咖啡豆列表
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咖啡豆从生长种植到采摘生豆熟豆加工处理法介绍
咖啡豆生长过程介绍 咖啡生豆的处理 自然处理法(干加工法)： 也称干燥加工法。咖啡浆果在完全成熟之后，就会从树上掉下来，经过自然干燥，咖啡豆就从咖啡浆果里出来，成为了成熟的咖啡豆。这可能就是最早的咖啡豆的加工方式。后来，这一方式演变成了干燥加工
2016-10-19 咖啡豆 生长 种植 采摘 生豆 熟豆 加工 处理 介绍 咖啡 -
咖啡器具锥刀 磨豆器鬼齿、平刀哪种比较好
咖啡器具 平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推挤而使得咖啡豆之间碰撞次数增加，进而导致细粉产生比
2016-10-19 咖啡 器具 锥刀 磨豆 器鬼 平刀 哪种 较好 -
品质好的咖啡具备哪些口感-咖啡豆有哪些品牌
咖啡中最有益的物质是咖啡因。在喝咖啡的多种方式中，饮用单纯的黑咖啡最能保留有益成分，最有益于健康。下面给您介绍它的几种功能： 提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，醒脑提高工作效率； 开胃助食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，防止胃下垂。 利尿除湿 咖啡因可提
2016-10-17 品质 好的 咖啡 具备 哪些 口感 咖啡豆 品牌 中最 -
印尼咖啡豆古老种植豆公豆和母豆品牌种植介绍
选种：播种前，应测试籽种发芽率。具体方法：将籽粒饱满的籽种分成若干份，依次编号，在各份中分别取出125～250克放入相对应编号的器皿中，用50℃左右温水浸泡一昼夜后，将水倒掉，再用清水冲一遍，然后用湿布覆盖保持湿度，三天后便可出芽，选出芽率达到85
2016-10-17 印尼 咖啡豆 古老 种植 豆公 母豆 品牌 介绍 选种 播种 -
咖啡粉可以煮几次-煮咖啡粉的方法
很多朋友经常抱怨咖啡比茶贵，因为茶可以反复的冲泡，而咖啡只能泡一次。也有些朋友并不死心，把咖啡反复多次的萃
2016-10-17 咖啡粉 可以 几次 方法 -
苦味大于酸味的咖啡都有哪一些品种
其中酸味是在亚洲每位咖啡爱好者所不喜欢的味道；但咖啡的酸味是每个豆子必有的味道，这样的酸味最大的取决是烘培深度得到的。 在咖啡豆烘焙过程中，酸味的物质会不断增加，但是随着烘焙继续进行，高温会使这些物质分解，过了一定的阶段；味道会有微妙的变化
2016-10-17 苦味 大于 酸味 咖啡 都有 一些 品种 其中 是在 -
咖啡豆为什么会在烘焙过程中变色主要原因是什么
1、light 最轻度的煎焙，无香味及浓度可言 检验用 轻度 2、cinnamon 一般的煎焙程度，留有强烈的酸味， 美国西部喜好 轻度 豆子呈肉桂色 3、medium 中度煎焙。香醇、酸味适中 用于综合式咖啡 中度 4、high 酸味中和，开始感到有苦味 为日本、北欧人士喜爱 中
2016-10-17 咖啡豆 为什么 烘焙 过程中 变色 主要原因 是什么 lig -
阿拉伯咖啡怎么冲特点文化口感品种产区介绍
作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡历史一样古老而悠久。在阿拉伯地区，现在人们对于咖啡的饮用无论是从咖啡的品质，还是饮用方式、饮用环境和情调上，都还保留着古老而悠久的传统和讲究。 在阿拉伯国家，如果一个人被邀
2016-10-17 阿拉伯 咖啡 怎么 特点 文化 口感 品种 产区 介绍 作为 -
赤道几内亚咖啡豆风味描述口感品种特点介绍
夏威夷是几乎人尽皆知的太平洋热带岛屿，除风光明媚外，它也生产咖啡。著名的可那(Kona)咖啡种植在夏威夷本岛西南岸火山山坡，是美国唯一生产的咖啡。由于岛屿地形加上火山土壤，夏威夷的咖啡具有非常特殊的口感，不会太强烈，不会过酸且有香醇的口感，带有
2016-10-17 赤道几内亚 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特点 介绍 夏威 -
咖啡香气属于瑕疵味的是什么 如何形容咖啡的香气
不同的生产地，哪怕是不同的庄园，咖啡的品种都会有所差异，因而栽培的咖啡品种也十分多样化，当然咖啡的味道和香气也多变万化。分布在全世界各地的咖啡树种上千个，比较常见的树种如下： 铁皮卡种(Typica)：拥有优越的香气和温和的酸味口感 波旁种 (Bourbon
2016-10-17 咖啡 香气 属于 瑕疵 是什么 如何 形容 不同 生产地 哪 -
咖啡豆的种类介绍各种咖啡豆的风味口感介绍
--曼特宁--------------------------------------------------------------- 以生产地命名，产于印尼，又称为苏门答腊。 特征：风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸味之品种，具男性化特质，刚毅执着，是咖啡中最有个性的品种。 --炭烧-----
2016-07-19 咖啡豆 种类 介绍 各种 风味 口感 曼特 -
咖啡豆的主要产区介绍 哪些国家有生产咖啡豆
咖啡产区 咖啡豆 咖啡豆 要了解生产咖啡的国家，最理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找附近的国家
2016-07-11 咖啡豆 主要 产区 介绍 哪些 家有 生产 -
咖啡豆冲泡方法介绍手冲咖啡使用那些品牌的工具比较好
怎么煮咖啡豆 先准备好所需用具：手摇的小咖啡磨子，咖啡滤纸，咖啡漏斗，杯子，这样就可以做出简易方便的手冲咖啡了。 1、磨豆 先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。 如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较
2016-07-11 咖啡豆 冲泡 方法 介绍 手冲 咖啡 使用 那些 品牌 工具 -
芳香浓郁的布隆迪咖啡庄园产区介绍杰克逊波旁品种
20 世纪80年代末开始，喀麦隆咖啡产量有所下降，罗百氏特咖啡产量由1987年的180万袋降至1990年的110万袋，同一时期，阿拉伯咖啡则由40万袋降至20万袋。如今由于国家咖啡监督局(National Coffee Supervisory Agency)加强了管理，可能会使咖啡的产量和质量有所
2016-07-05 芳香 浓郁 布隆迪 咖啡 庄园 产区 介绍 杰克逊 波旁 品 -
水洗法处理的乌干达咖啡风味做法介绍乌干达咖啡可以用来拼配吗
产地来源：东非 处理方法：水洗法 烘焙等级：深城市+烘焙 建议冲法：虹吸壶/特浓咖啡 咖啡特性：浓郁芳香，酸度均衡，带有活泼有趣的水果风味 配搭食物：柠檬芝士蛋糕/柑橘松饼/野莓乳酪 相关资讯： 乌干达在1900年开始引进了阿拉比卡种的咖啡树，而北方Bugi
2016-07-05 洗法 处理 乌干达 咖啡 风味 做法 介绍 可以 用来 拼配 -
柔情、优雅的古巴水晶咖啡庄园产区介绍
雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业，在世界享有盛誉。古巴雪茄，在世界具有极高的声誉，并有世界第一雪茄之称；古巴咖啡，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，
2016-07-05 柔情 优雅 古巴 水晶 咖啡 庄园 产区 介绍 雪茄 -
带有焦糖般的甜味的夏威夷科纳咖啡庄园产区介绍瓦胡岛马诺阿谷
尽管夏威夷经常受到龙卷风的影响，但是气候条件对咖啡种植业来说确实非常适宜的。这里有充足的降雨和阳光，又无霜害之忧。除此而外，还有一种被称为免费阴凉的奇特自然现象。在多数日子里，大约下午2点左右，天空便会浮现出朵朵白云，为咖啡树提供了必要的阴
2016-07-05 带有 焦糖 甜味 夏威夷 科纳 咖啡 庄园 产区 介绍 瓦胡 -
拥有出产高品质咖啡的潜力的布隆迪咖啡豆介绍精品咖啡
生产国：布隆迪 等级：AA，FWS 种植区域：Buyendi 厂牌：Buyendi 处理方法：湿法处理 外观：1d/300gr，16-18SCR 品种：杰克逊波旁 注：因为民族分裂问题，布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久，大量新旧不一的生豆混合在一起，使得这一款咖啡不适合进行评分。
2016-07-04 拥有 出产 高品质 咖啡 潜力 布隆迪 咖啡豆 介绍 精品 -
乌干达爪哇咖啡介绍精品咖啡豆西部鲁文佐里(Ruwensori)山区
那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖啡。由于当时是以帆船运抵欧美诸国的，路途遥远再加上航速慢，所以在运送路途上要耗费大量时间。咖啡在这样的情况下，好似经过了一种特殊的发酵，味道非常独特。 后来当轮船取代帆船后，由于运送时间缩短，人们喝
2016-07-04 乌干达 爪哇 咖啡 介绍 精品 咖啡豆 西部 文佐里 Ruw -
高贵、柔情、优雅的古巴水晶咖啡介绍精品咖啡豆
独有特性：高贵、柔情、优雅 Cubita都产于自古巴高海拔地区无污染的水晶山的咖啡，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。水晶山又被称为古巴的蓝山。因此有许多打着古巴蓝山旗号的咖啡出现，不过最纯正的水晶山咖啡Cu
2016-07-04 高贵 柔情 优雅 古巴 水晶 咖啡 介绍 精品 咖啡豆 独有