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  • 怎样的生豆才是优质的生豆?

    怎样的生豆才是优质的生豆?

    怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

    2015-06-01 怎样 生豆 才是 质的 先看 表面
  • 精品咖啡豆常识 巴西波旁山度士咖啡

    精品咖啡豆常识 巴西波旁山度士咖啡

    巴西波旁山度士咖啡 风味口感特征:多种风味,低酸度,口感润滑。 巴西是一片富饶而美丽的土地,东部临大西洋,海岸线长达7400多米,西部是著名的安第斯山脉。巴西也是世界上最大的咖啡生产国,素有咖啡国之称。巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。 巴

    2015-06-01 精品 咖啡豆 常识 巴西 波旁山 度士 咖啡
  • 巴西山度士:咖啡王国中的隐士

    巴西山度士:咖啡王国中的隐士

    产地:巴西 等级:良好 颗粒:比较饱满 酸度:微酸 均匀度:稳定 烘焙:低度到深度 风味:中性豆,低度酸,口感平顺圆润 巴西种植有阿拉比卡和罗布斯塔咖啡,但主要是阿拉比卡咖啡,大部分是干燥加工。 在巴西大约有39.7亿棵咖啡树,从事咖啡生产的人数是哥

    2015-06-01 西山 度士 咖啡 王国 中的 隐士 产地 巴西 等级 良好
  • 哥伦比亚特级咖啡

    哥伦比亚特级咖啡

    哥伦比亚:哥伦比亚特级咖啡 风味特征:酸中带甘,低度苦味,营养丰富,具独特的酸味与醇味 哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命名的咖啡,也是世界上最著名的咖啡之一。哥伦比亚地处南美洲西北部,咖啡是这个国家的人民除了足球外的另一骄傲。这里的大

    2015-06-01 哥伦比亚 特级 咖啡 风味 特征 酸中
  • 古巴咖啡:水晶山咖啡

    古巴咖啡:水晶山咖啡

    古巴:水晶山咖啡 风味口感特征:颗粒爆满,口感均匀,具有烟草味 古巴共和国位于西印度群岛,有着超然、原始的自然环境,风光明媚的加勒比海以及享誉世界的水晶山咖啡。 1748年,咖啡由多米加传入古巴,古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃,气候湿润,

    2015-06-01 古巴 咖啡 水晶山 风味 口感 特征
  • 烟草味道的危地马拉安提瓜咖啡

    烟草味道的危地马拉安提瓜咖啡

    危地马拉:安提瓜咖啡 风味口感特征:浓郁,口感丰富,具有烟草味。 在一些高档咖啡馆的菜单上,产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人,总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日,咖啡还一直在影响着

    2015-06-01 烟草 味道 危地马拉 安提 咖啡
  • 危地马拉安提瓜咖啡

    危地马拉安提瓜咖啡

    咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigua)、科本(Coban)、阿蒂特兰湖(Atitlan)、韦韦特南戈(Huehuetenango)

    2015-06-01 危地马拉 安提 咖啡 真正 传入 是在 17
  • La Minita(拉米妮塔)精品庄园咖啡豆

    La Minita(拉米妮塔)精品庄园咖啡豆

    现在回想起来,当时我也对La Minita(拉米妮塔)这个哥斯达黎加的庄园只有模糊的印象。直到真的自己接触到他们的豆子,才惊讶于这个具有高水准和不同凡响能力的世界一流咖啡庄园。 就像欧舍网页里曾介绍过La Minita的描述: 可以这么说,讨论精品咖啡庄园,就一

    2015-06-01 Minita 拉米 妮塔 精品 庄园 咖啡豆 现在 回想
  • 夏威夷科纳咖啡

    夏威夷科纳咖啡

    夏威夷科纳咖啡 蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等咖啡豆,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆,它异常饱满,而且光泽鲜亮,科纳咖啡豆豆形平均整齐,具有

    2015-06-01 夏威夷 科纳 咖啡 蜚声 世界 香醇
  • 巴西波旁山度士咖啡

    巴西波旁山度士咖啡

    巴西波旁山度士咖啡 巴西是世界上最大的咖啡生产国,素有咖啡国之称。世界各地人们常喝的意大利浓缩咖啡(ESPRESSO),通常是用巴西咖啡冲泡的,ESPRESSO中巴西咖啡的比重有时会占到90%甚至以上。巴西种植了很多类的咖啡,并且其中大部分质量等级并不高,但是

    2015-06-01 巴西 波旁山 度士 咖啡 世界上
  • 埃塞俄比亚哈拉尔咖啡

    埃塞俄比亚哈拉尔咖啡

    埃塞俄比亚哈拉尔咖啡 埃赛俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家.至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺. 埃塞俄比亚北纬6度至9度.东经34度至40度,海拔 1600至1800米的热带森林.哈拉尔不仅仅是世界上最昂贵的咖啡,也是一个美丽的传说

    2015-06-01 埃塞俄比亚 哈拉尔 拉尔 咖啡
  • EL Salvador香格里拉庄园咖啡豆

    EL Salvador香格里拉庄园咖啡豆

    萨尔瓦多香格里拉庄园(EL Salvador Shangrila) 品种:波旁咖啡(C.Burbon)综合咖啡 产地:EL Salvador 萨尔瓦多 位置:中美洲北部 海拔:1468公尺 口感:朱古力的余味,带有清花香味 香味:香草味,坚果味 简介:香格里拉是一个小型咖啡庄园但蕴藏着丰盛德生

    2015-06-01 Salvador 香格里拉 庄园 咖啡豆 萨尔瓦多
  • 萨尔瓦多—雷纳斯庄园咖啡豆

    萨尔瓦多—雷纳斯庄园咖啡豆

    萨尔瓦多雷纳斯庄园(EL Salvador Natura Las Ranas) 品种:阿拉比卡(Arabica) 综合咖啡 产地:EL Salvador 萨尔瓦多 位置:中美洲北部 海拔:1400~1780公尺 口感:入口时滑顺,果酸味明显 香味:野橄榄 简介:拥有特殊雨林气候所栽种出高品质的极硬豆。

    2015-06-01 萨尔瓦多 雷纳斯 纳斯 庄园 咖啡豆
  • 肯尼亚咖啡:罕见的好咖啡

    肯尼亚咖啡:罕见的好咖啡

    肯尼亚咖啡――罕见的好咖啡,以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的咖啡之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,均匀的颗粒和极佳

    2015-06-01 肯尼亚 咖啡 罕见 以其 浓郁 芳香
  • 肯尼亚AA水洗处理咖啡豆

    肯尼亚AA水洗处理咖啡豆

    中文名称:肯尼亚 AA 英文名称:Kenya AA 商品规格:227克 咖啡国别:肯尼亚 咖啡等级:AA 处理方式:完全水洗处理 烘焙程度:中深焙(Full City +)/二爆初至密集 咖啡业内人士无不认为肯尼亚 kenya AA咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚 kenya AA咖啡包

    2015-06-01 肯尼亚 水洗 处理 咖啡豆 中文 名称 英文名称 K
  • 豆叔:解码Luwak麝香猫咖啡

    豆叔:解码Luwak麝香猫咖啡

    以下豆叔提供的关于麝香猫咖啡Luwak的介绍内容获得印尼农业部、印尼精品咖啡协会和印尼咖啡协会的许可。 麝香猫咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆,产自印尼苏门答腊亚崎中心山区,是极其稀有的独特咖啡。 从十六世纪开始,阿拉比卡咖啡在印尼的苏门答腊岛广泛

    2015-06-01 豆叔 解码 Luwak 麝香 咖啡 以下 提供 关于
  • 牙买加的顶级蓝山咖啡

    牙买加的顶级蓝山咖啡

    早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到了蓝山山脉著名的风景区草莓山庄。欣赏着眼前的山色和远处的海景,

    2015-06-01 牙买加 顶级 蓝山 咖啡 听说 闻名于世
  • 微距下的咖啡豆 黄波本咖啡豆

    微距下的咖啡豆 黄波本咖啡豆

    巴西 黄波本咖啡豆 【Bourbon, Brasil】 尼泊尔 斯阳佳 喜马拉雅的雪咖啡豆【Syanja,Nepal】 哥伦比亚 妙玲珑咖啡豆 【Narino, Columbia】

    2015-06-01 微距下 咖啡豆 黄波本 巴西 Bourbon
  • 新喀里多尼亚岛库安基农园雷洛伊咖啡豆

    新喀里多尼亚岛库安基农园雷洛伊咖啡豆

    这支咖啡每年的产量有限,非常的稀有~ 长相也比较怪异~ 豆子很小~ 非常幸运的能品尝到此咖啡~ 关于这个咖啡的中文资料很少~ 不知道到底要烘焙到什么程度比较好喝~ 最后还是烘焙的不深~ 大概在一爆结束1分钟左右停止烘焙~ 虽然豆子很小~ 用手摇磨豆机磨豆的时

    2015-06-01 新喀里 尼亚 岛库 安基 农园 雷洛伊 洛伊 咖啡豆
  • 印尼巴厘岛Natural认证的Kintamani火山咖啡豆

    印尼巴厘岛Natural认证的Kintamani火山咖啡豆

    印尼巴厘岛的豆子,Bali Kintamani Natural Kintamani火山 自然成熟 Natural 有机认证,雨林认证。 豆子的麻袋很个性,我叫它魔鬼豆哈哈,这好像是巴厘岛当地的一个什么神之类的东西。谈到巴厘岛,似乎总是联想起她美丽的自然环境,沙滩,海洋,蓝天。巴厘岛

    2015-06-01 印尼 巴厘 Natural 认证 Kintamani 火山