏出生在一个贫瘠的山坳里,过着自然而平淡的生活。不过,她继承了埃塞咖啡独有的柑
2016-11-30 巴拿马 艺伎 瑰夏 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 -
巴拿马艺伎瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍
巴拿马艺伎瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍 Gesha作为埃塞南部的77个自然村落中的一个,同其他自然村落一样,这里的原著居民过着日出而作,日落而息的生活.瑰夏出生在一个贫瘠的山坳里,过着自然而平淡的生活。不过,她继承了埃塞咖啡独有的柑
2016-11-29 巴拿马 艺伎 瑰夏 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 处 -
22种最常见的咖啡人,有你么?
喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝,有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫,甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们,以其爆棚的自信,用以高超的技艺,在休息室里,用爱乐压和过滤式咖啡装置,自己制作咖啡。以下,我为大家列出22种最为常见
2015-04-08 22种 常见 咖啡 有你 一件 讲究 事情 有的 喜欢 -
22种最常见的咖啡人,有你么?
喝咖啡是一件很讲究的事情。有的人喜欢在连锁咖啡店喝,有的人喝咖啡要的和很厚很厚的一层泡沫,甚至比卡布奇诺还厚。还有咖啡迷们,以其爆棚的自信,用以高超的技艺,在休息室里,用爱乐压和过滤式咖啡装置,自己制作咖啡。以下,我为大家列出22种最为常见
2015-10-10 22种 常见 咖啡 有你 一件 讲究 事情 有的 喜欢 -
咖啡界的Apple出书了《蓝瓶咖啡的匠艺》
图:蓝瓶咖啡创始人James Freeman(左)于自家咖啡馆内 /书中图片 想在家里手沖一杯美味的咖啡?什么食物与咖啡相配、在家也能做出咖啡简餐吗?蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)创始人费里曼夫妇(Caitlin and James Freeman)分享独家秘诀。 《蓝瓶咖啡的匠
2017-02-20 蓝瓶咖啡的匠艺 蓝瓶 咖啡 创始人 James Freema -
巴布亚新几内亚西格里庄园AA级天堂鸟圆豆水洗帝比卡咖啡豆介绍
今天拿到的西格里庄园AA级天堂鸟,虽然在台湾市场闻名许久,但更为特别的是,为少见的PB雨林联盟认证小圆豆,并有打上雨林联盟认证Rainforest Alliance Certified的绿青蛙标章。 巴布亚新几内亚西格里庄园天堂鸟圆豆Papua New Guinea Sigri Estate Peaberry介
2019-04-23 巴布亚新几内亚 格里 庄园 天堂鸟 圆豆 水洗 帝比 咖啡豆 -
巴西克隆波庄园的日晒豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在许许多多的咖啡发现传说中,有一个传说最令人津津乐道,那就是牧羊人的故事。 十六世纪埃塞俄比亚有个牧羊人,有一天发现自己饲养的羊忽然在那儿不停的蹦蹦跳跳,他觉得非常不可思议,仔
2017-07-23 巴西 克隆 庄园 日晒 介绍 关注 咖评 微信 公众 vda -
除了韩怀宗写的咖啡书籍 还有哪些有所获益咖啡著作推荐?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩怀宗在咖啡人的心中就像启蒙老师一般存在,他所著的《咖啡学》、《精品咖啡学》、《新版咖啡学》、《世界咖啡学》、《台湾咖啡万岁》等等书籍,成为万千咖啡爱好者的必入书目。
2018-06-11 除了 韩怀宗 写的 咖啡 书籍 还有 哪些 有所 获益 著作 -
咖啡书籍介绍·Uncommon Grounds·左手咖啡右手世界
原版书名:Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名:左手咖啡,右手世界 出版社:机械工业 《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野,最近机工出版了中文版,只是翻译之后,名字差了许多左手咖啡,右手
2014-09-03 咖啡书籍 -
味道浓郁的波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点介绍波多黎各精品咖
危地马拉的安提瓜咖啡还是比较容易找到的话,那么波多黎各的爻科特选就不那么容易获得了,事实上,这是一种绝不逊于牙买加蓝山的咖啡,至少在美国,其名头与蓝山不相上下。爻科特选也是一种几乎不含任何苦涩味道的咖啡,其芳香浓烈的味道尤其适合饭后饮用。
2016-08-08 味道 浓郁 波多黎各 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介 -
咪咕咖啡苏州开业 和韩国咖啡公司合作玩跨界
在咪咕咖啡1号店,你可以亲身体验到智能定位桌席、统一入口的全新业务体验以及开放式的创意平台。 9月20日,由咪咕文化科技有限公司出品的咪咕咖啡1号店在苏州盛大开业。此次咪咕咖啡与韩国著名咖啡品牌Coffine Gurunaru合作,以品牌咖啡店为原型,融合咖啡
2015-09-21 咪咕 咖啡 苏州 开业 韩国 公司 合作 玩跨界 -
印尼新产季黄金曼特宁19目黄曼是什么意思_PWN是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄金曼特宁 被誉为苏门答腊虎,特级19目以上的黄金曼特宁,比普通的曼特宁要贵很多。口感醇厚,松木、香料芳香,让整杯咖啡的甜感四溢,持久回甘。 从包挂耳说起吧,经常有人问到1
2018-10-19 印尼 新产 季黄金 黄金 曼特 目黄 是什么 意思 PWN -
肯尼亚java咖啡豆好喝吗_肯尼亚咖啡还有什么精品咖啡品牌?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 KenyaAA最为出名。肯尼亚种植的是高品质的阿拉比卡咖啡豆。其咖啡豆有明显的水果酸,颗粒均匀,味道独特,多层次口感,深受业界人士喜爱,是最受人喜欢的单品咖啡之一
2018-10-02 肯尼亚 java 咖啡豆 好喝 咖啡 还有 什么 精品 品牌 -
巴西克隆波庄园卡杜拉日晒咖啡豆烘焙冲煮建议_喜拉多精品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brazil Fazenda Quilombo Caturra Natural 巴西咖啡 克隆波庄园 卡杜拉 日晒 处理场:咖啡布拉兹 处理方式:日晒 海拔:900米 风味: 莓果,蜜饯,巧克力 农场介绍:农场主:Valter
2018-10-12 巴西 克隆 庄园 杜拉 日晒 咖啡豆 烘焙 冲煮 建议 拉多 -
当咖啡师的意义 每一位咖啡师都得从最基本的清洁打扫开始
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能 电影《等一个人咖啡》上画。店内突然多了一堆文艺青年,讨论角色与剧情。除了每一个人,是否都在等某一个人,那人是谁以及等到后又如何等延伸哲学问
2018-03-11 咖啡 意义 一位 都得 基本 清洁 打扫 开始 专业 -
咖啡与偏见——浅谈韩国咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界三大饮料之一的咖啡,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。与可可、茶同为流行于世界的主要饮品之最。 咖啡一词源自于希腊语Kaweh,意思是力量与热情。 作为欧洲人的重要饮料,已与生活方式融汇
2017-09-03 咖啡 偏见 浅谈 韩国 咖啡文化 -
咖啡业中的励志故事 高中毕业生的开店故事
在云海上叹咖啡,不是难事。只要去到位于海拔1000公尺的高山上云海观景cafe,就可以一边远眺云海,一边品细味咖啡。属于知名酒店星野集团的云海观景cafe位于北海道占冠村里,不但天国caf美名,更曾被媒体选为日本前50个的绝美风景之一。 云海观景caf每年仅在
2015-10-20 天堂 咖啡店 海上 咖啡 不是 难事 要去 位于 海拔 10 -
Venezuela委内瑞拉咖啡豆风味特点介绍 委内瑞拉咖啡种植历史变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 委內瑞拉 咖啡 (Venezuela) 委內瑞拉 咖啡 产量不高,大部份都供应到国内消费。虽然说地理上委内瑞拉主要产自西部接近哥伦比亚的地区,但是它的酸味却非常的弱,这一点冶就不像
2018-07-10 Venezuela 委内瑞拉 咖啡豆 风味 特点 介绍 咖啡