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时间就是金钱的咖啡馆
德国威斯巴登市新开了一家别具一格的咖啡馆——Slow Time。这家主打“慢时光”的咖啡馆一反常规，它不按点餐单来结帐，而是依据顾客在店内逗留时间的长短来计时收费。
2014-05-30 咖啡馆经营 咖啡品牌 德国咖啡馆 时间就是金钱 -
德国威斯巴登市新开了一家别具一格的咖啡馆，按时计费是怎样？
近期，德国威斯巴登市新开了一家别具一格的咖啡馆Slow Time。这家主打慢时光的咖啡馆一反常规，它不按点餐单来结帐，而是依据顾客在店内逗留时间的长短来计时收费。 在那里，所有咖啡、茶水、点心均为免费，顾客可以任意拿取，你甚至可以自带食物和酒水或叫
2015-12-17 德国 威斯 巴登市 新开了 开了 一家 别具一格 咖啡馆 按 -
冰滴咖啡是什么Dutch coffee（荷兰咖啡）slow-drip”（日式慢滴
冰滴咖啡是什么？ 冰滴咖啡 water-drip coffee，也被称为Dutch coffee（荷兰咖啡）。据说是因为当年荷兰在统治印尼期间，种植了许多重口的罗伯斯塔品种的咖啡，为了能在热带地区喝下这些相当苦的咖啡豆，他们便专门发明了一种用慢慢滴下的冷水冲泡咖啡的器具
2016-07-08 冰滴 咖啡 是什么 Dutch coffee 荷兰 slow -
slow-drip日式慢滴Dutch coffee（荷兰咖啡）冰滴是什么冰滴器具
冰滴咖啡是什么？ 冰滴咖啡 water-drip coffee，也被称为Dutch coffee（荷兰咖啡）。据说是因为当年荷兰在统治印尼期间，种植了许多重口的罗伯斯塔品种的咖啡，为了能在热带地区喝下这些相当苦的咖啡豆，他们便专门发明了一种用慢慢滴下的冷水冲泡咖啡的器具
2016-07-14 slow-drip 日式 慢滴 Dutch coffee 荷 -
台湾宜蘭小火車主題老屋咖啡廳！復古窗花、地磚濃濃文青風
文、圖/萍子 老房子再生，近年來又推廣文創聚落，在宜蘭火車站的幾米廣場旁，開了這麼一間小火車咖啡館CAF SLOW TRAIN，咖啡館低調隱密，在附近的停車場及鐵道旁，是早期鐵路局改建留下的老房子，復古窗花，老宅復古混搭工業風，搖身一變成為同時兼具老倉庫
2015-12-22 台湾 宜蘭 小火 車主 老屋 咖啡 復古 窗花 地磚 濃濃文 -
黑与白的纯粹，自我的不凡品味 2017KINTO秋冬咖啡新品登场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 延续一贯俐落干净的设计美学，2017 KINTO秋冬新品将都会生活及日式手冲专属的细致氛围，透过器皿将再次提升，以强调黑与白纯粹的线条美感，玩味材质及光影，更加入纯白美学OCT及自我风格随行杯TRAVEL
2017-08-02 白的 纯粹 我的 不凡 品味 2017KINTO 秋冬 咖啡 -
延续俐落干净之设计美学 KINTO 2017 秋冬咖啡系列新品发表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 延续一贯俐落干净的设计美学，2017 KINTO秋冬新品将都会生活及日式手冲专属的细致氛围，透过器皿将再次提升，以强调黑与白纯粹的线条美感，玩味材质及光影，更加入纯白美学OCT及自我风格随行杯TRAVEL
2017-08-30 延续 俐落 干净 设计 美学 KINTO 2017 秋冬 咖 -
印尼巴厘岛金塔玛尼火山|卡拉娜满月批次|SLD慢速干燥棚架日晒处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 巴厘岛金塔玛尼火山|卡拉娜满月批次|SLD慢速干燥棚架日晒处理法的风味？ 本批次作为一个实验性批次，采用了 印尼 非常少见的日晒处理工艺，简单来说是慢速干燥 （SLD-Slow Dr
2018-11-01 印尼 巴厘 金塔 玛尼 火山 卡拉 满月 批次 SLD 慢速 -
Lusso Barista Lab Samcheong 创意咖啡馆
座落在三清洞的Lusso一楼有自助手冲区域，二楼是一个非常舒服的slow coffee bar。阳台上都是朝着街道的位置，这个天气非常舒服宜人。 点了一杯coe，虽然是好喝但是也相对平淡。 但是这条街非常好逛，博物馆美术馆以及画廊林立，累了之后坐下来喝一杯也是不错
2016-06-15 Lusso Barista Lab Samcheong 创意 -
巴拿马拉马斯特家族咖啡种植条件 日晒巴拿马咖啡品种风味描述
巴拿马驴子庄园 卡杜依100%非洲棚架日晒 Panama El Burro Estate Catuai 100% Slow Drying on African Beds ★烘焙程度：浅烘焙 ■国家：巴拿马 ■产区：波魁特（Boquete） ■海拔：1700-1800公尺 ■处理方式：日晒 ■等级：SHB ■品种：卡杜依（Catuai） 风
2019-11-20 巴拿 马拉 马斯特 家族 咖啡 种植 条件 日晒 巴拿马 品 -
Dutch coffeeslow-drip日式慢滴冰滴是什么冰滴器具冰咖啡怎么做
冰滴咖啡是什么？ 冰滴咖啡 water-drip coffee，也被称为Dutch coffee（荷兰咖啡）。据说是因为当年荷兰在统治印尼期间，种植了许多重口的罗伯斯塔品种的咖啡，为了能在热带地区喝下这些相当苦的咖啡豆，他们便专门发明了一种用慢慢滴下的冷水冲泡咖啡的器具
2016-07-14 slow-drip 日式 慢滴 Dutch coffee 荷 -
专业咖啡烘焙 | SSFF/FSSF与咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 之前看不太懂这图表达的要点，现在这个时间来看，好像懂了些，原则上这图是为了方便比较，经过简化的示意图，不是真正的量测纪录 蓝色直线是使用Diedrich烘焙机，烘焙16分钟的豆温曲线，由于RoR固定
2017-10-09 专业 咖啡 烘焙 SSFF FSSF 风味 交流 -
BIALETTI手冲系列意大利百年咖啡品牌席捲台湾
今年BIALETTI（比亚乐堤）首次推出「手冲系列」，各种材质的滤杯及不锈钢手冲壶。图／业者提供 今年法兰克福春季消费品展，兴起一阵「slow coffee style」，代表著手冲咖啡即将袭捲全世界。义大利百年品牌BIALETTI（比亚乐堤）在今年展览中，除了展出新一代
2017-03-02 BIALETTI 手冲 系列 意大利 百年 咖啡 品牌 席捲 -
印度尼西亚咖啡介绍 峇里岛卡拉娜乌布处理场日晒与满月批次咖啡
印尼峇里岛咖啡，去年由于在采收季的气候不佳，关键干燥期的雨势造成品质有所影响。作为长期的合作伙伴，我们很高兴今年能再度迎来Rodney第一年出现时带来的无限惊喜。 本批次作为一个实验性批次，采用了印尼非常少见的日晒处理工艺，简单来说是慢速干燥(SLD
2019-04-10 印度尼西亚 咖啡 介绍 里岛 卡拉 娜乌 布处理 处理 日晒 -
种草 | KINTO 全新手冲壶，用精湛的品质与设计造就“完美曲线”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到现在还是无法忘记第一次接触 KINTO 咖啡器具时的心情，圆滑简约的身形，带给视觉和触觉一种功能之外的全新感受。 这次 KINTO 设计师针对手冲壶的研究再开发，以全新的外型设计与空间的平衡美感亮相
2017-05-30 种草 KINTO 新手 冲壶 精湛 品质 设计 造就 完美曲 -
初学者咖啡拉花技巧建议_拉花冠军心得分享_拉花咖啡豆的选择讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.今次香港比赛时三杯 Latte Art 的构图与其难度在于那里？ Macchiato 最需要技巧的地方是mixing，因为不同于平常做的 free pour 或 design art。它是使用2.5oz 杯，所以 espresso
2018-08-25 初学者 咖啡 拉花 技巧 建议 冠军 心得 分享 咖啡豆 选 -
专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙专用名词、缩写解析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 希望有些帮助，这些名词的说明、实证，散落在先前写的几十篇文章中 豆温（BT- Bean Temperature）：温度探针深入豆堆中所量测到的温度，为豆子表面与及其周遭空气的温度综合值 炉温/环境温度（ET- E
2017-10-06 专业 咖啡 烘焙 专用名词 缩写 解析 交流 关 -
Kinto陶瓷滤杯介绍 手冲咖啡滤杯kinto和hario的区别 哪个好用？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节 Kinto Slow Coffee Style的四人份陶瓷滤杯滤纸也是我于2015年代到美国慢活之旅的行头，之前在台湾主要是使用Hario的 V60陶瓷滤
2018-02-03 Kinto 陶瓷 滤杯 介绍 手冲 咖啡 kinto har -
日本手冲咖啡壶哪个品牌好 5款日本便宜实用的咖啡壶推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 一杯好咖啡怎么来？透过5款手冲咖啡壶，教你煮出一手好咖啡。与一般机械操作比起来，手冲壶更多的是技巧与迷人的手感，透过咖啡粉的粗细度、
2018-01-11 日本 手冲 咖啡壶 哪个 品牌 5款 便宜 用的 推荐 专业 -
咖啡拉花郁金香图案拉花心得 郁金香拉花推心四步重要步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花示范：郁金香 郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解 等于作两颗心？我觉得难度还好，只要心形作好，成功机会就高。 （1）靠近左边一点，做第一颗心。形状出来后，原地提高。
2018-01-26 咖啡 拉花 郁金香 图案 心得 推心 四步 重要 步骤 专业