咖啡豆列表
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咖啡基础常识 介绍金牌特级蓝山咖啡
金牌特级蓝山咖啡 ◆产地:牙买加,加勒比海中美洲 ◆烘培方式:City Roast ◆特性:牙买加蓝山与其他豆调配,风味更佳,媲美高山蓝山 市面上经常以它种貌似蓝山咖啡的豆子来混淆视听,甚至出现以巨大的咖啡豆自称为蓝山咖啡的情形时有所闻,真的纯蓝山咖啡
2015-05-06 咖啡 基础 常识 介绍 金牌 特级 蓝山 -
介绍特级意式咖啡 咖啡基础常识
特级意式咖啡 经过反复的比对与测试,选择了与多数 咖啡机 兼容度最高的调配与烘焙方式,选用了以较高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡为基底,搭配中美洲高海拔所产的优质咖啡豆。 没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了,精确的压
2015-05-06 介绍 特级 意式 咖啡 基础 常识 经过 -
咖啡豆基础常识 介绍特级夏威夷可纳咖啡豆
特级夏威夷可纳咖啡豆 ◆产地:夏威夷岛Hawaii ◆烘培方式:Full City Roast ◆特性: 1.口感:香醇,甘柔滑口,酸度适中。 2.香味:诱人富有坚果味。 3.视觉:大粒带有蓝色半透明的豆。 美国领土上的唯一咖啡种植地.生长于火山岩的土壤中,多产于夏威夷群岛
2015-05-06 咖啡豆 基础 常识 介绍 特级 夏威夷 可纳 -
咖啡常识 意大利第一品牌LAZZA咖啡豆
意大利LAZZA咖啡豆 意大利第一品牌LAZZA咖啡豆;成立于公元1895年的LAZZA,由一家食品杂货店,逐渐转向以咖啡为唯一商品,经过一百多年的发展,LAZZA已是全球第三大 咖啡烘焙 商,更是意式咖啡的代名词,在意大利有47%的市场占有率,行销全世界超过80个国家,
2015-05-06 咖啡 常识 意大利 第一 品牌 LAZZA 咖啡豆 -
咖啡豆基础常识 介绍特级巴西咖啡豆
特级巴西咖啡豆 ◆产地:巴西Brazil ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:微苦微酸,性温和。 2.香味:淡雅型,香味居中。 3.视觉:颗粒大,淡绿或为淡黄色的豆。 一个可将其誉为「咖啡大陆」的世界最大咖啡生产输出国家,约占世界所有产量的一半。尤以
2015-05-06 咖啡豆 基础 常识 介绍 特级 巴西 产 -
咖啡豆基础常识 介绍特级摩卡咖啡
特级摩卡咖啡 ◆产地:埃塞俄比亚Ethiopia ◆烘焙方式:City Roast ◆特性: 1.口感:微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 2.香味:浓郁的果香及草腥香。 3.视觉:豆颗粒较小且豆色不均匀。 被称为咖啡发源地的埃塞俄比
2015-05-06 咖啡豆 基础 常识 介绍 特级 摩卡 咖啡 -
咖啡豆基础常识 介绍特级哥伦比亚咖啡
特级哥伦比亚咖啡 ◆产地:哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式:City Roast ◆特性: 1.口感:良质的酸度及甘甜味,具有独特的酸味及醇味。 2.香味:高均衡度,具高度香气,味道相当浓郁。 3.视觉:颗粒饱满、煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。 哥伦比亚是产量仅次
2015-05-06 咖啡豆 基础 常识 介绍 特级 哥伦比亚 咖啡 哥伦比 -
咖啡豆介绍 介绍特级曼特宁咖啡豆
特级曼特宁咖啡豆 ◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式:City Roast ◆特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公
2015-05-06 咖啡豆 介绍 特级 曼特 产地 印尼 苏 -
蓝山咖啡的出身及市场
真正的蓝山咖啡一杯三位数,不过正如某广告说的,不是所有牛奶都能叫一样,也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味,是豆子和处理技术的合一,而非简单的进口蓝山豆子。 市场 同是蓝山 生豆熟豆差十倍 中国占消费总量15%
2015-05-06 蓝山 咖啡 出身 市场 真正 一杯 三位数 不过 -
麝香猫咖啡简直太贵了 为什么猫屎咖啡那么贵?
价格昂贵:猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡,一袋50克包装的咖啡豆价值1500元,只能泡3--4杯咖啡。折算下来,一杯售价约为400元人民币。全球年产量不超过400公斤。而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物,而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃
2015-05-04 麝香 咖啡 简直 太贵 为什么 猫屎 那么 价格 昂贵 -
麝香猫咖啡的主要特点 猫屎咖啡的特点
主要特点:咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程,咖啡豆在麝香猫的肠道中,特殊的细菌提供独特的 猫屎咖啡发酵环境,风味变得独特,格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫排泄物,筛滤出咖啡豆,冲泡来喝,由于产量稀少,并
2015-05-04 麝香 咖啡 主要 特点 猫屎 咖啡豆 一般 都要 -
意式特浓混合咖啡豆 混合品种咖啡
瑞士咖啡人天籁(Melodie)咖啡,这款咖啡极其温和、圆润的超凡口感,属轻度烘焙。品尝用她调制出的咖啡饮品正如聆听优美、高雅的轻音乐,给人一种舒缓、安逸的感觉。天籁咖啡豆混合了极品巴西、印度以及印度尼西亚阿拉比卡豆。由于近百年的咖啡生豆贸易与烘焙
2015-05-04 意式 特浓 混合 咖啡豆 品种 咖啡 瑞士 天籁 Me -
介绍几种咖啡豆 单一产地咖啡豆
苏拉维西 托拉加 乳脂状浓厚醇度和顺滑感,轻微酸度,端庄和谐,花香和腰果的油脂香味,李子果味,余味圆润带有香料味。 蓝山一号 蓝山这座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡,酸度柔顺。具有多种果味芳香,是一款能带给你清新感受的咖啡。 乞力马扎罗纯圆
2015-05-04 介绍 几种 咖啡豆 单一 产地 苏拉 维西 托拉 乳脂状 浓 -
11个咖啡豆产国的详解介绍 咖啡豆产国
1.牙买加(Jamaica) 提到牙买加,我们马上听想到蓝山(Blue Mountain)咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆,原产自华伦福(Wallensford)咖啡园,但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区,只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准,政府就会颁发保证书,准许使用
2015-04-29 11个 咖啡豆 产国 详解 介绍 -
让你更深了解咖啡 咖啡豆三雄并立
面对节后堆积的鸭梨山大工作量,相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说,咖啡就好比红酒,可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡,也可当作是片刻放松,对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道,
2015-04-29 让你 更深 了解 咖啡 咖啡豆 三雄 并立 -
咖啡知识大收集 精品咖啡豆种类介绍
一、巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香
2015-04-28 咖啡 知识 收集 精品 咖啡豆 种类 介绍 巴西 南美 多斯 -
最传统的阿拉伯咖啡品种 阿拉比卡种
阿拉比卡豆 学名:coffea arabica(阿拉比卡豆) 科属:茜草科咖啡属 咖啡树主要可分为两大品种:阿拉比卡种(coffea arabica)与罗布斯塔种(coffea robusta/coffea canephora)(市场上不多见)。 阿拉比卡(Coffea arabica)种,是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东
2015-04-28 传统 阿拉伯 咖啡 品种 拉比 卡种 卡豆 学名 co -
小粒咖啡的生长环境及冲泡
小粒咖啡 学名:Coffea arabica 科属:茜草科咖啡属 形态特征:小乔木或大灌木,株高5~8米。基部通常多分枝,老枝灰白色。节膨大,幼枝无毛。叶薄革质卵状披针形或披针形,顶端长渐尖,基部楔形或微钝,全缘或呈浅波形,两面无毛。聚伞花序数个簇生于叶腋内
2015-04-28 小粒 咖啡 生长 环境 冲泡 学名 Coffea -
咖啡豆品牌介绍 illy咖啡品质安全可靠吗?
illy咖啡的六大品质保证: *百分百上选咖啡豆精制而成; *咖啡原豆100%筛检、品管严格、品质稳定; *咖啡产品干燥度达到97%以上; *低咖啡因的产品,咖啡因含量低于0.05%(一般咖啡产品,咖啡因含量低于1.5%); *专利惰气(Inert gas)加压包装,保险期可达3年; *全
2015-04-28 咖啡豆 品牌 介绍 illy 咖啡 品质 安全 可靠 ill -
亚洲南部大洋洲的咖啡 精品咖啡豆常识
【印度(India)】 印度有八成以上的咖啡种在南部的喀拿达卡省(Karnataka),常常以这个省的旧称「麦索」(Mysore)为名来销售。最好的麦索豆被认为是穷人喝的苏门答腊,滋味和次级的苏门答腊一样丰厚甘醇,但价格较便宜。 另外一种「雨季马拉巴」(Monsooned Mala
2015-04-27 亚洲 南部 大洋洲 咖啡 精品 咖啡豆 常识 印度 Indi