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坐镇Pop-up Store 陈豪当店长为咖啡店试水温
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若想饮陈豪冲泡的咖啡,可以去铜锣湾碰运气啊! 一向热爱咖啡的陈豪前晚以星级店长身份,到铜锣湾开设的「Blooms」首间期间限定Pop-up Store,亲自示范烹调来自巴西、印度尼西亚、埃塞俄比亚和哥伦
2017-12-15 坐镇 Pop-up Store 陈豪当 长为 咖啡店 水温 -
美国咖啡日[9月29日]
图:Pop Catalin 你可能知道,咖啡是美国的国饮,因此,当你听说美国有个咖啡日时,也就不奇怪了。不错,9月29日是美国的咖啡日,在咖啡日这天,许多咖啡店/企业会提供免费或/和优惠价咖啡,Dunkin Donuts,7-Eleven,Boca Java,Bennetts Fresh Roast,Barni
2014-04-27 美国 咖啡 9月 29日 Pop Catalin 可能 知道 -
Kantan Drip, Kalita出新品 便携一次性纸滤杯
前往啡尝网交流 KANTAN means easy in Japanese, and these little single-cup single-use drippers live up to their name! Remove one KANTAN DRIP from the package, fold down each side, pop open the filter basket, and add between 12 to 16 grams o
2016-05-06 Kantan Drip Kalita 新品 便携 一次性 纸 -
Omotesando Koffee|整个店包括logo在内都充斥着正方形元素
在东京表参道名噪一时的Omotesando Koffee因建筑老旧原因停业后,开了东京二店Toranomon Koffee,今年5月份在香港湾仔开立的分店则继续延用原名。 Omotesando Koffee以Pop up shop的方式崛起,整个店包括logo在内都充斥着正方形元素,以日本传统茶道的空间概
2017-05-15 Omotesando Koffee 整个 包括 logo 在 -
KANTAN DRIP -Kalita最新产品 便携一次性滴滤杯
KANTAN means easy in Japanese, and these little single-cup single-use drippers live up to their name! Remove one KANTAN DRIP from the package, fold down each side, pop open the filter basket, and add between 12 to 16 grams of your favorite
2015-10-28 KANTAN DRIP -Kalita 最新产品 便携 一次 -
美国首家猫咪咖啡馆开业 喝着咖啡与喵星人“约会”
据外媒报道,日前,美国首家永久性的猫咪咖啡馆在加利福尼亚州奥克兰开业,慵懒的喵星人在咖啡馆内陪伴顾客度过美好时光。 光顾猫咪小镇咖啡馆的客人,可以一边喝茶或者咖啡,一边与可爱的小猫互动。报道称,这些猫咪都来自于当地的一家动物收容所,顾客也可
2015-09-09 美国 首家 猫咪 咖啡馆 开业 喝着 咖啡 喵星人 约会 外 -
自家烘焙烘豆步骤 适合入门者的烘焙道具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常从外面买烘好的咖啡豆回家吗? 何不尝试自己在家烘豆子! 只要准备简单、好操作的小道具, 也可以感受烘焙的乐趣。生豆价格不但比较便宜, 透过经验累积, 也可以试著跟咖啡建立进一步关系,烘出
2017-09-02 自家 烘焙 烘豆 步骤 适合 入门 道具 专业 咖啡 交流 -
咖啡陪你韩国本土亏损关店80余家日前被收购38%股权
咖门了解到,不久前,新加坡和印尼食品企业的合资公司收购了Caff Bene 38%的股权,成为该公司第二大股东。 看来下一步,咖啡陪你要将重心放在东南亚市场上了。 匹配韩流k-pop文化输出,韩国咖啡的海外市场集中在亚洲地区。2013年前后,开始集中发力。 中国市
2017-01-13 咖啡 陪你 韩国 本土 亏损 关店 余家 日前 收购 38% -
文青的首尔:弘大区文艺游 咖啡店在转角
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 踏入10月,又是到韩国看红叶的季节。不买衣服和化妆品的文青们,不要错过最有文艺气息的弘大区(Hongdae)。 设计师推荐 到咖啡店看椅子 下午时分,最适合到咖啡店坐一下。首尔咖啡店虽多,但当地一
2017-09-30 文青 首尔 大区 文艺 咖啡店 转角 专业 咖啡 交流 关注 -
咖啡馆形象评估内容与重点
没有一家咖啡馆敢对店头装饰与美化工作掉以轻心。因为一家咖啡馆最主要的投资都花在店头装潢与咖啡及饮料采购之上;店头装潢和咖啡及饮料采购与顾客的接触最为直接,因此,维持店头新鲜感与活力,使它们经常处于“最佳状态”,便成了塑造整个咖啡馆形象的重点
2014-07-26 咖啡馆经营 咖啡馆形象 咖啡百科 -
韩寒也跨界咖啡行业 开闪电书店“在一起”
对于国民岳父韩寒来说,跨界尝试并不是什么新鲜事。从杂志独唱团到餐厅很高兴遇见你,以及去年上线的babyONE童装,其周边的生意大都有声有色。6月20日那天,上海来福士广场有一家和韩寒有关的书店又开张了。 事实上,这家名为在一起的闪电(Pop-up)书店并不是
2015-07-02 韩寒 跨界 咖啡 行业 闪电 书店 在一起 对于 国民 岳父 -
香港青年福州开KCAFé:卖的不只是咖啡
藏匿于福州市东水路的KCAFé咖啡店,卖卡布奇诺也卖拿铁,但33岁的香港青年徐浩恩对中新社记者说,KCAFé卖的不只是咖啡。
2014-06-05 咖啡馆经营 香港 福州 KCAFé 开店之道 -
开咖啡馆的前期工作 咖啡馆形象评估内容与重点
没有一家咖啡馆敢对店头装饰与美化工作掉以轻心。因为一家咖啡馆最主要的投资都花在店头装潢与咖啡及饮料采购之上;店头装潢和咖啡及饮料采购与顾客的接触最为直接,因此,维持店头新鲜感与活力,使它们经常处于最佳状态,便成了塑造整个咖啡馆形象的重点工作
2014-12-22 咖啡馆 前期 工作 形象 评估 内容 重点 没有 一家 咖啡 -
你喝过Hermes的咖啡、吃过Gucci的巧克力吗?
Bottega Veneta曾开设Pop-up理发店、Loeve尝试制作皮碗并举行展览。先在Hermes的店里来杯咖啡,或去Gucci的店喝下午茶,还可以选择去Chanel的餐厅吃饭,越来越多时装品牌致力发展更具生活感的业务。 最近加入战团的Burberry,近日就在伦敦Regents Street旗舰
2015-11-13 喝过 Hermes 咖啡 吃过 Gucci 巧克力 Bott -
开店必看!咖啡厅装修设计要点 咖啡厅装修注意事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有一家咖啡店敢对店头装饰与美化工作掉以轻心。原因之一,是由于一家咖啡店最主要的投资都花在店头装潢与咖啡及饮料采购之上; 咖啡厅装修 和咖啡及饮料采购与顾客的接触与最为
2018-06-02 开店 必看 咖啡厅 装修设计 要点 装修 注意事项 专业 咖 -
香港星巴克办咖啡教育 拓客源 让更多咖啡爱好者认识真正的咖啡
星巴克来港15年,为香港的咖啡文化带来一点改变。之前在旺角家乐坊开设特色店,不但以Reserve咖啡作招徕,更设立Coffee Experience Bar。香港及澳门星巴克执行董事曾广坚(Norbert Tan)坦言,希望令客人更了解及更爱咖啡,间接做大个市
2015-12-18 巴克 咖啡 教育 客源 更多 爱好者 认识 真正 -
上海最新潮的快闪店,一不小心就错过了,尝试咖啡巧克力的美味
你还记得Line Friends,韩寒的在一起快闪店吗?快闪店总是能够激发年轻人们对转瞬即逝事物的迷恋,又比开设常驻店面更能控制成本,也成为商家越来越上瘾的一种玩法。最近上海新开业的几家快闪店,抓紧时间去逛逛吧! PLAZA 66 X LE RVE Caf 极地冰屋快闪店 地
2015-12-25 上海 新潮 快闪 一不小心 过了 尝试 咖啡 巧克力 美味 -
咖啡馆创业指导讲座-店面设计
咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间,至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性,则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动,可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中,进而将来店的客人能够促使其更
2015-08-13 咖啡馆 创业 指导 讲座 店面 设计 -
咖啡馆经营知识 咖啡厅如何装修好呢?
咖啡厅如何装修好呢?咖啡厅是我们日常休息的一个场所,我们要怎么样进行装修,才能达到一种让人轻松的状态呢?今天,杭州装修公司小编为大家带来如何装修咖啡厅等方面的相关知识:(如图:咖啡厅装修设计效果图) 咖啡厅装修设计效果图 店头状况检核重点 店头状
2015-07-16 咖啡馆 经营 知识 咖啡厅 如何 修好 -
加盟连锁店参考流程 加盟咖啡馆需要注意的问题
掌握加盟招驀流程对加盟成功至关重要,本文重点阐述了品牌加盟的一般流程,对加盟者加盟活动顺利运作提供必要帮助。 一、审核招商手册 特许人加盟招商都有一套完整的招商手册,咖啡店经营者想成为成功的特许加盟店必须首先审核特许人的招商手册。一份完整的
2015-10-20 加盟 连锁店 参考 流程 咖啡馆 需要 注意 问题