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怎么品味越南咖啡,越南滴滤咖啡壶的操作
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 怎么品味越南咖啡 越南开始种植咖啡的历史并不久远,法国人在登陆越南,开始长达一个世纪之久的殖民统治时才把他们最引以为自豪的休闲饮料咖啡带到这里,从此咖啡便在这里生根发芽。虽然法
2017-06-24 怎么 品味 越南 咖啡 滴滤 咖啡壶 操作 关注 咖评 微信 -
冰滴咖啡vs冰咖啡 两者口感大不同
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着咖啡爱好者人数持续上升,对咖啡质素的要求亦与日俱增。在天气酷热的香港,要匆忙的打工一族拿着热腾腾的咖啡到处走,真的不是味儿。他们宁愿选择一杯优质冰冻咖啡,在闷热的早晨及下午时段,为自
2017-08-18 冰滴 咖啡 两者 口感 不同 专业 交流 关注 工房 -
咖啡文化交流 越南咖啡与法式文化
不知道从什么时候起,越南突然成了世界第二大咖啡出口国,仅次于巴西,其中以制作三合一即溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆最为大宗,产量达到了全球的四分之一之多,世界著名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客户。目前越南全国境内大面积种植咖啡豆
2014-10-25 咖啡文化 越南咖啡 法式咖啡文化 -
碧雅庄园的薇拉沙奇咖啡微批次精品咖啡介绍
庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于瓜地马拉东部,藏有属于瓜地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护这座山林,如今,拉斯米纳斯山脉已被规划作为瓜地马拉国家公园
2017-11-10 碧雅 庄园 薇拉 沙奇 咖啡 批次 精品 介绍 -
精品咖啡文化知识 越南咖啡与法式咖啡的文化
不知道从什么时候起,越南突然成了世界第二大咖啡出口国,仅次于巴西,其中以制作三合一即溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆最为大宗,产量达到了全球的四分之一之多,世界著名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客户。目前越南全国境内大面积种植咖啡豆
2015-01-06 精品 咖啡 文化知识 越南 法式 文化 不知道 什么时候 越 -
最常见的咖啡豆 类型咖啡种类特点品种品牌风味描述处理法介绍
由于咖啡的流传地区不同,发展的年代也不同,民族或者包括宗教信仰的影响也不同,所以各地区保留着不同的咖啡制作和饮用方法。最早的应该算是土耳其咖啡;然后才有过滤咖啡,意大利特浓咖啡(Espresso),等等。这一分类概念主要指的是,不同的咖啡豆选取,
2016-10-18 常见 咖啡豆 类型 咖啡 种类 特点 品种 品牌 风味 描述 -
调查 | 以咖啡为主要收入的店铺,是否还能称之为书店?
那么实体书店的生存现状到底怎样呢?是如一些媒体宣传的逐渐回暖,还是一路衰落下去?各类实体书店的生存之道分别是什么,前景又当如何?近来新开设的实体书店又为何逆势而上?这些都是本文想要探讨的问题。 在过去10年时间里,有近五成的民营书店倒闭 实体
2016-11-15 调查 咖啡 主要 收入 店铺 是否 还能 称之为 书店 那么 -
场景差异化是线上咖啡生存根基
据张晓高介绍,获得融资后,Coffee Box将主要投入在北上广三个城市铺设门店以及新品研发方面。预计今年6月,门店数量将达到100家,覆盖北上广的主要城区。今年,Coffee Box在规模化发展的同时,还将探索更加稳定的盈利方式,并计划明年开始逐渐开放加盟。 加
2016-08-25 场景 差异化 线上 咖啡 生存 根基 -
危地马拉咖啡品种薇拉沙奇好不好 危地马拉咖啡庄园-碧雅庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于 危地马拉 东部,藏有属于 危地马拉 无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护
2017-12-10 危地马拉 咖啡 品种 薇拉 沙奇 好不好 庄园 碧雅 专业 -
巴西旱灾和咖啡叶锈病致全球咖啡库存下降 埃塞越南咖啡产量上涨
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 根据农业分析网站Agrimoney报道,预计哥伦比亚和洪都拉斯等咖啡产国的产量将下跌,受巴西干旱歉收的连锁效应影响,全球咖啡库存将跌至 10 年来的最低水平。 美国农业部( The US Depa
2021-07-06 巴西 旱灾 咖啡 叶锈病 锈病 全球 库存 下降 埃塞 越南 -
危地马拉碧雅庄园信息资料得奖记录 水洗薇拉莎奇咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外,蕴含丰富金矿与玉石矿脉,使拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于中美洲。为保护这座山林
2017-11-14 危地马拉 碧雅 庄园 信息 资料 得奖 记录 水洗 薇拉 莎 -
肯尼亚AA TOP尼耶耶立产区卡摩尼处理厂咖啡产量怎样咖啡品质
肯尼亚出产的咖啡豆,在世界各地均受到欢迎。肯尼亚咖啡以国家力量严格控管咖啡的品质,标示着 AA 的麻布袋,代表品质顶级,味道强烈, 肯尼亚咖啡风味 带果香。烘焙可深可浅,有不同的口感与味道。圆豆在全世界的所有的圆豆中尤其有名。 说到一般朋友熟知的
2019-05-20 肯尼亚 TOP 尼耶 耶立 产区 摩尼 处理厂 咖啡 产量 -
2016危地马拉COE第五名碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉精品咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含著丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保
2017-11-16 2016 危地马拉 COE 第五名 碧雅 庄园 介绍 斯米 -
危地马拉拉斯米纳斯宝矿山脉碧雅庄园水洗薇拉莎奇种咖啡风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外,蕴含丰富金矿与玉石矿脉,使拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于中美洲。为保护这座山林,如今拉斯米
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危地马拉拉斯米纳斯宝矿山脉碧雅庄园水洗薇拉莎奇种庄园种植介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外,蕴含丰富金矿与玉石矿脉,使拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于中美洲。为保护这座山林,如今拉斯米
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维也纳的咖啡文化 咖啡文化历史
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2015-08-19 维也纳 咖啡文化 咖啡 文化历史 纳人 津津乐道 为自 -
味美可口且略带酒香的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介
肯尼亚国旗是根据独立前肯尼亚非洲民族联盟的旗帜为基础 而设计的。呈长方形,长与宽之比为3:2。自上而下由黑、红、绿三个平行相等的横长方形构成,红色长方形上下各有一白边。旗面中间的图案为一面盾和两支交叉着的长矛。黑色象征肯尼亚人民,红色象征为自
2016-08-10 味美 可口 略带 香的 肯尼亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 -
世界咖啡出口大国越南咖啡的起源发展历史文化简介
越南的咖啡馆有很多种类,一类是拥有固定店面的咖啡馆,和大多咖啡馆一样,为顾客提供各式咖啡及一些点心,你可以选择在这里消磨上半天。在越南,这样的咖啡馆不到一公里的街上就会有好几家,繁华的大道上更是三步一店;另一类是露天咖啡馆,没有门脸儿,到了
2017-03-08 世界 咖啡 出口 大国 越南 起源 发展 历史文化 简介 越 -
咖啡豆怎么种植出来的 咖啡树品种图片大全 咖啡豆的种类区分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.咖啡树介绍 咖啡树高度:一般阿拉比卡咖啡的树高可达3至5米。主根长度约为30至40厘米。 咖 啡树分成二种不一样的枝干:直立枝和横向枝,直立枝的成长习性为由下往上长,又称为主
2018-04-21 咖啡豆 怎么 种植 出来 咖啡 品种 图片 大全 种类 区分 -
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的?
咖啡烘焙目前可大致分为两大派别,慢炒派与快炒派,究竟熟优熟劣,我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣,亦想要探究两者间对烘焙豆所造成的影响,在风味、外观、口感上,是否有着显着的差异。因此,我们进行一项小小的实验,
2018-05-24 咖啡豆 烘焙 实验 慢炒 还是 快炒 怎么 出来 咖啡