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从街边小店成功逆袭到全美19家店面，这位老人诠释了什么叫做坚持
Philz Coffee创始人Phil Jaber Phil-Jaber是一个相当有个性，酷劲十足的咖啡人。他血液里流动着咖啡因，做咖啡，为了生计，也为了快乐。从事咖啡20多年，做自己喜欢做的咖啡，不轻易向市场低头。 Phili最早的老店门面 2003年，他在旧金山Mission区拥有了一家
2015-12-26 街边 小店 成功 逆袭 全美 19家 店面 这位 老人 诠释 -
Philz Coffee
来旧金山的人们不难发现，总有人们向他们询问这样的问题，“旧金山每个街区都有咖啡店么?”
2014-05-30 咖啡馆经营 咖啡品牌 自创品牌 旧金山 -
咖啡馆禁用wifi反赚钱
由于受不了客人们一进店就蹭网刷屏，而忽略了与其他人的交流，在美国佛蒙特州经营者一家面包坊兼咖啡馆的Jodi Whalen和Phil Merrick夫妇，终于忍无可忍地作出了切断店内Wi-Fi的决定。这家店的名字叫August First，当店主试行在午餐时间断网3小时之后，却意外
2014-09-12 咖啡新闻 咖啡馆经营 WIFI -
咖啡馆经营 咖啡馆禁用wifi反赚钱
由于受不了客人们一进店就蹭网刷屏，而忽略了与其他人的交流，在美国佛蒙特州经营者一家面包坊兼咖啡馆的Jodi Whalen和Phil Merrick夫妇，终于忍无可忍地作出了切断店内Wi-Fi的决定。这家店的名字叫August First，当店主试行在午餐时间断网3小时之后，却意外
2015-01-06 咖啡馆 经营 禁用 wifi 赚钱 由于 受不了 人们 一进 -
Philz Coffee咖啡馆融资1500万美元 扩展到全美国
谷歌、苹果、 Facebook、Twitter等公司员工经常光顾该咖啡馆。 BI中文站 3月5日报道 坐落于硅谷的Philz Coffee是一家主打慢节奏的手调精品咖啡馆，坚持慢节奏生活原则，可以让咖啡师亲手为客人调制每一杯咖啡。 Philz Coffee创始人菲尔贾贝(Phil Jaber)告诉B
2015-03-05 Philz Coffee 咖啡馆 融资 1500 万美元 扩 -
咖啡狂热者的新选择：“Flat White”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你每天都来一杯咖啡吗？最爱泡在咖啡馆一下午？你是不是也拥有私藏咖啡厅名单？这些或许都属于热爱咖啡的表现。那你每次都点哪种咖啡呢？可能你经常只是凭著习惯或直觉，点上一杯了无新意的拿铁抱歉我
2017-08-22 咖啡 狂热者 新选择 选择 Flat White 专业 -
Flat White的起源在哪里？Flat White与星巴克馥芮白有什么不同？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？ 说到牛奶咖啡，有天我在三创旁的热门咖啡馆 KiOSK 喝了杯小白咖啡（店家为 Flat white 取的小名），咖啡与牛奶的比例融合地十分
2018-01-06 Flat White 起源 在哪里 巴克 馥芮 什么 不同 -
星巴克馥芮白与拿铁有啥区别？为什么星巴克馥芮白价格比拿铁贵？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？ 你每天都来一杯咖啡吗？最爱泡在咖啡馆一下午？你是不是也拥有私藏咖啡厅名单？这些或许都属于热爱咖啡的表现。那
2018-02-10 巴克 馥芮 拿铁 有啥 区别 为什么 价格比 专业 咖啡 知 -
精品咖啡基础常识 菲律宾的咖啡
咖啡被引进菲律宾(Philippines)是在19世纪早期，到1880年该国已经成为世界上第四大咖啡出口国。然而由于咖啡锈病蔓延成灾，1880年后不久，该国就成了咖啡进口国。但是，咖啡种植业现已逐渐恢复。 菲律宾的咖啡产地： 菲律宾是能够种植4个咖啡品种的少数国家
2014-12-19 精品 咖啡 基础 常识 菲律宾 引进 Phil -
全球咖啡产地－菲律宾 菲律宾咖啡的市场
咖啡被引进菲律宾(Philippines)是在19世纪早期，到1880年该国已经成为世界上第四大咖啡出口国。然而由于咖啡锈病蔓延成灾，1880年后不久，该国就成了咖啡进口国。但是，咖啡种植业现已逐渐恢复。 菲律宾的咖啡产地： 菲律宾是能够种植4个咖啡品种的少数国家
2015-08-24 全球 咖啡 产地 菲律宾 市场 引进 Phil -
美国波特兰最豪华的咖啡馆，将会来自耐克总部
据 Portland Business journal 报道，Nike 今年将斥巨资扩建位于俄勒冈州(Oregon)的总部，除了两座拔地而起的新建筑和至少两座车库以外，还将花费 1800 万美金整修和升级已有的建筑。 其中在 Nolan Ryan 大楼修建的一个咖啡馆，就将耗费 17.5 万美元，建成后
2015-10-22 美国 波特兰 豪华 咖啡馆 将会 来自 耐克 总部 -
哥斯达黎加咖啡好吗？Helsar Mill咖啡庄园全球知名精品之选
关于哥斯达黎加这个产地，我们已经滚瓜烂熟，甚至可以侃侃而谈。始于产地，忠于咖啡这是我们的概括；但直至我接触到了这支豆子，我想这可能是我喝到过最最最最最好喝的哥斯达黎加厌氧的咖啡了，可能有人会说「喝的不够多」，是的，但你无法拒绝，这支豆子就
2020-06-05 哥斯达黎加 咖啡 好吗 Helsar Mill 庄园 全球 -
那些咖啡店摆在路边的小黑板还可以这么玩
这些脑洞大开的内容就像是在黑板上发 Twitter 消息一样，也是为生活增添了不少小确幸。 菲尔阿什沃斯(Phil Ashworth)曾在罗德岛设计学院(Rhode Island School of Design)学过插画。他受到过纽约一些漫画家和谢尔希尔弗斯坦的简单图形线条等的影响，作品曾在
2015-09-16 那些 咖啡店 摆在 路边 小黑板 还可以 这么 这些 脑洞 -
咖啡业大震动 德国财团139亿美元收购了雀巢的对手绿山咖啡
12月7日，Joh.A.Benckiser GmbH（JAB）宣布以139亿美元的价格收购Keurig绿山咖啡（Keurig Green Mountain）。 这一消息令许多分析师和投资者大吃一惊。绿山咖啡的咖啡包以及单杯咖啡机曾经重新定义了美国市场，但是去年，单杯咖啡机面临着市场饱和的困境，绿
2016-10-12 咖啡 业大 震动 德国 财团 139 亿美元 收购 雀巢 对 -
【咖啡馆实战经营交流会】9月26日(周四)广州咖啡沙龙首次举办！
首届咖啡馆实战经营交流会 9 月 26 日 ( 周四下午 ) 广州咖啡沙龙首次举办！ 主办：咖啡沙龙 活动背景： 咖啡馆越开越多，竞争环境激烈！一线连锁品牌在开展咖啡馆大战的同时，很多独立咖啡馆在顶住高房租高成本的重重压力下举步维艰。当初的梦想不再，雄心
2014-04-27 咖啡馆 实战 经营 交流会 9月 26日 周四 广州 咖啡 -
韩国咖啡哪个好喝？世界级咖啡烘焙坊韩国咖啡品牌COFFEE LIBRE
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烘出世界级咖啡豆的 韩国咖啡品牌 行经有韩国首尔弘大后花园之称的延南洞，漫游于宁静舒适的小巷中；到处张望之际，远远看见一块可爱的蓝色摔角面具图案的挂牌，在带点灰色的水泥
2018-08-04 韩国 咖啡 哪个 好喝 世界级 烘焙 品牌 COFFEE L -
另类经营模式：没有wi-fi 的咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年来，一走进咖啡馆，不难发现许多人两眼盯着笔电，专注地在自己的工作上面。大部份的咖啡馆为了客人方便，无不提供无线网路的服务，点餐的时候顺便询问「请问wi-fi 密码是多少？」想必也成了许多
2017-08-23 另类 经营 模式 没有 wi-fi 咖啡馆 专业 咖啡 交流 -
深度好文 | Starbucks & Philz Coffee给予咖啡人的四点启发
如果我们细数一些影响到咖啡产业的门店，可以到出很多耳熟能详的名字：starbucks、philz、 bluebottle、Intelligentsia、tim hortons 这些公司之所以被我们记忆，除了爆火的营业表现，更重要的是它们甚至改变了当地人们对于咖啡味道、咖啡文化的认知，并获得
2017-03-23 深度 好文 Starbucks amp Philz Coff -
旅行的意义，带你走遍世界10大别具一格的咖啡馆
它是早餐激励你开启全新一天的酸苦热汤，也是在寂静夜晚让你温暖的液体。 从曼谷到多伦多，从伦敦到维也纳，小编挑选了网友们拍摄的10大别具一格的咖啡馆。要去旅行的小伙伴们，可以标记下这些极具风格的咖啡馆，目前木有旅游计划的小伙伴们，也可以和小编一
2015-05-04 行的 意义 带你 走遍 世界 别具一格 咖啡馆 它是 早餐 -
旅行的意义，带你走遍世界10大别具一格的咖啡馆，体验设计的浪漫
它是早餐激励你开启全新一天的酸苦热汤，也是在寂静夜晚让你温暖的液体。 从曼谷到多伦多，从伦敦到维也纳，小编挑选了网友们拍摄的10大别具一格的咖啡馆。要去旅行的小伙伴们，可以标记下这些极具风格的咖啡馆，目前木有旅游计划的小伙伴们，也可以和小编一
2015-12-02 行的 意义 带你 走遍 世界 别具一格 咖啡馆 体验 设计