不是咖啡人 了解更多有关不是咖啡人的内容
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冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了
冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了,为了保证冰块融化后咖啡浓度变小了仍旧有足够的咖啡醇香,需要研磨的咖啡豆远远比热咖啡要多。 咖啡一般情况下是热水冲泡后趁热饮用,如果它冷却了,就失去了它的很多醇香,因为有许多油质随着温度的流失而散失。这时候
2015-08-21 咖啡 并不是 加上 冰块 就可以 -
美式咖啡是不是很苦?为什么美国没有美式咖啡Americano?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做? 美国人虽然爱喝咖啡,但是好像不是很讲究口感,像一场没有规则的游戏,百无禁忌。欧洲人那种冲调咖啡的讲究,美国人是不以为然的
2018-02-12 美式 咖啡 是不是 很苦 为什么 美国 没有 America -
跨界与咖啡馆“不是咖啡人”心中的咖啡情怀
90后老板跨界结缘咖啡馆不是咖啡人心中的咖啡情 对于1991年的孩子,或许在读书,或许刚踏出校门,或许依然在父母的呵护下,但对于岑威翰来说,他从2003年辍学到现在,已然在社会摸爬滚打了12年之久。这个看起来跟实际年龄不相符的,其貌不扬的90后小伙,大概
2016-12-27 跨界 咖啡馆 不是咖啡人 中的 咖啡 情怀 老板 结缘 -
90后老板跨界结缘咖啡馆不是“咖啡人”心中的咖啡情
蒙古包餐厅和国贸两个韩餐馆在我的精心打理下已经平稳的走了四年,所以我现在80%的时间和心血都在栖.coffee,这个咖啡馆承载着我和刘婄的梦想,我们要把它做成全郑州最美的咖啡店。对于我来说,不会像大多数创业的90后,我现在不是追求速度,而是追求稳定。
2016-12-30 老板 跨界 结缘 咖啡馆 不是 咖啡人 中的 咖啡 蒙古包 -
鸳鸯不是鸟吗?为什么香港人要喝鸳鸯呢?用鸳鸯做咖啡吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鸳鸯 不是鸟吗?为什么香港人要喝 鸳鸯 呢?听到就怕怕 这种饮料在马来西亚被称为Kopi Cham,最初在dai pai dongs(露天食品摊贩)和tengs(咖啡馆)供应。 这种咖啡混合物的实际
2019-01-16 鸳鸯 不是 鸟吗 为什么 港人 咖啡 专业 知识 交流 -
Latte不等于咖啡拿铁 拿铁也不是咖啡!拿铁咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别 朋友跟我提起几年前,她来意大利旅游。 一行人到酒吧喝咖啡,叫了5杯latte (拿铁),结果吧台桌来了5杯牛奶。 朋友非常讶异有很疑惑,
2018-03-20 Latte 不等于 咖啡 拿铁 不是 怎么 专业 知识 -
冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了
爱上冰咖啡的心理历程,就像与闺蜜的相知过程,不知道大家有没有这样一个朋友,感觉和她的相遇是命中注定,从开始并不相识到互相微笑示意,然后打开心扉、畅谈内心。 身边的同事和朋友常常说,浓咖啡和冰块混合,配上奶油和糖,这样制成的泰式冰咖啡一瞬间就
2015-09-19 爱上 咖啡 后的 无穷 乐趣 -
“到底是不是咖啡呢?”
是不是咖啡,YES or NO。这个答案需要你前来一探究竟。单纯从这个名字来说就已经非常有噱头并且有新意了,给人的第一感觉非常的舒服也很温馨。如果可以,来这里叫上一杯拿铁,虽然很普通,但是却能给人很不一样的感觉,同时也能让人发现一个秘密,那就是这里
2015-08-14 到底 是不是 咖啡 YES 这个 答案 需要 -
独立咖啡馆的死因
很多人都有开一间咖啡馆的梦想,却少有人梦想成真。难道仅仅是因为难以下定决心辞职,去开始一段新的生活么? 事实并非如此。这两年,在二三线的小城市里,咖啡馆如雨后春笋般涌现,可见不少人是敢于走出这一步的。然而,这些小笋尖,能够真正长成材的,寥寥
2016-06-02 独立 咖啡馆 死因 -
咖啡带出的灵感,还不是喝出来的……
每个人都会同时拥有几种不同的爱好,但能将几个毫不相干的爱好与工作完美地融合在一起的人不会太多,德国柏林插画师艾伦肖(Allen Shaw)是个例外,他喜欢骑自行车、也喜欢喝咖啡,于是他故意将咖啡滴洒在纸上,再用画笔顺着咖啡渍描绘出有趣的骑车场景很巧
2017-04-05 咖啡 带出 灵感 不是 出来 每个人 都会 同时 拥有 几种 -
一家咖啡馆唯一的意义就是永远存活下去
听说饿着肚子人的思维方式会更加敏捷,好吧我就饿着肚子看看能不能写一些比较有建设性的东西出来吧。 之前写了很多关于开咖啡馆不容易的短文,很多人说会影响到其他人开咖啡馆的梦想,还有很多人说会影响国内咖啡文化的塑造。而我想说的是,其实我写这些东西
2014-06-06 咖啡馆 生存 意义 咖啡机 -
咖啡不是多喝就长寿 最好边喝边补点钙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不是多喝就长寿 边喝边可以补点钙 一个称咖啡能强身健体,还能延年益寿的美国研究项目最近登上了国内各大网站,让咖啡爱好者们拍手称快。曾几何时,有人说咖啡会伤胃、上瘾、增加心脑血管患病率、引
2017-10-20 咖啡 不是 多喝 长寿 最好 边喝 边补点 -
浅度烘焙不是精品咖啡的烘焙标准
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 刚刚入手烘焙的咖啡爱好者总在问一个问题:精品咖啡生豆是否一定需要浅烘?并且旁征博引的举出美国、欧洲、澳洲许多知名品牌的咖啡都是浅度烘焙的,由此得出以上的结论。 从历史上来看,浅
2017-07-17 浅度 烘焙 不是 精品 咖啡 标准 关注 咖评 微信 公众 -
咖啡为什么是酸的是不是不好的 浅度烘焙咖啡豆口感是不是酸的
你知道吗?咖啡的酸味是有益健康的 大多数人对咖啡的印象就是苦。如果受不了美式或意式咖啡苦味,就会选择加糖或加奶的花式咖啡。但是,真正好的咖啡其实没那么苦!一杯好咖啡入口会有多层次变化且味道平衡柔和,比如入口的微酸转为甜,醇苦后的回甘,温度冷
2020-06-15 咖啡 为什么 是不是 好的 浅度 烘焙 咖啡豆 口感 知道 -
过量喝咖啡真的会影响男性功能吗? 咖啡是不是会导致男性功能变
喝咖啡提神,已经成为不少人的生活习惯。但他们可能不知道,过量喝咖啡或可乐等含咖啡因的饮料会影响性欲,对男性勃起产生影响。 咖啡提神是因为其中所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经与副交感神经对人脑的控制互为消长:前者掌握人在日间的所有活动
2016-03-15 过量 咖啡 真的 影响 性功能 是不是 导致 性功 能变 咖 -
曼特宁是咖啡品种吗 曼特咖啡是黑咖啡吗 曼特宁咖啡豆特点故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果问一句:你喜欢喝什么咖啡。说不定有不少人会回答: 曼特宁 。然而又有多少人知道,曼特宁既不是产区名、也不是地名或者港口名,更不是咖啡品种的名字,而是从一个误会演变而
2018-11-26 曼特宁,黄金曼特宁,曼特宁咖啡 -
咖啡行业成本怎么计算?
咖啡人,并不是单向指处于哪个位置的谁谁谁,而是囊括了所有与咖啡有所接触的人。不论你是种植者、生豆商、器材商、管理者、烘焙师、咖啡师等等。 许多人认为,本份是我应该做的,或者是别人要我做的,其实都不对。我带点膨胀心理地自以为,本份,是我们应该
2016-05-31 咖啡 行业 成本 怎么 计算 -
咖啡行业成本怎么计算?
咖啡人,并不是单向指处于哪个位置的谁谁谁,而是囊括了所有与咖啡有所接触的人。不论你是种植者、生豆商、器材商、管理者、烘焙师、咖啡师等等。 许多人认为,本份是我应该做的,或者是别人要我做的,其实都不对。我带点膨胀心理地自以为,本份,是我们应该
2016-05-31 咖啡 行业 成本 怎么 计算 -
咖啡行业成本怎么计算?
咖啡人,并不是单向指处于哪个位置的谁谁谁,而是囊括了所有与咖啡有所接触的人。不论你是种植者、生豆商、器材商、管理者、烘焙师、咖啡师等等。 许多人认为,本份是我应该做的,或者是别人要我做的,其实都不对。我带点膨胀心理地自以为,本份,是我们应该
2016-05-31 咖啡 行业 成本 怎么 计算 -
来自咖啡店店长的忠告:想要开咖啡店,你是认真的吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些天有一个妈妈来店里喝咖啡,不是常客,问了一些有关于咖啡的问题,聊了一会儿,我就直接问她[你是不是想开咖啡店?],她迟疑了一会儿说﹔[是啊!最近看到一个店面,还不错,想要开个咖啡店给儿
2017-09-22 来自 咖啡店 长的 忠告 想要 你是 真的 专业 咖啡 交流