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担心喝到不新鲜的咖啡豆？一文了解咖啡产季的划分
喝咖啡要新鲜，这里的新鲜通常指的是新鲜咖啡烘培。那么，我们所喝到的咖啡，又是什么时候采摘的呢？有些人会问这个咖啡豆是今年的吗，是最新的吗？就像我们去买东西总喜欢选择最新鲜，日期最新的一样，咖啡豆也是如
2023-08-21 咖啡 月份 咖啡豆 季节 时间 产区 国家 地区 收成 高峰 高峰期 不同 成熟 全球 北半球 -
咖啡树的开花季节 普通杯子用咖啡滤纸
咖啡树会开花，花期根据产地不同大约在2-3月份（北半球）或6-7月份（南半球）。花色为白色，花冠5裂片，反卷，散发浓烈香气。咖啡花在外观和气味与茉莉花相似，开花时紧生于咖啡树枝呈簇状，花期极短约3-5天。咖啡树从栽种到结果，要3-5年之久，6-10年的咖啡
2016-06-06 咖啡 开花 季节 普通 杯子 滤纸 树会 花期 -
做意式咖啡豆对打奶奶泡的密度-速溶咖啡咖啡豆密度
做意式咖啡豆对打奶奶泡的密度-速溶咖啡咖啡豆密度 咖啡一般每年收获一次。收获时间根据地理位置而定，但通常情况下，北半球在九月至三月收获，而南半球则在四月至五月收获。咖啡一般是用手工采摘的，可以一次从树枝上撸下全部浆果，或有选择性地采摘。后一
2017-01-04 做意 咖啡豆 对打 奶奶 密度 速溶 咖啡 对 -
咖啡树介绍 从种子到果实如何种植 好的咖啡果实来源
咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。野生的咖啡树可以长到5-10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。 咖啡树会开花，花期根据产地不同大约在2-3月份（北半球）或6-7月份（南
2017-11-04 咖啡 介绍 种子 果实 如何 种植 好的 来源 草科 -
亚齐盖优山曼特宁咖啡品种分析_印尼苏门答腊有多少种曼特宁？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 地跨赤道典型的热带雨林气候，年平均温度25-27℃，无四季分别。北部受北半球季风影响，7-9月降水量丰富，南部受南半球季风影响，12月、1月、2月降水量丰富，年降水量1600-220
2018-10-19 亚齐 盖优山 曼特 咖啡 品种 分析 印尼 苏门答腊 多少 -
教你如何在家泡咖啡 冲煮出一杯好品质的咖啡 不同地区应该怎么选
英国泰勒伯爵红茶公司的咖啡专家里克廷格利建议，北半球的人们冬季喝咖啡最好选择哥伦比亚咖啡豆，因为这个季节正是那里的咖啡豆成熟收获时节;然后最好能在法国阿尔卑斯山烘焙，原因是高纬度的低温环境能更好地保存咖啡豆的微妙芳香;之后要妥善保存。 做咖啡
2016-01-19 教你 如何 在家 咖啡 煮出 一杯 好品 质的 不同 地区 -
越南咖啡是什么品种 越南咖啡产量世界排名 越南咖啡种植面积
越南位于北半球的热带地带，气候适合开发咖啡树，并为 越南咖啡 带来非常特别的味道。特别是在南部，赤道附近，炎热和潮湿的热带气候适合罗布斯塔咖啡树，聚集在Tay Nguyen地区，其中Dac Lac占全国产量的50％以上。寒冷的冬天北部适合阿拉比卡咖啡。 世界闻
2019-06-24 越南 咖啡 是什么 品种 产量 世界排名 种植 面积 -
咖啡危机│咖啡供应链崩解警讯
咖啡供应链崩解警讯 永续农作为何与你我息息相关 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大部份咖啡豆均由南半球较贫困的开发中国家所生产， 主要供应给北半球富足的发达国家。 咖啡世界因气候变迁而改变 根据美国农业局（USDA）最新的咖啡
2017-07-31 咖啡 危机 供应链 崩解 警讯 永 -
做完美咖啡靠科学 专家称咖啡粉最多泡4分钟 来看看你会不会喝咖
据说全球一天要消耗掉22.5亿杯咖啡，爱喝咖啡的人之多可见一斑，不过，懂得如何做出一杯完美咖啡的人不多，因为这涉及科学。英国泰勒伯爵红茶公司的咖啡专家里克廷格利建议，北半球的人们冬季喝咖啡最好选择哥伦比亚咖啡豆，因为这个季节正是那里的咖啡豆成
2016-01-12 完美 咖啡 科学 专家 咖啡粉 最多 4分钟 看看 会不会 -
咖啡豆的收获 加工流程以及两大基本加工处理方法
采摘 ： 由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，
2015-11-09 咖啡豆 收获 加工 流程 以及 两大 基本 处理 方法 采摘 -
咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法
采摘 ： 由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，
2015-11-05 咖啡豆 收获 加工 流程 以及 两大 基本 处理 方法 采摘 -
印度呢西亚产区咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法
采摘 ： 由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，
2015-12-29 印度 西亚 产区 咖啡豆 收获 加工 流程 以及 两大 基本 -
影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍
影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍 季节性因素：北半球的冬季是咖啡豆最大的消耗季节，也因此会达到供需不平等导致价格飙升。另外，因巴西4-8月为咖啡豆收成期，如果在此期间或其他时间发生任何大规模的季节气候伤害，就容易导致咖啡豆价格的飙升。通
2016-11-23 影响 咖啡豆 价格 变化 原因 市场价 分析 介绍 咖 -
哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡研磨度口感特点价格风味描述介绍
哥伦比亚是世界第二大阿拉比卡生产国。国土跨越南北半球，咖啡园主要分布于北纬2~8度。从北到南，各个地区因雨季不同，有两大采收期，主要收获期在10月份至来年2月，收成期在4~9月，换言之，哥伦比亚一年四季皆有咖啡采收哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)在世
2016-10-08 哥伦比亚 拉兹 默斯 庄园 咖啡 研磨 口感 特点 价格 风 -
非洲有哪些国家是产咖啡的 非洲安哥拉坦桑尼亚产地的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲 ，咖啡的发源地。她是唯一被赤道一分为二，又同时处在东、西、南、北半球的大洲。非洲的地形以 高原 为主，因高原面积广大而被称为高原大陆，海拔500～1000米的高原占全洲面
2021-06-11 非洲 哪些 国家 咖啡 安哥拉 坦桑尼亚 产地 特点 专业 -
咖啡贸易：公平贸易与直接贸易的优缺点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡，是继石油后世界第二大商品。跟其他农产品一样，价格会随?收成多寡而波动。为保持全球咖啡产业链数以百万人的生计，自1962年起，出口和入口国参与并制定了国际咖啡协议（International Coffee A
2017-08-07 咖啡 贸易 公平 易与 直接贸易 优缺点 专业 交流 -
咖啡浆果 采摘-浆果处理-晾晒
我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。
2014-06-17 咖啡知识 咖啡浆果 咖啡百科 -
咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒
我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。
2014-06-14 咖啡知识 咖啡豆采摘 咖啡百科 -
咖啡浆果 采摘 浆果处理 晾晒
我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像
2014-09-29 咖啡浆果 采摘 浆果处理 晾晒 -
了解咖啡浆果 采摘-浆果处理-晾晒
咖啡浆果 采摘-浆果处理-晾晒 我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感
2014-09-11 咖啡浆果 咖啡知识大全 咖啡百科