咖啡豆列表
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印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类
印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种,铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答
2015-06-01 印尼 苏门答腊 常见 地区 咖啡 种类 -
水洗曼特宁Gayo Mountain mandheling
收到了宝纳咖啡快递来的印尼曼特宁咖啡 Sumatra Gayo Mountain Grade 1,上网搜搜gayo mountain,才想起2007年,和杭州北啡咖啡合作派发过这个狠干净的印尼gayo曼特宁咖啡。 高级的咖啡豆水洗曼特宁Gayo Mountain mandheling 大陆很少见到这么新鲜的曼特宁:
2015-06-01 水洗 曼特 Gayo Mountain mandheling -
拉苏娜 曼特宁咖啡 印度尼西亚
Rasuna Varietal 拉苏娜 原产地:印度尼西亚 高度:最好生长在海拨1200米以上 类型:铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合 特性:中等高大的树木,细长的叶子和红樱桃 产区:Sidikalang,亚齐,Simalungun Rasuna拉苏娜 曼特宁咖啡 拉苏娜Rasuna这是一个新
2015-06-01 拉苏 曼特 咖啡 印度尼西亚 Rasuna Varietal -
Tanzania AA 坦桑尼亚 AA 咖啡豆
Tanzania AA 坦桑尼亚AA 咖啡豆 中度烘焙图片 Tanzania AA 坦桑尼亚AA 咖啡豆特色: 1.口感:带酸味、甜味,浓郁爽口,酸度较低,口感均衡。 2.香味:浓厚的香味,香气佳。 3.视觉:颗粒一般大小,匀称。 Tanzania AA 坦桑尼亚AA这种咖啡豆比绝大多数咖啡豆
2015-06-01 Tanzania 坦桑尼亚 咖啡豆 坦桑尼 -
苏门答腊林东曼特宁咖啡豆
Sumatra Lintong Rasuna 苏门答腊林东曼特宁咖啡豆 产品名称:Sumatra Lintong Rasuna 拉苏娜 品种:Rasuna拉苏娜 种源:Catimor和tipica杂交变异种 产地:印度尼西亚 农场:Wahana Estate 区域:Sidikalang 海拔高度:1100-1300 公尺 处理法:半水洗 拉苏娜Sumatra
2015-06-01 苏门答腊 林东 曼特 咖啡豆 Sumatra Lintong -
哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆
庄园名称: Agropecuaria Farallones 咖啡生豆品种: 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。 庄园咖啡级别: 品名:EP 10% 品种:阿拉比卡卡杜拉(Caturra)与哥伦比亚 海拔(米):1400-1600. 品名:SUPREMO 品种:阿拉比卡卡杜拉Caturra 海拔(米)
2015-06-01 哥伦比亚 麦德林 庄园 咖啡豆 名称 Agropecu -
埃塞尔比亚耶加雪啡咖啡生豆
埃塞尔比亚 耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是东
2015-06-01 埃塞尔 塞尔 比亚 耶加 雪啡 咖啡 生豆 比 -
北苏门答腊一级曼特宁North Sumantra Mandheling
北苏门答腊一级曼特宁 North Sumantra Mandheling Grade 1 北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部,西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相望,北接亚齐省(Aceh),南与西苏门答腊相邻,人口约1,130万,独特的地理条件,孕育出旺盛的动植物生态、丰富多
2015-06-01 苏门答腊 一级 曼特 North Sumantra Mand -
印尼苏拉维卡罗西咖啡生豆
印尼 苏拉维西 卡罗西 Sulawesi Celebes Kalossi green bean 印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为:苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西,前荷兰殖民地的苏拉维西,旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西,是于西元 1511年因一位水手
2015-06-01 印尼 苏拉 维卡 罗西 咖啡 生豆 维西 -
苏门答腊A.P.罗布斯塔咖啡生豆
北苏门答腊A.P.罗布斯塔 North Sumantra A.P. Robusta Grade 3 北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部,西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相望,北接亚齐省(Aceh),南与西苏门答腊相邻,人口约1,130万,独特的地理条件,孕育出旺盛的动植物生态、丰
2015-06-01 苏门答腊 A.P. 罗布斯 布斯 咖啡 生豆 A. -
云南BM种(蓝山种)咖啡生豆
云南BM种(蓝山种)咖啡生豆 最顶级的云南咖啡品种,生长于1500~2000米,为BM种咖啡(bm,最习惯的解释应该是从牙买加引进的蓝山种咖啡),种植于云南思茅和保山地区。经过优良的加工处理,豆型整齐均匀,水洗后银皮处理的很干净,瑕疵豆含量很小,质地比较坚硬
2015-06-01 云南 蓝山 咖啡 生豆 顶级 品种 -
云南小粒咖啡 圆豆 Peaberry
云南小粒咖啡 圆豆 Peaberry 咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子,如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽,在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形),中间呈一小裂缝,就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry) 又称宝雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(
2015-06-01 云南 小粒 咖啡 圆豆 Peaberry -
古巴马拉戈日皮咖啡象豆Elephant Bean
古巴 马拉戈日皮 Cuba maragogype elephant bean green bean 象豆,巨形咖啡豆(Elephant bean),它比其他咖啡豆大3倍甚至更多,分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype),源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮(Maragogype)县,1870年在该县第一次确立了巨形咖啡
2015-06-01 古巴 马拉 戈日 咖啡 象豆 Elephant Bean 古 -
咖啡豆常识 埃塞俄比亚产地摩卡咖啡生豆
埃塞俄比亚(衣索比亚)摩卡咖啡生豆 Ethiopia mocha green bean 阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。 衣索比亚也借道隔着红海对望的邻国
2015-06-01 咖啡豆 常识 埃塞俄比亚 产地 摩卡 咖啡 生豆 -
精品咖啡豆常识 坦桑尼亚PB咖啡生豆
大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁沙(Arusha)为名。另外在国境南侧,也生产一点水洗阿拉比卡豆,以附近的大城贝亚(
2015-05-29 精品 咖啡豆 常识 坦桑尼亚 咖啡 生豆 -
精品咖啡豆常识 印尼爪哇罗布斯塔生豆
在七十年代初期,爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除,改种罗布斯塔豆,从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡,并有一股很重的麦茶气味。 硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中,占皮(Djampit)是最有名气的,这些豆子和其他印尼豆类似,但酸味较明显,质感也不
2015-05-29 精品 咖啡豆 常识 印尼 爪哇 罗布斯 布斯 生豆 七十年代 -
精品咖啡豆常识 肯尼亚咖啡生豆
咖啡在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St. Austin Mission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林
2015-05-29 精品 咖啡豆 常识 肯尼亚 咖啡 生豆 19世纪 进入 -
咖啡豆常识 哥伦比亚SUPREMO级咖啡生豆
哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。该国是世上最大的阿拉伯咖啡豆出口国,而罗布斯塔咖啡却很少种植。它也是世界上最大的水洗咖啡豆(Washed beans)出口国。与其他生产国相比,哥伦比亚更
2015-05-29 咖啡豆 常识 哥伦比亚 SUPREMO 咖啡 生豆 -
咖啡豆基础常识 巴西山多士咖啡生豆
虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%,占世界第一位,但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部,可是搬得上台面的,却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子,大部分都拿来做即溶咖啡和易开罐咖啡。 山多士咖啡生长
2015-05-29 咖啡豆 基础 常识 西山 多士 咖啡 生豆 虽然 巴西 -
咖啡豆基础常识 印尼陈年曼特宁生豆
印尼的苏门达腊群岛生产咖啡,因为其独特的地理位置、气候环境、经纬度,而盛产咖啡。印尼的咖啡有较高的醇度,且酸味弱,香气强。比较有名的地区为林冬地区。曼特宁也是印尼咖啡的代表,值得一提的是有些咖啡爱好者喜欢所谓的曼巴咖啡,就是曼特宁和巴西咖
2015-05-29 咖啡豆 基础 常识 印尼 陈年 曼特 生豆 苏门达 群