Latte不等于咖啡拿铁 拿铁也不是咖啡！拿铁咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别
• 朋友跟我提起几年前，她来意大利旅游。

   

  一行人到酒吧喝咖啡，叫了5杯latte （拿铁），结果吧台桌来了5杯牛奶。

   

  朋友非常讶异有很疑惑，到底是怎么一回事？

   

  但是一行人还是把牛奶喝了。

   

  我听完笑到不可自己。

   

  我问，那吧台先生有没有也很疑惑？

   

  "你们是怎么的搞啊！大人还喝啥牛奶啊！！"窃笑

   

  Latte 意大利文是牛奶。

   

  中国人习惯叫拿铁咖啡简称拿铁。

   

  但在意大利喝拿铁咖啡一定要讲 caffe' latte。

   

  拿铁在中国也一直是牛奶的意思，不是拿铁咖啡，很多人都误用。

   

  不然抹茶拿铁有加咖啡吗？ 没有滴。

   

  上次台湾客户也问我，他在意大利机场酒吧点latte （拿铁），为何吧台给他牛奶？

   

  我一听又是哈哈大笑。

   

  请说 CAFFE ' LATTE啦！！！

   

  今年初我在台湾咖啡店点咖啡，店员问我说，“小姐，你是要卡布吗？”

   

  “蛤？ 卡布？”我很疑惑。

   

  我脑筋动得快，我想他讲的是卡布奇诺（cappuccino）。

   

  如果有中国人来意大利酒吧点"卡布"。

   

  真是好奇意大利吧台会拿什东西出来？

   

  不过应该根本听不懂吧！！！

   

  “老板，我要一杯Latte”相信你我常在咖啡店里听到这样的呼唤。是的，许多人认为Latte就是拿铁咖啡的简称，所以Latte就是咖啡的一种。然而，这却是一个天大的误解。

   

  “法文：Lait / 意大利文：Latte”其实这两个洋文的意思是一模一样的，都是指‘牛奶’。像我们经常会听到的Latte Coffee，就是所谓加了牛奶的咖啡，白话一点就是咖啡牛奶，而一般人则直接翻译为“拿铁咖啡”。

   

  至于法文的Cafe au lait就是咖啡加牛奶，一般人则称为“咖啡欧蕾”或是“欧蕾咖啡”。

   

  所以，拿铁不是咖啡的一种，而是代表‘加牛奶’的这一种调味方式

   

  最近常常会碰到一些客人问说拿铁是不是咖啡的问题

   

  我也有解释过很多次了！！！

   

  但是还是有很多人会混淆

   

  拿铁在意大利文里指的是牛奶
•  
• 三款咖啡的比较 卡布、拿铁、Flat White咖啡