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正大广场第十一届咖啡美食文化周华丽揭幕
北京时间十五点整，随着世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区（CBC）现场音乐声的响起，历经一系列忙碌的筹备组织及搭建工作，由HOTELEX主办的「第十一届咖啡美食文化周」于今日在上海正大广场3楼黄金大道正式拉开帷幕！（此处有掌声~）今天虽然是工作日，
2016-10-29 正大 广场 第十一届 咖啡 美食 文化周 华丽 揭幕 北京时 -
华埠的喜士达街创意集市29日将举办第一届冰咖啡比赛
华埠喜士达街创意集市 周六办冰咖啡比赛 华埠的喜士达街创意集市（Hester street fair）29日将举办第一届冰咖啡比赛。 （喜士达街创意集市网站） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 愿意来当评委吗？评一下华埠这些咖啡店哪家冲煮的冰咖
2017-07-30 华埠 士达街 创意 集市 29日 举办 第一届 咖啡 比赛 -
埃塞俄比亚第一届卓越杯：西达摩成最大优胜区将于6.25在线拍卖
尽管在过去几个月中经济，社会和后勤方面的干扰很大，但有史以来第一届埃塞俄比亚卓越杯还是首位获胜者。28种获胜咖啡，包括均获得90分以上的前三名，将在6月25日进行在线拍卖。 尽管所有获奖咖啡种植者都可以庆祝这一成就，但通过埃塞俄比亚咖啡和茶管理局
2020-05-20 埃塞俄比亚 第一届 卓越 达摩 最大 优胜区 将于 6.25 -
第一届世界咖啡生产商论坛制定路线图来应对共同挑战
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚麦德林， July 15, 2017 （GLOBE NEWSWIRE） -- 汇集了整个咖啡价值链代表的第一届世界咖啡生产商论坛于本周三结束，论坛的最后声明列出一项应对共同挑战的行动计画以及其他具体措施。 该行动
2017-07-16 第一届 世界 咖啡 生产商 论坛 制定 路线图 应对 共同 -
Jeffrey Sachs在哥伦比亚举办第一届世界咖啡生产者论坛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自40多个国家的咖啡农场主和产业利害关系人将秉持共同责任的方式，解决咖啡价值链在永续发展方面的挑战。 国际咖啡组织（ICO）执行董事、哥伦比亚总理以及哥伦比亚咖啡种植者联合会（FNC）执行长等
2017-06-16 Jeffrey Sachs 哥伦比亚 举办 第一届 世界 咖 -
危地马拉第一届咖啡竞赛冠军庄园-云雾(Finca las Nubes)庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -云雾(Finca las Nubes)庄园 危地马拉 一直是中美洲优良咖啡豆的生产大国，又以首都(中央)安提瓜火山地形生产的咖啡豆有明显的烟熏味与西北方薇薇特南果高地圈谷云雾带生产的咖啡以细腻高品
2017-12-09 危地马拉 第一届 咖啡 竞赛 冠军 庄园 云雾 Finca -
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏 瑰夏又拿下冠军，竞标价更以每磅130美元成交，创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉，下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组，免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的
2016-12-23 世界上 好的 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 咖啡豆 产于 -
咖啡竞赛 咖啡事中必须知道的比赛
第一届咖啡奥运于2013年12月5至7日在香港会议展览中心的香港国际烘焙展中举办，由CoffeePro和ColourBrownCoffee主办，当中包括三个比赛项目：烘焙比赛、拉花比赛和聪明杯比赛;希望透过吸收国际咖啡标准，以竞赛形式向公众介绍烘焙及冲煮咖啡的多元化面貌，展
2015-01-12 咖啡 竞赛 事中 必须 知道 比赛 第一届 奥运 20 -
2015星巴克中国咖啡公使及拿铁艺术冠军新鲜出炉
肩负着咖啡旅程最后10英尺重要实践的星巴克咖啡师们，不仅是一杯完美的浓缩咖啡手工制作大师，更是乐于分享咖啡文化及星巴克人文精神的传播者。在每一位星巴克咖啡师的心里都怀揣着一个终极梦想，那就是问鼎两年一届的星巴克中国咖啡公使。 9月15日，2015年
2015-09-18 2015 巴克 中国 咖啡 公使 拿铁 艺术 冠军 新鲜 出 -
危地马拉首届CoE冠军庄园云雾庄园Guatemala Finca Las Nubes
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉首届CoE冠军庄园云雾庄园Guatemala Finca Las Nubes（2001 CoE No.1） Finca las Nubes, （Small farm in the clouds.）这咖啡产在云雾间！ Las Nubes名字的意思就是指位于云雾间的小庄园，
2017-11-17 危地马拉 首届 CoE 冠军 庄园 云雾 Guatemala -
什么是COE？埃塞俄比亚第一届COE卓越杯比赛日晒咖啡豆冲煮风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 【前言】 最近很多朋友喜欢喝甜感丰富，坚果、可可类型的豆子，小编再次满足大家愿望，5款豆子分别【哥伦比亚考卡】，【洪都拉斯 茜瓜】，【巴西 皇后】，【日晒西达摩 花魁】，【
2018-09-08 什么 COE 水洗 日晒 处理 认识 5款 甜度 高的 豆子 -
2018WBC世界咖啡师大赛规则调整通知及重要调整内容讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！ 2018年世界咖啡师大赛（2018 WBC）将于6月在阿姆斯特丹举行。 出于对比赛规模和时间节点考虑，新一届的比赛规则将稍作
2018-01-25 2018WBC 世界 咖啡 大赛 规则 调整 通知 重要 内 -
尼加拉瓜天意庄园Finca Divina Providencia起源与名字故事介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天意庄园Finca La Divina Providencia位处 尼加拉瓜 北方新西高维亚区Nueva Segovia，庄园主是米赛尔索西达Misael Sauceda，他和兄弟们继承了父亲的咖啡园，但其他兄弟都不想成为咖啡农，米赛尔便买
2017-11-23 尼加拉瓜 天意 庄园 Finca Divina Provid -
巴拿马瑰夏咖啡豆的价格风味描述种植环境产地区品种简介
巴拿马瑰夏咖啡豆的价格风味描述种植环境产地区品种简介 一口气囊括二○○五、二○○六和二○○七年巴拿马国宝豆杯测大赛首奖。二○○七年，美国精品咖啡协会主办的国际名豆杯测赛，瑰夏又拿下冠军，竞标价更以每磅130美元成交，创下竞赛豆有史以来最高身价
2017-01-09 巴拿马 瑰夏 咖啡豆 价格 风味 描述 种植 环境 地区 品 -
咖啡馆经营 50名大学生“众筹”开咖啡馆
昨天，位于浙工贸浙江创意园的达岸咖啡馆开业，股东正是该学院酒店管理专业的50名大三学生，其中5名股东还同时肩负起经营、管理的职责。大学生以众筹的方式进行创业，是该学院创业教育的一大实践，据了解，在这一批股东毕业时，将以原股价退股，咖啡馆交由学
2014-10-25 咖啡馆经营 众筹咖啡馆 咖啡馆创业 -
瓜地马拉云雾庄园COE冠军卡杜艾微批次口感风味介绍
云雾全名是Finca Las Nubes, 翻做英文是Small farm in the clouds. 这庄园的咖啡的确产在云雾间。 比起瓜国动辄上百年的老庄园来说，她属年轻，才接近30岁！2001年瓜地马拉的第一届全国CoE大赛，改变云雾庄园的命运，也让全世界的咖啡人士知道瓜地马拉的新东
2017-11-15 瓜地 马拉 云雾 庄园 COE 冠军 卡杜 艾微 批次 口感 -
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家 用了86度入杯温度冲泡。用HARIO的云朵壶手冲一人份，水量真的比较难控制，所幸自我感觉冲得还可以。（因为豆贵，所以十分十分认真地冲。。。价格真的影响态度。。。） 第一口，什么味道都没尝出来。。
2016-12-08 世界上 好的 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 咖啡豆 产于 -
2018WBC世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018世界杯咖啡师大赛 规则调整讯息及重要调整内容（修订版）原标题：2018世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）▲2017wbc首尔世界咖啡师大赛2018年世界咖啡师大赛
2018-06-23 2018WBC 世界 咖啡 大赛 规则 调整 讯息 重要 内 -
玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园介绍玻利维亚咖啡豆的特点
为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。
2016-07-18 玻利维亚 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 介绍 特点 为了 -
口味均衡的萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡品种产区精品咖啡介绍
萨尔瓦多国民议会实行一院制，共有议员84名，其中64名按各省人口 圣萨尔瓦多 圣萨尔瓦多 比例分配，其余20名不分省籍，按得票多少确定，任期3年，可连选连任。最新一届议会于2015年5月成立，任期至2018年4月，其中民族主义共和联盟占35席，马蒂阵线31席，民
2016-09-24 口味 均衡 萨尔瓦多 梅赛 德斯 庄园 咖啡 品种 产区 精