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【东京咖啡厅】远离都市的喧嚣 涩谷「GRAIN BREAD BREW」
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 替生活带来一些滋润，备受瞩目的珍藏咖啡厅介绍文连载企划。这次要介绍的是在涩谷的冰川神社旁，开放感十足的咖啡厅GRAIN BREAD BREW。 店家的起源是制作咖啡提取器具及保温杯的制造商老闆，在吃遍
2017-09-30 东京 咖啡厅 远离 都市 喧嚣 涩谷 GRAIN BREAD -
哥斯大黎加宝藏庄园湿磨工艺介绍 黑蜜咖啡风味特点描述怎么样
RguloUrea是第三代咖啡生产商，生产咖啡约30年。十一年前，Rgulo，他的妻子Isabel和他们的儿子，以低廉的价格提高咖啡的质量，决定开始一个新的项目：用微粉加工自己的咖啡。通过这种方式启动了CafRivensedelChirrip，这是一个位于Brunca地区的micromill，位
2019-05-14 哥斯大黎加 宝藏 庄园 湿磨 工艺 介绍 咖啡 风味 特点 -
埃塞俄比亚卡法森林古早种摩卡咖啡故事_卡法森林摩卡咖啡怎么冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果说 哈拉是埃塞部落的战斗法师 这款卡法森林就是魔法女巫了 ABBYSINIAN MOCCA 精品 产区：卡法森林 海拔：1800-2100米 品种：阿拉比卡种 豆种：埃塞古早种 处理方式：古老传统
2018-10-11 埃塞俄比亚 卡法 森林 古早种 摩卡 咖啡 故事 怎么 专业 -
埃塞俄比亚日晒西达摩埃塞俄比亚咖啡豆介绍
西达莫 SIDAMO G-1 精品Specitlty 产区：GUJI 产区 海拔：1900-2200米 品种：阿拉比卡种 豆种：HEIRLOOM 处理方式：日晒式、棚架晾晒 产品规格： 60公斤麻袋外包装 内衬美国专利GRAIN PRO袋 风味：红酒、柠檬、柑橘香、茉莉花香、桃汁、风味独特的水果饮料。
2016-05-22 埃塞俄比亚 日晒 达摩 咖啡豆 介绍 西达 SIDAMO G -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆产区介绍_娜玲珑咖啡种植风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia Suremo Narino FNC (Grain pro Bags) 哥伦比亚娜玲珑 FNC (精品、内袋） ●产区介绍： 哥伦比亚娜玲珑 Narino省位于哥伦比亚西南方，距离首都Bogota 640公里。南与厄瓜多
2018-09-20 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 产区 介绍 咖啡 种植 风味 特点 -
哥斯达黎加咖啡产区托雷斯庄园 SHB EP咖啡豆黑蜜处理风味描述
这是来自 哥斯达黎加咖啡庄园 Finca Las Torres的SHB EP级黑蜂蜜加工微型小块，位于哥斯达黎加Chirripo地区的Rivas区。这个地段是由Urena家族收获的，自2005年以来，他们通过CafRivensedelChirrip收获，这是他们十年前开始的Micromill，位于Brunca地区，周围
2019-06-14 哥斯达黎加 咖啡 产区 托雷斯 庄园 SHB 咖啡豆 处理 -
咖啡生豆贸易商出口标准，埃塞巴西洪都拉斯肯尼亚印尼分别是多少
一般来说，中美洲是69kg，哥伦比亚和玻利维亚70kg，世界其他地区是60kg。行业标准是一项很奇妙的东西，其实看到各国不均一的标准就可以知道咖啡行业其实还没有在全球化贸易进程中发展到一个足够成熟的阶段。不仅麻袋重量没有一个全球统一标准，就连消费端最
2017-11-04 咖啡 生豆 贸易商 出口 标准 埃塞 巴西 洪都拉斯 肯尼亚 -
咖啡生豆出口标准印度尼西亚巴拿马巴布亚卢旺达坦桑尼亚乌干达
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般来说，中美洲是69kg，哥伦比亚和玻利维亚70kg，世界其他地区是60kg。行业标准是一项很奇妙的东西，其实看到各国不均一的标准就可以知道咖啡行业其实还没有在全球化贸易进程中发展到一个足够成熟
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咖啡生豆批发与出口，中美洲是69kg，哥伦比亚和玻利维亚70kg？
一般来说，中美洲是69kg，哥伦比亚和玻利维亚70kg，世界其他地区是60kg。行业标准是一项很奇妙的东西，其实看到各国不均一的标准就可以知道咖啡行业其实还没有在全球化贸易进程中发展到一个足够成熟的阶段。不仅麻袋重量没有一个全球统一标准，就连消费端最
2017-11-04 咖啡 生豆 批发 出口 中美洲 69kg 哥伦比亚 玻利维亚 -
台湾咖啡豆为什么这么强种植的是什么豆种口感风味特征是什么
你应该要知道的食事17年前进入产业，厂商给你什么咖啡豆，就是什么咖啡豆。没有当季豆的概念，没有新鲜的想法，甚至于也会有一个说法是，你生豆放个一年再炒，风味会比较好。就在那个时代，新鲜大概就是这么一回事
2023-01-16 新鲜 咖啡 咖啡豆 味道 风味 台湾 概念 产区 就是 时间 不同 消费者 供应 消费 中期 -
哥伦比亚传统水洗处理法咖啡应该怎么喝 哥伦比亚咖啡的发展历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是位于 哥伦比亚 的Tolima地区的Planadas市的Asemprogrope的Excelso EP级公平贸易和有机认证咖啡。ASEMPROGROPE是一个从2004年开始的小型生产者协会，目前包括23名男性和9名女性成员。收获的品种包
2017-12-08 哥伦比亚 传统 水洗 处理 应该 怎么 咖啡 历史 专业 咖 -
印尼 瓦哈纳 曼特宁 G1/TP Wahana G1/TP咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 223印尼曼特宁 新几内亚 【 瓦哈纳 曼特宁 G1/TP Wahana Mandheling G1/TP 】 *商品介绍 瓦哈纳庄园成立于2005年，位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落，平均海拔约1,300~1,500之间 . 总面积近500公顷
2017-09-20 印尼 瓦哈 曼特 Wahana 咖啡 风味 口感 香气 描述 -
巴西米纳斯吉拉斯樱桃木农场（Jatobá）半日晒处理咖啡豆口感特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：巴西 产区：米纳斯吉拉斯州 地区： So Joo do Manhuacu市 农场：樱桃木农
2018-12-12 西米 纳斯 拉斯 桃木 农场 Jatob 日晒 处理 咖啡豆 -
咖啡烘焙培训 厄瓜多尔精品咖啡
重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校咖啡烘焙培训要给大家带来的是一支来自南美洲的厄瓜多尔比较稀有而珍贵的咖啡，这只豆子从虽然产自厄瓜多尔但却很少冠以厄瓜多尔的名号，而是直接以其产地命名为加拉帕戈斯，此岛屿距离厄瓜多尔本土有1000多公里，由于距离陆地
2014-09-25 咖啡知识 咖啡烘焙 精品咖啡 厄瓜多尔精品咖啡 -
耶加雪菲瑞可处理厂 埃塞俄比亚精品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 「瑞可处理厂」 Reko水洗处理站开始於2001年，位在柯契尔地区，是座小型的水洗处理厂，这个批次精选完全熟成的咖啡樱桃，细致的处理方式使得这个批次的咖啡有着出众的香
2018-07-02 耶加 雪菲 瑞可 处理厂 埃塞俄比亚 精品 咖啡 专业 -
厄瓜多尔精品咖啡 比较稀有而珍贵的咖啡
来自南美洲的厄瓜多尔比较稀有而珍贵的咖啡，这只豆子从虽然产自厄瓜多尔但却很少冠以厄瓜多尔的名号，而是直接以其产地命名为加拉帕戈斯，此岛屿距离厄瓜多尔本土有1000多公里，由于距离陆地较远，植被很少被人为破坏，所以这里一直是与世隔绝的植物聚宝盆
2015-09-02 厄瓜多尔 精品 咖啡 比较 稀有 贵的 来自 南美洲 厄瓜多 -
什么是红樱桃计划OCR（Operation Cherry Red）起源及主要产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红樱桃计画OCR（Operation Cherry Red） 为欧盟的一个计画，由荷兰政府提出，主要目的是鼓励埃塞俄比亚的咖啡农生产出更优质的咖啡豆。 源起：荷兰Trabocca BV（荷兰最大豆商）主导，荷兰政府部分赞
2017-09-23 什么 樱桃 计划 OCR Operation Cherry -
耶加雪夫 孔加合作社小农Konga 日晒G3咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 埃塞俄比亚 耶加雪夫 孔加小农Konga 日晒G3 】蓝莓炸弹 Coffee Review93分！ *商品介绍 孔加合作社日晒耶加品质有保证。本款日晒耶加打开麻袋，蓝莓、热带水果生豆香气随即扑鼻而来，杯中表现不
2017-09-12 耶加 雪夫 孔加 合作社 小农 Konga 日晒 咖啡 风味 -
埃塞俄比亚红樱桃计划（Operation Cherry Red）红樱桃咖啡曲线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为欧盟的一个计划，由荷兰政府提出，主要目的是鼓励埃塞俄比亚的咖啡农生产出更优质 的咖啡豆，并带给烘焙者惊喜。 起源：荷兰Trabocca BV贸易公司主导（荷兰政府部分赞助），提供财务贷款支援、 新
2017-12-28 埃塞俄比亚 樱桃 计划 Operation Cherry R -
耶加雪菲G1 科契尔 水洗 风味特点？处理方式？
耶加雪菲G1 科契尔 水洗 风味特点？处理方式？ 国家 埃塞俄比亚 产区 耶加雪菲科契尔 等级 ECX最高等级G1 海拔 1,900 - 2,000公尺 品种 当地原生种 生产者 当地合作小农 处理法 水洗 介绍： 位在Sidama 省的 由於所产出咖啡的风味具有独特代表性且广为人知，
2018-06-06 耶加 雪菲 科契 水洗 风味 特点 处理 方式