冷气 了解更多有关冷气的内容
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冰滴咖啡和冷气咖啡的区别在哪里？在家做起来麻烦吗？
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃 ，这是一种萃取方法。冷萃咖啡历史古老，是先将咖啡与冷水混合，（可放入冰箱冷藏）经过长时间浸泡的来的（约20小时）。然后将咖啡液体与咖啡粉分离，（或法压，或法兰绒等等，只要分开咖啡液体就好）之
2019-01-13 冰滴 咖啡 冷气 区别 在哪里 在家 起来 麻烦 资讯 关注 -
舒缓中暑，茶饮、咖啡也有效！？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天气这么热，好想吃冰、喝冷饮清凉一下，不过这样一来效果可能适得其反喔！不但不能消暑，还可能中暑，夏天如何消除暑气、预防中暑，中医师有妙法教大家喔！ 喝热咖啡可舒缓中阴暑症状。 炎炎夏日，
2017-08-31 舒缓 中暑 茶饮 咖啡 有效 专业 交流 关注 工房 -
橙系咖啡特调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 踏入6月已经可以宣布夏日降临，走入室内凉冷气叹咖啡先系常理。不过，想不到君悦酒店大堂酒廊近来却搞得火辣辣，全因酒廊推出火焰主题，当中包括爱尔兰咖啡、魔鬼咖啡和甜品醉樱桃、法式橙酒班戟等经
2017-06-09 橙系 咖啡 特調 专业 交流 关注 工房 微信 公众 -
开咖啡店设备,具体有哪些？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开咖啡店需要准备什么?一家咖啡店所需软硬体如下： 1.菜单(menu，包括糕点、咖啡及简餐) 2.生财设备(咖啡机、微波炉、烤箱、冰沙机、瓦斯炉、冰柜、冰箱等) 3.硬体设备(照明设备、冷气等)
2017-05-19 咖啡店 设备 具体 哪些 关注 咖评 微信 公众 vdail -
云林古坑山区下雪了？原来是咖啡花绽放
云林古坑乡山区咖啡花朵盛开，一片白雪皑皑的景致，让登山旅客又惊又喜，以为是降雪了。记者李京升／摄影 云林古坑乡山区下雪了？最近受到冷气团、水气增加影响，玉山日前开始降雪，而古坑华珊、石壁与山峰等山区也出现一片白雪皑皑景致，走近一看原来是俗称
2017-03-28 云林 古坑 山区 下雪 原来 咖啡 绽放 古坑乡 -
台北咖啡厅环保装潢月省30%电费
在台北有一家超省电咖啡厅。业者在屋顶，选用了节能隔热板，再加上用木头装潢，还有把灯具换成瓦楞纸灯具，甚至连雨水都能回收再利用，每个月能省下30%的电费，非常环保。 南台湾有省电达人，北台湾则有绿化省电咖啡厅，一般水泥建筑受到西晒，室内温度就会
2014-04-27 台北 咖啡厅 环保 装潢 月省 30% 电费 一家 省 -
咖啡烘陪所需设备
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2014-07-14 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科 烘焙设备 -
精品咖啡常识 咖啡烘焙所需设备
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2015-05-12 精品 咖啡 常识 烘焙 所需 设备 烘陪室 烘陪 排出 灰尘 -
精品咖啡烘焙 烘焙咖啡豆需要的设备
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2014-11-14 咖啡知识 精品咖啡豆 烘焙 设备 -
精品咖啡烘焙常识 咖啡烘陪所需设备
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2014-12-17 精品 咖啡 烘焙 常识 烘陪 所需 设备 烘陪室 排出 -
精品咖啡烘焙常识 咖啡烘陪所需设备
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2014-12-09 精品 咖啡 烘焙 常识 烘陪 所需 设备 烘陪室 排出 -
咖啡豆烘焙基础常识 烘陪所需设备
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2015-05-28 咖啡豆 烘焙 基础 常识 烘陪 所需 设备 烘陪室 排 -
咖啡豆烘陪所需的设备有哪些
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2015-03-25 咖啡豆 烘陪 所需 备有 哪些 烘陪室 排出 灰尘 银 -
咖啡烘陪所需设备 咖啡豆烘焙基础知识
1.烘陪室：烘陪中排出的灰尘，银皮，烟，等很容易弄脏环境，所以尽管空间狭窄也最好设有一间烘陪室，烘陪室的通风问题一定要考虑到。 2.集尘机，为防止形成公害问题，至少要设有分尘器那一类的集尘机。 3.烘陪机排气烟囱：集尘器到顶端的烟囱为止，最好设高
2015-01-28 咖啡 烘陪 所需 设备 咖啡豆 烘焙 基础知识 烘陪室 -
夏天煮虹吸壶要注意的3点小事
最近天气好热，连学长家的syphon壶都感觉到了，煮起来有一点怪怪的 刚刚水上到一半去封一下咖啡豆的袋子，水还差点喷出来，差点没把学长吓死 水滴到下壶可能会造成下壶玻璃破裂!!! 学长手上的syphon可是用了10年的老伙伴耶，你走了学长怎么办???(泪奔) 所以
2015-08-31 夏天 虹吸 注意 3点 小事 最近 天气 好热 学长家 sy -
煤气烘陪 炭火烘陪红外烘陪
煤气烘陪 炭火烘陪红外烘陪 根据所采用的热源不同，咖啡的烘陪又可分为煤气烘陪 炭火烘陪红外烘陪。其中最常采用的是煤气烘陪，温度控制在200--300摄氏度之间，并要根据需要不时调节温度。 大多数烘陪炉具使用煤气，温度在290度左右，在开始的5分钟内，游离
2015-09-15 煤气 烘陪 炭火 红外 根据 所采 -
煤气烘焙咖啡豆 炭火烘陪红外烘焙
煤气烘陪 炭火烘陪红外烘陪 根据所采用的热源不同，咖啡的烘陪又可分为煤气烘陪 炭火烘陪红外烘陪。其中最常采用的是煤气烘陪，温度控制在200--300摄氏度之间，并要根据需要不时调节温度。 大多数烘陪炉具使用煤气，温度在290度左右，在开始的5分钟内，游离
2015-06-08 煤气 烘焙 咖啡豆 炭火 烘陪 红外 -
夏天冲煮虹吸咖啡需要注意的事项 异常气温下的虹吸壶煮咖啡技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 最近天气好热，连我们家的syphon壶都感觉到了，煮起来有一点怪怪的 刚刚水上到一半去封一下咖啡豆的袋子，水还差点喷出来，
2018-02-04 夏天 冲煮 虹吸 咖啡 需要 注意 事项 异常 气温 壶煮 -
意义非凡！走进以“慰安妇”为主题的纪念咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家都知道迪化街商圈这一带的咖啡厅一间接著一间开，而且可以说是争奇斗艳，每间都很有自己的特色不过，今天要分享给大家的这间AMA Caf真的很特别我是前几天经过的时候被里面墙上闪亮亮的金光给吸引
2017-08-17 意义 非凡 走进 慰安妇 为主 题的 纪念 咖啡厅 -
圆一个开咖啡店的梦：真相是那些浪漫都该留给客人！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说实话，你有没有开一间店的梦想？而那间店，最好是充满香气的咖啡店。该说是我们都赶上第三波咖啡革命，懂得喝上几口单品咖啡了吗？还是我们真的想开咖啡店到连钱也不想赚了？这些问题，没有标准答案
2017-08-25 一个 咖啡店 真相 那些 浪漫 都该 留给 客人 专业 咖啡